Cukorbetegség-barát bevásárló lista azok számára, akik csökkenteni akarják a cukrot

FB státuszunk cukorral:Ez komplikált. Hasonló csónakban? Semmi gond.

Akár a cukorbetegség kezelésére törekszik, akár csak csökkenteni szeretné az édes dolgokat, van egy bevásárló listánk, amely tele van finom ételekkel - akár desszertekkel -, hogy megőrizze Önt kacér és virágzó egész héten!

Ha cukorbetegséget diagnosztizáltak nálad (1. vagy 2. típus), az elfogyasztott szénhidráttartalmú ételek mennyisége és típusa fontos a vércukorszint fenntartásához ott, ahol lennie kell.

mellbimbó áttörő nőstény

De a cukor és más finomított szénhidrátok látszólag mindenütt leselkednek, ideértve a élelmiszerek nem is gondolunk olyan édesre, hogy az élelmiszerboltban való navigálás bonyolult lehet.

Annak érdekében, hogy magabiztosan vásárolhasson - anélkül, hogy órákat tennék az áruház folyosóin való elkalandozással - címkék olvasásával - itt van egy szakértők által jóváhagyott ételek listája, amely megkönnyíti a vásárlást.

Ne feledje, hogy nem feltétlenül lesz szüksége a listán szereplő összes elemre egy élelmiszerbolt során - az ötlet az, hogy megértse a rendelkezésére álló teljes, tápláló ételek sokféle lehetőségét.

shota sometani filmek

Cukorbeteg-barát élelmiszerbolt-listája

Fehérjék:

Célozzon napi 2-3 adagot.

• Sovány húsok: Válasszon bőr nélküli csirkemellet és pulykamellet, valamint sovány marha- és sertéshúst. Tartsa az adagokat 3 unciáig főzve, ami nagyjából akkora, mint a tenyere.

• Hal és kagyló: Választ alacsony higany fajták, amelyek szintén gazdagok a szív egészséges omega-3 zsírokban - beleértve a lazacot, a tonhalat és az osztrigát. Egy adag 3 uncia. Próbáljon hetente több adagot kapni.

• Alacsony zsírtartalmú tejtermék: Mint a joghurt. Különösen görög joghurt, mert magasabb a fehérjetartalma, mint a szokásos fajtának. Sajt és túró is.
  A probiotikumok joghurt kimutatták, hogy segítenek csökkenteni a vércukorszintet, de mivel egyes fajtákban magas lehet a hozzáadott cukrok mennyisége, a szemgolyócímkék és válasszon egyet, amelynek adagonként 10 gramm vagy annál kevesebb az összes cukora és az összes szénhidráttartalma 15 gramm vagy kevesebb.

• Bab, dió, hüvelyesek és magvak: Az olyan ételek, mint a fekete bab, a lencse, az edamame és a hasított borsó, minőségi vegetáriánus fehérjeforrások - akárcsak az ezekből készült ételek, például a tofu, a hummus és a dióvaj.
  Rostokban is gazdagok, ami lassíthatja a glükóz felszívódását és javíthatja a cukorbetegek vércukorszintjét. Az adagok mérete változó - például a mogyoróvaj adagja 2 evőkanál, míg a csicseriborsó adag ½ csésze - ezért ellenőrizze a címkéket.

• Tojás: Nagyon alacsony a szénhidráttartalmuk - egy nagy tojás körülbelül fél gramm -, és adagonként 7 gramm fehérjével büszkélkedhetnek. A tojások biotint is tartalmaznak, az inzulintermelésben részt vevő B-vitamint.
  Annak ellenére, hogy ezekben a srácokban a koleszterinhez kötődő egészségügyi aggályokat nagyrészt elutasították, mégis jó ötlet, ha mértékkel fogyasztják őket.

Zöldségek:

Célozzon napi 3-5 adagot, vagy annál többet.

• Nem keményítőtartalmú zöldségek: Ide tartoznak - de nem kizárólag - a sötét leveles zöldek, a hagyma, a paprika, a gomba, a sárgarépa, a brokkoli, a paradicsom, az okra, a tök, a brokkoli, a karfiol, a spárga és a cukkini.
  Egy adag 1 csésze nyers vagy ½ csésze főtt. Fontos a változatosság! A különböző színű zöldségek különböző jótékony fitotápanyagokat kínálnak (ezek a vegyületek tulajdonképpen az egyes terméktípusok árnyalatát adják).
  Nézze meg a keményítőtartalmú részeket, például a burgonyát és a borsót. Az emésztés során a tested lebomlik, és a komplex szénhidrátokat vércukorrá alakítja.
  Ha nem biztos abban, hogy egy zöldség nem keményítőtartalmú-e, nézze meg ezt lista.

Gyümölcsök:

Célozzon napi 2-3 adagot, vagy annál többet.

• Friss és fagyasztott gyümölcs: A bogyós gyümölcsök, a dinnye, az őszibarack és az avokádó (igen, technikailag gyümölcs) általában a legalacsonyabb a szénhidráttartalomban. De más fajták, mint a szőlő, az alma, a narancs és a mangó is jó választás.
  Noha mindegyikükben magas a természetes eredetű cukrok mennyisége, az egész gyümölcsben található rostok tompítják a vércukorszintre gyakorolt ​​hatásukat - és legtöbbjüket alacsony glikémiás indexű ételekké teszik.
  És ne felejtsd el a fagyasztó tokot. A fagyasztott gyümölcs ugyanolyan tápláló - ha nem több is - a friss cucc, mivel akkor érik el a mélyfagyasztást, amikor csúcsérettségében van.
  A hozzáadott cukor nélküli fagyasztott gyümölcs kiválóan alkalmazható turmixokhoz és pékárukhoz, és nem kell annyira aggódnia a romlás miatt. Egy adag 1 csésze vagy azzal egyenértékű, például 1 közepes grapefruit vagy 1 nagy őszibarack.

Gabonafélék és szemek:

Célozzon napi körülbelül 6 adagot.

• 100% teljes kiőrlésű kenyér és kenyértermékek: Ne tévesszen meg olyan mondatok, mint a „teljes kiőrlésű”. Fordítsa meg a csomagot, és ellenőrizze még egyszer, mielőtt vásárol.
  Ha a lista első összetevője azt mondja, hogy „100 százalék teljes kiőrlésű liszt”, akkor tudja, hogy nyertese van. Ha nem, lépjen tovább.
  Keressen olyan termékeket is, amelyek adagonként legalább 3 gramm rostot kínálnak. Ne feledje, hogy a teljes kiőrlésű kenyerek szénhidráttartalma hasonló a többi kenyérhez, ezért kövesse nyomon az adagokat.

• Crackerek: Sok termék azt állítja, hogy teljes kiőrlésű gabonával készül, de valójában csak nagyon kis mennyiségű, és finomított lisztekkel vannak tele. Ez egy másik eset, amikor el szeretné olvasni az összetevők listáját és összehasonlítani az összes szénhidrátot.

• Teljes kiőrlésű gabonák: Ilyen például a barna rizs, a vad rizs, a quinoa, az árpa és a farro. Mivel ezek teljes kiőrlésűek, nem kell aggódni a címkék miatt. Egy tipikus adag körülbelül 15 gramm szénhidrátot tartalmaz adagonként.

• Egész zab vagy acélból vágott zabpehely: Ezeknek a típusoknak alacsonyabb a glikémiás indexe - és több rostja van -, mint a gyorsan főzhetőeknek. Tipikus adag ½ csésze főtt.

• Reggeli műzli: Ez a folyosó központi lehet a cukorbomba, de ha tudja mit kell keresni , nem nehéz megtenni alacsony glikémiás indexű válogatással.
  Keressen olyan összetevőket, mint a teljes kiőrlésű liszt, a búzakorpa, az árpa, a barna rizs és a hajdina - és a gabonafélék, amelyek adagonként legalább 3 gramm rostot tartalmaznak. Ellenőrizze a cukor grammját is; adagonként 6 gramm alatt kell lennie.

Olajok és zsírok:

Célozzon napi 6 teáskanálnyit.

• Egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírok : Ide tartozik az olívaolaj, a repceolaj és a napraforgóolaj.
  Ilyen típusú, jót adódó zsírokat is kaphat olyan ételekben, mint a dió, a hal és az avokádó. Minimalizálja a telített zsírokkal rendelkező élelmiszerek bevitelét - lehetőség szerint kerülje a transz-zsírokat. Bár ez utóbbi nagyrészt fokozatosan megszűnt az élelmiszer-ellátásból.

Italok:

• Alacsony zsírtartalmú tej vagy növényi tej: Egyes típusú „alt tejek” sokkal kevesebb szénhidrátot tartalmaznak, mint a tehéntej. Például egy csésze sima, cukrozatlan mandula tej csak 1 gramm szénhidrátot tartalmaz, szemben a szokásos tej 12 grammjával.
  Ha nem tejipari úton halad, vásárlás előtt fedje le a címkét, és győződjön meg róla, hogy hozzáadott cukor nélkül választott egyet.
  Hasonlítsa össze a többi fontos tápanyagot is, például fehérjét, kalciumot, D-vitamint és káliumot. Egyes ízesített fajták hozzáadott cukrot tartalmaznak.

• Kávé: Van vegyes bizonyíték hogy a kávéfogyasztás javíthatja-e az inzulinszintet, vagy ellenkezőleg hat-e, de a legtöbb szakértő szerint mértékkel rendben van.
  Kutatások szerint ez csökkentheti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát, ha jelenleg határon van, vagy nincs a betegség.

• Tea: Válasszon cukrozatlant, és figyelje a koffeint.

• 100 százalékos gyümölcslé: Lazíts. Még a 100 százalékos hozzáadott cukrot nem tartalmazó gyümölcslevek is rengeteg kalóriát és szénhidrátot képesek megpakolni. Általában 4 oz. 15 gramm természetes cukrot szállít.

Fűszerek és édesítőszerek:

• Gyógy-és fűszernövények: Bár gyakran gondolunk ezekre nem másra, mint az ízfokozókra, vannak bizonyítékok arra, hogy egyesek jelentős előnyökkel járnak a cukorbetegek számára.
  A fahéjat néhányan bemutatták tanulmányok a vércukorszint csökkentése és a betegség kordában tartása, bár a kutatások vegyesek.
  Van bizonyíték hogy a kurkuma javíthatja az inzulinérzékenységet és csökkentheti a vércukorszintet is.
  A közelmúltban közölt adatok szerint a szegfűszeg, a rozmaring, a gyömbér, a fokhagyma, a zsálya, az oregánó és a fűszeres fűszerek - például a pirospaprika pehely - szintén csökkentik a cukorbetegséggel összefüggő gyulladásokat. felülvizsgálat tanulmányok.

• Édesítőszerek: Az American Diabetes Association által ajánlott alacsony kalóriatartalmú cukorpótlók közül a NutraSweet, az Equal, a Splenda, a Stevia, a Truvia és a Pure Via. Ezeket biztonságosnak ítélték és potenciálisan hasznosak a súlykontrollban.

Fűszerek:

• Az ecetek és az alacsony cukortartalmú termékek, például a forró mártás, a salsa, a csökkentett kalóriatartalmú majonéz és a mustár mind jó választás.
  Ha olyan elemeket választ, mint a salátaöntet, a barbecue szósz és a ketchup, hasonlítsa össze az ételcímkéket. Vannak, akik alattosan tartalmazhatnak magas cukortartalmat.

Desszertek:

• Ki mondja, hogy a cukorbetegség kezelése során nem kaphat alkalmi kezelést?
  Néhány jó lehetőség a következők: 100 százalékos gyümölcspoppy vagy cukormentes változat, étcsokoládé, cukormentes forró csokoládé, angyaltorta, cukormentes puding és gyümölcs cukormentes tejszínhabbal.

Az elvihető

Rengeteg étel fogyasztható, ha megpróbál ragaszkodni az alacsony cukortartalmú étrendhez. Érjen el teljes kiőrlésű gabonákat, gyümölcsöket, zöldségeket, alacsony zsírtartalmú tejtermékeket és sovány fehérjéket.

Ne felejtsen el időben megtervezni az étkezéseket, ügyeljen az adagok méretére, és konzultáljon kezelőorvosával és regisztrált dietetikusával / táplálkozási szakemberével, mielőtt bármilyen jelentős változtatást végrehajtana az étrendben.