Tudja Meg Az Angyal Számát
Krumplipüré - szeretik vagy gyűlölik őket, szinte elkerülhetetlen hálaadás alapanyagok. De gyakran tele vannak vajjal és tejszínnel is. Öntsük a mártást, és ez egy teljes kalóriatartalom. Ez a burgonyapüré alternatíva sokkal ízesebb, de ugyanazt az állagot kínálja, lényegesen kevesebb kalóriával és szénhidráttal, valamint sokkal nagyobb adag rosttal és C-vitaminnal.Recept adaptálva Mindennap Rachael Ray-vel .
scott eastwood barátnője halála
Hozzávalók
- 1 nagy fej (vagy 2 kicsi) karfiol, apróra vágva
- 3 evőkanál vaj
- 1nagy póréhagyma, sötétzöld teteje eltávolítva, vékonyra szeletelve
- 3 gerezd fokhagyma
- 1/2 csésze sima joghurt (szokásos vagy görög)
- Só
- Bors
- Marék petrezselyem apróra vágva
Útmutatások
- Forraljon fel egy edény vizet. Adjunk hozzá karfiolt, és főzzük 12–15 percig, amíg meg nem puhul. Lecsepegtetjük és félretesszük.
- Amíg a karfiol főz, megolvasztunk egy vajat egy mártásos serpenyőben. Adjunk hozzá póréhagymát és fokhagymát, és főzzük körülbelül 8 percig, amíg megpuhul, vigyázva, hogy ne égjen fokhagyma.
- Add hozzá a karfiolt, a póréhagymát, a fokhagymát és a joghurtot egy konyhai robotgéphez, és keverésig pulzálj. (Vagy tegye az összetevőket a karfiol edénybe, és turmixgéppel turmixolja össze.) Ízesítse sóval és borssal. Ha a keverék túl sűrű, adj hozzá extra joghurtot vagy 1 fröccsent tejet. Megszórjuk petrezselyemmel.