A WTF szakaszos böjtölés?

Mielőtt bármilyen módon megváltoztatná étkezési módját és módosítaná étrendjét, kérjük, beszéljen egy egészségügyi szakemberrel, hogy megbizonyosodjon arról, hogy ez a legjobb döntés az Ön számára.

Az üres gyomor teljesen természetes. A böjtöt mindannyian csináljuk, miközben alszunk, és amikor nincs kaja a szánkban - valószínűleg most böjtöl. Részben a közelmúltbeli áradat miatt Legtöbbet eladott és dokumentumfilmek , & ldquo; szakaszos böjt & rdquo; (vagy 'IF', amelyet általában úgy definiálnak, hogy 16-36 órán keresztül nem fogyasztunk más, csak vizet) óriási népszerűségre tett szert az egészségügyi és fitnesz körökben, mint a zsírvesztés, a hosszabb élet és még az izomépítés módja.

De az ételtől való szünet hihetetlenül ellentmondásos lehet, különösen azok körében, akiket még mindig a régi étkezési doktrína szerint értékesítenek napi hat kis étkezés . Tehát hogyan lehet az IF az egyik legegyszerűbb és legbiztonságosabb eszköz az egészség kezelésében?

Mi az ügylet?

Miátment ezen korábban, de frissítésképpen: Az emberi anyagcsere nem áll meg, ha egy ételt (vagy három ételt) kihagy. Ahhoz, hogy akár tíz százalékkal is lelassuljon, 72 óráig kell böjtölnie (ne aggódjon, senki nem javasolja, hogy három napig feladja az ételt) A megnövekedett étkezési gyakoriság nem segíti elő a nagyobb súlycsökkenést azoknál az alanyoknál, akiknek 8 hetes, egyenenergetikus, korlátozott energiájú étrendet írtak elő . Cameron JD, Cyr, MJ és mtsai. Viselkedés- és anyagcsere-kutatási egység, Humán Kinetikai Iskola, Ottawa Egyetem, Ottawa, Ontario, Kanada. British Journal of Nutrition, 2010. április; 103 (8): 1098-101. A nyugalmi energiafelhasználás rövid távú éhezés során megnő a noradrenalin szérumszintjének növekedése következtében . Zauner C, Schneeweiss B és mtsai. Intenzív osztály, a Bécsi Egyetem IV. Belgyógyászati ​​Klinikája, Bécs, Ausztria. American Journal of Clinical Nutrition, 2000. június; 71 (6): 1511-5. Leucin, glükóz és energia anyagcsere 3 napos éhgyomorra egészséges emberekben . Nair KS, Woolf PD és mtsai. Orvostudományi Tanszék, University of Rochester Orvostudományi és Fogorvosi Iskola, NY, USA. American Journal of Clinical Nutrition, 1987. október; 46 (4): 557-62. A vércukor-koncentráció fontossága a lipolízis szabályozásában az emberek éhomi éhomi éhínség alatt . Klein S, Holland OB és mtsai. A Texasi Egyetem Orvosi Osztályának Belgyógyászati ​​Klinikája, Galveston, TX, USA. American Journal of Physiology, 1990 január; 258 (1 Pt 1): E32-9. Valójában kimutatták, hogy még 48 órás böjt is nincs negatív hatása az anyagcserére, a kognitív teljesítményre vagy a fáradtságra Kettős-vak, placebo-kontrollos teszt 2 d kalóriahiányról: hatások a megismerésre, az aktivitásra, az alvásra és az interstitialis glükózkoncentrációkra . Lieberman HR, Caruso CM és mtsai. Katonai Táplálkozási Osztály, az amerikai hadsereg Környezetgyógyászati ​​Kutatóintézete, Natick, MA, USA. American Journal of Clinical Nutrition, 2008. szeptember; 88 (3): 667-76. A rövid távú böjt hatásának hiánya a kognitív funkcióra . Green, MW, Elliman NA és mtsai. Fogyasztástudományi Osztály, Élelmiszer-kutató Intézet, Reading, UK Journal of Psychiatric Research, 1995 május-június; 29 (3): 245-53 .. Ez nem azt jelenti, hogy a böjt nem lehet egy kicsit kényelmetlen - mi majd érjen el később.

De miért tenné bárkiakargyors? Kezdőként az IF megosztja az alacsony kalóriatartalmú étrend követésének számos előnyét, például alacsonyabb a stroke kockázata és szív-és érrendszeri betegségek Kalória korlátozás: következményei az emberi kardiometabolikus egészségre . Bálák CW, Kraus WE. Geriátriai Osztály, Orvostudományi Tanszék, Duke University Medical Center, Durham, NC, USA. Journal of Cardiopulmonalis Rehabilitáció és Megelőzés, 2013. július-augusztus; 33 (4): 201-8. Az intermittáló éhgyomorra és a kalóriakorlátozásra gyakorolt ​​jótékony hatások a szív- és érrendszerre és az agyi érrendszerre . Mattson képviselő, Wan R. Idegtudományi Laboratórium, Országos Öregedési Intézet Intramural Research Program, Baltimore, MD, USA. A Journal of Nutritional Biochemistry, 2005. március; 16 (3): 129-37. Alternatív napi böjt és krónikus betegségek megelőzése: emberi és állatkísérletek áttekintése . Varady KA, Hellerstein MK. Táplálkozástudományi és Toxikológiai Tanszék, Kaliforniai Egyetem, Berkeley, Berkeley, Kalifornia, USA. American Journal of Clinical Nutrition, 2007. július; 86 (1): 7-13 .. Különösen érdekes a koplalás szívre gyakorolt ​​hatása: Egy tanulmány havonta csak egy nap étkezés nélkül eredményezheti a kockázat felére csökken a koszorúér-betegség kialakulása Koronária angiográfián átesett betegeknél a rendszeres, időszakos éhezés hasznossága a szívkoszorúér-betegség kockázatának csökkentése érdekében . Horne BD, May HT és mtsai. Kardiovaszkuláris osztály, Intermountain Medical Center, Murray, Utah, USA. American Journal of Cardiology, 2008. október 1., 102 (7): 814-819.

De az időszakos böjtnek van egy másik hatása, hogy mindkettő csökkenti a kockázatot krónikus betegségésjavítja a szénhidrátok emésztését a testben (mint ahogy most is, kevésbé valószínű, hogy meghízik). Minden az inzulinról szól, amely hormon felelős a tápanyagok májba, izmokba és zsírsejtekbe történő felvételéért. Mivel a szervezet szénhidrátok fogyasztása esetén felszabadítja az inzulint, a túl sok és túl sok elfogyasztás kevésbé érzékennyé teheti őket. (Van értelme, igaz?) Sajnos rengeteg étel (valamint egyéb tényezők, pl elégtelen alvás és a testmozgás) szegénysé tette inzulinérzékenység meglehetősen közönséges A szakaszos éhezés és újratáplálás hatása az egészséges férfiak inzulinhatására . Halberg N, Henriksen M és mtsai. Izomkutató Központ Tanszéke, a dániai Koppenhágai Egyetem Panum Intézete. Journal of Applied Physiology, 2005. december; 99 (6): 2128-36 .. Ez rossz. Nem csak azért, mert megnehezíti a zsírvesztést és felszívja a tápanyagokat , hanem azért is, mert növeli a cukorbetegség és többféle rák kockázatát Inzulin, glükóz, inzulinrezisztencia és hasnyálmirigyrák a dohányzók között . Stolzenberg-Solomon RZ, Graubard BI és mtsai. Nemzeti Rák Intézet, Egészségügyi és Humán Szolgáltatások Tanszék, Rockville, MD, USA. Journal of the American Medical Association, 2005. december 14 .; 294 (22): 2872-8. A metabolikus szindróma és a prosztata betegségek közötti összefüggés . De Nunzio C, Aronson W és mtsai. Urológiai Osztály, Sant & rsquo; Andrea Kórház, La Sapienza Egyetem, Róma, Olaszország. Európai Urológia, 2012. március; 61 (3): 560-70. Inzulinrezisztencia és emlőrák kockázata . Bruning PF, Bonfrèr JM és mtsai. Holland Rákkutató Intézet, Amszterdam, Hollandia. Bruning PF, Bonfrèr JM és mtsai. Holland Rákkutató Intézet, Amszterdam, Hollandia. International Journal of Cancer, 1992. október 21.; 52 (4): 511-6 .. Szerencsére a probléma lényegében semmittevéssel javítható - a nem evés növeli az inzulinérzékenységet, vagyis a rendszeres böjt lehetővé teszi, hogy több szénhidrátot fogyasszon, kevesebb beteg legyen. , és éget több zsírt A szakaszos éhezés és újratáplálás hatása az egészséges férfiak inzulinhatására . Halberg N, Henriksen M és mtsai. Izomkutató Központ Tanszéke, a dániai Koppenhágai Egyetem Panum Intézete. Journal of Applied Physiology, 2005. december; 99 (6): 2128-36. Koronária angiográfián átesett betegeknél a rendszeres, időszakos éhezés hasznossága a szívkoszorúér-betegség kockázatának csökkentése érdekében . Horne BD, May HT és mtsai. Kardiovaszkuláris osztály, Intermountain Medical Center, Murray, Utah, USA. American Journal of Cardiology, 2008. október 1., 102 (7): 814-819.

Huszonnégy órás böjtök is voltak növekedését mutatták az agy növekedési hormontermelése akár 2000, a nőknél 1300 százalékkal nő (a hatás akkor ér véget, amikor a böjt véget ér). Ez jó hír mindenkinek, aki keres lassítja az öregedési folyamatot: A növekedési hormon nem csak fantasztikus a testzsír csökkentésében, miközben megőrzi az izmokat (súlyzók, örüljetek!), de javítja a fizikai funkciókat, a csontok minőségét és hosszú élet Növekedési hormon az egészségben és a betegségekben: Hosszú távú GH ​​terápia - előnyök és megválaszolatlan kérdések . Clemmons D. Nature Review Endocrinology, 2013. június; 9 (6): 317-8. Felnőtt felnőtt növekedési hormon hiánya - a növekedési hormon pótlásának előnyei, mellékhatásai és kockázatai . Reed ML, Merriam GR. Geriatrics and Extended Care, VA Puget Sound Health Care System, Madigan Health Care System, Tacoma, WA, USA. Határok az endokrinológiában (Lausanne), 2013. június 4.; 4: 64. A növekedési hormon koncentrációja növekedett súlycsökkenésre összpontosító étrendi beavatkozást követően idősebb túlsúlyos és elhízott nőknél . Miller GD, Nicklas BJ és mtsai. Department of Health and Exercise Science, Wake Forest University, Winston-Salem, NC, USA. A Journal of Nutrition Health and Aging, 2012. február; 16 (2): 169-74 ..

Tehát a koplalás különböző módon érinti a férfiakat és a nőket?

Csak lehet , de hogy miért vagy mennyi, még mindig vita tárgya. Bár vannak olyan állítások, amelyek a nők érzékenyebbek étkezés nélküli stresszre, sokaknak nagy sikere van ezzel. További kutatásokra van szükség, de fontos megjegyezni, hogy mint minden diéta esetében, az IF néhány ember számára működik, másoknál nem. Érezd át, és nézd meg, mi működik az Ön számára.

alanna masterson ass

Nem fogok éhes lenni?

Halljuk. Böjtölés közben érdemes sok vizet, sima teát, fekete kávét és más nagyon alacsony kalóriatartalmú italokat inni, hogy a gyomor ne érezze magát túl üresnek - akár diétás szódát nem veszik figyelembe egy gyors megszakító . De ellazíthat, ha tudod, hogy a kezdeti éhség valószínűleg nem azért van, mert a szervezet táplálékot igényel, hanem a ghrelin nevű hormon miatt.

A Ghrelin olyan étvágygerjesztő, amelyet a test megtanul kiválasztani a étkezési minták , ezért éhes lesz, amikor rendesen étkezne. (Ezzel megkapta a becenevet, & ldquo; éhség időmérője . & rdquo;) Ezért eszik a nap folyamán éhes marad , és ez elsőre kényelmetlenné is teheti IF-t A nagyobb fehérjebevitel és a nagyobb étkezési gyakoriság hatása az étvágyszabályozásra túlsúlyos és elhízott férfiaknál . Leidy HJ, Armstrong CL és mtsai. Dietetikai és táplálkozási tanszék, University of Kansas Medical Center, Kansas City, Kansas, USA. Elhízás (ezüst tavasz). 2010. szeptember; 18 (9): 1725-32. Néhány böjt után azonban a test megtanul kevesebb grelint termelni, és nagyobb irányítást kapsz amikor eszik.

De ez az első néhány böjt tépelő lehet, és egyesek számára a grelinnel való küzdelem nem éri meg az alkalmazkodási időszakot - és ez rendben van! Az étkezés személyes, és ha a kellemetlen érzés súlyos, akkor nem kötelező folytatni. Az elvitel itt az, hogy jobban kontrollálhatod, ha eszel, mint gondolnád. Mint a legtöbb dolog, ez is csak egy kis gyakorlást igényel.

karen chandler, kenny chesney

Szóval ki kéne próbálnom?

Az IF mögött álló tudomány elég szilárd, de ez nem azt jelenti, hogy ez az egyetlen út az egészség javításához. Ha leküzdhetetlen problémákká válnak a ghrelin túlfeszültségek vagy az étkezések kihagyása a szeretteivel - vagy ha újra hipoglikémiás , cukorbeteg, vagy kórtörténetében étkezési rendellenességek vannak - ha érdemes kerülni. Mint mindig, bölcs dolog beszélni orvosával, mielőtt megváltoztatja étkezési módját.

Fontos megjegyezni, hogy nem számítmikoreszünk,mitésmennyieszünk, mindig fontos - a jobb hormonok és az IF kisebb étkezési ablakai nem aLángoktöbb ezer extra kalória fogyasztására!

Természetesen az ötletek arról, hogy pontosan mikor kell enni és mikor kell böjtölni, emberenként változhatnak. Sokan vannak különböző IF protokollok : Néhányan esküsznek a napi 16 órás böjt , és mások inkább 24 órás böjt egyszer vagy kétszer egy héten. Kövesse nyomon, hogyan érzi magát, és ha túl gyors a gyors, csak törje meg. Próbálkozzon újra máskor, talán egy különösen nagy étkezés után. Ha elviselhetetlen, hagyja abba. Míg a táplálékfelvétel fokozott tudatossága nagyszerű mellékhatás, a szakaszos böjt legjobb része - legalábbis hívei szerint - ez a rugalmasság és egyszerűség az étkezési folyamatban. Egyél éhes állapotban, ne tedd, amikor nem. Napi hat étkezés vagy egy nagy vacsora, a kutatás azt mutatja, hogy akkor is ehet, amikor kedve van enni . Az anyagcsere nem áll le, az izmok nem sorvadnak el, és reggel felkel a nap. Terhet vesz le, nem?

Nem árt kipróbálni. Az időszakos böjt gyorsan népszerű és hatékony módszer a betegségek leküzdésére, a testösszetétel javítására, valamint a fogyókúra és az étkezéstervezés egy részének levonására, de ne feledje: ha ez nem az Ön számára működik, nem ez az egyetlen módja hogy eredményeket érjünk el.

Külön köszönet Dr. Berardi János , a Precíziós táplálkozás , a cikkhez nyújtott segítségéért.