Tudja Meg Az Angyal Számát
Ahh, az alázatostojás. Kevés olyan étel van odakintsokoldalúmivel ez az olcsó fehérjeforrás. Ezek a kis gömbök tele vannak tápanyagokkal, beleértve a luteint és a zeaxantint (elengedhetetlenek az egészséges szemek számára) és az omega-3 zsírsavakat (a szív egészségének megőrzésének fontos része) A 12 hetes tojás inervenciája növeli a nők szérum zeaxantin és makula pigment optikai sűrűségét . Wenzel, A. J., Gerweck, C., Barbado, D. és mtsai. Pszichológiai Tanszék, University of New Hampshire, Durham, New Hampshire. A Journal of Nutrition, 2006. okt .; 136 (10): 2568-73. Az omega-3 zsírsavak egészségügyi előnyei . Ruxton, C. Nursing Standard, 2004. augusztus 11–17; 18 (48): 38–42 .. És bár a tojássárgája koleszterintartalma némi vitát váltott ki, az étkezés akár négy tojássárgája hetente nem okozhat problémát a legtöbb tojásbarát. Tojásonként mindössze 70 kalóriával és 6 gramm fehérjével a tojás bármilyen étkezésbe történő beépítése egyszerű módja annak, hogy órákig teli maradjon, miközben egészséges is marad.
A pékárutól az omlettig, a palacsintától a szufléig a lehetőségek valóban végtelenek. És akkor ott van a tojás felhasználásának egyik legszebb módja: bármi, ami lehetővé teszi a sárgája szabadon futását. Íme 27 recept az egyik kedvenc szuperételünk (és a legjobb természetes természetes mártás - a tojássárgája) főszereplésével!
ELŐRE, TETT EGY TOJJAT & hellip;
1. Kreppben.
A vékony, vajas palacsinta tökéletes tárolót biztosít az összetört kolbász és a világos sárgájú tojás számára ebben az egyszerűségben hétvégi villásreggeli recept . A kolbász mellett hagyja elpirított kelkáposztahúsmentes, vas- és kalciumtartalmú változathoz.
2. Többszörösen, egy szendvics tetején.
OK, tehát nem mindenkinek van kéznél fürjtojás. De ha mégis megtette, miért ne tölthetne egy csirke-tojásos szendvicset egy tucatnyi, napfényes, oldalsó felfelé irányuló fürjtojással, mint ebben a & ldquo; WTF fürjtojásos szendvics & ldquo ;? A legjobb rész? Folyó sárgája minden falattal!
3. I n tekercs, sült.
Valószínűleg láttál tojásokat egy lyukban & rdquo; korábban, de ez kenyérsütéses, tojásos recept egy másik szintre emeli. Kanalazzuk ki a vacsora tekercsének belsejét, majd töltsük meg egy tojással. Tökéletesre sütjük. Megy egy teljes kiőrlésű tekerccsel a hozzáadott rostért, és tálalja egy ágy mellettegészségesebb saláta zöldkönnyű és egészséges villásreggelire.
4. Sajtos spenótos szendvicsben.
Itt egyszerűen elkészítheti a adag szendvics túl sok gond nélkül. A tojás, a spenót és a sajt keveréke együtt süt, és a főzés során a tekercsre kanalazódik. Voálá! Egyszerű szendvicsek. Ráadásul aspenót- a nehéz töltelék gazdag szuperétel előnyökkel, beleértve az egészséges adag kalciumot és a K-vitamint. Tegye még egészségesebbé úgy, hogy kihagyja a tekercset és élvezi a tojást a friss zöldek tetején vagy önmagában.
5. Reggelire bagettben.
Persze, valószínűleg volt tojástetejérebagettszeletekből, de ezt a receptet egy lépéssel tovább lép a tojás elhelyezésévelbelüla kenyér. Válasszon egy teljes kiőrlésű bagettet egy extra adag fehérje és rost után, és élvezze friss gyümölcs vagy egy kis saláta mellett.
6. Avokádóba sült.
A gödör eltávolítása után az avokádó felében fennmaradó mélyedés a tökéletes helyfeltör egy tojást. Adjon hozzá morzsolt fétát és friss fűszernövényeket, és egész kiőrlésű pirítós mellé szolgáljon fel egy egészséges, egyszerű és teli étkezéshez.
családi stúdió fotózási ötletek
7. Sült, néhány burgonya és gyógynövény-hash tetején.
Persze mindennapos, hogy reggeli burgonyát öntöttvas serpenyőben készítenek, de a tojásokat általában főzikkülönés tetején vagy mellett tálalják. Ebben nem egyszerű egytálas étel ! Miután a burgonya megfőtt, a tojásokat rögtön feltörje a kanállal és megszórja egészséges adaggalfriss fűszernövények. (Próbáljon kaport egy skandanáviai csavarhoz, oregánót és petrezselymet, ha olasznak érzi magát, vagy rozmaringot és kakukkfüvet valamilyen francia zamatnak.) A friss ízeken kívül a gyógynövények egészségi előnyökkel járnak, az álmatlanság kezelése egészséges dózis biztosítására antioxidánsok.
8. Szalonnából készült csészében.
Itt nincs szükség serpenyőre. Készítsen tojás n & rsquo; szalonnás csészék egy muffinsütő kibélelésével (várja meg) szalonnaszeletekkel, és minden hússal bélelt csészében egy tojást repeszt. Addig sütjük, amíg a fehérek meg nem keményednek, a sárgája fényesen ragyog, és közepén még kissé folyékony. Tálaljuk egy szelet teljes kiőrlésű pirítós mellett, vagy párolt zöldségek vagy zöldek tetején.
9. Rántott, csónakban (err & hellip; bagett).
Gondoljon erre, mint egy rántotta alszendvics elkészítésének gyors módjára. Ürítse ki a tekercseket, töltse meg őket tojással, sajttal és kolbásszal, és süsse meg. Könnyedén egészségesebbé válhat ezt a receptet teljes kiőrlésű tekercs kiválasztásával, a tojások sárgájának visszavágásával és kolbász helyett néhány apróra vágott zöldség hozzáadásával (például hagyma, paprika és gomba).
10. Pizzán (reggelire, ebédre vagy vacsorára).
A pizzában az a legjobb, hogy ha az öntetekről van szó, akkor nagyjából minden megvan. Ezt elfojtja paradicsommártásban, szalonnában, vékonyra szeletelt burgonyában, sonkában és egész tojásban. Ha nem rajong a dupla húsos öntetért, akkor inkább szeletelt hagymát és paprikát válasszon (extra adagot kap C vitamin , is!).
11. A Huevos Rancheros reggeli pizza tetején.
Bab, sajt, avokádó és tojás tetején ez a pizza semmi baj. A tojás és a bab egészséges adag fehérjét biztosít, miközbenavokádókölcsönad néhány E-vitamint, ami elengedhetetlen sejtjeink egészségének és megfelelő működésének megőrzéséhez.
12. Fürj formában, egy sült pirospaprika crostini tetején.
Ez a recept nem lehet könnyebb. Pirítson néhány bagett szeletet. Tetejére pirított pirospaprika kerül (tégelyből, vagy házi ), és töltsük fel egy sült fürjtojással.
13. Buggyantott, a quinoa saláta tetején.
Fehérjével és rostokkal csomagolvaquinoa(az egyik kedvenc szuperételünk) remek kiindulópontot jelent szinte mindenhez - főleg ezt a salátát . Dobja meg néhány bébi zölddel, pirított gombával és kecskesajttal, és töltse fel egy-két buggyantott tojással, és egészséges, húsmentes és szuper töltelékkel gazdag ebédet vagy vacsorát kínál. A folyós sárgája még finomabbá teszi a quinoa keveréket.
14. Sült krumpliban.
Ennek a szerzőnek végtelen ötlete van a tojás beragadásával kapcsolatban. Valójában egy egész szakácskönyvet írt neki! ( Nézze meg itt! ) A napos oldallal felfelé töltött sült burgonya remek reggelit vagy reggelit készít vacsorára. Díszítsük apróra vágott szalonnával, simagörög joghurt, és zöldhagymát, vagy váltson teljes zöldségmódot, és keverje fel a zöldek vagy más szezonális zöldségek keverékét (a kelbimbó nagyon jó lenne!), hogy a tojás alá ragadjon.
tizenöt. Egy lédús hamburgeren elmosogatva.
Ehhez nincs szükség receptre. A legjobb hamburger öntet (valószínűleg valaha)? Természetesen túl könnyű tojás. Nyomja meg a zsemle második felét a tetején, és nézze meg, ahogy a sárgája lefut az oldalán. Ne feledje, hogy ez ugyanolyan jól működik marhahús, pulyka, zöldség és alapvetően bármilyen más hamburger esetében. Az egészségügyi előny? Ez inkább a boldogságról, az emberekről szól.
mit jelent az, ha egy pasi megérinti a melled csókolózás közben
16. A szivárványmángold, a burgonya és a pesto hash tetején.
Lehet, hogy nem lesz egészségesebb, mint ezt veszi a klasszikus reggeli hash-on. A zsíros hús helyett ennek a hashnak az alapja néhány burgonya éskupacokszivárványmangold, friss mángolddal ízesítvekesudiópesto. (Meg tudnád mondaniyum?) Mind a hash, mind a pesto a svájci mángold szárakat használja, amelyek a tanulmányok szerint glutamint tartalmaznak, egy aminosavat, amely segíti az immunrendszer erősítését Szabad amino-vegyületek meghatározása betalainos gyümölcsökben és zöldségekben gázkromatográfiával, lángionizációval és tömegspektrometrikus detektálással . Kugler, F., Graneis, S., Schreiter, P. P. és mtsai. Élelmiszertechnológiai Intézet, Növényi Élelmiszeripari Technológia Szakosztály, Hohenheim Egyetem, Stuttgart, Németország. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2006. június 14.; 54 (12): 4311-8 ..
17. Egy halom spárga tetején.
Itt vanszuper egyszerű tavaszi villásreggeliez minden háziasszonyt lenyűgöz. Süss néhány spárgát, tegyen pár tojást, mindent rendezzen egy szép tányérra, és borotvált parmezánnal töltse fel.
18. A lencse és a pirított zöld tetején.
A lencse alulértékeltszuperétel. Fehérje van tele, a folátról, vasról és káliumról nem is beszélve. Ráadásul végtelenül sokoldalúak, különösen afehérjeforrás vegánoknak és vegetáriánusoknak. Itt a főtt zöld lencsét megdinsztelt zöldségekkel és zöldségekkel dobják fel, majd folyós tojásokkal. Ez a recept tökéletes késői hétvégi villásreggeliként vagy könnyű vacsoraként.
19. Az avokádó pirítóssal, hogy a következő szintre kerüljön.
Adj nekünk egy darab teljes kiőrlésű kenyeret, összetört avokádóval, egy kis sóval és borssal, és mi boldog táborozók vagyunk. Ráadásul egy túl könnyű tojás, és a mennyben vagyunk.
20. Polenta és párolt kelkáposzta feltöltésével pancettával.
Első nagy tipp: Használjon teljes kiőrlésű kukoricalisztet a polentához! Második tipp: A sárgáját megtörni és ennek első falatát élvezni kiadós, gazdag étel megéri az elkészítéséhez szükséges időt. A tejszínes polentát pancetta és kelkáposzta tetejével, és mindezt buggyantott tojással. A polenta teljes kiőrlésű gabonája, a kelkáposzta vasa és a tojás fehérje ezt a vacsorát erősíti.
21. Borotvált kelbimbó fészkében.
Itt a Greatistnál,szeretjük a kelbimbót. És mindannyian kipróbálunk minden olyan receptet, amely szuper egyszerűvé teszi az elkészítését. Apróra vágva, hagymával és egyszerű fűszerekkel főzve a kis zöld gömbök tökéletes alapot nyújtanak az enyhén főtt tojásokhoz ebben könnyű recept .
22. Ázsiai ízesítőkkel a zöldek tetején.
Mostanra a spenót vagy a kelkáposzta és a napos tojás elég szokásos kombó. De ezt a receptet más pörgetést tesz a zöldek-n & rsquo; -eggskombinációra azáltal, hogy ázsiai zöldeket (például bok choy-t) választ, és tamari- és szezámolajjal ízesíti őket.
jelei, hogy téged akar a jövőben
23. Édes burgonyával és kelbimbó hash-szal.
A felkockázott édesburgonya és a felszeletelt kelbimbó ízes, töltelékalapot jelent a buggyantott tojások számára, amikor kókuszolajban főzik és lilahagymával, fokhagymával és borssal ízesítik őket. A tetejére tegyük a házi kakukkfű hollandit és ez az edény tiszta ég. Plusz, édesburgonya tele vannak rostokkal, béta-karotinnal, A- és C-vitaminnal és más antioxidánsokkal.
24. Ropogós kelkáposzta tetején BLT croque madame füstölt goudával és avokádóval.
Most egy törzsvendég croque madame már nagyon elképesztő. De amikor ropogós kelkáposztát, szőlőparadicsomot, goudát, szalonnát és avokádót adunk a keverékhez, a dolgok kissé megőrülnek (és szavakhoz szinte túl finomak). Ha ez a recept kissé túl dekadensnek tűnik (vagy nehezen elkészíthető), akkor hagyja fel a béchamel mártást, és hagyja ki a szalonnát.
25. Néhány tojássárgája ravioliban.
Igen, ez egy dolog . Igen, a ravioli készítése meglehetősen nagy folyamat lehet. De igen, azt is megéri, hogy legyen egy friss, finom ravioli, amely kinyitva tojássárgáját önt. Tálaljuk párolt zöldségekkel vagy tetején fokhagymás kenyérrel egy igazi élvezetért. (Sajnálom, emberek. Nincs jó módszer arra, hogy ezt egészségesebbé tegyük, mint egészséges zöldségadaggal tálalva.)
26. A Caprese-féle tojások tetején benedict.
Próbáld ki ez a könnyebb változat klasszikus tojásból benedict szeletelt paradicsom és friss mozzarellával a hagyományos sonkához vagy szalonnához. Ha a házi készítésű hollandis túl sok munkának tűnik, nyugodtan hagyja ki - hagyja ki a buggyantott tojásokból származó folyós sárgája ugyanazt a célt (természetesen mártsa meg!).
27. A rizottó tetején.
Ezt a rizottót gombákkal, hagymával, fokhagymával, sárgarépával, spárgával és borsóval töltik meg. (Lehet-e további zöldségeket belökni ebbe az ételbe? Nem gondoljuk.) Az Arborio rizs krémessége dekadensnek érzi ezt a receptet, annak ellenére, hogy minden falatban egy csomó antioxidánst kap. Tegyen egy tojást a tetejére, és megvan a egészséges étkezés teljes szénhidrátokkal, zöldségekkel és fehérjével.
