Tudja Meg Az Angyal Számát
Az alkoholtartalmú italok alattomos kalória-, cukor- és még sóforrás is lehetnek - de nem akkor, amikorÖnpultost játszani. Próbáljon meg egy pár egészségesebb alternatívát kapni ezen a (hirtelen sokkal lazább) öv alatt, hogy lenyűgözze a barátait és a családját, és magabiztosan rendet tehessen a bárban. Íme a nyolc fő irányelv, amelyek egészségesebbé teszik italjainkat:
- A hozzáadott cukrok csökkentése érdekében csak frissen facsart vagy 100 százalékos gyümölcslevet használjon.Gyümölcslémégis veszélyes étel lehet, így néha a legjobb, ha vízzel vagy jéggel hígítják, hogy csökkentse a kalóriákat.
- Válasszon seltzer vizet a másik helyett szénsavas vizek a hozzáadott nátrium és egyéb adalékanyagok kiküszöbölésére. Olyan receptek esetében, amelyek szódát igényelnek, takarékoskodnak az adagokkal, vagy diétás vagy természetes (olvasható: kevesebb hozzáadott cukor) változatot választanak - bár ezeknek megvannak abuktatókat, is.
- Készítsen egyszerű szirupot mézzel, amely bár cukros, de további előnyökkel jár, például egy egészséges adag antioxidánsok . Ez a cukortartalom jobb ellenőrzését is lehetővé teszi. Minden recept, amely egyszerű szirupot igényel, a következő receptet használja: & frac12; evőkanál mézet & frac34; evőkanál meleg vizet.
- Használjon teljes gyümölcsöt cukor vagy ízesített szirupok helyett. A gyümölcs maga ad hozzá rostot, természetes cukrot és vitaminokat.
- Válasszon világos alkohol helyett sötét alkoholt. A sötét dolgok több vegyületet tartalmaznak, amelyeket rokonoknak neveznek, amelyekronthatja a másnaposságot.
- Korlátozzon egy italra. A több alkoholos koktélok komoly kalóriákat tartalmazhatnak, ezért a mieinket egy-egy lövésre (vagy 1 & frac12; unciára) tartottuk. Az általunk mellékelt lövők és lövések valóban tartalmaznakkevesebb, mintegy-egy lövés a kalóriaterhelés további csökkentése érdekében.
- A méret számít - főleg ha folyékony kalóriákat fogyasztunk. Ezért tartottuk minden italunkat közvetlenül a 8 uncia jel körül.
- Válasszon tápláló összetevőket.Gyömbér,kávé, éscitromcsillag több italunkban. Mindegyiküknek megvan a maga bizonyított egészségügyi előnye, annak ellenére, hogy nem biztos, hogy teljesen ellensúlyozza az alkohol negatív hatásait. (Megjegyzés: Túl sok alkohol és koffein képes mindkettő dehidratál - ami még rosszabbá teszi a másnaposságot - próbáld meg éjszakánként legfeljebb egy csésze Joe-nál tartani.)
* Megpróbáltuk egyszerűsíteni a recepteket, hogy könnyebben érthetőek legyenek. Tehát leegyszerűsítettük az összes folyadékmérést lövésekre vagy csészékre - ezek egyike sem volt uncia & rdquo; ostobaság!
Koktélok
1. Véres Mária
Selejtezd le a keveréket, és készíts egy Bloody Mary-t a semmiből! Kezdje a & frac34; csésze hozzáadott cukrot nem tartalmazó, alacsony nátriumtartalmú paradicsomlé, és töltse fel a & frac12; citrom, egy-egy kötőjel forró mártással és Worcestershire-szósszal, friss őrölt bors ízlés szerint és 1 lövés vodka. Díszítsük citrommal és zellerrúddal. Bónuszpontok egy koktélrák hozzáadásáért néhány extra fehérjeért!
2. Klasszikus Mojito
Pohár aljában 12 friss mentalevelet, a & frac12; mész, és 1 evőkanál egyszerű szirup. Adjon hozzá néhány jégkockát, és öntsön bele 1 & frac12; uncia (egy lövés) könnyű rum és & frac34; csésze szeltzer. Díszítsük mészékkel.
3. Gyümölcs Mojito
Készítsen klasszikus mojitót, de mielőtt beleöntené a rumot és a szódát, keverje bele a & frac14; csésze friss vagy felolvasztott fagyasztott gyümölcs, mint eper, áfonya, mangó vagy kivi az üveg alján. Töltsön rá jeget, rumot és szeletelőt, és tetszés szerint díszítse!
4. Mint Julep
Összekeverjük 12 friss mentalevelet és 1 evőkanál egyszerű szirupot. Öntsön egy lövést Kentucky bourbonból és 2 lövésből seltzer vizet.
5. Oldalkocsi
Jeges rázógépben keverje össze: 1 lövés konyakot, & frac12; lövés Cointreau (vagy más narancslikőr), és 1 citrom leve. Öntsük üvegbe jéggel vagy anélkül, és díszítsük citromszelettel.
6. Cape Codder
Öntsön 1 lövés vodkát és 2 lövést áfonyalevet (100 százalékos gyümölcslé, cukor hozzáadása nélkül) jégre. Adjunk hozzá 2 lövést seltzer vizet, keverjük össze és díszítsük meszes ékkel.
7. Tengeri szél
Öntsön 1 lövés vodkát, 1 lövés áfonyalevet (100 százalékos gyümölcslé, cukor hozzáadása nélkül) és 1 lövés frissen facsart grapefruitlét jégre. Adjon hozzá egy csepp seltzer-t, és élvezze! (Lehetőleg egy tengerparti székben a víz mellett!)
8. Lime Rickey
Kombinálja a & frac12; egy lövés frissen facsart mészléből, 1 evőkanál egyszerű szirupból és & frac23; lőtt keserű. Tetejére 1 csésze seltzer.
9. Csavarhúzó
Egy 8 uncia jeges pohárban keverj össze 1 lövés vodkát és 2 lövést frissen facsart narancslével. Töltsön meg egy pohár maradékot seltzerrel.
t.j. molnár nettó értéke
10. Tequila Napkelte
Jéges pohárba keverj össze 1 tequilát és 2 frissen facsart narancslét. Tetejére tegyen egy fröccs áfonyalevet (100 százalékos gyümölcslé, cukor hozzáadása nélkül).
11. Pom Cosmo
Jeges rázógépben keverj össze 1 lövés gránátalma vodkát, 1 lövés narancslikőrt és 1 mész levét. Rázzuk össze, szűrjük át martini pohárba, és díszítsük egy szelet mésszel.
12. Vodka naplemente
Összekeverés & frac14; csésze szeder egy pohár alján. Töltsön rá jeget, és adjon hozzá 1 lövés frissen facsart citromlevet, 1 adag frissen facsart citromlevet, & frac12; lövés egyszerű szirupot, 1 lövés vodkát és egy csobbanás habzóbort.
13. Könnyű és viharos
Rövid jeges pohárba öntsön 1 lövés könnyű rumot és 2 lövést gyömbéres sört.
14. Jack Sparrow legendája
Egy 8 uncia pohárban jéggel keverj össze 1 lövés kókusz rumot és 1 mész levét. Töltse meg az üveg többi részét gyömbéres sörrel (kb. & Frac34; csésze). Díszítsük egy szelet mésszel.
15. Bogyós limonádé
Egy 8 uncia pohár alján keverje össze 1 citrom levét, & frac14; csésze fagyasztott áfonya vagy eper, és & frac12; lőtt egyszerű szirupot. Öntsön bele 1 lövés vodkát, és töltse fel tetejére seltzerrel (kb. & Frac34; csésze).
16. Minty jeges tea
Hőálló bögrében keverjen össze 6 friss mentalevelet, 1 teáskanál mézet, 1 fekete teatasakot és 1 csésze forrásban lévő vizet. Letakarva 2 percig hagyjuk ülni. Ezután tegye a bögrét hűtőbe vagy fagyasztóba, amíg kihűlt. Távolítsa el a teazsákot és a mentát, és öntsön folyadékot egy pohárba jéggel. Adjunk hozzá 1 lövést vodkát, és díszítsük citrommal.
17. Fizzy Limonade
Jeges rázógépben keverjen össze 1 lövés tequilát, & frac12; lövés egyszerű szirupot és 1 citrom levét. Tegyük át egy 8 uncia pohárba, és töltsük meg a maradék poharat szeletelővel (kb. & Frac34; csésze).
18. A sziklákon
Igyon egyenesen! Öntsön le 1 lövést bármelyik kedvenc szeszes italból úgy, hogy jégkockákat önt le kortyolgatás céljából!
19. Tom Collins
Jeges rázógépben keverjen össze 1 gin gint és 1 kis citrom levét. Szűrjük be egy 8 uncia pohárba, és töltsük fel sós vízzel (kb. & Frac34; csésze).
20. Grapefruit Margarita
Kombináljon 1 lövést tequilát, 1 mész levét és & frac12; egy grapefruit, és & frac34; lövés narancslikőr. Öntsön jégre.
21. Világos fehér orosz
Kombináljon 2 felvételt főzött kávét (vagy eszpresszót!) Hűtve és & frac34; csésze sovány tej. Adjunk hozzá 1 lövés vodkát és néhány jégkockát, és keverjük össze.
22. Rozmaring-uborka limonádé
Keverje össze 3 citrom levét és 1 teáskanál mézet. Adjon hozzá 1 lövést rozmaringgal átitatott vodka és & frac34; csésze szeltzer. Díszítsük uborka dárdával és citrom ékkel.
23. Gin és Seltzer
G&T helyett kombináljon 1 ginlövést 2 szelet seltzer vízzel, és díszítse meszes ékkel (vagy néhány!).
24. Gin Gimlet
Jéges pohárban keverj össze 1 gin gint, 2 kicsi lime levét és 1 lövés egyszerű szirupot. Díszítsük mészékkel.
25. Vodka Soda
Szinte magától értetődik, de fűszerezzen 1 lövés vodkát és 2 lövést seltzer citrom- vagy lime-ékkel (vagy mindkettővel). Működik bármilyen más likőrrel is!
26. Részeg Arnold Palmer
Kombináljon 1 fekete teazsákot, & frac34; csésze forró vizet, 1 citrom levét és 1 teáskanál mézet. Hideg. Adjon hozzá 1 lövés vodkát és díszítse citrommal.
27. Körte Martini
A koktélrázó aljában félig nagyon érett, hámozott körtét keverjen. Jég hozzáadása, & frac12; frissen facsart citromlevet és 1 körtevodkát lő. (A szokásos vodka is működik.) Szűrjük martini pohárba, és díszítsük egy szelet friss körtével.
28. Szex a tengerparton
Jeges pohárban keverj össze 1 lövés barackízű vodkát, 2 lövés áfonyalevet és 1 & frac12; lövések frissen facsart narancslét. Adj hozzá egy köteg seltzer-t és élvezd!
29. Fahéjas savanyú
Egy koktélrázóban keverje össze: 1 lövés mangó vodkát, 1 lövés egyszerű szirupot és 1 lövés frissen facsart citromlevet. Öntsd jégre, és díszítsd mangószelettel és fahéjrúddal.
30. Grapefruit és Vodka
Zesty koktélhoz keverje össze a & frac12; egy grapefruit és 1 lövés vodka tetején & frac12; csésze szeltzer.
31. Savanyú alma Spritzer
Öntsön 1 lövés savanyú almás vodkát és & frac12; csésze olvadó jég felett és díszítsük egy zöld almaszelettel és egy fahéjrúddal.
32. Trópusi rumütés
Keverje össze & frac12; csésze frissen facsart narancslé, & frac12; csésze ananászlé (csak 100 százalékos gyümölcslé!), és 1 lövés könnyű rum. Öntsön jégre, és tegyen néhány árnyalatot.
rebecca miller nettó értéke
33. Gin és Juice
Öntsön jégre: & frac12; csésze frissen facsart narancslé, 1 lövés gin és & frac12; csésze szeltzer.
34. Frissítő Gin Kupa
Keverj össze 1 gin gint, & frac12; csésze gyömbéres sört, és 2 lövés vízzel. Díszítsük uborkadárdával és citromszelettel.
35. Gyömbéres körte és pálinka koktél
Hozzon létre egy gyömbéres infúziós egyszerű szirupot, összekeverve 1 lövés meleg egyszerű szirupot és & frac34; evőkanál apróra vágott és hámozott friss gyömbér. Hagyja állni 15 percig, majd szűrje le. Keverje össze a gyömbérszirupot, 1 lövés konyakot és & frac12; csésze körte levét vagy nektárt, és öntsük jégre.
Lövések és lövők
36. Redheaded Slut Lite
Jéges rázógépben kombinálja a & frac13; lövés snapsz, & frac13; lelőtte Jagermeistert, & frac23; lőtt áfonyalé, és & frac23; lőtt vizet.
37. Lemondrop
Jéges rázógépben kombinálja a & frac13; lövés. vodka, & frac13; lőtt frissen facsart citromlevet, és & frac14; teáskanál méz.
38. Fuzzy Köldök
Jéges rázógépben kombinálja a & frac13; lőtt őszibarack Schnapps, & frac23; lövés frissen facsart narancslé, & frac23; lőtt frissen facsart citromlevet, és & frac23; lőtt vizet.
39. Scooby Snack
Jéges rázógépben kombinálja a & frac13; lövés kókusz rum, & frac13; lőtt banán rumot, & frac13; lövés ananászlé, és 1 evőkanál könnyű tejszínhab. Szűrjük rövid pohárba.
40. Borsmenta Patty
6 friss mentalevelet keverj össze a & frac23; lőtt vodkát. Adjon hozzá egy csepp vizet és 1 teáskanál könnyű csokoládé szirupot. Rázógépben keverjük össze jéggel. Tálalás előtt szűrjük le.
Fagyasztott italok
41. Pina Colada
Keverjük össze & frac12; csésze jég, & frac12; csésze kókusztej, & frac14; csésze friss ananászdarab és 1 lövés fehér rum.
42. Fagyasztott limonádé
Kombináljon 1 lövés egyszerű szirupot, 1 lövés vodkát, 1 citrom levét és & frac34; csésze jég. Turmixoljuk simára
43. Fagyott sárcsúszda
Keverjen össze 1 csomag diétás forró kakaó-keveréket 1 lövés meleg egyszerű sziruppal és & frac14; csésze forró vizet. Keverjük össze a kakaó keveréket, & frac14; csésze vaníliás szójatejet, 1 lövés vaníliával töltött vodkát, 1 teáskanál csokoládé szirupot és & frac12; csésze jég.
44. Melon-Mint Granita
Pürésítsen 1 csésze görögdinnyét és 5 friss mentalevelet cseppfolyósításig. Jégkockatálcában fagyasztható le. Ha megszilárdult, keverjük össze 1 lövés fehér rummal, amíg el nem éri a slussz állagát.
45. Eper-mész Daiquiri
Kombináljon 1 lövés egyszerű szirupot, 1 lövés fehér rumot, 2 evőkanál frissen facsart lime levet, egy kis maréknyi fagyasztott epret és & frac12; csésze jég. Keverék.
46. Margarita
Keverjen össze 1 lövés egyszerű szirupot, a & frac12; citrom és 1 mész, 1 lövés tequila és & frac12; csésze jég. Díszítsük egy szelet mésszel, de hagyjuk ki a sót.
47. Áfonya-mész Margarita
Keverje össze a szokásos margaritát, de helyettesítse a & frac14; csésze jég a & frac14; csésze fagyasztott áfonya.
48. Melon Kiwi-tini
Püré & frac14; mézes dinnye és 1 kivi (hámozva), 1 mész leve, egyszerű szirup (1 lövés mézet keverj össze 2 evőkanál meleg vízzel) és & frac12; csésze kedvéért. Keverjük össze a & frac12; csésze jég.
Boritalok
49. Mimóza
Pezsgős furulyába öntsön 2 lövés frissen facsart narancslevet, 2 lövés habzóbort és & frac14; csésze szeltzer.
50. Fehér Sangria
Kombináljon egy pohárban két epret (felezve), & frac12; egy friss barack (kockára vágva), & frac12; egy körte (kockára vágva), 2 lövés fehérbor és & frac14; csésze szeltzer.
51. Vörös Szangria
Dobás & frac12; egy alma (szeletelve), & frac12; egy narancs (szeletelve) és 4 szőlő egy pohárba. Add hozzá a & frac12; csésze gyümölcsös vörösbor és & frac14; csésze szeltzer.
52. Gránátalma Fizz
Pezsgőfuvolába öntsön: & frac12; csésze gránátalma leve, 1 mész leve és 2 lövés pezsgő. Díszítsük mészékkel.
53. Körte Sparkler
Püré & frac12; egy körtét cseppfolyóssá, és adjunk hozzá egy pezsgőfuvolához. Öntsön bele 2 lövést habzóbort, és adjon hozzá három körteszeletet.
54. Csillogó kajszibarack
Keverje össze egy pohárban a & frac12; csésze kockára vágott sárgabarack és & frac12; csésze sárgabaracklé (100 százalékos gyümölcslé, kérem!). Add hozzá a & frac12; csésze habzóbor és & frac14; csésze seltzer és keverjük össze.
Forró italok
55. Menta forró csokoládé
Melegítsen fel 1 csésze sovány tejet, és keverjen bele 1 csomag könnyű forró kakaó-keveréket. Adjon hozzá 1 lövés tequilát és & frac13; lőtt borsmenta pancsot. Tetejére habosított tejet, és élvezze!
56. Ír kávé
Keverjen össze egy bögrében 1 lövés whiskyt, 1 teáskanál nyerscukrot és & frac34; csésze forró kávét. Öntsön 1 evőkanál sovány tejet a tetejére ésne keverje!
57. Mojito tea
Keverjen össze egy bögrében 5 friss mentalevelet, 1 teáskanál barnacukrot, 1 fekete teazsákot és 1 csésze forrásban lévő vizet. Letakarva 2 percig állni hagyjuk. Vegye ki a teazsákot, és adjon hozzá 1 lövés könnyű rumot és gyümölcslevet a & frac12; egy mész. Távolítsa el a mentaleveleket és élvezze!
58. Keserű tea
Forraljon fel egy csésze gyümölcsös fekete teát, és keverje bele a & frac12; lőtt keserű és 1 & frac12; lövéseket gránátalma leve.
59. Forralt bor
Alacsony hőfokon pároljuk & frac34; csésze gyümölcsös vörösbor, egy csipet narancs héja, 2 egész szegfűszeg, 1 fekete bors, 1 fahéj és egy csipet cukor. Hevítsük körülbelül 10 percig, majd szűrjük le és élvezzük!
60. Forró Toddy
Egy bögrében keverj össze 1 lövés burbont, 1 evőkanál mézet és 2 teáskanál citromlevet. Öntsön & frac14; csésze forrásban lévő vizet, és kevergetve oldja fel a mézet.
