Tudja Meg Az Angyal Számát
Kétségtelen, hogy az ősz a változó kültéri színek, a pompás pulóverek, a meleg italok és mindenképpen az ételek miatt népszerű. És ha valaha lenne egy hivatalos kabala az őszre, amely magában foglalja az évszak minden változatosságát, akkor a tök minden bizonnyal fut.
Design: Yendi Reid
Ha csak akkor adja meg a sütőtöknek a napszakot, ha Halloween dekorációra vagy hálaadásra van szüksége, akkor kimarad egy szuper egészséges, szuper ízletes tök egy 5000 éves termesztés története Észak-Amerikában.
És nem sértik azokat, akik úgy gondolják, hogy a sütőtök egyetlen célja a tökfűszeres lattekben teljesül - ez azonban bizonyos mértékben korlátoz. Ez a dolog szuperétel.
Itt találhatók a legjobb módszerek egy tök, édes vagy sós, magvak és minden más felhasználására.
Tök egészséges ütést csomagol
Először adjunk kellékeket a töknek az egészségügyi előnyei miatt.
Tök - zöldségként álcázott gyümölcs - tele van tápanyagokkal, beleértve a K-vitamint, a C-vitamint, az E-vitamint, a káliumot, a rézet, a mangánt, a vasat, a folátot, a niacint, a tiamint és az antioxidáns béta-karotint, amelyre a szervezet képes átalakulni A-vitamin
Mivel a tökben magas a rosttartalom, ennek elfogyasztása elősegítheti a vércukorszint csökkentését, az egészséges bélbaktériumok termesztését, a csontsűrűség fenntartását és a dolgok rendszerességét.
Míg a tökkonzerv nagyon kényelmes, amikor pite felvert, addig a legfrissebb a főzés módja. Tökmagok töltsön fel fehérjét, magnéziumot, cinket és káliumot. A bennük található tápanyagok sokfélét tartalmazhatnak egészségügyi előnyök , beleértve a hangulat emelését és a hólyagkövek és a megnagyobbodott prosztata kockázatának csökkentését.
A sütőtök ízű körhinta
Azokat a hatalmas narancssárga sütőtökeket, amelyeket a gazdaságban lát, a legjobban jack-o'-lámpákhoz lehet használni. Étkezéshez keresse meg ezeket a tökfajtákat, amelyek kiváló ízűek:
Ha a sütőtökről van szó, a nagyobb nem mindig jobb. A nagy gömbök vizesek vagy szálasak lehetnek, ha megfőttek. És nem a narancs az egyetlen szín, amelybe ezek a nagy őszi gyümölcsök belépnek. Mit keres tehát, ha egy tököt választ?
A sütőtöknek nem kell kozmetikailag tökéletesnek lennie ahhoz, hogy „jónak” lehessen tekinteni. Színe legyen egyenletes, függetlenül attól, hogy a bőr krém, zöldeskék vagy narancssárga. Ellenőrizze, hogy nincsenek-e zúzódások, fülek vagy lágy foltok a bőrön, amelyek rothadásra utalhatnak, amelyek lerövidítik a tök hosszú élettartamát.
A friss sütőtök fényes lesz. A tompa bőr azt jelzi, hogy a raktárban ültek (ami rendben van, FWIW - a sütőtök hónapokig szobahőmérsékleten tartják).
Kipróbálandó tökös ételek
Bár tökös pite lehet a recept a mindenki előtt, ez valójában csak a tök étel jéghegy csúcsa. Íme néhány más étel, amely valóban megérinti ennek a drágakőnek az értékét.
Sült tökmag
Vágja le a sütőtök tetejét, kanalazza ki a magokat, és öblítse le őket vízzel. Hagyja a magokat megszáradni, hogy a sütőben ne pára helyett sütjenek.
Dobja a magokat olajba a választott ízesítéssel együtt (én általában füstölt paprikát, fokhagymaporot és sót vagy fahéjas-cukros édes változatot választok), és 325 fokon pirítsam pirítósra. Csábító a sütőt magasabbra fordítani, de a magok könnyen megéghetnek.
Kabocha tök és kelkáposzta saláta
Csinálj egy őszi / téli kelkáposzta saláta megrakva sült kabocha tök, napraforgómag, gránátalma aril és egy krémes juhar-dijoni öntet.
Sajt tök leves zsályával és almával
Long Island-i sajt tök, sárgarépa, zsálya és alma: Ez a leves egy tálban ősz. Ha nem talál egy sajtos tököt, ebben a Hamupipőke tök vagy a kabocha tök ideális helyettesítő tökleves Jeff Schwarz Long Island-i szakácstól.
eladni
Ez az afgán karamellizált cukrotökös étel, amelyet fokhagymás joghurttal és fűszeres paradicsomszószsal tálalnak, egyike azoknak a recepteknek, amelyek összetettnek tűnnek, de valójában nem. Hihetetlenül finom is. Joy Huang's Helmand kaddo másolás receptje íze * majdnem * olyan jó, mint az igazi. Vegetáriánus is (egyes verziókban marhahús szerepel a paradicsomszószban).
Tök, zsálya és zöldek lasagna
A kelkáposzta, a sajt és a sütőtök rétegei gazdagságot kínálnak tök lasagna tészta nélkül. Ha nem talál Kent-tököt, használjon Queensland Blue-t vagy kabocha-t - ehhez az ételhez szilárdabb húsú, alacsony víztartalmú tököt szeretne.
Sült sajt tök
Ez sajttal töltött tök ugyanolyan egyszerűen elkészíthető, mint megnyugtató enni. Használjon közepes cukor- vagy pite-sütőtöket, és ropogós kenyérrel tálalja a sajtos tök felpörgetéséhez.
Egyedényes tök sárga curry
Minimalista Baker's egy edényes sütőtök curry az a fajta krémes, enyhe növényi alapú kényelmi táplálék, amelyet hajlamos vagyok megismételni, jön a tél.
Barna vaj tök torta
Engedély a konzervek használatához ehhez Brooklyn Four & Twenty Blackbirds piteüzletéből, bár készíthet saját pitét vagy cukrotökös pürét. A megpirított vaj diós összetettséget kölcsönöz a klasszikus ünnepi pite .
Tök kenyér juhar mázzal
Ez nedves tök kenyér a Butternut Bakery Blog ropogós streusel- és juharmázával tetején mindaz, ami a tökmuffinokkal és a sütőtökkenyérrel kapcsolatos, helyes.
Kevin Smith nettó értéke 2018
Miközben őszre készül és szezonális főzetekkel kísérletezik, tartsa a tököt a sokoldalúsági lista tetején.
