Tudja Meg Az Angyal Számát
A krémes szószok és a mártogatások a kényelmi ételek meghatározása. Garantálják a tömeg kedvelőit bulikon, családi vacsorán, vagy amikor csak pizsamában heverésznek és harapnivalókat esznek. De amikor vegán vagy, akkor a & ldquo; krémes & rdquo; kissé bonyolultabb, mivel már nem eszel & hellip; nos, krém.
Sose félj. Kiderült, hogy a krémes mártások az egész növényi világban megtalálhatók (ideértve a vegán tanyasi öntetet és a vegán spenót articsóka mártást is!), És mindenre elkészítik az avokádótól a kesudióig a karfiolig. Tehát hajrá, készítse elő ezeket a partitálakat - garantáljuk, hogy soha nem fog hiányozni a queso sem.
jelek szerint egy házas férfi szerelmes beléd
1. Buffalo karfiol mártás
A játéknapi kedvenc, a Buffalo dip remekül ízlik a zöldségektől kezdve a tortilla chipsig. Ez a recept kesudiót, burgonyát, fehérbabot és karfiolt használ annak a krémes állagnak a megteremtésére, amelyet általában vajhoz vagy krémsajthoz társít. Olyan gazdag, hogy alig tudja megmondani, hogy nem a hagyományos változat. Ez is tele van fehérjével és egészséges zsírokkal, így ez a mártás csak annyit tesz, hogy megakadályozza, hogy megegye az egész tálat. Talán.
2. Vegán spenót articsóka mártogatós
Itt van a buli másik kedvence, amelyet könnyű kissé egészségesebbé tenni. Az áztatott kesudió áll a középpontban, a tápióka-keményítő vastagságot és ömlesztett anyagot ad a szószhoz. Amint a megfelelő állagú lesz, adjon hozzá fagyasztott spenótot és apróra vágott articsókát, és süsse addig, amíg az fel nem pezseg és készen áll a tálalásra. Őszintén szólva éhesek vagyunk, ha csak belegondolunk.
3. Vegán fehér sajt
Igen, vegán queso. Úgy hangzik, mint egy oximoron, de ennek a ragyogó változatnak köszönhetően, amely megismétli a sajt krémességét és tangóit, soha nem fogja észrevenni, hogy ez tejmentes. Csak egy nagy teljesítményű turmixgépre van szükséged, amellyel felkorbácsolhatod ezt a vastag, sima textúrát, és a szíved tartalma szerint nachókra csepegtetheted.
4. Vegán sült répamártás
A legjobb dolog, amiért ez a mártás az a gyönyörű lila színű - nézd csak meg! Ki tudta, hogy a zöldségek ilyen csinosak lehetnek? A cékla természetesen édesebbé válik, amikor megsütjük, meglepően természetes adalékként szolgálva a desszertekhez és turmixokhoz. Ebben a mártásban fokhagymával, petrezselyemmel, dióval, citromlével és mézzel párosulva megkenik a kenést, amely tökéletes egyensúlyt kínál az édes és a sós között.
5. Egyszerű avokádó merítés
Próbálja ki ezt a csavart a klasszikus guacamole-on tahini és olívaolaj alapon. Mindössze hét hozzávalóval készül, alacsony a szénhidráttartalma, és csodálatos íze van, ha tálalás előtt hűtőben hűtjük. Tedd ki a tahinit dióvajért, ha ez megfelel a kedvednek. A legjobb az egészben, hogy csak 10 percet vesz igénybe az előkészítés az élelmiszer-feldolgozóval, így felkorbácsolhatja ezt, amikor vendégeket fogad, és nincs ideje főzni.
6. Fűszeres édesburgonya
Az édesburgonya olyan váratlanul sokoldalú étel. Megsütheti, megsütheti, pépesítheti, turmixokba keverheti, és gyakorlatilag a nap bármely étkezésének részeként elfogyaszthatja. Ez a merülés tahinit és olívaolajat (álom-csapat kombó? Igen.) És fűszeres fűszerek keverékét, például fahéjat és chilis port használ, de itt is élhet a szélén, és tetszés szerint csípheti a fűszereket. A végeredmény szinte ugyanúgy néz ki, mint a hummus, de íze édesburgonya. Igen, megszállottak vagyunk.
7. Vegán francia hagymamártás
A bolti francia hagymamártás a legtávolabb az egészségestől - tejtermékekkel, olajokkal és mesterséges összetevőkkel van tele. De ez a házi változat kihagyja a feldolgozott dolgokat, és ehelyett kesudiót és almaecetet használ. Két egész hagymával készült (mert hagymás mártogatós, és valóságosnak tartjuk a dolgokat). Ha kerüli a szójatermékeket, használjon szója helyett mandula- vagy kesudiótejet.
8. Muhammara
A Muhammara egy sült pirospaprika és diómártás, amelyet általában a hagyományos szíriai főzésben találnak. Ez egy egyszerű módja annak, hogy felhasználjon egy nagy adag paprikát, ha túl sokat vásárolt. Ne hagyja, hogy az összetevők listája megfélemlítsen - a legtöbb dolog viszonylag könnyen megtalálható, és mindig készíthet saját gránátalmamelasztát, ha nem akarja keresni az üzletben vásárolt fajtát. Csak melegítse fel a tűzhelyen a gránátalma levét, adjon hozzá egy kevés citromot és cukrot, és hagyja addig forralni, amíg besűrűsödik.
9. Vegán hétrétegű mártás
Azokra az éjszakákra, amikor hétrétegű burritóra vágyik (mindannyian ott voltunk), inkább nyúljon ehhez a vegán hétrétegű mártáshoz. Házi guacot kapott, újrafeldolgozva & rdquo; kókuszolajban és zöldséglevesben főtt bab, hummus, salsa, vegán sajt, apróra vágott paradicsom és zöldhagyma. Gyakorlatilag fürdeni akarunk ebben a cuccban. Feltehetné nachosra, csomagolhatná egy tortillába, vagy eldobhatja a saját Taco keddi tematikájú összejövetelét, és felszolgálhat margókat.
10. Vegán tanyasi öltözködés
Tanyasi öltözködés, amely paleo, vegán, Whole30-barát és percek alatt készen áll? Jel. Minket. Fel. A nyers, áztatott kesudió képezi ennek az öntetnek az alapját, az almaecet és a citrom pedig tökéletes tangó rúgást jelent. Tálalja egy partin, és tanyát szerető barátai soha nem is fogják észrevenni a különbséget. Győzelem? Biztosan gondoljuk.
11. Vegán Jackfruit rákmártás
A WTF jackfruit? Ha még soha nem próbálta ki, akkor hiányzik. Kemény héjú, puha külsővel rendelkező trópusi gyümölcs, amelynek íze kiemelkedően hasonlít a sertéshúsra vagy a rákra, így kissé vegán húspótló alapanyag. Ez a mártás ugyanolyan gazdag, mint hagyományos húsos unokatestvére, de a tiszta összetevőknek köszönhetően könnyedén igazolhatja a második (vagy harmadik) segítséget.
12. Krémes nyers vegán Tzatziki
Sok vegán mártás dióval vagy olívaolajjal növeli a vastagsági tényezőt, de ennek a receptnek egyikre sem kell támaszkodnia. A titkos összetevő itt a kendermag - ömlesztett mennyiségben, jelentős mennyiségű fehérjével együtt. Használhat szárított gyógynövényeket, ha vannak a kamrájában, vagy * bónuszpontokat *, ha felvesz néhány frisset. Ennek íze elképesztő egy pitán elosztva, rizzsel és zöldségekkel tálalva - sokkal jobb, mint a görög elvitel megrendelése.
13. Öt alkotóelemű Chipotle Aioli
Ez a recept azonnal eszébe juttatja a fekete babos hamburgerek és az édesburgonya krumpli vízióit. Ahelyett, hogy ócska feldolgozott mártásokba öntené őket, készítsen saját magának mindössze öt hozzávalóval: kesudióval, citromlével, sóval, vízzel és chipotle paprikával. Ha van egy fél avokádója, feküdjön körül, dobja be az extra krémességért. Megkapta azt a csípős rúgást, amelyet egyszerűen szeretünk megrakott krumplival vagy tateros tottal. (BRB, ezt azonnal elkészíti.)
okok a szomorúságra
14. Krémes vegán Nutella
Ez a desszert mártási ideje - abban a pillanatban, amikor valóban vártál, igaz? Ha egyike azoknak, akik kiskorukban a korsó mellett ették a Nutellát, akkor diót fogsz ebből adni (szó szerint). Finomított cukormentes, ehelyett a dátumtól kapja édességét. Egy éjszakán át áztathatja őket, ha könnyebbé akarja tenni a keverék keverését; különben csak dobja be az élelmiszer-feldolgozóba őket, és keverje össze mindent! Adjon hozzá több vagy kevesebb vizet attól függően, hogy milyen vastagnak tetszik a kenése.
15. Vegán sós karamell szósz
Amikor eljön az édesszájú ember, és azt akarja, hogy valami csöpögjön fagylalt, brownie vagy gyümölcs fölött, próbálja ki ezt a sós karamellmártást. - meglepetés - tahinivel készült, ami váratlan kombónak tűnik, de az íze valóban működik. Adjunk hozzá egy kis sót, és ínyenc desszertet kapunk a lakaton. A hűtőszekrényben befőttesüvegben tárolva ez a szósz akár két hétig is eltarthat & hellip; ha ennyi ideig el tudod csinálni anélkül, hogy megennéd.
16. Tortacsomagolás
Ezt a fehérjetartalmú süteménytésztát egy adagra tervezték, és csak néhány perc alatt felkorbácsolható - tökéletes arra az esetre, amikor desszertvágy támad. Ráadásul gluténmentes és vegán Paleo opcióval, attól függően, hogy melyik fehérjeport használja. Adjon hozzá hinti és csokoládé chipset, és hívjon egy napot. Ez a tökéletes édes csemege a vázlatos összetevők egyikével sem.
17. Paleo és vegán sütőtökös pite
Annak ellenére, hogy nyár közepe van, az elkövetkezendő ropogós őszi napokról álmodunk. Amint kihűl az idő, ünnepeljen ezzel a Paleo és vegán tökös pite-mártással, garantáltan alapanyagként szolgálva az ünnepi összejöveteleken. Még jobb - ez csak négy összetevő. Ez az! Tegyen ki néhány szeletelt almát és graham kekszet, és pillanatok alatt nézze meg, hogyan tűnnek el.