Tudja Meg Az Angyal Számát
Fűszeres tészta, részeg tészta, mogyorószósz, bőségesen mész és hellip; Nagyon szeretni kell a thai ételeket - valószínűleg ezért is megrendeljük annyira. Ráadásul az otthoni elkészítés megköveteliígysok összetevő. Vagy nem? Ez a 11 thai recept, a pad Thaitól a thai vörös curryig, nemcsak egyszerű, de csak könnyen megtalálható összetevőket is tartalmaz. Vedd el, vedd el.
1. 20 perces thai bazsalikomos marhahús
Bármi, ami 20 percet vesz igénybe, a sikátorunkban van. Ez a recept azzal kezdi a dolgot, hogy darált marhahúst főznek mogyoróhagymával, ami a hús egyik legkedveltebb titka, amelynek csak egy kis extra íze van. De ez csak a kezdet. A szósz akkor megy igazán, ha beledobja a chilit, a fokhagymát, a halmártást, a lime-ot és a cukrot. Éppen megfelelő mennyiségű édes és ízletes ez a marhahúsos étel remek last-minute vacsorát kínál, és bármilyen módon módosítható. Vega vagy? Sub tamari a halszószhoz. Nem szereti a marhahúst? Használjon csirkét vagy sertéshúst.
2. Pad Lásd Ew
Elmúltak azok a tészták, amelyek nem képesek felállítani egy csomó szószt és öntetet. (Sajnálom, zoodles, de néha nem elég erős!) - kínai brokkoli és thai szójaszósz - nyugodtan használjon szokásos brokkolit és bármilyen kéznél lévő szójaszószt. Mivel a thaiföldi szójaszószban gyakran több só van, így is inkább a rendszeres ízét részesítjük előnyben.
3. Thai saláta sárgarépával és uborka tésztával
Bár a zöldséges tészta nem megfelelő minden ételhez, tökéletesen működnek, mint ez az egyszerű saláta, ahol az öntet könnyű, és az összetevők elég kicsik ahhoz, hogy minden falatra elterjedjenek. Szeretjük a csicseriborsó edamame-jét szívni, amikor fagyasztottak vagyunk. és fehérjét felaprított csirkével feltöltve fő étkezéssé tenni. (A Psst & hellip; egy csepegő Sriracha íze is nagyon jó.)
4. Thai ananászos rizs
Ez az étel tökéletes recept a maradék rizs felhasználására. (A jázminbarna rizsnek általában az íze a legjobb, de bármilyen rizsnek megfelelő lesz!) Egyszerűen felmelegít egy nagy wok- vagy castiron-serpenyőt, gyorsan átsüt néhány tojást, és félreteszi. Ezután kezdődjön az igazi varázslat az ananász karamellizálásával, a kaliforniai paprika elszenesítésével és fokhagymával és zöldhagymával extra thai-tasztikussá tételével. Ez egy másik étel, amely remekül passzol hozzáadott fehérjéhez - például tofu vagy garnélarák -, és szuperegyszerű megoldás a munka utáni fogasra.
5. 20 perces fűszeres thai tészta tálak
Bármennyire is szeretünk hitelesek lenni - az életben és a konyhában -, néha csak egy kicsit hamisítanunk kell. Ez a recept kihagyja a thai tésztát és a spagettit választja, de thai ízű szezámolaj, rizsecet, szójaszósz és Sriracha mártással. Ragaszkodjon nyugodtan a javasolt zöldségekhez, vagy gondolkodjon a dobozon kívül olyanokkal, mint a brokkoli, a vízigesztenye, a baba tyúkszem vagy a cukkini.
6. Csirke Satay nyárs földimogyoró mártással
Yay for satay. Ezek a kis nyársak olyan baromi finomak, hogy alig tudjuk abbahagyni őket. (De tényleg, tud valaki átjönni segíteni?) Egyszerű thai páclével és ugyanolyan egyszerű mogyorószósszal készült, ennek a receptnek a legnehezebb része a csirke főzésére vár, hogy be tudjon ásni. Mivel a pác annyira sokoldalú , nyugodtan használjon marhahúst, garnélarákot, sertéshúst vagy tofut a nyársakhoz. A fene, akár gombát is használhatna!
7. Fűszeres thai édesburgonya ékek
Lehet, hogy ezt a receptet nem egy tényleges thaiföldi menüben találja meg, de ez nem azt jelenti, hogy nem szabad kényeztetnie magát. Bár nem gyakori thai alapanyag, az édesburgonya nagyszerű, mert elég robusztus ahhoz, hogy felszívja ezeket a csodálatos thai szószokat. Ez a recept egy mangó kókuszmártást választ - nyálad, tudjuk! - és a burgonyát chilis pasztában főzi adj nekik egy kis extra rúgást. Tetejét káposztával, gyógynövényekkel, kesudióval és bármely más választott töltelékkel töltheti.
8. Thai vörös curry
& ldquo; Könnyű & rdquo; és & ldquo; curry & rdquo; gyakran nem ugyanabban a mondatban szerepel, de itt vagyunk, hogy elmondjuk, hogy egy csodálatos curry elkészítése több mint kivitelezhető. Ez a recept kókusztejet, vörös thai curry pasztát (amely széles körben elérhető) és halmártást használ a hihetetlen húsleveshez, és kockára vágott csirkemellel, egy csomó zöldséggel és bőséges marék bazsalikommal tölti fel. Minden lehetséges, ha rászánja magát. (És amikor könnyű recepteket talál köztudottan trükkös ételekhez.)
9. Thai csirke tésztaleves
Beszéljünk a léleknek szánt csirkelevesről: Fűszeres, fanyar, sőt kissé csípős, ez a recept mindenféle életet elhoz a klasszikus kényelmi ételhez. Ha nincs kéznél rizstészta, nyugodtan adjon le egy csomag rament. És mint a legtöbb thai ételnél, használjon tetszőleges fehérjét, mivel ez az étel nagyszerű ízű, sok mindenhez. Csak ne gyújtson köretet. Sőt, annál jobb, hogy soha nem volt igazabb.
hogyan kell reggel felébredni
10. Thai garnélarák sütemények
Rákos sütemények, amelyekről hallottunk, de garnélarák sütemények? Hasonló koncepció, thaiföldi csavarral, ez a fehérjébe csomagolt snack úgy készül, hogy garnélarákot (fagyasztva jól működik) curry pasztával, tojással, halmártással, cukorral és kókusztejjel kevernek egy konyhai robotgépben vagy turmixgépben. A kevert garnélarák - tudjuk , ez nem hangzik olyan szépen, de bízz bennünk, nagyon jó íze van - ezután zöldbab és bazsalikom csatlakozik egy kis extra ízhez, és serpenyőben főzi. Mártsa bele a házi édes chili szószt, vagy hagyja ki nyugodtan ezt a lépést, és használja a bolti vásárlást.
11. Vegán Tofu Pad Thai
Bármilyen őrült-finom, mint a thaiföldi elvihető betét, ez az egyik olyan étel, amely gyakran tele van extra olajjal és cukorral - ami azt jelenti, hogy nem érezheti magát olyan jól, miután elfogyasztotta. Ez a vegán változat kihagyja a túlzott édesítőszert és egyszerű mártást használ zöldségleves, tamari, paradicsompüré, Sriracha és csak egy csepp juharszirup egy ugyanolyan ízletes (de sokkal egészségesebb) Pad Thai szószhoz. A többi hozzávaló a várakozásoknak megfelelő, rizstészta, babcsíra, sárgarépa, piros kaliforniai paprika, koriander és rengeteg földimogyoró és lime.
