Tudja Meg Az Angyal Számát
Akár van egy pH-csíkokkal teli szekrénye, vagy ez az első, amit hallott róla, a lúgos étrend (más néven lúgos hamu-diéta vagy sav-kőris-étrend) a divatos készlet része volt a Spice Girl maga tweetelt róla 2013-ban.
Az étrend a test optimális pH-jának fenntartására összpontosít (erről bővebben később), azáltal, hogy korlátozza a savindukáló ételeket és italokat, például a koffeint és az alkoholt, a húst és a tejtermékeket, valamint a feldolgozottakat és a sülteket, és lúgokat kiváltó anyagokkal, például a nyers zöldségekkel helyettesíti, alacsony glikémiás gyümölcsök és zöld turmixok bőven. Az étrend azáltal, hogy olyan ételeket fogyaszt, amelyek fenntartják a megfelelő pH-t, ahelyett, hogy a szervezetet arra kényszerítenék, hogy önkorrigálja a pH-szintjét, azt állítja, hogy csökkenti a gyulladást, fokozza az immunitást és javítja az általános egészségi állapotot (beleértve néhány font leadását és az olyan betegségek elkerülését, mint az oszteoporózis és a rák).
Mindez jól és jól hangzik, de a húsról és a burgonyáról a quinoára és a kelkáposztára való áttérés nem mindenki számára való. Tehát mielőtt módosítaná étrendjét, nézzük meg jobban.
A diéta lebontása
Mint emlékszel a kémiaórából, minden anyag pH-értéke nulláról 14-re esik. Minél közelebb a nullához, annál savasabb az anyag; hét semleges, és ahogy egy anyag 14 felé mászik, annál lúgosabbá (vagy lúgosabbá) válik. A normál és egészséges vér pH értéke között van 7.35 és 7.45 , a test azon dolgozik, hogy ezt keresztül fenntartsa légzés , vizelés , és ásványi anyag kimerülés .
A elmélet a savindukáló ételek és italok fogyasztása egészségtelen sejtes környezetet teremt, és vészjeleket küld az egész testben, ami megfázáshoz, járványhoz és gyulladáshoz vezet. Azt javasolta, hogy ez az élelmiszeren keresztül történő folyamatos savdömping olyan krónikus betegségeket idézhet elő, mint pl ízületi gyulladás , csontritkulás , és rák . A támogatók azt mondják, hogy úgy gondolhat rá, mint egy csúszó skálára - minél többet eszik és iszik a bal oldalon, annál több munkát kell elvégeznie a testének, hogy visszatérjen a normális kerékvágásba. Ha teste nap mint nap nagyon keményen dolgozik, az végső soron megtérül.
Tehát alapvetően (igen, ez egy pH-vicc) a támogatók azt állítják, hogy a steak és a brewskie árkolása és a leveles zöld turmix választása megtartja a belső pH-skálát jobbra és a testet feszültség nélkül, ami több energiához és nagyobb általános egészséghez vezet.
irodai kaki etikett
És hogy lássák, jó úton jár-e, a bhakták azt javasolják, hogy teszteljék a nap második pisilének pH-ját könnyen megvásárolható lakmusz papírcsíkokkal. Valahol 6,8 és 7,5 ideális Kris Carr híres gyakorlója számára az optimális csillogást nevezi. & rdquo;
A tudomány halmozódik fel?
Nos, ö, ilyen. Most egy pillanatig viseljen velünk.
will mcavoy wiki
Vannak tanulmányok, amelyek szerint a lúgosításnak pozitív hatása van, például az erős csontok és izmok elősegítése, a vesekövek megelőzése, a krónikus betegségek, például a magas vérnyomás és a stroke csökkentése, valamint a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkentése Az alkáli étrend: Van-e bizonyíték arra, hogy az alkáli pH-értékű étrend előnyös az egészség számára? Schwalfenberg, G.K. Journal of Environmental and Public Health, 2012; 727630. A diéta által kiváltott acidózis: valóságos és klinikailag releváns? Pizzorno, J., Frassetto, L. A., Katzinger, J. The British Journal of Nutrition, 2010; 103 (8): 1185-1194. Diétás savterhelés és a 2-es típusú cukorbetegség kockázata: az E3N-EPIC kohorsz vizsgálat . Fagherazzi, G., Vilier, A., Bonnet, F, et al. Diabetologia, 2014; 57 (2): 313-320 .. Azt is javasolják, hogy ez potenciálisan javítsa a szív- és érrendszeri egészséget, valamint a memóriát és a megismerést Az alkáli étrend: Van-e bizonyíték arra, hogy az alkáli pH-értékű étrend előnyös az egészség számára? Schwalfenberg, G.K. Journal of Environmental and Public Health, 2012; 727630 ..
De még ne dobjon le tésztát egy facsaróhoz. A fenti támogatás enyhe bizonyítékokon nyugszik, és a lúgos étrend legalapvetőbb állításával kapcsolatban - miszerint amit eszel, eléggé befolyásolhatja a pH-értékét ahhoz, hogy megakadályozza a rákot és az oszteoporózist - a tudomány hiányzik. Egyrészt vannak nincsenek emberi tanulmányok az alkáli étrend támogatása a rák megelőzésében vagy kezelésében, csak kémcsőben és állatokon végzett eredmények megvizsgálásával A lúgosítás mechanizmusainak vizsgálata az elsődleges melldaganat invázió csökkentésére . Robey, IF, Nesbit, LA BioMed Research International, közzétéve online, 2013. július 10 .. Ami a csontok egészségét illeti, más tanulmányok teljesen ellentétesek a fenti állítással, mondván, hogy a savas ételek, például a hús és a tejtermékek nem fogják népszerűsíteni csontritkulás A foszfát csökkenti a vizelet kalciumát és növeli a kalcium egyensúlyát: A csontritkulás sav-hamu diéta hipotézisének metaanalízise . Fenton, T. R., Lyon, A. W., Eliasziw, M. és mtsai. Nutrition Journal, közzétéve online 2009. szeptember 15. Az alacsony vizelet-pH és a savkiválasztás nem jelzi előre a csonttöréseket vagy a csont ásványi sűrűségének csökkenését: prospektív kohortvizsgálat . Fenton, T. R., Eliasziw, M., Tough, S. C. és mtsai. BMC izom-csontrendszeri rendellenességek, közzétéve online, 2010. május 10. A csontritkulás sav-hamu hipotézisének kalciumegyensúlyra gyakorolt hatásának metaanalízise . Fenton, T. R., Lyon, A. W., Eliasziw, M. és mtsai. Journal of Bone and Mineral Research, 2009; 24 (11): 1835-1840 ..
Tehát előnyök, talán. De mi a helyzet a károkkal? Nincsenek olyan tanulmányok, amelyek azt sugallnák, hogy az alkáli étrend káros az Ön számára, de egyes szakértők arra figyelmeztetnek, hogy a túlságosan korlátozó fehérje okozhatja Az alkáli étrend: Van-e bizonyíték arra, hogy az alkáli pH-értékű étrend előnyös az egészség számára? Schwalfenberg, G.K. Journal of Environmental and Public Health, 2012; 727630. A magas étrendi savtartalom csontvesztést okoz-e, és lúgos étrenddel megelőzhető-e a csontvesztés? Hanley, D.A., Whiting, S.J. Journal of Clinical Densitometry, 2013; 16 (4): 420-425. és kalcium bevitel leejt. Mégis, mint bármely vegetáriánus elmondhatja, megszerzésehúsmentes fehérjevalójában nincs nagy döbbenet, ha tudod, mit kell enni, és a leveles zöldek azt nyújtják, amit egyes szakértők javasolnak felsőbbrendű forrás minden fontos kalcium.
A szkeptikusok úgy gondolják, hogy az emberek jobban érzik magukat a diétán egyszerűen azért, mert több gyümölcsöt és zöldséget esznek és kevésbé feldolgozott ételeket, nem pedig azért, mert megváltoztatják belső pH-jukat - ennek semmilyen előnye nem rendelkezik elegendő tudományos támogatással A magas étrendi savtartalom csontvesztést okoz-e, és lúgos étrenddel megelőzhető-e a csontvesztés? Hanley, D.A., Whiting, S.J. Journal of Clinical Densitometry, 2013; 16 (4): 420-425 .. A lúgosítók által felidézett tápanyagokban gazdag ételek nem meglepő módon jobban fogják érezni magukat, mint a zsíros hamburger és krumpli, de ez olyasmi, amit évek óta ismerünk. A szokásos amerikai étrend és kapcsolata az amerikaiak egészségi állapotával . Grotto, D., Zied, E. Táplálkozás a klinikai gyakorlatban, 2010; 25 (6): 603-612 ..
Tehát hol hagy ez?
Elég tájékozott ahhoz, hogy eldugja a búzafű lövését, hacsak nem szereti az ízét, vagy nem akarja kipróbálni a jelenleg elérhető szuperételeket Gwyneth Paltrow radarja . Végül is senki nem állítja, hogy a kóla kelkáposztával való helyettesítése egészségtelen csere. De ha egyszerűen nem tudná felfogni egy hét nélkül sajtot (és őszintén szólva,nem hibáztatunk), tudd, hogy ez rendben van. A legfontosabb elvihetőség annak ismerete, hogy a különféle ételek milyen hatással lehetnek a testére, és arra törekszünk, hogy a konyhát lúgosság felé tegyük fel. Tehát ne feledje, hogy élelmiszerboltban vagy a mezőgazdasági termelő piacán elüt - nincs szükség feleslegesen étrendi stresszre.
