Tudja Meg Az Angyal Számát
Nyáron, és a megélhetés… nos, meleg. Amikor a sztratoszféra hőmérséklete miatt nem akar mást tenni, mint egész nap jégfürdőben ülni, alassú tűzhelykezdetben hamis ötletnek tűnhet - ez nem csak a téli étkezésekre vonatkozik?
Talán tetszik neked
A legjobb lassú tűzhelyek vásárlása (mert nem minden edény van egyenlően létrehozva)De ezt ne teddCrock-Potmég raktárba! Kellemesen meg fog lepődni azon, hogy ez a készülék mennyire hasznos lehet még a melegebb hónapokban is, megkímélve attól, hogy bekapcsolja a sütőt, és konyháját szaunává változtassa. Felejtsd el a gőzölgő pörkölteket és a hangulatos rakott ételeket, és próbálj ki egy kis tacót, kukoricát a cobon és a kagylós barackot. A nyári főzés sokkal hűvösebb lett!
Reggeli
1. Lassú tűzhely Frittata cukkinivel, paradicsommal és fetával
Vegye ki a stresszt a következő villásreggeliből, amelyet ezzel az egyszerű, mégis termék- és fehérjebevágott frittatával kínál. Csak egy maroknyi szezonális zöldség és tojás és egy kéz nélküli főzési módszer, a nyári ünnepek ennél sokkal nem egyszerűbbek.
2. Lassú tűzhelyes reggeli burritók
Akár menni viszi, akár leül egy kényelmes villásreggelire, soha nincs rossz ideje egy burritónak. Készítsen igazi nyári reggelit úgy, hogy friss, szezonon belüli csemegekukoricát (tudtad, hogy teljes kiőrlésű?) És rengeteg guac-ot ad hozzá, hogy az itt található kiadós töltelékben lévő néhány fűszert lehűtsük.
3. Egészséges 5 összetevőjű lassú tűzhely Granola
A granola elkészítése sokkal könnyebb, mint gondolná - csupán annyi jár, hogy rostokban gazdag zabot és könnyű, anyagcserét fokozó fűszert dobunk egy lassú tűzhelybe, és időnként kevergetni kell. Tegyen egy kevés joghurtot, és töltse fel bogyókkal vagy banánnal, hogy frissítő alternatívát kínáljon a szokásos tál gabonához.
4. Lassú tűzhelyes zöldséges omlett
Az omlett megrendelésre készítése ambiciózus (és lehetővé teszi a belső Julia Child-os csatornázását), de néhány után mindez a lapozás több munkává válhat, mint amennyit megér. Ez a lassú tűzhelyű recept nem csak zöldségekkel teli, amelyek az összes fehérjéhez némi rostot adnak, hanem egyszerre négy-hat embert is szolgál, így nem kell az egyes adagokat készítő tűzhely mellett állnia. Jó étvágyat kívánunk!
5. Lassú tűzhelyes ragacsos pekándió zsemle
Néha reggelire csak egy szaftos tészta szolgál. Ezek a karamellfűzős tekercsek nem csak szívegészséges teljes kiőrlésű lisztet és a hagyományos ragacsos zsemle receptekben használt vaj töredékét használják - dekadenssé, de mégis egészségesé téve őket -, de a lassú tűzhelyben történő sütés nem jelenti azt, hogy fel kell melegíteni a házat a sütő bekapcsolásával. Ezt hívjuk édes napkezdésnek!
6. Egészséges Crock-Pot reggeli rakott
Bármennyire is finom, a reggeli rakott néha nehézkes lehet, így egy órával később megbánhatja étkezését. Ez az egészségesebb csavar tele van zöldségekkel, és még mindig tartalmaz hash barnát, szalonnát és sajtot - mindazt, amit a kényelmi ételektől kíván.
7. Crock-Pot gabona nélküli áfonyás pogácsa
A varrásukból kitörő friss áfonya és a gluténmentes mandulaliszt alapjaival ezek a pogácsák desszertnek tűnhetnek, de reggelire eléggé egészségesek és elégségesek. A bónusz? A lassú tűzhelyes módszerrel nincs szükség a tészta kelesztésére!
Előételek, levesek és saláták
8. Vékony parmezán spenótmártás
A spenót parmezán mártása mindig a közönség kedvence, de ki akarja lemérni mindazt a nehéz tejterméket a melegben? Ez könnyebbé teszi a dolgokat könnyű tejföl és egyik kedvenc receptpótlónk, a görög joghurt használatával. Tálalja a következő nyári csomagtartón, hogy hűvös legyen a konyhája és egészséges legyen a tömege.
9. Tök, édesburgonya, sárgarépa és fehérbableves
Használja meleg időben egy levessel, amely az évszak legjobb termékeit - a sárga tököt - ünnepli. A C-vitaminnal töltött zöldség ebben a receptben központi helyet foglal el, extra édes ízt adva hozzá néhány édesburgonya, sárgarépa és fehér bab. A tétel hűtése további lépést igényel, de a hűvös és krémes eredményekre teljesen érdemes várni.
10. Lassú tűzhely nyári chowder
Gyakrabban a télhez társítva a chowder meleg időjárási frissítést kap, olyan nyári összetevők hozzáadásával, mint a cukkini, a paradicsom és a bazsalikom. Ha húsmentesnek tartja, hagyja ki a szalonnát - különben ne aggódjon a telített zsírért néhány szeletben; valójában jó lehet neked (és nagyon finom!).
11. Lassú tűzhelyes kukorica a csutkán chili mészvajjal
Néha a nyári eső tönkreteszi a barbecue terveit, de ez a recept lehetővé teszi, hogy félelmetes, elszenesedett kukoricát készítsen a rostélyon a grill nélkül. Ez a változat chili lime dörzsölést használ, de a mártás különféle változatait is kipróbálhatja ehhez a körethez, például az itt ajánlottakat: pesto, curry por, kókusztej és Sriracha.
12. Egészségesebb Crock-Pot rántott bab
Lehet, hogy ezeknek a baboknak egy kis időre van szükségük a főzéshez, de óriási 12 adagos adagot adnak, amely könnyen fagyasztható. Egy házi készítésű recept biztosítja azt is, hogy a taco-topperei ne kapjanak egy jókora adag zsírral, amelyet annyi bolti vagy éttermi változat használ. Töltsd őket burritókba, kanalazd őket salátákba, vagy csak egyél meg - egyenesen ellenállhatatlanok!
13. Lassan főző német burgonyasaláta
Milyen nyári főzés, piknik vagy bográcsozás teljes krumplisaláta nélkül? A mustáralapú, majonézes ételízesítők ideálisak arra, hogy elrontják a szabadtéri összejöveteleket. Bónusz: A kapor borsos szórása némi fényességet, valamint flavonoidokat ad hozzá, amelyek enyhíthetik a gyomorrontást.
igazán beléd
14. Lassú tűzhelyben sült zöldségek
Ki mondja, hogy hidegnek kell lennie kint, hogy meleg zöldségeket élvezzen? Nem válik sokkal egyszerűbbé és testreszabhatóbbá, mint ez a recept: Használja kedvenc termékeit, kedvenc gyógynövényeit és egy csepp olívaolajat, hogy elősegítse a zöldségek tápanyagainak felszívódását. Az étkezési triacilglicerin-profil modulálja az étkezés utáni karotinoidok felszívódását az emberekben. Goltz SR, Campbell WW, Chitchumroonchokchai C. Molekuláris táplálkozás és élelmiszer-kutatás, 2012, október; 56 (6): 1613-4133.
15. Könnyű Crock-Pot csirke és fekete bab Taco saláta
Ez az egyszerű Crock-Pot csirke, fekete bab, salsa, kömény és taco ízesítő keverék tökéletes salátához vagy saját barkács burrito tálhoz. Ugyancsak nem tudunk betelni a blogger zesty avokádó koriander író írós öntettel, ami fantasztikus ezzel a salátával -, de a szendvicsek remek kenhetőségének is hangzik.
Hús főételek
16. Crock-Pot Thai steak saláta
Egy krémes mogyorós öntettel, édes mangó darabokkal és a lassan főtt marhahússal ez a saláta inkább előételnek, mint előételnek felel meg. A chuck steak lágy, a káposzta ropogós, a mogyoró pedig ropogós. Ennyi állaga és íze miatt soha többé nem fog a salátára gondolni, mint ernyedt, nedves zöldre.
17. Lassú tűzhelyes Santa Fe csirkesaláta
Készítsen egy adagot ebből a csirkesalátából vasárnap, és egész héten egészséges ebédet kínál. A receptben egy csekély majonéz sincs, de az antioxidánsokban gazdag koriander, az emésztést segítő kömény és az immunitást fokozó fokhagyma délnyugati ízei rengeteg ízt és egészséges hasznot hoznak. Imunitás: a növények hatékony közvetítőként. Szultán MT, Butt MS, Qayyum MM. Kritikus vélemények az élelmiszer-tudományban és a táplálkozásban, 2014, október; 54 (10): 1549-7852. Adjon hozzá egy gombócot vegyes zöldekre, pitába vagy pirítós szeletek közé.
18. Lassú tűzhely alacsony országú főzés
Mindig azt hitted, hogy a part közelében kell lenned, hogy élvezhesd a tenger gyümölcseit? Bizonyítsd be, hogy tévedtél ezzel a recepttel, amely egy Crock-Pot segítségével hozza haza az alacsony vidéki klasszikusokat. Az összes szokásos összetevő itt szerepel, a burgonyától és a kukoricacsutkától a garnélarákig, amelyek jó forrása az immunitásnövelő szelénnek. Az üveg sör nem kötelező, de akárhogy is, ez a forralás egyenesen a konyhai asztalra hozza a nyári partit.
19. Lassú tűzhelyű ázsiai csirkesaláta pakolások
Lehet, hogy az ázsiai konyha nem az első, ami eszembe jut, ha lassú tűzhely receptekről van szó, de ez a hoison mártással átitatott keverék azt mutatja, hogy meg lehet csinálni, és finom is lehet! Míg elég könnyű egy meleg időjárású ebédhez, a rizs hozzáadása a csirkéhez és a zöldségekhez teljes étkezéssé teszi. A gesztenye szórakoztató krumplit és egy káliumot kölcsönöz.
20. Lassú tűzhelyes töltött paprika
Ez a recept a borítékot többféleképpen tolja, ahelyett, hogy tipikus rakott alapanyagokat kaliforniai paprikába töltene, és lassú főzés helyett sütés. A sok hagyma, zeller és fűszer hozzáadása kényelmes és egyszerű módja annak, hogy ízletes zöldségeket adjunk a húshoz, a babhoz és a rizshez felesleges zsír- vagy tartósítószer nélkül.
21. Paleo-barát mézes fokhagyma szárnyak
A legtöbb húsevő számára ritkán telik el egy nyár anélkül, hogy a csirkeszárnyak megjelennének. Ahelyett, hogy megpróbálná a zsíros rántást, menjen a Crock-Pot útvonalra ezzel a recepttel. Rengeteg fokhagymát, bőséges antioxidánsokban gazdag mézet és opcionális cayenne-t igényelnek, ezek a szárnyak ideális módszerek arra, hogy bármilyen összejövetelt felrúgjanak! Három mézminta antioxidáns aktivitása biokémiai alkotóelemeikkel kapcsolatban. Chua LS, Rahaman NL, Adnan NA. Journal of analytical methods in chemistry, 2013, aug.; 2013 (): 2090-8865. ”> Három mézminta antioxidáns aktivitása biokémiai alkotóelemeikkel kapcsolatban. Chua LS, Rahaman NL, Adnan NA. A kémia analitikai módszereinek folyóirata, 2013, augusztus; 2013 (): 2090-8865.
22. Coney Dogs
Semmi sem sikítja a nyarat, mint a hot dog, és ezt az ikonikus változatot grill nélkül is létrehozhatod. Paradicsommártással, Worcestershire-szel és rengeteg ételízesítővel keverve a chili olyan szaftos és ízletes lesz, mint valaha. Válasszon ki bármilyen típusú kutyát, és töltse fel őket!
23. Hawaii BBQ húzó csirkés szendvicsek
Mázas ananászszeletek és ananászmártás adja ennek a szendvicsnek a trópusi csavarját, valamint egy adag gyulladáscsökkentő bromelént. Lassan főtt csirkével, barbecue szószban öntött (készítsd el magad!) És szendvics zsemlékre rétegezve, ez az ízek és textúrák igazi karneválja.
24. Lassú tűzhelyű csirketakók
Ez a taco recept szuper egyszerű, aprított csirkealappal rendelkezik, és néhány szeletelt kukoricát ad hozzá a csutkához, avokádót, karamellizált hagymát és koriandert. Ezt egy saláta vagy rizs tál tetejére is dobhatja gluténmentes lehetőségért.
25. Lassú tűzhelyes lazac
A lassú tűzhelyben nem csak a hús készíthető. Ez a recept remek útmutató a lazac készítéséhez, így bármelyik kedvenc ételéhez felhasználhatja. Testreszabhatja ezt a verziót bármilyen zöldséggel vagy mártással, amely hozzáadott ízű.
26. Lassú tűzhelyes rántás sertéshúst húzott
A nyári receptek összefoglalása a Karib-térség említése nélkül? Elképzelhetetlen! Ezek a kis sertés szendvicsek némi szigeti hangulatot kapnak egy fantasztikus bunkó pácból és ananász salsa-ból. A blogger útmutatást ad arról, hogy mennyi sertéshúst kell felhasználnia, attól függően, hogy hány embert szolgál fel, de úgy gondoljuk, hogy mindent meg kell tennie - ezek félelmetes maradékokat eredményeznek.
aki ali wong férje
27. Lassú tűzhely szezám marhahús
Meglepődhet, hogy ennek az egzotikusnak tűnő receptnek hány összetevője van már a kamrájában. A barnacukor, a pirospaprika és a fokhagyma határozottan barbecue-szerű utalást kölcsönöz a sovány húst pácoló ázsiai ihletésű szezámolaj és szójaszósz ízeire. Legyen liberális a szezámmag körettel - ezek a kis srácok tele vannak B-komplex vitaminokkal, hogy elősegítsék a szem, az izom, a bőr és a haj egészségét.
Vegetáriánus és vegán főételek
28. Nyári lassú tűzhelyes lasagna cukkinivel és padlizsánnal
A lasagna egész nap történhet a tészta főzése, a mártás felvert és az összes töltelék elkészítése között. Felejtsd el ezt egy Crock-Pot-tal. Főzzünk zöldségkeveréket; majd rétegezd le mártással, tésztával és sajttal; és hagyd, hogy lassú tűzhelyed teljes varázslatot csináljon. Az élénk, likopinban gazdag cseresznye paradicsom és a friss kukorica még jobban ragyog a nyár fejében ebben a klasszikus téli ételben.
29. Lassú tűzhelyű vaj csicseriborsó
A csicseriborsó az egyik legmelegebb fehérjeforrás, amelyre gondolhatunk - még akkor is, ha húst eszel. Ez a recept csavarja a klasszikus indiai vajas csirkés ételt, és csicseriborsót és tofut cserél egy étkezéshez, amely remekül passzol a rizshez, a salátához vagy az egészhez!
30. Lassú főzős zöldség Fajitas
Készítse el ezt a mexikói kedvencet anélkül, hogy a zöldségeket a tűzhely fölött kellene babáznia. Paradicsommal és tarka paprikával telve ezek a kényelmes fajiták a napi C-vitamin adagot kapják.
31. Lassú tűzhelyű görög töltött paprika
Míg ezt barna rizzsel készítenénk a több rostért, a recept mégis remek melegebb időjárás esetén. A pirospaprika, az olajbogyó, a feta, a petrezselyem és az oregano klasszikus görög íze kiválóan alkalmas köretként vagy étkezésként, melegen vagy hidegen.
32. Tangy olasz lassú tűzhely Tempeh
Itt nincs vázlatos álhús! Ez a recept a tempeh-t használja a bolognai szósz vegán helyettesítőjeként. A szója feldolgozatlan formája, a tempeh is erjed, ami azt jelenti, hogy remekül elősegíti a bél egészségét. Hagyja főzni rengeteg fűszerrel és néhány nyári zöldséggel, és az eredmények mindenkit örömmel töltenek el az asztalnál.
33. Vegetáriánus lassú tűzhely Lencse hanyag Joe a spagetti tökön
Olcsóak, sokoldalúak, magas a vas tartalmuk, alacsony a glikémiájuk ... és ez csak a kezdet. A lencsék iránti szeretetünk mélyreható, és ez a recept sokkal kreatívabb módon mutatja be őket, mint az alapleves. Hagyja, hogy néhány órát lógjanak egy kis zöldséggel és fűszerekkel, és kiadós keverékké válnak, amely adagonként nyolc gramm fehérjével büszkélkedhet - nem rossz hús nélküli étkezésnél!
34. Lassú tűzhely vegán vörös curry
Ha Thaiföld trópusi hőmérsékletén ehetnek curry-t, akkor a nyár folyamán is fogyaszthatják. A konyhában megtalálható szokásos gyanúsítottak, mint például a kókusztej, a mogyoróhagyma és a szója, ebben a vegán és gluténmentes receptben állnak össze, míg a csicseriborsó szokatlan hozzáadása némi fehérjét kölcsönöz a táplálkozási profil további erősítésének.
35. Lassan főző vegán paradicsomkrém mártással
Persze több munkát igényel, mint kinyitni egy korsó bolti szószt, de nem fogja megbánni, hogy ebben a termékcsomagolt házi változatban szabályozni tudja a cukrot és a sót. Tartsa kissé vaskos, hogy rusztikus hangulatot nyújtson, és ne spóroljon, amikor a bazsalikomot kevergeti - memórianövelő tulajdonságokkal rendelkezik, és ez mindenképpen egy olyan étkezés, amelyet nem akar elfelejteni.
36. Lassan főzhető zöldséges succotash
Ez az egyszerű étel a déli nyári kedvenc, rengeteg zöldséggel és hozzáadott forró mártással. Csak 15 percet vesz igénybe az elkészítése, és akkor csodálkozni fog, hogy négy óra lassú tűzhelyben mennyit tehet az étel ízeiért.
37. Árpa- és babtacók avokádó chipotle krémmel
Ha óvakodik az új gabonákkal való kísérletezéstől, a lassú tűzhely eltávolítja a megfélemlítési tényezőt azzal, hogy minden munkát elvégez helyetted. Itt az árpa ad néhány egyediséget (a rostokkal együtt) ezekhez a vegetáriánus takókhoz, a fekete bab és a kukorica szokásos gyanúsítottjaival együtt. Hűtsük le a keveréket egy avokádó-görög joghurtkrém öntettel, és készen állunk a húsmentes fiestára.
különféle frizurák
38. Lassan főzhető padlizsán Lasgana
Ha egy halom meleg tészta és sajt még mindig kissé túl soknak tűnik, amikor a kinti tempó forog, próbálkozzon inkább ezzel a tésztamentes zöldséges lasagnával. Négy réteg paradicsommártással, gyógynövényekkel, sajttal, paprikával és hagymával ez az étel egészséges és másodszor is méltó.
Desszertek
39. Kagylóbarack
Ha bizonytalan a desszertkészítő képességével kapcsolatban, ezek a kagylós őszibarackok lenyűgözőek és nem fognak izzadságot okozni. Ha a gyümölcse különösen édes, próbálja meg kissé csökkenteni a cukrot, majd hagyja, hogy a fűszerek és a lassú tűzhely végezzék a többi munkát. Tálaljuk banánfagylalttal.
40. Pina Colada lassú tűzhelyű láva sütemény
A koktél íze már desszert, ezért miért ne lehetne belőle igazi? Egészséges, jó koleszterinszintet növelő zsírokat kap a felaprított kókusz- és kókusztejből, valamint C-vitamint az ananászból. Menj, adj hozzá egy kis rumot - nem mondjuk el.
41. Lassú tűzhelyes Berry Cobbler
A friss bogyós gyümölcsök a nyár egyik legjobb része: édesebbek, mint valaha, és őrülten sokoldalú főzési alapanyagok. Két óra alatt édes, szirupos jósággá válnak, morzsás öntettel ebben a receptben, amely tökéletes a hamburgerek után történő kiszolgálásra.
42. Lassú tűzhelyes mézeskalács puding torta
A mézeskalács nem csak az ünnepekre való. Ez a fantasztikus recept remekül passzol a vaníliafagylalthoz, és meglepődnél azon, hogy hány összetevő van már a kamrádban. Úgy hangzik, mint a tökéletes last-minute desszert recept számunkra.
Eredetileg 2015. májusában jelent meg. Frissítve 2016. május.
