Tudja Meg Az Angyal Számát
A lazac nagyszerű kiegészítő a hétköznapi vacsora forgatásához, és jó okból kifolyólag - alacsony kalóriatartalmú és zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú, és az omega-3-mal nem szerepel a listán. Tegye halait egy halom kanál enyhén csípős avokádó-kaporral & ldquo; crema & rdquo; (ez csak díszes szó a szószhoz), a vacsora pedig 20 perc alatt elkészül.
Hozzávalók
- 1avokádó, kockára vágva
- 1/2 csésze görög joghurt
- 3 evőkanál apróra vágott kapor
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál citromlé
- Só
- Frissen őrölt fekete bors
- 4 filé (egyenként 6 uncia) lazac
- 1 evőkanál olívaolaj
Útmutatások
- Melegítsük elő a sütőt 400 fokra.
- Készítsen joghurtmártást úgy, hogy avokádót, görög joghurtot, kaprot, fokhagymát, citromlevet, 1 evőkanál vizet, valamint ízlés szerint sót és borsot kever össze egy konyhai robotgépben vagy turmixgépben, amíg sima és krémes nem lesz. (Ha szükséges, adjon hozzá még egy evőkanálnyi vizet, amíg el nem éri a kívánt állagot.) Tegye félre.
- Helyezze a halakat bőrével lefelé egy fóliával bélelt tepsire. Fűszerezzük sóval, borssal, és megkenjük olívaolajjal. Süss halat, amíg éppen nem főtt, kb. 8-10 percig. (A vastagabb középre vágott filék hosszabb ideig tartanak, míg a farokrészből kivágott vékonyabb filék gyorsabban főznek.)
- Tálalva avokádó-kapor joghurttal.
