Tudja Meg Az Angyal Számát
Csevegjünk egy másodpercig a chia magról. Az ősi mexikói mag az utóbbi években felkapaszkodott a népszerűségi ranglétrán, amint rájöttünk potencia omega-3 zsírsavakban, rostokban és antioxidánsokban. És úgy tűnik, hogy minden villásreggeli menüben, egészséges étel blogban vagy bioboltban, amellyel manapság találkozik, egy chia mag puding átadásával kell szembenéznie.
De azok számára, akik tudják, hogy a chia tele van táplálkozással, mégsem tud megbirkózni híresen kocsonyás állagával (kétségbevonhatósága kétségkívül funky), a pudingok nem biztos, hogy a válaszok. Ezek a chia mag receptek csak lehetnek. A muffintól a hamburgeren át a pizzáig számos alternatív módszert vizsgálunk ezeknek a mini, de hatalmas összetevőknek a felhasználására.
Édes
1. Gyümölcsös chia mag kókuszdió
Ha szeretne egy egyszerű módszert adni a házi készítésű popsicle-knek egy kicsit nagyobb maradóképességet, adjon hozzá néhány evőkanál chia magot a formákba. Ez olyan, mintha minden krémes falatba egészségesebb hinti kerülne.
2. Sós mogyoróvaj Quinoa Chia rúd csokoládéval
Ez a parti a tetején, az üzlet az alján ezzel a New-Age felvállalással Rice Krispies csemegével. A szórakoztató csokoládéöntet alatt egy fehérjében gazdag quinoa, mogyoróvaj, chia mag és kender alap győződjön meg róla, hogy desszertje ugyanolyan tápláló, mint ízletes.
3. Kókuszfürt snack
Kevésnek és ártatlannak tűnnek, de figyelmeztetni kell, hogy ezek a kötegek őrülten addiktívak. Szerencsére a négy összetevős (igen, csak négy!) Recept tartalmaz az Ön számára jobb tételeket, mint például chia, kókuszpehely, tökmag és finomítatlan cukor, így még akkor is, ha a tétel felét megeszi, nem kell később túl szörnyen érzi magát.
4. Vegán citromos sütik Chiával
A fényes, harapásméretű sütikben pettyezett chia magok fontosabb szerepet játszanak, mint hogy csak szépek legyenek - a kókuszolajjal együtt a vajat helyettesítik zsírforrásként, és segítenek a sütik puhává és rágósabbá tételében. Nélkülük alapvetően citromízű kartonod lenne.
5. Gluténmentes vegyes bogyós chia muffin
Valószínűleg mindannyian egyetértünk abban, hogy a muffinok finomak, de sokszor finomított lisztből és fehér cukorból álló üres szénhidrátokkal vannak tele. Ez azonban nem azt jelenti, hogy ezeket az uzsonnaidőben kedvelt kedvenceket teljesen el kell süllyeszteni - csak készítsen jobb, ilyen finom muffinokat, amelyek finomítatlan édesítőszereket használnak, a kókuszlisztnek köszönhetően szemmentesek, és a chia magokból megfelelő fehérje- és rosttartalom van.
6. Banán chia mag palacsinta
Nem mindenki őrült a chia textúrájáért, de ki nem szereti a palacsintát? Dobja a magokat a tésztába, és minden táplálkozási előnyüket kihasználja, anélkül, hogy megmondaná, hogy ott vannak.
adria arjona smaragd város piros ruha
7. Sovány csokoládé granola Chiával
A Granola bonyolult terep lehet mindazok számára, akik egy kicsit egészségesebb ételeket akarnak fogyasztani (szia, cukortúlterhelés), ami örömet okoz az ilyen recepteknek. Az összes csokoládé íz ellenére valójában sokkal alacsonyabb a cukorszintje, mint az átlagos granolának, és miután megsült, a chia mag, a zab és a kókusz kombinációja a legkielégítőbb ropogást eredményezi.
8. Öt alkotórészű mandulabarack-chia erőrudak
Csak láthatja az egészséges jóságot ezekbe a bárokba csomagolva, chia és szárított gyümölcsök fészkelődnek a mandulalapba. Akár reggelire, falatként, akár edzés után eszi őket, hatékony módja annak, hogy egyszerre sok tápanyagot kapjon.
9. Banán-chia kenyér
A chiát gyakran használják tojáshelyettesítőként, de ez a recept a tojás mellett a magokat is felhasználja. Ez egy zseniális lépés, amely nedvességet és bolyhosságot ad a végtermékhez anélkül, hogy tonnányi vaj igényelné, így ez a banánkenyér egészséges zsírokban gazdagabbá teszi a táplálóbb reggelit.
10. Könnyű reggeli chia sütemények
Ha a recept kevesebb cukrot, több egészséges zsírt és teljes kiőrlésű gabonát tartalmaz, akkor reggelire teljesen süteményt fogyaszthat. Ezek az enyhén édesített, chia alapú finomságok is rendkívül sokoldalúak - morzsolják őket joghurtra, csepegtessenek rájuk dióvajot, vagy egy csésze tea vagy kávé mellett fogyasszák el sima formában.
11. Tök Chia fahéjas zabpehely
Ha összekevered a chia magokat folyadékkal, akkor azok kitágulnak és tápióka-szerű, kocsonyás textúrát kapnak. Ha volumenfaló vagy, imádni fogod őket ebben a receptben, mivel kivételesen nagy tál zabpelyhet adnak, ami extra rágós és kiadós.
Ízletes
12. Növényi erős lencse Chia hamburgerek
Ezeket a pogácsákat a sütőben sütik meg, így nem szükséges, hogy elkészítésükhöz mester legyen a grill. Mivel a chia magok helyettesítik a tojásokat, hogy vegánok maradjanak, a lencse és a zab ömlesztetté teszi őket, és több zöldség a hozzáadott rostokhoz, valódi ételekből készült hamburgerek, amelyek mind a hamis hús alapú szégyent okoznak.
mirtha jung fiatal
13. Sós palacsinta chia maggal és fokhagymával
A palacsintának nem csak Nutellával és eperrel töltött desszert palacsintának kell lennie. Ez a recept rozsliszttel, chia maggal és oregánóval állítja elő őket egy sós forgatáshoz. Töltse meg hússal vagy zöldségkeverékkel egy kiadós ebédhez vagy vacsorához.
14. Chia húsgombóc Easy Marinarával
A sovány marhahús keverékben található chia mag alacsonyabb koleszterinszintű tojáshelyettesítő anyag, amely a főzés után is megőrzi a formáját. A blogger egy fantasztikus marinara receptet kínál, amellyel párosíthatja őket, de nyugodtan használja őket, ahogy csak akarja, a pestóba dobálástól a szendvicsbe töltésig.
15. Chia-kérges lazac borotvált édesköményrel és brokkoli salátával
Egy éttermi menüben a „kérges” szó valószínűleg panírozott és serpenyőben sült ételre utal, de ennek nem kell így lennie otthon. Ez a recept nemcsak a kenyérmorzsát árasztja el chia mag használatával, hanem a lazac sütési módszerével csökkenti az olajat. Mindössze 30 perc alatt elkészül, ez egy egyszerű (és elegáns) hétköznapi vacsora.
16. Chia egyedényes krémes gomba tészta
A tejszínes szószok nem éppen arról ismertek, hogy könnyűek lennének az emésztőrendszerben, de ez a recept nem felel meg a normának. Rostban gazdag chia maggal, bélbarát miso pasztával, gluténmentes tésztával és tejtermék nélkül, ízlelőbimbói és a gyomrod örülni fognak e spagetti vacsora után.
17. Chia- és szezámmag-kekszek
A saját kekszek sütése feleslegesnek tűnhet, tekintve, hogy manapság sok egészséges csomagolt változat érhető el, de ezek megvásárlása nem jelent majdnem ugyanolyan elégedettséget, mint a sütőből friss házi tételbe való ropogtatás. Ezeket a chia és szezám alapú kekszeket könnyebb elkészíteni, mint gondolná, és tökéletes járművek a sajttól a hummuson át a guacig.
18. Quinoa saláta feta és chia maggal
A chia mag megpirítása, mielőtt ebbe a salátába dobná őket, előhozza diós ízüket, amely tökéletesen illik a quinoához, és a krémes, omlós fetával együtt csodálatos ropogtatót ad. A recept elkészítése egyszerű, de tele van összetett szénhidrátokkal, fehérjével és rostokkal - ez a kedvenc étkezésünk.
19. Pirított mandula és chia mag csirke ujjak
Gluténmentes kenyérmorzsában, őrölt mandulában és bőséges fél csésze chia magban bevonva ezek a csirkés ujjak olyanok, mint a labdajátékon. Felverjük a gyors, joghurt alapú tanyasi mártást, és máris készen állunk egy egészséges boldog órára vagy játékestre otthon.
20. Chia Socca ihlette pizza
Mivel az utóbbi időben mindenhol felbukkannak az alternatív pizzabázisok (téged nézünk, karfiol kéreg), ez egy újabb verzió, amelyet hozzá kell adnod a repertoárodhoz. A csicseriborsóliszt, a táplálékélesztő és a chia mag teljesen vegán tartja, és mind a öt percbe telik, amíg a tűzhelyen főzünk, mielőtt készen állna a kedvenc öntetére.
21. Sós chia zab salzával, avokádóval és sült tojással
Ha még nem próbáltad ki a sós zabot, elgondolkodhatsz azon, miért vártál ilyen sokáig, miután belemélyedtél ebbe a receptbe. A chia magok mennyiséget adnak egy tálnak, amely már tele van ízzel és táplálékkal salsa, avokádó és folyékony tojásból. Könnyen lesz az új kedvenc reggelid (vagy ebéd vagy vacsora, vagy második vacsora).
