Tudja Meg Az Angyal Számát
Ha irritábilis bél szindrómában él ( IBS ), tudod, hogy egy alkalmi pénteki hangout milyen gyorsan képes orrba lendülni. Az olyan tünetekkel, mint görcsök, hasi fájdalom, puffadás, gáz, hasmenés és székrekedés leselkednek minden sarkon, nehéz megtudni, hogy hol (és mikor) fog bekövetkezni a következő fellángolás.
És bár nem szégyen egy kecses kilépést elkövetni egy buliból, hogy kezelje a sajátjátüzletiamikor kell, nem éppen ideális.
Az IBS fellángolásának egyik legnagyobb kiváltója? Étel. Noha nem kellene teljesen kizárnia bizonyos ételeket az étrendből (kivéve, ha allergiás vagy intolerancia van), ezeknek az irritáló fajtáknak a korlátozása hozzájárulhat állapotának kordában tartásához és a társadalmi naptár helyreállításához.
13 étel, amely irritálhatja az IBS-t
1. Oldhatatlan rost
Kétféle szál létezik: oldható és oldhatatlan .
Az oldhatatlan rost változatlanul halad át a testen. „Tömeggel” egészíti ki a 2. számot, és általában segít megelőzni a székrekedést. Tehát, ha székrekedése van IBS-ben, hasznos lehet az oldhatatlan rostokban gazdag ételek fogyasztása. Mindazonáltal mindenki IBS-ben más és más, ezért fontos tudni, hogy mely magas rosttartalmú ételek javítják vagy súlyosbítják a tüneteket.
Az oldható rost viszont a BFF (a legjobb rostbarát) lesz - különösen, ha a C vagy a D-vel (székrekedés vagy hasmenés) foglalkozik.
Kutatás kimutatta, hogy az oldható rost javítja az IBS általános tüneteit. Az oldható rost felszívja a vizet és a folyadékokat, amikor áthalad a bélben, ami megpuhítja a poóinkat és megkönnyíti azok áthaladását.
Mindkét típusú rost nagyszerű számunkra, és a növényi ételekben gyakran együtt, különböző mértékben találhatók meg. Tehát mit kell tennie egy gáz lánynak? Válasszon magasabb oldható rosttartalmú ételeket.
Olyan ételek, mint a zabpehely, az árpa, a quinoa, a zöldségfélék (gondoljunk csak a sárgarépára és a paszternákra), a borsó, a narancs, a bogyós gyümölcsök és a dinnye, mint a mézharmat vagy a sárgadinnye.
2. Bab és hüvelyesek
Az oligoszacharidoknak nevezett emészthetetlen szénhidrátoknak köszönhetően sok babot és hüvelyest nem tolerálnak jól. Amikor a vastagbélben lévő baktériumok elkezdenek lebontani ezeket a dolgokat, felesleges gázt és puffadást okoz, ami nagyon izgalmas (olvasható: kényelmetlen).
Ezeknek az emészthetetlen szénhidrátoknak a mennyisége babfajtánként változik, ezért a legjobb, ha új típusokkal kísérletezünk.
Általában az összes konzerv babot alaposan le kell öblíteni a főzés előtt, és a szárított babot 24 órán át kell áztatni a negatív hatások minimalizálása érdekében.
3. Zsíros és sült ételek
A zsíros ételek, például a sült krumpli és a gyorsételek fogyasztása súlyosbíthatja az IBS-t. A zsír lassítja az emésztést, ami olyan kellemetlen tünetekhez vezethet, mint a puffadás, émelygés, savas reflux és gyomorfájdalom.
Minimalizálja vagy kerülje a zsíros ételeket, mint a pizza, hasábburgonya, sült csirke és zsíros hús. Próbáljon inkább mono- és többszörösen telítetlen zsírokban (a jó fajta zsírokban) gazdag ételeket, például olívaolajat és olívabogyót, avokádót, tojást, diót és magokat.
4. Koffein
Most valószínűleg koffeincsináljut eszünkbe, amikor kimondjuk a „stimuláns” szót. Ha szüksége van arra a reggeli cortadóra, hogy mozogjon (szó szerint és átvitt értelemben is), akkor nem vagy egyedül.
Ha mégis IBS-szel él, koffein gyorsabban mozgathatja a dolgokat, mint amiben jól érzed magad.
És ez nem csak kávé. Koffeintartalmú teáról, szóda, energiaitalok és csokoládéról beszélünk. Ha hasmenés uralja a világot, akkor bölcs dolog lehet, ha néhány hétre eldobja a koffeint, hogy lássa, megfordulnak-e a dolgok.
Általában ezek lassan és mértékkel adhatók vissza, ezért egyelőre ne gyászolja a napi zabtejes tejeskávé szokását.
5. Szénsavas italok
A Fizzy nem mindenki számára működik. A pezsgő dolgok fokozhatják a puffadást, és egyes embereket úgy érezhetnek, mintha popkőzetek lennének a gyomrában. Ha ez úgy hangzik, mint ön, néhány hétig árassza el a szódát és a seltzer-t, és próbálja meg vízzel helyettesíteni: ízesített vagy sima.
6. Feldolgozott ételek
A feldolgozott élelmiszerek adalékokkal és tartósítószerekkel vannak töltve, és gyakran sültek és / vagy magas zsírtartalmúak. Az összes ezek irritálhatják a beleket és kiváltják az IBS tüneteit. Ha zacskóban vagy dobozban van (például chips, sütemény és keksz), akkor legjobb elkerülni és megtalálni néhány igazi étel alternatívát.
7. Cukoralkoholok és mesterséges édesítőszerek
A cukoralkoholok, beleértve a szorbitot, a mannitot, a maltitot és a xilitet, olyan termékekben találhatók, mint a cukorkák, gumik, menták és még a szájvíz is. Ezek az édesítőszerek a polioloknak nevezett szénhidrátcsalád részét képezik. Mivel ezek az édesítőszerek ellenállnak az emésztésnek, gyakran puffadáshoz és hasmenéshez vezetnek az IBS-ben szenvedők számára.
Kerülje a cukoralkoholokat és más mesterséges édesítőszereket, ha teheti, és ne hagyja, hogy a cukor bűzölése elriassza. Egy kis természetes édesítőszer jobb, mint a feldolgozott dolgok a hét bármely napján.
Lehet, hogy egy kis időbe telik, amíg a palettája kiigazodik, de eljut oda, és jobban megérti a természetesen édes dolgokat, amikor végre megérkezik.
8. Alkohol
A pia kemény. Ez egy ismert jó irritáló , befolyásolhatja a GI motilitását, és a bélreakciója nagyban függ attól, hogy mennyit és milyen gyakran szív be.
Mielőtt elkezdené üríteni a bárkocsiját, ez nem minden rossz hír, és nem kell végleg lemondania róla. A sör és a vörösbor különösen irritálhat egyes embereket, míg a vodkát, a gint, a whiskyt és a tequilát könnyebben elviseli, különösen, ha megszabadul a cukros keverőktől.
9. Fokhagyma és hagyma
A fokhagyma és a hagyma egyaránt tartalmaz fruktánokat, egy másik típusú szénhidrátot, amelyet nem emésztenek meg jól. A listán szereplő számos ételhez hasonlóan ez a kettő is számos bizonyított egészségügyi előnnyel jár, de sokféle táplálékot is kiválthat tünetek IBS-ben szenvedő embereknél.
Van néhány okos csere, amelyet kipróbálhat:
- A következő alkalommal, amikor főz, fokhagyma- vagy hagymával töltött olívaolajat érjen el, hogy minden ízét és semmilyen fájdalmat ne okozzon.
- Sauté metélőhagyma a hagyma helyett.
- Ízesítsen gyömbért és édesköményt - mindkettő segíthet a túlműködő pocakjának lehűlésében.
A lényeg az, hogy van lehetőségünk, és rengeteg gyógynövény és fűszer van, amivel játszhatunk.
10. Keresztesvirágú zöldségek
Jó rossznak lenni? Ebben az esetben nem igazán. Ami szégyen, mert ezeknek a tápanyag-erőműveknek bebizonyosodott megvéd minket a sok rossz dologtól (jó), de képesek az IBS vadállat kiváltására is (rossz).
A brokkoli, a karfiol, a kelbimbó, a káposzta, a sült saláta kitûnõ és a kelkáposzta itt néhány tettes. Ezek a zöldségek raffinózt tartalmaznak, egy másik típusú szénhidrátot, amelyet emberek nem tolerálunk jól.
Tehát, bár lehet, hogy idén karácsonykor el kell hagynia a sült brüsszelt, rengeteg tápanyagban gazdag zöldség lehetőség közül választhat, köztük spenót, padlizsán, cukkini, uborka, répa és édesburgonya.
11. Tejtermék
A tejtermék kiváltja az IBS tüneteit, ha laktóz-intoleráns vagy, időszak. A legtöbb felnőtt valójában bizonyos mértékig intoleránsak, ezért jó társaságban vagytok, ha kíváncsi arra, miért tudja a barátja minimális kényelmetlenséggel levenni azt a korsó B&J-t, miközben Ön egy fél csésze után fut a fürdőszobába.
A joghurt általában nem tartozik ebbe a kategóriába a benne található természetes baktériumoknak (probiotikumok) köszönhetően, amelyek valójában elősegíthetik az IBS tüneteit ahelyett, hogy kiváltanák őket.
A kemény sajtok szintén kevésbé sértőek, és egyesek teljesen laktózmentesek.
Ha úgy gondolja, hogy a tejtermékellátás számos problémát jelent, keressen természetesen laktózmentes lehetőségeket, beleértve a mandula, a zab vagy a szója alternatíváit. Az olívaolaj kiválóan helyettesíti a vajat, sőt sütéshez is felhasználható. A kenyerünket olívaolajba mártjuk a hét bármely napján.
12. Fruktóz
A cukor másik fajtája, amelyet nem emésztünk meg jól, a fruktóz, amely lökhárító, mert sok finom gyümölcsben koncentrálódik. Almára, körtére és görögdinnyére kell itt figyelni, csakúgy, mint az aszalt gyümölcsökre és gyümölcslevekre.
Ha kétségei vannak, válassza a gyümölcsöket mint az áfonya, eper, mézharmat és sárgadinnye, amelyeket általában tolerálnak.
13. Búza
Az IBS-hez kapcsolódó hasmenésben szenvedők gyakran enyhülnek, miután megszabadítják étrendjüket a gluténtől. Frissítés: A glutén a búza, az árpa, a rozs és a tritikálé fehérjeinek egy csoportja, amely puffadást, fájdalmat és hasmenést okozhat, ha valódi allergiája vagy intoleranciája van.
a hányinger a pms tünete
Ezenkívül kutatás rámutat a búzában és más gabonákban található más vegyületekre, az úgynevezett fruktánokra, amelyek a bélbaktériumok által lebontva IBS-szerű tüneteket okoznak. Fordítás: nem mindig a glutén.
Ha nem akarja megszabadítani az életét a kenyértől, akkor hallunk. Először próbáljon meg megszabadulni a finomított szemektől, és nézze meg, hogy ez javítja-e a tüneteket, inkább 100% teljes kiőrlésű gabona vagy búza nélküli termékeket választ, mint például Étel az életért . Az Ezékiel 4: 9 csíráztatott teljes kiőrlésű kenyér személyes kedvencünk.
Ne feledje: Ez nem étel halálos ítélet
Rengeteg étel fogyasztható, és egyetlen ételcsoport sem áll le az asztalról. A már említett cserék mellett itt van néhány tipp:
- Kétség esetén a főtt zöldségeket jobban tolerálják, mint a nyerseket.
- Ugyanez vonatkozik a bőr nélküli gyümölcsökre is.
- A fehérje itt győzelem. Élvezze a sovány vörös húst, a bőr nélküli baromfit és a rengeteg halat gond nélkül.
- A diófélék és a magok, mint a sütőtök, a napraforgó, a chia és a lenmag, szintén nagyszerű lehetőségek az egészséges zsírokhoz, fehérje-növeléssel.
- Rost még mindig a barátod. Bár egy időre kiküszöbölheti a legnagyobb bűnelkövetőket, hogy rájöjjön, mi van, a rost még mindig fontos az egészséges bél számára. Fokozatosan növelje a rostbevitelt zöldségekkel, gyümölcsökkel, teljes kiőrlésű gabonákkal, diófélékkel és magvakkal.
- Először koncentráljon az oldódó rostokra és az ételekre, amelyeket jól tolerál, és igyon sok vizet.
Mi a fudge a FODMAP?
Az egészségügyi közösség nagy része összefogta az alacsony FODMAP-étrend követésének hatékonyságát, hogy segítsen azonosítani a GI-diszkomfortot kiváltó ételeket. A FODMAP jelentése fermentálható oligoszacharidok, diszacharidok, monoszacharidok és poliolok.
Ezek rövid szénláncú szénhidrátok, amelyek rosszul szívódnak fel a bélben, és puffadást, hasi fájdalmat, gázt és hasmenést okozhatnak. Nagyon hasonlít az IBS-re, igaz?
Először rossz hír. Ez a „diéta” valóban korlátozó érzés lehet, amikor elkezdi. A jó hír az, hogy körülbelül 4 hét kihagyás után ezeket az ételeket elkezdheti egyesével visszahelyezni, hogy lássa, hogyan reagál a teste.
Ha kíváncsi vagy, hogy mely ételek szerepelnek a FODMAP listáján, Kate Scarlata RDN, az IBS és a FODMAP szakértője nagyon jó információkkal rendelkezik, és Monash Egyetem létrehozott egy teljes alkalmazást, amely ezt a dolgot szentelte.
Ha többet szeretne olvasni, nézze meg őket. Ha úgy dönt, hogy bármilyen eliminációs étrendet folytat, akkor először mindig kérjen segítséget regisztrált dietetikustól vagy orvosától.
Véget értek az étkezési napjaim?
Határozottan nem! Az IBS segítségével nagyon kényelmes, nagyon gyors, két dologgal: kérdések feltevésével és helyettesítéssel. Önfenntartásnak hívják, és itt vagyunk érte. Néhány általános tipp az éttermekben való kényelemhez:
- Ismerje a kiváltó okait, majd kerülje el őket.
- Tartson távol a krémalapú levesektől, szószoktól vagy bármi krémes dolgtól. A késő esti étkezőben nincs diszkó krumpli.
- Kérjen oldalán önteteket és mártásokat. Minél egyszerűbb az étel elkészítése, annál biztonságosabb.
- Válasszon grillezett vagy sült pörköltet a választott előkészítési módszerként. Csökkentheti a zsírt, és ez ugyanolyan édes megkönnyebbülést jelenthet a bélben.
- Kérdezd meg, hogyan készülnek az ételek, és ami még jobb, mivel készülnek. Ha nem úgy tetszik, mondd el nekik. Az éttermek gyakran többféleképpen kívánnak ízeket adni az ételeknek. Nem számíthat rá, de ezt az 'egyszerűen grillezett' steaket vagy halfilét valószínűleg 'egyszerűen bedobták' egy csomó vajba. Alattomos!
Az IBS kétségtelenül frusztráló, kényelmetlen és olyan, mint az a nem kötelezõ barát, akit még mindig rúgsz magadnak, mert nem dömpingeltél elõbb. Csak egy időbe telik, hogy megismerje önmagát, és egy fegyelem, hogy a tünetek nélküli siker pályájára léphessen.
Kövesse nyomon, mit eszik és hogyan érzi magát utána. A tested nagyszerű kommunikátor, figyelj rá. Forduljon regisztrált dietetikushoz vagy gasztroenterológushoz, hogy segítsen összekötni a pontokat és elkészíteni az Ön számára legérzékenyebb tervet, majd tesztelni, tesztelni, tesztelni.
Ezt megkapta!
