Tudja Meg Az Angyal Számát
Körülbelül bajillion (csak enyhe túlzással) recepteket talál a tésztára vonatkozóan a Greatist-on, de ma áttesszük a tésztával kapcsolatos szerelmünket egy másik kontinensre. A pad Thai-től a yakisobán át a miso ramenig olyan országok, mint Thaiföld, Japán és Kína (csak hogy néhányat említsünk) a világnak adták a legszívósabb ételeket. Bónuszként a legtöbb ázsiai tészta recept elkészítése kevesebb időt igényel, mint az olasz fajták, így mind az íz, mind az előkészítő részlegen nyer. Tészta körül ezzel a 29 recepttel - hol hagyományos, hol nem annyira -, és tudni fogja, mire gondolunk.
Soba tészta
1. Cilantro Lime csirke Soba tészta tálak

Köményből, chili porból, és természetesen sok korianderból és mészből készült öltözködésbe dobva ezek a fényes és zesty tészták határozott chipotle-hangulattal bírnak. Csirke és rengeteg friss zöldség is keveredik, így ez egy egyszerű 30 perces étkezés.
2. Szuperegyszerű fokhagyma és garnélarák Soba tészta

A szoba tészta és a garnélarák egyaránt gyorsan főznek, ezért ez egy tökéletes étel, amellyel felkorbácsolhatjuk, ha kevés az idő (másnaponta minden este). Enyhén szezámolajjal és egyszerű összetevőkkel, például fokhagymával és gyömbérrel bevonva, melegen vagy hűtve egyaránt finom.
3. Nyári Soba tészta

A nyárnak igaza van. Spirálos cukkinivel, friss kukoricával, nektarinnal, avokádóval és mangóval keverve ezek a soba tészták biztosan tudják, hogyan kell megünnepelni a meleg évszak legjobbjait. Egy olyan öltözködéssel is bedobják őket, amely éppen elég krémes, anélkül, hogy nehéz lenne, így ez a tökéletes frissítő ebéd vagy vacsora.
4. Jade Noodles

Ezt a receptet könnyen „Zöld tészta 50 árnyalata” -nak is nevezhetnénk, de az olyan tápláló drágaköveknek köszönhetően, mint az edamame, a brokkoli, a hóborsó és a spárga a keverékben, a „jade” megfelelőbb név - és nem beszélünk a jade tojásokról. Mivel a szójabab és a tofu egyaránt megjelenik, ez egy fehérjében gazdag, de húsmentes étel.
5. Lazacos tálak Miso gyömbérlevessel

Ez az egyszeri adag lazacos soba tál (mondjuk ötször gyorsan) éppen az orvos rendelte meg egy olyan napon, amikor olyan kényelmi ételre van szüksége, amely nem sült csirke és gofri.
6. Delicata Squash és Kale Soba tészta saláta

Bizonyítva, hogy a soba minden évszakban jól működik, ez a saláta az ősz egyik kedvenc termékét tartalmazza a tészta mellett, egy tahini öntettel mindent összekötve. Az egész kombó gyilkosabb módot kínál hidegebb időjárás bekapcsolására.
kérdések, amelyeket fel kell tenni egy volt barátjának a bezárásra
7. Zöld Soba tál olíva és szezám joghurttal

A japán és mediterrán étrend a táplálkozási skálán a magas rangú, így ez a recept, amely mindkét konyha tipikus összetevőit összekeveri, alapvetően az egész „egészséges” dolgot nyeri. A szoba tésztát tahini- és gyógynövényöntet borítja, majd cukkinivel, fenyőmaggal és olajbogyóval dobják fel; ez a legfinomabb ételfúzió.
8. Krémes hajdina tészta

A szoba tészta finom lehet, de jól bírja ezt a könnyű, tejmentes pestót. Spirálozott cukkini kíséri a hajdina szálait, így sokkal több tészta-y durranást kap a bakért.
Udon tészta
9. Kimchi Udon tészta keverés-sütés

Vigye bélrendszerét a legfinomabb módon ezzel a rágós, fűszeres, gubancos kimchi rántással. Elég ízletes, csak a koreai ihletésű szószban dobálva, de nagyon ajánljuk, hogy az opcionális lágy tojást a tetejére adják az extra fehérjéhez ... és az extra nom faktorhoz.
10. Marhahús paradicsom Udon leves

A krémes paradicsomlevesben található Udon tészta lehet, hogy kétszeres felvételt készít, de ne kopogjon, amíg ki nem próbálja. Különösen azért, mert marhahús és szalonna is érintett.
11. Egészséges Udon Pesto saláta

Ez a recept az udont jobban hasonlítja olasz tésztához, mint ázsiai tésztához, és egy zöldség, gyógynövény és dió primavera stílusú keverékébe dobja. Az avokádó és az elkészített pesto tejszínes kontrasztot kölcsönöz, és sajtos lendületet a tejmentes táplálékélesztő teszi.
12. Lassan főző ázsiai marhahús és Udon tészta leves

Kombináljon egy ázsiai ihletésű sültet udonnal, és őrülten kiadós (és könnyű) vacsorát fogyaszthat. A hús nyolc órán át megpuhul a lassú tűzhelyben, így csak annyit kell tennie, hogy külön meg kell főznie a tésztát, és a tetejére kell önteni a csonthéjas marhahúst.
13. Hűtött Udon tészta saláta avokádó Wasabi öntettel

A hűtött udont hagyományosan egy egyszerű mártásos mártással fogyasztják, de ez a nyárra kész saláta néhány zöldséggel és tejszínes, avokádó alapú öntettel készteti. Mindössze öt fő összetevővel egy teljesen új ételt kap, amely hozzáadott ízt és rostot tartalmaz.
szakaszokon megy keresztül egy dömper
14. Egyedényes Udon és cukkini tészta curry tálak

Thai receptre számíthat ennek a receptnek a nevéből, de a kókuszos és a vörös curry paszta valójában inkább sűrű mártást alkot, mint egy levest, amely tökéletesen működik a rágós udoni tésztával. Gyors 15 perc a tűzhelyen, és ez az étel készen áll az arc növényéhez.
15. Teriyaki lazac Udon tésztával

Ha nincs kedve egy ízletes, de gyors étkezéshez, akkor ez a 20 perces recept a válasza. A házi készítésű teriyaki stílusú szósz kontroll alatt tartja a cukrot a lazacpácban, míg egy apróra vágott piros chili üdvözlő rúgást ad a tésztát bevonó öntethez.
Rizstészta
16. Kung Pao csirkés tészta tál

Lehet, hogy sok összetevőnek tűnik, de alaposabban megvizsgálva meglátja, hogy valójában csak sok ugyanazon alkatrész többször használatos. Ráadásul sokkal könnyebb elkészíteni, mint amilyennek látszik: mindössze 30 perc alatt készen áll, és elég dinamit édes és fűszeres ízeket ad.
17. Rizs tészta brokkolival és csicseriborsóval

A rizs tészta képezi ennek a Buddha tálszerű alkotásnak az alapját, tetején brokkoli, csicseriborsó és egy napraforgómagból készült tejföl (igen, tényleg). Zöldségekkel, szénhidrátokkal, fehérjével és egészséges zsírokkal gondoskodva ez rendkívül finom módja annak, hogy bekerüljön a makrotápanyagaiba.
18. Vegán tofu rizs tésztasaláta

Rengeteg friss zöldséggel, selymes tofuval és csak néhány maroknyi ázsiai alapanyagból készült mártással ez a főzés nélküli saláta a tiszta és egyszerű ízekről szól. Ez még nem jelenti azt, hogy unalmas - a termék ropogásától kezdve a zesty szója és az ecetes öntetig frissítő és teljesen kielégítő.
19. Csirke keverés rizs tésztával

Néha csak egyenes keverésre van szükség, és ez az ízlés, a könnyedség és az egészségügy területén működik. Semmi díszes ételízesítő vagy előkészítési módszer - csak egy egyszerű, finom halom csirke, zöldségek és rizstészta.
20. Potsticker tészta tálak

Ha a tényleges fazékmatricák készítése túl nagy fájdalmat okoz, döntsön úgy, hogy enni igy dekonstruált módon. A rizstészta és a tamari a wonton-csomagolók és a szójaszósz helyett azt jelenti, hogy ez a recept gluténmentes, de az őrölt sertéshús, a felaprított káposzta és a tojás keveréke még mindig pontosan olyan íze van, mint a gombóc töltelékének.
21. 15 perces vegán Pad Thai

A tojás, a halmártás és a garnélarák megszüntetésével ez a thai párna tofut használ fehérjéhez, és rengeteg lime levet, chilis pasztát, mogyoróvajat és szóját a seriou ízhez. Ez is mindössze 15 perc alatt készen áll, így gyorsabb alternatívát kínál a kivitelhez.
22. Vegán szingapúri tészta

Egy délkelet-ázsiai gyorsétterem hús- és zsírmentes ebben a receptben. A szingapúri tésztákat híresen olajban öntik, de ez a változat mindössze két evőkanálot használ, így a curry por, a fokhagyma és a mész valóban ragyoghat.
Ramen Noodles
23. Ropogós ázsiai Ramen tésztasaláta

Tudja, hogy a ropogós sült tészta öntettel a salátabárban mindig bekerül a „nem eszik” listákra? Itt van egy egész tányérnyi étel, amelyet teljes szívvel élvezhet, mivel a ramen tésztát megsütik, és a coleslaw mix, a mandula és az edamame ugyanolyan ropogós keverékébe dobják.
24. Thai csirke ramen

A thai curry trükkös étel lehet, amelyet otthon meg lehet ismételni, ha nincsenek meg az autentikus alapanyagok. Ez a recept valóban felhasználja a ramen csomag csomagjait némi fűszerezéshez, de kiegyensúlyozottabbak olyan egészséges cikkekkel, mint a könnyű kókusztej, a rengeteg zöldség és a friss koriander.
Martin henderson wiki
25. 20 perces Sriracha garnélarák

A Ramen tésztaleves általában robusztusabb, mint soba vagy udon alapú társainál, de ez a recept még ezeknek a szabványoknak megfelelően is extra ízű. De míg a legtöbb ramen recept nátriumban gazdag, nehéz sertéshúslevesekre támaszkodik, ez gyömbérrel, fokhagymával és bőséges Sriracha spriccel fűszerezi a dolgokat.
26. Ramen tészta keverés-sütés

Ez az étel elkeseríti azokat az ízesítő csomagokat, amelyek általában azonnali ramennel érkeznek, de a házi szószt nevetségesen könnyű összeállítani, nem kell mást, mint néhány ázsiai alapanyagot összekeverni. Öntsük rá egy halom pirított zöldségre, és dobjunk egy rántottát némi fehérjeért a húsmentes keverékbe.
27. Gyors Miso spenótgomba Ramen

Ha szereti a ramen tészta rágós állagát, de nem szereti a gyakran zsíros leveseket, akkor kerüljön erre a könnyebb alternatívára. Vegetáriánus húsleves és csak annyi miso paszta, hogy hozzáadják a legfontosabb sós ízeket, ez a recept lehetővé teszi, hogy megkapja a rament és megegye.
28. Vegán Ramen egy dél-indiai kókuszdióban

A tészta nem biztos, hogy gyakori látvány az indiai konyhában, de talán meg is kellene, tekintve, hogy a ramen milyen jól működik ebben a dél-ázsiai stílusú kókuszos curry-ban. Mivel a curry levelek és a koriander varázslatos hatással bírnak, ez a pörkölt ízes és - mindössze 20 perc alatt elérhetõ - gyors.
29. kelbimbó és hagyma paradicsom ramen

Ahelyett, hogy tipikus húslevesben úszna, a rament itt zöldségekkel és miso pasztával párolják egy gyors és könnyű száraz tésztaételhez. A paradicsom és a kelbimbó kombót nem találja meg a legtöbb ramen ízületi menü, de annál is inkább ez az oka annak, hogy elkészítendő étel.
