Tudja Meg Az Angyal Számát
Melegebb idő vár ránk, és pillanatok alatt grillezni fog. Szerencsére ezeknek a pálcikás recepteknek nem mindegyike igényel grilleket; valójában egyeseknek egyáltalán nincs szükségük főzésre. Míg a kebab szó csirke- és marhadarabokra gondolhat, az étel rúdra rakása messze túlmutat a húson. Nyársakat kaptunk gyümölcsökkel, zöldségekkel, salátával, szendvicsekkel és még palacsintával is. Fogj hát egy arzenált bambusz nyárs (vagy díszes drótok mint ezek), és nyújtsunk nyársat!
Ízletes
1. Caprese botok
Vigye a népszerű olasz salátát új koktél-snack szintekre ezekkel a nyársakkal. Nem is lehetnek egyszerűbbek - friss mozzarellagolyók, meggyparadicsom, szárított paradicsom és bazsalikomlevél. Nincs szükség aprításra, kockára vágásra vagy szeletelésre. Csepegtet balzsamos máz valami extra ízért!
kettő. Egészségesebb kukorica kutyák
A kukorica kutyákról ismert, hogy szemtelen harapnivaló a kék-hold (vagy farsangi) falatozás. De ez a változat teljes kiőrlésű kukoricalisztet, teljes kiőrlésű tészta lisztet, édesítésre szolgáló mézet és nem szárított pulykát használhotdogok- vagyis nitrát- és nitritmentesek. Tehát hajrá, tegyen úgy, mintha a vásáron lenne.
3. Görögdinnye és Feta Nyárs
Halmozzon egyenletesen négyzet alakú feta sajtot ésgörögdinnyeédes-sós élvezetért. Ráadásul a görögdinnye arról ismert, hogy csökkenti a vérnyomást és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát) A citrullin meghatározása görögdinnye héjában. Romando, A. M., Perkins-Veaize, P. M. Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium, Mississippi. Journal of Chromatography 2005. június; 1078 (1-2): 196-200. A görögdinnye-kiegészítés hatása az aorta vérnyomására és a hullámvisszaverődésre prehypertenzióban szenvedőknél: kísérleti tanulmány . Figueroa, A., Sanches-Gonzalez, M. A., Perkins-Veazie, P. M. és mtsai. Táplálkozási, Élelmiszer- és Testmozgástudományi Tanszék, Florida Állami Egyetem, Tallahassee, FL. American Journal of Hypertension. 2011 jan .; 24 (1): 40-44 .. Kisebb falatokkal tálaljuk a fogcsíkokra, vagy nagyobb adagokban a hosszú nyársakra.Olivaolaj, fekete bors, tengeri só és szeletelt bazsalikom erősítő a könnyű előételhez.
Négy. Cilantro-Lime marhahús szatáj
A satay szó délnyugat-ázsiai ihletésű húsdarabokat ír le nyárson, általában fűszeres mártásba mártva. Ez a minimális étkezés a fő összetevőre: a húsra összpontosít (de nyugodtan tálalhatja zöldek vagy más zöldségek ágyán). A húst mész-szójaszósz alapú keverékben pácoljuk, majd grillezés előtt finoman szövjük a nyársakon.
5. Grillezett barack, bazsalikom, kolbász és Mozz nyárs
Ez a variáció a klasszikus Caprese-nél a hagyományos szárított paradicsomot és a mozzarellát igényli, de hozzáadja a grillezett őszibarack és az olasz csirke kolbász édességét. Élvezze előételként, vagy akár egy könnyű ebédre.
6. Tonhal és avokádó nyárs
Könnyű, friss és könnyű, ezek a nyársak kiemelik a két fő összetevőt: a tonhalat ésavokádó. A mész a nyári párnak citrusos rúgást ad, míg a gyógynövények és a piros chili pehely ízet és meleget ad. Nem titok, hogy a Greatist megszállottja az avokádó, és jó okkal: A krémes gyümölcs tele van szív egészségére alkalmas egyszeresen telítetlen zsírokkal és E-vitaminnal. Az egyszeresen telítetlen zsírsavak megakadályozzák az elhízás mozgásszervi, agytevékenységi és alvási magatartására gyakorolt negatív hatásait. Sartorius, T., Ketterer, C., Kullmann, S. és mtsai. Cukorbetegség, 2012. július; 61 (7): 1669-79. Az E-vitamin antioxidáns / szabad gyökök megsemmisítőjeként az amiloid béta-peptidek által kiváltott oxidatív stressz ellen neokortikális szinaptoszómális membránokban és a tenyészet hippokampusos neuronjaiban: betekintés az Alzheimer-kórba. Butterfield, DA, Koppal, T., Subramaniam, R. és mtsai. Kémiai Tanszék és Membrántudományi Központ, Kentucky Egyetem, Kentucky. Recenziók a Neurosciences-ben, 1999; 10 (2); 141-9 ..
7. Tandoori-sült brokkoli és karfiol
A tandoori szó a tandoor szóból ered - egyfajta indiai agyagkemence. A Tandoori az abban a kemencében nyársra főtt pácolt tésztára, sajtra vagy zöldségre utal. Ebben a receptben a brokkolit, a karfiolt, a lilahagymát és a paradicsomot hagyományos tandoori fűszeres páclével vonják be, amely joghurtból, csicseriborsólisztből, citromléből és rengeteg fűszerből készül.kurkuma, ismert a fájdalom, duzzanat és bőrpír enyhítésére A kurkuma mint funkcionális táplálék a rák és a gyulladás kezelésében . Schaffer, M., Schaffer, P. M., Zidan, J., et. al. Onkológiai Intézet, Ziv Orvosi Központ, Orvostudományi Kar, Zefat, Izrael. Journal of Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care, 2011; 14 (6): 588-97 ..
Fotó: Sommer Collier via Fűszeres perspektíva
David Bryan Rashbaum
8. Antipasto nyárs gyógynövényes vinigrettel
Ezeknek a srácoknak mindenféle antipasto tál van, szépen összekötve egy kis bottal. Remek előkészítő étel, könnyen összeszerelhető összetevőkkel - mozzarella golyók, kemény szalámi, articsóka szív, cseresznye paradicsom, olajbogyó és bazsalikom.
9. Grillezett padlizsántekercs
Emlékeztetve a padlizsán parmra (csak paradicsomszósz nélkül), ezek a nyársak vékonyra szeletelt padlizsánt tartalmaznak zsemlemorzsával és reszelt parmezánnal. Görgesse meg a szeleteket nyárs és főzés előtt, vagy agrillvagy serpenyőben.
10. Kagyló, narancs és uborka kebab
Fehérje, gyümölcs és zöldség kombinációhoz ezek a kebabok kiegyensúlyozott előételeket eredményeznek.édesemés a narancslé édesít, míggyömbér- ismert arról, hogy elfojtja a hasi problémákat - enyhén csípős harapást ad A gyömbér hatékonysága hányinger és hányás esetén: a randomizált klinikai vizsgálatok szisztematikus áttekintése. Ernst, E., Pittler, M.H. Kiegészítő Orvostudományi Tanszék, Posztgraduális Orvostudományi és Egészségtudományi Egyetem, Exeter Egyetem, Egyesült Királyság. British Journal of Anesthesia, 2000. március; 84 (3): 367-71. Gyömbér terhességi hányinger és hányás esetén: randomizált, kettős álarcú, placebo-kontrollos vizsgálat. Vutyavanich, T., Kraisarin, T., Ruangsri, R. Szülészeti és Nőgyógyászati Tanszék, Chiang Mai Egyetem, Chiang Mai, Thaiföld. Szülészet és Nőgyógyászat, 2001. ápr .; 97 (4): 577-82.
tizenegy. Szendvics egy bottal
Tehát ez & ldquo; egy bottal & rdquo; az alkalmazkodás teljesen buta, de ennek ellenére szórakoztató. Szendvicses (nagyon) kis adag saláta, pulyka, paradicsom és sajt kis körökben teljes kiőrlésű kenyér között egy imádnivaló snackre. Semmiképp sem lehet ilyen kis srácokból ugyanúgy feltölteni, mint aigaziszendvicset, de csomagolj hármat vagy 4-et, és van valami tartalmasabb! Adjon hozzá még egy nyársfalatot a kiegyensúlyozottabb étkezéshez!
12. Saláta egy bottal
A villa és a késígytúlértékelt. Készítsen egy klasszikus kerti saláta-ételt úgy, hogy halmozza a sárgarépa, uborka, saláta és paradicsom darabjait (vagy bármi mást, amit szeret a salátákra!). Merüljön el aegészséges öltözködésválasztott.
13. Pácolt görög csirkés nyárs
A magas fehérjetartalmú nyársak többnyire pácolt csirkéből állnak, felváltva zöld és piros kaliforniai paprikával és lilahagymával. Az olívaolaj és a citromlé biztosítja az alapot az egyszerű görög ihletésű fűszerezéshezfokhagyma, oregánó, só és bors.
14. Grillezett mustáros kelbimbó
A kelbimbó lehet a legkevésbé kedvelt zöldség a gyerekeknek, de ha jól főzik, a táplálék-szupersztár ízes lehet, és semmissé teheti sztereotip keserűségét. Ez a recept valóban alkalmazkodó (csak hajtások, teljes kiőrlésű mustár, olívaolaj, só és bors), testre szabható mézzel vagy egy kis chilis porral.
tizenöt. Cilantro Pesto grillezett garnélarák
Egy szép zöld pesto bármely étkezést feldobhatja. Az ezeken a nyársakon lévő garnélarák árnyalatát a spenóttól és akoriandernem pedig a szokásos bazsalikom. Hagyja, hogy a garnélarák a pesto-ban pácolódjon, hogy valóban felszívja az ízét, mielőtt rácsra kerülnének. (Tegyen mártást mártáshoz is!)
Fotó: Bev via Bev szakácsok
16. Csirke Caesar Saláta Kebab
Egy másik saláta nyárs formában van ezzel a Caesar-variációval. Ahelyett, hogy a saláta egyes összetevőit a nyársra rétegeznék, ezek csak a húst tartják. Tegye a nyársakat az ágyrarómai, majd tetejére frissen borotvált parmezán sajtot sütünkteljes kiőrlésűkrutonnal.
17. Prosciutto és Papaya nyárs bazsalikommal és málnával
Ezek az édes és sós nyársak nagyon szépek. Míg a recept fogpiszkálót használ, nyugodtan rétegezheti a hozzávalókat teljes hosszúságú bambusznyársakra. Nincs főzés vagy pácolás sem, csak bazsalikomos sonka, papaya és málna.
18. Grillezett kókuszos édesburgonya kebab
Részben zöldséges szuperétel, részben desszert, ezek a nyársak tartalmazzák az édes (de egészséges) snack vagy köret összes rögzítését. Kockaédesburgonyagyors főzéssel eltalálja a tűzhelyet, majd itt az ideje a grillnek. Tetejére cukrozatlan kókuszreszelék kerül, és mártogassa simángörög joghurt(adj hozzá mézet, ha szeretnél egy kis édességet).
19. Kacsa és kajszibarack
A kebab másik fantázianevének számító brochette-ek fő összetevője általában a hús. Ezek a brochettek kacsa kockákat és friss sárgabarack feleket sorakoznak (mindkettőt balzsamecettel és olívaolajjal csepegtetve). A soványabb húsért mindenképpen tegye ki a kacsamell zsírjának egy részét a fűszerezés és a főzés előtt.
húsz. Garnélarák és Chorizo harapások
Ezek a harapás méretű nyársak olyanok, mint a yin és a yang: Mindegyik garnélarák átölel egy kis medalion chorizot. A recept arra utasítja, hogy olajjal tépje fel a garnélarákot, de nyugodtan süsse vagy grillezze, hogy csökkentse a hozzáadott zsírt.
huszonegy. Garnélarák forralnak fel egy bottal
Ez az ötlet egyszerűen zseniális. Míg a garnélarák főzésének szórakozása általában egy nagy kukorica, tenger gyümölcsei és burgonya összevisszasága, amelyet egy piknikasztal közepére csípnek, a nyári kedvenc finomabb átalakítást kap ezzel a recepttel. Főtt burgonya, grillezett kukorica a cobon, andouille kolbász és garnélarák teszi az ételt a botra. Ne felejtsd el a Old Bay fűszerezés!
22. Hot dog nyárs tejszínes avokádó mártással
Egy felnőttebb (és egészségesebb) hot dog előételhez töltsön fel egy nyársat egy szelet hotdoggal és négyzet kukoricatortillával. Az avokádó-koriander dip a guacamole simább, könnyebb változata. Ha egészségesebb a merülés, használjon sima görög joghurtot a tejföl helyett. Ezt mindenképpen ellenőrizzehotdog címkehogy kiváltson minden kevésbé kívánatos összetevőt, és egy teljesen természetes, nitrátmentes fajtát válasszon.
hogyan hívja fel a skorpió férfi figyelmét
2. 3. Thai grillezett garnélarák nyárs
Van egy garnélával, egy görögdinnyével és egy másik avokádóval. Ez a nyárs thai ízekkel, például kókusztejjel, lime-lével, valamint chili paprikából és gyömbérből származó hővel veszi feleségül a fehérjét tartalmazó mini-étkezéshez.
Édes
Fotó: Gina Homolka via Sovány íz
24. Berry Joghurt Popsicles
Nem tudnánk végigcsinálni ezt a listát anélkül, hogy a botra beillesztenénk a klasszikus csemegét - a popsikelt! Ez a változat zsírmentes joghurtot és valódi gyümölcsöt (málna, eper,Áfonyaés a szeder).
25. Hajdina Belini Reggeli Kebab
Ez az egészséges, gluténmentes reggeli olyan aranyos, mint ízletes. Réteges apró hajdina blinis (alapvetően mini palacsinta) választott gyümölcsökkel. Ez a recept banánszeleteket és felezett barackokat használ, deepervagy az őszibarack is nagyszerű lenne. A tökéletesen egyenletes blinihez dinnye bálázót használjon, hogy a tésztát a serpenyőbe töltse.
26. Egészséges csokoládétorta
Mivel a süteménydurranások nagyon dühösek voltak egy rövid időre, tudtuk, hogy egészségesebb változatnak kell lennie odakinn. Maga a torta leginkább mandulalisztből, kakaóporból, almaszószból, tojásból éssteviaédesíteni. És ahelyett, hogy a torta morzsákat összeragasztanák a cukormázzal, ahogyan a legtöbb süteménydarab megkívánja, ez a recept cukor nélküli málna gyümölcs kenést használ.
27. Fagyasztott szőlő egy bottal
Hidd el, amikor azt mondjuk, hogy ez valójában a legkönnyebb tétel a listán. Csak egy összetevő, a legnehezebb rész várja aszőlőbefagyasztására. Az apró gyümölcs antioxidánsok százaiból áll, beleértve a béta-karotint, valamint a C- és K-vitaminokat, amelyekről ismert, hogy megelőzik és helyrehozzák a szervezet sejtkárosodását A Chilében termesztett csemegeszőlő (vitis vinifera l.) Fajták fenoljai és antioxidáns kapacitása . Lutz, M., Jorquera, K., Cancino, B. és mtsai. Funkcionális élelmiszerek kutatásának és fejlesztésének központja, Univ de Valparaíso, Valparaíso, Chile. Journal of Food Science, 2011. szept. 76 (7), 1088-93 ..
alkalmi randevúzási etikett
28. Citrom, gyömbér és eper palacsinta nyárs
Ezek a baba palacsinták teljes kiőrlésű lisztet használnak,lenmagot(magas omega-3 zsírsavkoncentrációjukról ismert) az egészségesebb édes reggelihez. A gyömbér, a citromhéj és az eper ízesíti a nyársat. A palacsintákat akár a botokra is összeszerelheti mint a nyalókák !
29. Bogyók joghurtos mártással
Bogyók, amelyek magas antioxidáns szintjükről ismertek (mint például az antocianinok)Áfonya) önmagukban is édes snack. Megmártjuk őketgörög joghurt,fahéj, ésédesem, és kaptál magadnak egy szuperélelmiszer csomagolt snacket.
30. Menta-csokoládé fudge
Próbálja ki ezeket egy bűntudat nélküli, snack nagyságú popsicle variációhoz. Csak öt összetevőre van szükséged ahhoz, hogy ezeket az ételeket összedobd - joghurt, borsmenta kivonat, vanília kivonat, stevia és egy csipet só. Opcionális összetevőkéntspenótgyönyörű zöld színt, valamint egy csomó A-vitamint ad hozzá, amely ismert immunerősítő A spenót vagy a sárgarépa jelentős mennyiségű A-vitamint nyújthat a belső eredetű deuterált zöldségekkel történő táplálkozás alapján. Tang, G., Qin, J., Dolnikowski, G.g., Russell, R. M., Grusak, M. A. Jean Mayer Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium Humán Táplálkozási Kutatóközpont az öregedésről a bostoni Tufts Egyetemen, Massachusetts, American Journal of Clinical Nutrition 2005; 82 (4): 821-828 .. Nyugodtan adjon hozzá néhány étcsokoládé chipset is!
31. Dinnye virágcsokrok
A botot tartalmazó gyümölcs egészséges ajándék lett, amelyet barátainak és családtagjainak küldhetnek el, de általában borsos árcédulával jár. Ezek a kis durranások felváltják a dinnye golyókat a dinnye virágával. Mindkétgörögdinnyeéskantalup dinnyeismertek olyan egészségügyi előnyökről, mint a nagy adag A- és C-vitamin.
32. Mini tök pite egy bottal
Nem meglepő, hogy ezek nem éppen a legegészségesebbek egy bottal & rdquo; desszert, de kicsiek, és beépítették az adagkontrollt. Töltse ki a teljes kiőrlésű pite héjait töktorta töltelékkel ( itt vannak egészségesebb változat). Süssük és élvezzük (boton)!
Fotó: Allen via LetsTalkFitness
33. Csokoládé banán egy bottal
Csináld meg a sajátod banánállvány otthon a banán felének fagyasztásával és egészséges összetevők, például étcsokoládé, dió, goji bogyók és fahéj feltöltésével.Banántartalmaz 3 grammtöltő szál, valamint a magas káliumszint segít a test sejtjeinek, szöveteinek és szerveinek megfelelő működésében A fő elektrolitok: nátrium, kálium és klorid. Terry, J. Journal of Intravenous Nursing: Az Intravenous Nurses Society hivatalos kiadványa, 1994. szeptember-október; 17 (5): 240-7 ..
3. 4. Francia pirítós kebab
Mmm. Ez a reggeli egy általában hanyag ételt kissé klasszabbá tesz. A francia pirítós egészségesebbé tétele érdekében javasoljuk teljes kiőrlésű kenyér használatát. És nyugodtan adj sima joghurtot az írókhoz.
35. Mandula vaj és eper lekvár francia pirítós kebab
Mandulavajjal és lekvárral rétegezve ez a francia pirítós egy botváltozaton nagyon emlékeztet a PB & J-re. Ahhoz, hogy ez a recept egy kicsit egészségesebb legyen, próbáljon ki teljes kiőrlésű kenyeret, és keressen teljes gyümölcslekvárt.
36. Sangria egy bottal
Ooo, egy felnőtt ital, amelyből desszert készül !? Igen, kérem. Ez az egészségesebb pop íze gyömbérből, mészből, narancsból, ananászból, rumból ésbor. Jó hírek:vörösborgazdag antioxidánsokban, úgynevezett resveratrolban és proantocianidinben, amelyek segíthetnek csökkenteni a szívbetegségek, a stroke és a cukorbetegség kockázatát Vörösbor: Egy ital a szívedhez. Saleem, T.S., Basha, S.D. Farmakológiai Tanszék, Annamacharya Gyógyszerészeti Főiskola, új Boyanapalli, Rajampet, Andhra Pradesh, India. Journal of Cardiovascular Disease Research, 2010. október; 1 (4): 171-6. A resveratrol véd a kísérleti stroke ellen: a hem-oxigenáz 1 feltételezett neuroprotektív szerepe. Sakata, Y., Zhuang, H., Kwansa, H. és mtsai. Aneszteziológia és kritikus ellátás orvostudomány, Johns Hopkins Egyetem, Baltimore, MD. Kísérleti Neurológia, 2010. július; 224 (1): 325-9.
37. Jeges kávéscsésze
Kávé, tej és egy választott édesítőszer merüljön el a popsicle formákban, és tegyen egy utat a fagyasztóba ebben az egyszerű receptben. Ha nincs popsicle formája, próbáljon papírpoharat (hagyja a keveréket félig megdermedni, mielőtt a botokat behelyezi). Eltekintve egy kis koffein-feltöltéstől, a kávé szállítegészségügyi előnyökmint egyes rákos megbetegedések csökkent kockázata ésfokozott állóképességedzés közben Koffein és állóképesség. Tarnopolsky, M.A. Fizikai Orvosi és Rehabilitációs Tanszék, Hendersoni Általános Kórház, Hamilton, Ontario, Kanada. Sport gyógyszer. 1994 augusztus; 18 (2): 109-25.
38. Cseresznye- és almás whisky savanyú poptails
Ezek a poptails (popsicle plusz koktél - zseni!) Édes és savanyú keveréket tartalmaznak egy finom, bájos desszertért.Cseresznyeés egyalmabiztosítja az édességet, míg a limejuice és az édes-savanyú keverék hozza a savanyúságot. Kimutatták, hogy az antocianin antioxidánsok (amelyek a cseresznyének színt adnak)segíti az izmok helyreállításátkemény edzés után pluszalmáknagyszerű C-vitamin forrás.
Mi a kedvenc harapnivalója egy bottal? Mondja el nekünk az alábbi megjegyzés részben, és beszélje meg kedvenc receptjeit a mi oldalunkonközösségek, vagy tweetelje a szerzőt @nicmcdermott .
