Tudja Meg Az Angyal Számát
Ez a két hideg vibráció különböző módszerekkel érhető el.
Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy olvasóink számára hasznosak. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk.Itt van a folyamatunk.
Amikor arra kerül sor hűtött kávéitalok , mi a különbség hideg sört és jeges kávé ? Minden benne van a módszerben. Ha kint túl meleg van ahhoz, hogy lenyeljen egy gőzölgő koffeintartalmú italt, még kevésbé fogja meg, valószínűleg nem is érdekli, de mindenképpen nagyobb valószínűséggel választ egy hideg csésze java-t a reggeli lökéshez vagy a délutáni felvételhez. .
Hideg sör
Láttad ezt hideg kávét főzni trend az elmúlt néhány évben. Pedig a hideg kávé fő ára kétszer akkora, mint a jeges kávéé a helyi kávézóban. Harcolsz a takarékosság és a kávés sznobizmus ellentmondó értékeivel. Mitől olyan különleges a hideg kávéfőzés?
Nos, természetesen van a kevésbé elöntött íz. Ehhez ez a magasabb kategóriájú hideg kávé egy fő módon megőrzi integritását: A kávét hideg (vagy szobahőmérsékletű) vízben főzik, nem pedig forró vizet. Sokkoló, tudjuk. De ennél sokkal többről van szó. Mélyítsük el ennek a népszerű nyári italnak a részleteit, és mondjuk el a legjobb módot is mindkettő elkészítésére otthon, így néhány dollárt megtakaríthat.
Hideg főzést úgy állítunk elő, hogy közepesen durva őrölt kávét szobahőmérsékletű vízben 12 órán át vagy tovább áztatunk, majd szűrjük le egy tiszta csésze üledék nélkül. A hagyományos kávéval ellentétben a hideg sört soha nem érik hő. A hideg sör a hő helyett időt használ a kávé olajainak, cukrainak és koffeinjének kinyeréséhez. (De mivel a szabályokat meg akarták bontani, és néhány ember inkább az ízét választotta, forró virágzás hideg sör egy dolog.)
A hideg kávé kávé azoknak szól, akik előre terveznek. Ez egy hosszú, fokozatos folyamat, amely akár 24 órát is igénybe vehet, mint a naptea készítése, csak nap nélkül. Az eredmény egy nagyon sima, gazdag infúzió, alacsony savtartalommal, ami megkönnyebbülés lehet az érzékeny emésztőrendszerrel rendelkezők számára. De ez a folyamat ellapíthatja a kávé ízét, otthagyva a megfelelően jégben főzött kávé árnyalatait, amelyeket egyesek testes, Guinness-típusú szájízként jellemeznek.
béreljen fel egy barátot
Felfelé: A hidegfőzési folyamat, bár időbe telik, kevésbé fideszes, mint a jégfőzés - alapvetően csak fel kell állítania, és elsétál, amíg eljön a koncentrátum leszűrésének ideje.
Jeges kávé
A jeges kávét úgy hozzák létre, mint bármely szokásos forró kávéfőzési módszert. Ez egyszerűen forró kávé, amelyet lehűtöttek, hogy jégre önthessék.
Blake Wisz / Unsplash
Az edényben maradt napos hideg kávé maroknyi jégkocka fölé öntése nem jeges kávé - legalábbis nem optimális jeges kávé. Ha hagyja, hogy a főzött kávé egy darabig üljön, az oxidálódni kezd, ami megkeseríti az ízt, sima és különben funky.
Azok, akik igazán komolyan gondolják a jó jeges kávé készítését, a japán módszert alkalmazzák: öntsön kávét úgy, hogy jégkockákra csöpögjön, és azonnal lehűtse a főzést. Ez a módszer nagyon jó munkát végez a friss kávé gazdagságának, savasságának és aromájának megőrzésében, miközben hőhullámra kész. Csak körülbelül 10 százalékkal több kávét szeretne használni ebben a módszerben. A lassú lehűlés (cseppenként csepp jégre öntése) minimális hígítást biztosít, ellentétben egy csomó forró kávé kockákra öntésével, ami nagyobb hígítást okoz. Tehát a megfelelően elkészített jeges kávé nem vizesedhet.
Hideg sör és jeges kávé receptek
A hőmérséklet emelkedésével talán ideje kipróbálni néhányat hideg kávé főzetek :
1. Hideg főzött kávé
Chowhound
A kávét 32 uncia alatt főzheti francia sajtó ha jobban tetszik. Helyezze az őrölt kávét és vizet a kancsóba, helyezze a dugattyú fedelét a tetejére, de ne nyomja le a dugattyút. Miután a kávézacc átnedvesedett, finoman nyomja le a dugattyút, amíg a por el nem éri a kancsó alját. Ezután folytassa a recept 2. lépésével. Bármelyik módszert is választja, a kávé legalább 12 órán át meredek, ezért ennek megfelelően tervezzen. Ne felejtsen el készíteni egy adagot Egyszerű szirup mielőtt elkezded. Szerezd meg a mi Hideg főzött kávé alapvető receptje .
kettő. Boozy Biscotti jeges kávé
Chowhound
Ez a hideg, koffeintartalmú ital gyors ünnepi érzéssel töltheti el Önt. Ez valójában inkább egy hideg kávé, mint egy jeges kávé. Az előző nap egyszerűen áztasson néhány kávézaccot hideg vízbe, majd leghamarabb 12 órával később szűrje le. Végül fűszerezze a hideg sört amarettóval és Pernoddal (ánizsízű likőrrel), és egy kissé zümmögő, biscotti ízű jeges kávét kapott. Szerezd meg a mi Boozy Biscotti Jeges kávé recept .
3. Délkelet-ázsiai édes kávé: Vietnami kávé Ice Pops vagy Jeges kávé
Chowhound
A vietnami és a thaiföldi kávé az erős főtt kávé és az édes sűrített tej kombinálásával készül. A thaiföldi élelmiszerboltokban őrölt kávé keveréket árulnak, amely gyógynövényeket és cikóriát tartalmaz. Főzheti mindennapos kávéként, édesített sűrített tejjel vagy anélkül (de az a bizonyos kávéfajta finom édesített). Ha nem találja, próbálja meg elkészíteni ezt a délkelet-ázsiai kávét eszpresszó segítségével. Az eredmények továbbra is finomak lesznek. A kávét forrón, szobahőmérsékleten, hűtve vagy jégen is tálalhatjuk. Szerezd meg a mi Vietnami kávé Ice Pops recept , vagy a mi egyszerű-régi (ugyanolyan finom) Délkelet-ázsiai édes kávé recept .
spirituális energia manipuláció
Négy. Sárpite tejbegríz
Chowhound
A kávé és a csokoládé két bab, amelyek összetartoznak. Lehet, hogy „sárnak” hívjuk a kombinációt, de biztosan nem bánnánk, ha úsznánk benne. A kávéfagylalt tejjel és zúzott csokoládé ostyás sütivel keveredik, majd az egészet forró fudge szószba öntik. Szerezd meg a mi Mud Pie Milkshake recept .
5. Coffee Flip
Chowhound
Habos, krémes, hideg ez a vacsora utáni ital részben desszert, részben relaxáló és részben energizáló. Ezek mind olyan dolgok, amire vágyik egy szép nagy társadalmi étkezés után. Ne ijedjen meg a tojásfehérjétől. Ők teszik ezt az italt annyira zavarossá és pezsgővé. Készíthet saját kávélikőrt, vagy csak megvásárolhatja a sok márka egyikét, mint például a legtöbb mainstream, a Kahlúa. Nehéz tejszín és jég, és van egy ital, amire emlékezni lehet. Szerezd meg a mi Coffee Flip recept .
6. Espresso Gelato
Oksana Mizina / Shutterstock
Tudjuk, hogy vannak olyan emberek, akik megvadulnak egy kávéfagylaltért. És nem hibáztatjuk őket. Ez a recept mindkét oldalon a következő szintre emeli: a kávé és a fagylalt. Szerezd meg a mi Espresso Gelato recept.
7. Tüskés fagyasztott kávé lövések
Chowhound
Egy fagyasztott koktélként is szolgáló kávé desszerthez ez a Kahlua-tüskés csemege éppen a dolog. Sűrített tejjel kisimítják, de a fent említett kávélikőrnek, valamint 2 csésze eszpresszónak köszönhetően bőven erős. Szerezd meg a mi Tüskés fagyasztott kávé lövések recept .
