Tudja Meg Az Angyal Számát
Amikor a déli munchyok erősen bekapcsolódnak, adják tovább a burgonya chipset vagy a cukorkát, és nyúljanak helyette egy marék pisztáciát. Ezen a héten a Greatist szuperétel biztosan kielégíti az éhséget, és ha mértékletesen fogyasztják, hatékonyabb lehet a testsúly kezelésében a szénhidráttartalmú rágcsálnivalókhoz képest A pisztácia dió csökkenti a triglicerideket és a testsúlyt, összehasonlítva az elhízott alanyok finomított szénhidrátos snackjével egy 12 hetes fogyókúrás program során. Li, Z., Song, R., Nguyen, C. és mtsai. Emberi Táplálkozási Központ, Los Angeles, Kalifornia. Journal of American College of Nutrition. 2010 június: 29 (3): 198-203 ..
Dió a pisztáciákért - miért szuperek
Az emberi étrend része a késő paleolitikum óta (igen, az ősemberek valószínűleg élvezték ezeket a kis csemegéket), a pisztácia kemény héjú fákon növekszik, amelyek felrepednek, hogy felfedjék a benne található finom diót A héjában lévő pisztácia dió csökkenti a kalóriabevitelt a héjas dióhoz képest. Honselman, C. S., Painter, J. E., Kennedy-Hagan, K. J. és mtsai. Család- és fogyasztótudományok, Kelet-Illinois Egyetem, Charleston, IL. Étvágy. 2011. október; 57 (2): 414-7. Epub 2011, május 27 .. Földi ízén és ropogós állagán kívül a pisztácia természetesen koleszterinmentes snack, amely & rsquo; magas rost- és fehérjeszint . Több mint egy uncia adag ezekből a diófélékből majdnem annyi kálium van, mint egy kisből banán . A pisztácia pedig még többet is tehet annál, hogy feltöltene minket. Kutatások szerint a pisztácia jelentősen csökkentheti az LDL-koleszterin (a „rossz” típusú) szintjét, miközben növeli az antioxidáns szintet A pisztáciás étrend hatása a lipid paraméterekre, az endotheliális funkcióra, a gyulladásra és az oxidatív állapotra: prospektív tanulmány. Sari, I., Baltaci, Y., Bagci, C. és mtsai. Kardiológiai osztály, Gaziantep Egyetem, Orvostudományi Kar, Gaziantep, Törökország. Táplálkozás .. Amellett a koleszterin tartása A pisztácia szintén hatékony lehet a testsúly szabályozásában (és ezáltal csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát) A pisztácia dió csökkenti a triglicerideket és a testsúlyt, összehasonlítva az elhízott alanyok finomított szénhidrátos snackjével egy 12 hetes fogyókúrás program során. Li, Z., Song, R., Nguyen, C. és mtsai. Emberi Táplálkozási Központ, Los Angeles, Kalifornia. Journal of American College of Nutrition. 2010 június: 29 (3): 198-203. A pisztácia hatása a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőire és a lehetséges hatásmechanizmusokra: dózis-válasz vizsgálat . Gebauer, S. K., West, S. G., Kay, C. D. és mtsai. Integratív biotudományok és biobevavioral Health, Pennsylvania Állami Egyetem, University Park, PA. American Journal of Clinical Nutrition. 2008. szeptember; 88 (3): 651-9. De azoknak, akik a derékvonalukat figyelik, el kell kerülniük az előre héjazott fajtát. Egy másik tanulmány szerint az emberek akár 41% -kal több kalóriát fogyasztanak a pisztáciából, amikor nem kell feltörniük a héjat és meg kell dolgozniuk A héjában lévő pisztácia dió csökkenti a kalóriabevitelt a héjas dióhoz képest. Honselman, C. S., Painter, J. E., Kennedy-Hagan, K. J. és mtsai. Család- és fogyasztótudományok, Kelet-Illinois Egyetem, Charleston, IL. Étvágy. 2011. október; 57 (2): 414-7. Epub, 2011. május 27. Találd ki, hogy ez tartotta formában a barlanglakókat!
Get Cracking - Az Ön cselekvési terve
Persze, lehet disznó is pisztácia ízű fagylalt , de ez nem az egyetlen (vagy majdnem legjobb) módszer a szuperétel egészségre gyakorolt előnyeinek kiaknázására. Ehelyett szórjon meg egy salátát, készítsen egy pisztácia és bazsalikomos pesto , vagy csak nosh néhányra közvetlenül a héjból. De vigyázzon arra, hogy marokot marhára marcangoljon - elvégre ottvantúl sok jó dolog. A gyors, egészséges snack érdekében ragaszkodjon egy uncia adaghoz, vagy kb 45 dió. És ne feledje, maradjon természetes, hogy elkerülje a felesleges koleszterint és a hozzáadott nátriumot.
Kate Mckinnon forró képek
Szuperétel recept: Pisztácia puding
Írta: Tulika Balagopal
Amire szüksége lesz:
1 csésze pisztácia, héj nélkül 3 csésze tej (bármilyen zsírtartalom működik) 3 tojás 1 csésze barna cukor 1/4 csésze fehér cukor 1/2 teáskanál vanília 1 teáskanál szerecsendió cukrozatlan aprított kókuszdió és eper köretként Mit kell tenni:
- Egy turmixgépben keverje össze a pisztáciát és a tejet simára.
- Öntsük a tej és a pisztácia keveréket egy nagy edénybe, és keverjük hozzá a tojásokat.
- Ezt a keveréket melegítsük a tűzhely fölött közepes hőmérsékleten, és keverjük hozzá a cukrot, amíg fel nem oldódik.
- Hagyja forralni a keveréket. Ezután vegye le az edényt a tűzhelyről, helyezze át egy tálba, és hagyja kihűlni.
- Miután a puding szobahőmérsékletre hűlt, tálalás előtt tegye a hűtőbe lehűlni.
- Tálaljuk egyedi ételekben, és töltsük fel kókuszdióval és eperrel.
