Tudja Meg Az Angyal Számát
Valószínűleg hallottad már, hogy a HDL-koleszterin = jó és az LDL-koleszterin = rossz. Tehát, ha javítani akar a szívének egészségén (vagy csak a kullancsot tartja csúcsformában), akkor azon gondolkodhat, hogy mit érdemes enni a HDL-szint fenntartása érdekében.
Rengeteg étel segíthet javítani a koleszterinszintet, és elősegítheti a szív jó egészségét. Íme egy pillantás arra, amiből mindenképpen többet szeretne enni.
A HDL alacsony szintje
A koleszterin viaszos, zsírszerű anyag, amely a sejtjeiben található. Májából koleszterin termelődik, és többet kap az állati eredetű táplálékforrásokból, mint a hús és a tejtermékek.
Bizonyos koleszterin elengedhetetlen a test megfelelő működéséhez, de a túl magas koleszterinszint a vérben növelheti a szívproblémák kockázatát.
A koleszterin speciális fehérjéken, lipoproteineken keresztül mozog a vérében. A nagy sűrűségű lipoprotein (HDL) hasznos lipoprotein, amely feldobja a koleszterint a vérben, és visszahozza a májába, ahol kiürülhet a testéből.
Ezért nevezik a HDL-t gyakran „jó” koleszterinnek: Ha sok van belőle, elősegítheti az egészségesebb koleszterinszintet, és megvédheti a szívét. (Az alacsony sűrűségű lipoprotein vagy az LDL ezt nem teszi meg - csak felhalmozódik a vérében, ami magas koleszterinszinthez vezet.)
Pontosan hogyan lehet több HDL-t szerezni? A megfelelő ételek fogyasztása és a telített zsírbevitel korlátozása segíthet csökkenteni az LDL szintjét. Ez javíthatja a HDL és az LDL általános arányát, és csökkentheti a szívproblémák kockázatát.
Egy egyszerű vérvizsgálat megmondhatja, hogy mi a koleszterinszinted, és hogy változtatnod kell-e az étkezéseden. (A American Heart Association javasolja, hogy minden felnőtt 4–6 évente ellenőrizze koleszterinszintjét.)
ne írj neki SMS-t, és nézd meg mi történik
Az egészséges HDL szint 40 és 60 mg / dl között van, de ha szívegészségügyi szupersztár akarsz lenni, törekedj arra, hogy a számod meghaladja a 60-at.
15 étel a jó koleszterinszint növelésére
Hogyan néz ki a koleszterin-barát étrend? A HDL / LDL arányának javításának egyik kulcsa az egészségtelen zsírok, például a telített és a transz-zsírok bevitelének korlátozása. De megeszi ajobbaz ételek is segíthetnek.
Itt van 15 étel, amelyet érdemes felvenni az étlapjába.
Zabpehely
A zab oldható rostokkal van ellátva, amelyek hozzájárulhatnak ahhoz, hogy a rossz koleszterin ne szívódjon fel a véráramba. Még jobb? Az oldható rostok egy része béta-glükán formájában jön létre, amely egyfajta rost, amely alacsonyabb LDL-koleszterinhez kötődik.
Naponta 3 gramm béta-glükánt kapni megmutatták a szív egészségének javítása érdekében - és ennek körülbelül a felét megszerezheti 3/4 csésze száraz zabból.
Bab és hüvelyesek
Lencse, fekete bab és csicseriborsó - jaj, én! A bab és a hüvelyesek a koleszterin-barát oldható rostok másik nagy forrása.
Valójában a 26 tanulmány áttekintése megállapította, hogy napi 1/2 csésze elfogyasztása hozzájárulhat az LDL-koleszterinszint átlagosan 6,6 mg / dl-es csökkentéséhez, javítva az LDL-HDL arányt.
Olivaolaj
Fontolja meg, hogy főzéshez használja. Az olívaolaj tele van szív egészséges egyszeresen telítetlen zsírokkal.
Kutatások kimutatták hogy az olívaolajban gazdag mediterrán stílusú étrend fokozhatja a fontos HDL-koleszterin funkciókat, például a felesleges koleszterin kisöpörését a szív ereiből, nyitva tartása.
Almák
Naponta egy alma ... a többit tudod. De hé, ez csak igaz lehet! A ropogós gyümölcs a pektin legfőbb forrása, amely képes alacsonyabb LDL-koleszterinszint hogy javítsa az LDL-HDL arányt.
Az almákat polifenolokkal is töltjük. És a 2013-as tanulmány , ezek a polifenolok megakadályozhatják az artériák eldugulását vagy gyulladását azáltal, hogy megakadályozzák az LDL-koleszterin oxidációját.
Zsíros hal
Az olyan halak, mint a lazac, a tonhal, a makréla és a hering, tele vannak omega-3 zsírsavakkal. Ezek a zsírok közvetlenül nem emelik a HDL-t, de segíthetnek csökkentse a triglicerid szintjét , egyfajta egészségtelen zsír a vérében.
Más módon is javítják a szív egészségét, például csökkentik a vérnyomást és csökkentik a veszélyes vérrögök kockázatát.
Avokádó
A gyümölcs rengeteg egyszeresen telítetlen zsírt és rostot szolgál fel, amelyek mind kulcsfontosságúak a koleszterinszint egészségének megőrzéséhez.
Egy tanulmány megállapította, hogy a nagyobb testtömegű felnőttek, akik minden nap avokádót ettek, jobban csökkentették LDL-koleszterinszintjüket, mint azok, akik kihagyták a krémes zöld gyümölcsöt. Még több guac, valaki?
Bogyók
Az eper, az áfonya, a málna, a szeder és az áfonya tele van antioxidáns vegyületekkel, mint antocianinok, fenolsavak, stilbenének, tanninok és karotinoidok, amelyek kapcsolódó alacsonyabb gyulladás és egészségesebb koleszterinszint.
Dió
A dió, mint a dió, jó forrás a többszörösen telítetlen zsírokhoz - a szív egészséges zsírokhoz, amelyek kulcsszerepet játszanak az összkoleszterin-arány javításában. És ha nem rajong a halakért, jó hír: A dió omega-3 zsírsavakat is kínál.
Segítsen magának napi két vagy három marékban - a 2010. évi áttekintés 25 vizsgálat közül ennek a mennyiségnek az elfogyasztása akár 10 ponttal is hozzájárulhat az LDL-koleszterinszint csökkentéséhez.
mars kötőszó chiron
Mandula
Az avokádóhoz és az olívaolajhoz hasonlóan a mandula (és más diófélék) is jó forrása a szív egészséges egyszeresen telítetlen zsíroknak, amelyek javíthatják az összkoleszterin-arányt.
Magas a fitoszterin, a növényi vegyületek szerkezete, amely szerkezetileg hasonló a koleszterinhez, és segít blokkolni a koleszterin felszívódását a bélben.
Ugyanazokat az előnyöket élvezheti, akár egész mandulát, akár mandulavajot.
Árpa
A rágós teljes kiőrlésű termék egy másik nagyszerű módja annak, hogy jóllakjon béta-glükán , az oldható rost, amely csökkentheti az LDL-koleszterin szintjét.
Próbálja ki a zab alternatívájaként egy kiadós reggeli zabkása helyett, dobja be egy salátába, vagy használja, hogy extra testet adjon a bab- és zöldségleveseknek.
Szőlő
Ezek a lédús kis gyümölcsök egy-két ütést csomagolnak a szív egészsége érdekében. Tartalmaznak antioxidáns vegyületek és a szív egészséges rostja pektin , amelyek elősegítik a HDL-koleszterin és az LDL-koleszterin csökkenését.
Kakaó és étcsokoládé
Nem, a szemed nem csal meg. A kakaó és az étcsokoládé egyaránt tartalmaz olyan vegyületeket, amelyek képesek alacsonyabb a rossz koleszterinszint és segít eljutni a egészségesebb a teljes koleszterinszint átfogó.
Hogyan? Úgy tűnik, hogy mindkét étel segít megakadályozni az LDL-koleszterin oxidációját, ami növelheti a szívbetegségek kockázatát.
Az előnyök kiaknázásának kulcsa a kakaó és az étcsokoládé egészséges környezetben való élvezete.
Ahelyett, hogy cukros forró csokoládét habzsolna tejszínhabbal, keverjen kakaóport a reggeli zabpehelybe vagy joghurtba. Ha étcsokoládét választ, győződjön meg arról, hogy a kakaótartalom legalább 75 százalékos, és ragaszkodjon egy 1 uncia adaghoz.
Ételek vagyok
Szerint a legutóbbi áttekintés 46 vizsgálat közül körülbelül 25 gramm szójafehérje elfogyasztása napi 3-4% -kal csökkentheti az LDL-koleszterin szintjét.
Ne feledje, hogy nem minden szójaétel egyenlő. A legtöbb jót teheti a szívének, ha minimálisan feldolgozott szójatermékeket választ - válasszon tofut, tempeh-t vagy misót a csomagolt szójahamburgerek vagy csemegeszeletek helyett.
Szeretsz kortyolgatni a szójatejet? Kerülje el a hozzáadott cukrot úgy, hogy cukrot nem választ.
Leveles zöldségek
Már tudta, hogy a kelkáposzta szuperétel, de itt van még egy ok, amiért érdemes felvenni a bevásárló listájára: A sötét levelesek tudnak kötődnek az epesavakhoz , amely segíthet a testének több rossz koleszterin kiöblítésében (és egészségesebbé teheti a HDL-LDL arányt).
Ez az előny származhat a luteinből, egy antioxidánsból, amelyről kimutatták, hogy megakadályozza a koleszterin tapadását az artéria falain.
Zöld tea
Ez tele van katechinekkel, egy antioxidáns család, amely meg lett mutatva az LDL-koleszterin és az általános koleszterin-koncentráció csökkentése érdekében.
És minél többet iszol, annál nagyobbnak látszanak az előnyök. A nagy, hosszú távú tanulmány megállapította, hogy azok a felnőttek, akik naponta öt csésze zöld teát kortyolgattak, 26 százalékkal kisebb eséllyel szívrohamban vagy stroke-ban haltak meg, mint a nem teaivók.
