Tudja Meg Az Angyal Számát
Ezek a gyógynövényes és zöldséges pelyhes csicseriborsó hamburgerek közel-keleti fáklyát csomagolnak. Tzatzikivel (görög uborkás és joghurtos mártással) és tabbouleh-kel tálaljuk, és máris kaptok egy teljes ételt, amely könnyű és tökéletes, ha barátjaink vannak vacsorára.Recept adaptálva Három nővér a görög asztal körül keresztül CityLine .
hogyan lehet elengedni egy egészségtelen kapcsolatot
Hozzávalók
- 2 evőkanál olívaolaj, osztva
- 1 kis hagyma, apróra vágva
- 1 sárgarépa, hámozott darabokra
- 2 gerezd fokhagyma
- 1/2 csésze friss petrezselyem
- 1 1/2 csésze csicseriborsó, leöblítve és lecsöpögtetve
- 1/2 csésze kenyérmorzsa
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál koriander
- 1/4 teáskanál kömény
Útmutatások
- Melegítsük elő a sütőt 400 fokra.
- 1 evőkanál olívaolajat melegítünk egy kis lábosban közepes lángon. Add hozzá a hagymát, és időnként megkeverve 5 percig puhára és áttetszővé pároljuk. Vegye le a tűzről, és tegye egy nagy tálba.
- Egy konyhai robotgépben a sárgarépát, a fokhagymát, a petrezselymet és a csicseriborsót simára keverjük. Adjon csicseriborsó keveréket hagymás tálba, és keverje össze. Adjunk hozzá zsemlemorzsát, sót, koriandert és köményt, és keverjük össze, amíg teljesen össze nem keveredik.
- Enyhén kenje meg a tepsit. Alakítson csicseriborsó keveréket négy pogácsával, körülbelül 3 hüvelyk átmérőjű és 1/2 hüvelyk vastagságúra. Helyezze az előkészített tepsire, és tészta ecsettel ecsetelje a pogácsákat a maradék 1 evőkanál olívaolajjal.
- Süssük 15-20 percig, vagy amíg el nem kezd aranybarnára válni.
