Tudja Meg Az Angyal Számát
A torkának savas íze. A tüzes érzés a mellkasodban. A krónikus köhögés és nyelési nehézség. Ha része vagy a Az amerikaiak 40 százaléka akik rendszeres gyomorégéstől szenvednek, tudod, hogy ez nagyon szörnyű.
A jó (vagy rossz) hír az, hogy a betegek kb. 95 százaléka egy adott ételre vezetheti vissza a tüneteit, vagyis egy kis nyomozói munkával kitalálhatja, mit kell enniésmit kerüljön el. Folytattuk és elvégeztük a morgós munkák egy részét. Próbáljon égésmentes ételt készíteni, elkerülve ezeket a gyomorégést okozó általános ételeket.
Élelmiszerek, amelyek gyomorégést okoznak
1. Hagyma
Igen, tudjuk, hogy a fájdalmas, büdös hagyma túlságosan jól fakad. A hagyma, bár tápláló, tartalmaz egy fermentálható rostot, az úgynevezett fruktooligoszacharidok , amely ellazíthatja az alsó nyelőcső záróizomzatot és fokozhatja a refluxot.
Egy tanulmány összehasonlította az emberek tüneteit, miután hamburgert fogyasztott nyers hagymával, összehasonlítva az étellel, és megállapította, hogy a hagymát fogyasztóknál lényegesen több a gyomorégés. Nem tud elképzelni hagymás hamburgert? Halljuk. Csak győződjön meg róla, hogy jól megfőzte őket, hogy lebontsa azokat a kemény bélszálakat.
2. Pia
Jah, láttad, hogy jön. A merev ital ugyanúgy ellazít téged, hogy segítsen megölni a táncparketten, és az alkohol is ellazítja ezt a záróizomzatot, és közben gyomorégést vált ki.
Míg az ezen a területen elért eredmények ellentmondásosak és változatosak, sok tanulmány kimutatta, hogy a felesleges alkoholfogyasztás növekedhet a reflux kockázata, különösen azért, mert a túlzott alkoholfogyasztás közvetlenül kár a nyelőcső és a gyomor nyálkahártya bélése. Nem meglepő tehát, hogy a felmérés a gyomorégést szenvedők közül a válaszadók 67 százaléka érezte úgy, hogy a pia a hibás. Találd meg, hogy itt az ideje, hogy önként jelentkezz a DD-be!
3. Borsmenta
Várj, mi? A borsmenta nem hűsítő gyógynövény? Borsmenta úgy gondolják, hogy csökkenti az alsó nyelőcső záróizomfeszültséget, ami megkönnyíti a gyomorsavak felkúszását. Egy tanulmány megállapította, hogy a gyomorégéses betegek nyolc százaléka jelentett panaszt a borsmenta elfogyasztása után, és nagy szisztematikus felülvizsgálat a gyomorégésről számolt be, mint a borsmenta-fogyasztás egyik fő mellékhatásáról. Talán legközelebb ragaszkodjon a kamillához.
4. Csokoládé
Tudom, hogy ezt nem akartad látni a listán. Itt az üzlet. A csokoládé mindkettőt tartalmazza koffein és teobromin , mindkettő az alsó nyelőcső záróizom ellazulását és a gyomorsav távozását okozhatja. Egy tanulmány azt is megállapította, hogy az egyszerű cukoroldathoz képest a csokoládé a kényeztetéstől számított egy órán belül jelentősen megnövelte a gyomorégés tüneteit. Vanília macaroons vannak a jövőben.
5. Sós snackek
A só és a reflux kutatása nem igazán a javunkra szolgál. Egy tanulmány megállapította, hogy azok az emberek, akik hetente háromszor vagy többször fogyasztottak sós ételeket, akár 50 százalékkal is megnövelhették a gyomorégés kockázatát!
Egy másik tanulmány megállapította, hogy a savas reflux kockázata 70 százalékkal nőtt azoknál az embereknél, akik sót adtak az ételükhöz, ami arra utal, hogy valóban kiállhatnánk, ha levennénk a sótartót az asztalról. Javaslatunk? Hagyja ki a nátriumot, és inkább ízesítse ételeit friss fűszernövényekkel és fűszerekkel.
jelei, hogy jobban szeret, mint egy barát
6. Zsíros húsok
Keto diétázók, vegye tudomásul! A zsír serkenti a hormon felszabadulását kolecisztokinin (CCK), amelyről kimutatták, hogy ellazítja az alsó nyelőcső záróizomzatot és refluxot okoz. Késleltetheti is gyomorürítés mivel a zsír emészthető és felszívódik lassabban, mint más ételek, növelve annak valószínűségét, hogy a gyomorsavak felkeljenek az üzletünkben.
Egy tanulmány az étrendi megfontolások széles skáláját vizsgálta, és megállapította, hogy a koleszterin, a telített állati zsírok, valamint a zsír általában a reflux tünetek legvalószínűbb bűnösének számítanak. Próbáljon meg hetente néhány extra hús nélküli étkezést elvégezni, és lehetőség szerint válasszon soványabb húsdarabokat.
7. Teljes zsírtartalmú tejüzem
Mint a dúsabb húsdarabok, teljes tejtermékek (beleértve a tejszínt, a vajat és a szeretett sajtunkat) a gyomorégés egyik nevezetes okává vált. Érdekes módon úgy tűnik, hogy az alacsony zsírtartalmú tejtermékeknek nincs ugyanaz a hatás , ezért nyúljon a nem zsíros vagy alacsony zsírtartalmú lehetőségekhez, ha úgy találja, hogy zavar.
8. Kávé
Aznap reggel Joe nem szokott ilyen szépen játszani a gyomorégésben szenvedőkkel. Bár a kávé segíthet felpörgetni Önt, valójában ellenkezőleg járhat a nyelőcső működésével, ellazítva az alsó nyelőcső záróizomzatot és növelve a reflux kockázatát.
Egy jelentés megállapította, hogy a gyomorégést szenvedők körülbelül egynegyede úgy találta, hogy a kávé fájdalmat okoz nekik. Érdekes módon a koffeinben betöltött szerep ebben a társulásban nagyrészt nem egyértelmű. Míg egy tanulmány koffeinmentesítéssel a gyomorégés tüneteinek jelentős csökkenését tapasztalták, és azt is megállapították, hogy a koffein vízhez való hozzáadása nem okozta a rossz hatásokat, jelezve, hogy valószínűleg más tényezők is játszanak, például savasság.
Ha megpróbálja leválasztani magát, próbálja meg kiválasztani az alacsony savtartalmú kávét, miközben fél kávézni megy, és lassan változtassa meg a koffein: koffein arányt, amíg teljesen kávémentes lesz.
9. Buborékos Bevvies
A szénsavas üdítők nemcsak a koffein általános forrásai, hanem szerepet játszanak a refluxban is azáltal, hogy csökkentik az alacsonyabb nyelőcső nyomás . Az eredmény? Sok égő böfögés. Klassz, tudjuk. Egy tanulmány megállapította, hogy a szénsavas üdítőfogyasztás a gyomorégés egyik legrosszabb hibája alvás közben, és senki sem szeret azzal ébredt ! Próbáljon visszaszorítani szódás szokását (fvagy több oka van) és a pezsgő helyett lapos vizet választott.
10. Paradicsom
Rossz hír olasz ételeket kedvelő barátainknak. Majdnem A gyomorégés 70 százaléka a szenvedők paradicsomot vagy paradicsomlevet idézik fel okként, nem meglepő, hogy ezek az antioxidánsokban gazdag csecsemők felkerültek a listára.
Míg a paradicsomlé köztudottan savas, egy tanulmány megállapította, hogy a betegek reflux tüneteket észleltek akkor is, ha az ital pH-ját semlegesre állították. Más szavakkal, a paradicsomlé valószínűleg más összetevőket okoz, amelyek fájdalmat okoznak. Szomorú, hogy hiányzik a tészta és a pizza estéje? Válasszon egy fehér pizzát és olívaolaj alapú tésztát, vagy habozzon fel egy & ldquo; vörös mártást & rdquo; ehelyett paprikát használunk.
11. Citruslé
Kezd úgy tűnni, hogy a víz lehet az egyetlen biztonságos ivásválasztás, igaz? Aki hajlamos a gyomorégésre és a refluxra, tudja, hogy egy pohár frissen facsart OJ mennyire tönkreteheti az egyébként kedves vasárnapi villásreggelit.
És valóban hatalmas meglepetés? Természetes savtartalmával a narancs- és a grapefruitlé a legnagyobb gyomorégési bűnelkövetők közé tartozik 67 százalék egy felmérés résztvevője szó szerinti fájdalomként említi őket. Egy másik tanulmány megállapította, hogy a grapefruitlé a legrosszabb a többi ital és gyümölcslé közül. Ha szereted a citrusféléket, próbáld meg öntözni és egyetlen lövést adni egy magas pohár vízhez.
Élelmiszerek, amelyek enyhítik a gyomorégés tüneteit
1. Mézga
Rendben, technikailag nem étel (ezért kérjük, ne nyelje le a vattát), de úgy tűnik, hogy az ínyrágók valamire rákerülhetnek, amikor a gyomorégés megelőzéséről van szó. Kutatás kimutatta, hogy a cukormentes hidrogén-karbonát gumi rágása hozzájárulhat a nyáltermelés növeléséhez és a nyelőcső megtisztításához a fájdalmas savaktól. Javasoljuk, hogy tartson egy csomagot kéznél arra az esetre, ha az említett jogsértő ételek bármelyike bekerülne a tányérjára (vagy egyszerűen nem adja fel a reggeli csésze joe-t).
2. Teljes kiőrlésű kenyér
Hurrá! Egy másik nagyszerű ok több szénhidrát fogyasztására! Úgy tűnik, hogy a zsíros húsokkal és a tejtermékekkel ellentétben magas rosttartalmú ételek védő szerepe lehet a reflux kockázatának csökkentésében. Egy tanulmány megállapította, hogy a magasabb rosttartalmú kenyeret fogyasztó résztvevők kétszer nagyobb valószínűséggel enyhítették gyomorégés tüneteiket, mint azok, akik alacsonyabb rosttartalmú kenyeret ettek.
Noha ennek az összefüggésnek a pontos indoka nagyrészt ismeretlen, úgy vélte, hogy a rostok csökkentik a gyomorban lévő nitriteket, amelyek egyébként szerepet játszanak az alsó nyelőcső záróizom relaxációjában. Íme egy kis dietetikus tipp, amely segít a napi 25-37 gramm rost elérésében: Amikor kenyeret választ, keressen egyet, amely adagonként legalább 4 gramm rostot tartalmaz.
3. Gyümölcsök és zöldségek
Tudod, hogy nincs szükséged újabb okra a gyümölcs- és zöldségjavításhoz, de hé, itt van. A reflux-csökkentő rost egészséges dózisán túl a termék gazdag A-, C- és E-vitaminban is, amelyek védőhatással bírnak a reflux ellen. antioxidáns tulajdonságokkal . Csak mindenképpen kerülje a magasabb savtartalmú zöldségeket, mint a narancs, a citrom, a citrus és a paradicsom.
