Tudja Meg Az Angyal Számát
Bejelentkezel egy újabb Zoom happy hour-ba (a RIP négyszemközt lefagy), amikor a BFF újra pingál a száraz január kapcsán. Szeretnél elszámoltatási haverok lenni?
Vagy talán már a klub szódavonatán ülsz, és arra gondolsz, hogy 'végleg rúghatnám-e a piás szokást?'
Akár egy hónapra kivágja az alkoholt, akár egy életre, vagy bármi közte, 20 ínycsiklandó koktélt kerekítettünk fel, hogy átvészeljük az ünnepeket és azon túl.
Ilka és Franz / Getty Images
3 pia nélküli koktél recept a profiktól
Ez a hármas, csapos eredetiség egy hónapig - vagy évig, vagy egész életen át - felkelti az étvágyat! - alkoholmentes kortyolgatás.
Papa nem barackol
A fotózás Kevin Ho jóvoltából
Kóstolójegyek: meleg, fűszeres, őszi
A deets: Tobias Moser, a Philadelphia’s vezérigazgatója A Wayward , ezt a házon belüli mixológus mondja Kevin Ho Alkotása: „Ez a koktél megragadja a szerecsendió és a fahéj összes őszi ízét a chai teából. Az őszibarack és a kakukkfű mélységet és savat ad hozzá. Ez a mocktail akár melegen, akár hűtve is tálalható. ”
Hozzávalók
Grillezett barackszirup
Keverje össze a cukrot és a vizet, amíg fel nem oldódik. Egy turmixgépben keverje össze az összes hozzávalót és cseppfolyósítsa.
- 2 érett őszibarack (szeletelve, majd karamellizálódásig grillezve)
- 1 csésze forrásban lévő víz
- 1 csésze cukor
Kakukkfű szirup
Keverje össze a cukrot és a vizet, amíg fel nem oldódik. Ezután meredek kakukkfű meleg szirupban, amíg be nem kerül.
- 4 ág kakukkfű
- 1 csésze forrásban lévő víz
- 1 csésze cukor
Végső koktél
Kombinálja az összetevőket és díszítse az italt.
- 6 uncia hűtött chai tea
- 2 uncia grillezett barackszirup (a fenti utasítások)
- 1 uncia kakukkfűszirup (a fenti utasítások)
- Szeletelt őszibarack és kakukkfű díszítéshez
Utasítás
- Kezdje a kakukkfűsziruppal. Addig kevered a forrásban lévő vizet és a cukrot, amíg a cukor fel nem oldódik. Ta-da, most készítettél egyszerű szirupot! Most egy marék kakukkfüvet merít a szirupba, amíg az ízek el nem keverednek. Ez akár 30 perc is lehet, de minél tovább beadja az infúziót, annál erőteljesebb lesz az íze.
- Ezután grillezett barackszirupot. Szeletelje az őszibarackot, és grillezze, amíg szép és karamellás lesz, más néven aranybarna és lédús. Készítse el egyszerű szirupját (lásd fent), és keverje össze a grillezett őszibarackkal. Tökéletesség.
- Ez a koktélkeverés ideje. Keverje össze chai-ját a szirupokkal. Rázza fel, kicsim!
- Végül díszítsük és tálaljuk. A zérómentes koktélt szolgálják fel.
Nincs bizonyíték arra, hogy nem (tök martini)
A fotózás Alex Pendergrass jóvoltából
Kóstolójegyek: fűszeres és összetett
A deets: Alex Pendergrass irigylésre méltó helyzetben van, hogy segítsen kezelni a pörköltnél felvert ételeket és italokat Hotel Viking Rhode Islanden.
Szerinte ez a faux martini „magában foglalja az ősz összes ízét, miközben tojásfehérjével egy kis mélységet ad hozzá”.
Hozzávalók
- 1 uncia A Lyre Dark Cane Rum alternatívája
- 1 uncia helyi tökpüré
- 1 uncia fűszeres szirup (fahéjjal, szerecsendióval, szegfűborssal, barnacukorral és vízzel - ízlés szerint)
- 1 tojásfehérje
- Fahéjrúd és szerecsendió köretnek
Utasítás
- Készítse el a fűszeres szirupot. Az egyszerű szirupok általában egyenlő részekben tartalmaznak forrásban lévő vizet és cukrot. Miután a cukor feloldódott, ízlés szerint hozzáadhatja a fűszereket.
- Repedjen. Ez a recept tartalmaz egy tojásfehérjét, ami azt jelenti, hogy először feltétlenül meg kell repesztenie és elválasztania azt a babát.
- Rázd fel. A Nemzetközi Pultosok Egyesülete javasolja a tojásfehérje koktélok keverését egy koktélrázóban. Ahhoz, hogy elegendő habot kapjon, rázás közben vigye fel magát:
- Díszítsd és tálald. Ne felejtsd el a fahéjat és a szerecsendiót.
Apple highball
A fotózás Alex Pendergrass jóvoltából
Kóstolójegyek: édes és fűszeres
A deets: A Pendergrass helyi alma almabor használatát javasolja, ha elérhető. Hozzáteszi, hogy az almabor „szépen párosul a gyömbérsör és a fűszerességével Ritual Zero Proof Whisky . '
Hozzávalók
- 1,5 uncia Ritual Zero Proof Whisky Alternative
- 1 rúd-kanál (kb. Egy teáskanál) narancslekvár
- Gyömbérsör (elég a pohár megtöltéséhez)
- Alma és narancs chips, köretnek
Utasítás
- Gyűjtse össze hozzávalóit. Kombinálja őket.
- Rázd fel. Ehhez nem szükséges erőteljes rázás. Csak keverd össze és menj.
- Díszítsd és tálald. Mentsd meg ezeket az alma- és narancs chipseket egy késő esti snackre.
További 17 pia nélküli bevvies kipróbálásra
Készen áll egy újabb fordulóra? Újabb 17 zérómentes kortyért mentünk a bóklászaton. Az interweb szállított.
1. Szűz margarita | Édes és gyümölcsös
Fotózás egy pár szakács jóvoltából
Szeretne alkoholmentes kirándulást a tengerpartra, a kikötőbe vagy a trópusi paradicsomba, amelyre az elméje vágyik? Ez a szűz margarita tartalmaz egy titkos összetevőt, amely megdöbbentően tequilaszerű magasságokba emeli a lime levét és a cukrot.
2. Gránátalma alkoholmentes spritzer | Gyümölcsös
Fotózás egy pár szakács jóvoltából
Ez az édes-savanyú spritzer ugyanolyan ünnepi, mint ízletes. A rubin gránátalma lé, amelyet mészékkel díszítettek, tökéletes nullamentes ital a következő ünnepi partijához - vagy csak egy éjszakára a BFF-vel. Töltse fel ékszerszerű gránátalma magokkal, hogy elkápráztassa.
3. Citromlevendula spritzer | Friss
Fotózás egy pár szakács jóvoltából
Abban a reményben, hogy elűzheti a téli hidegeket? Ez a hat összetevőből álló koktél olyan, mint a tavasz egy pohárban.
Ez azonban nem egy olyan koktél, amelyet közvetlenül a tálalás előtt fel lehet rázni. Időre lesz szükség, hogy a tűzhelyen pároljon, majd elég hosszú ideig lehűl, hogy ropogós, hideg yumminessé váljon.
4. Klasszikus Shirley-templom | Édes és pezsgő
Fotózás egy pár szakács jóvoltából
Mondj hé az OG-koktélnak. A klasszikus neve ellenére ez a klasszikus Shirley Temple-recept megérdemel egy helyet a felnőtt koktélparti menüjében (ö, tudod, a Netflix dobása egynek). Pezsgő és édes, jól párosul az ilyen sós klasszikusokkal egyszerű kenyérpirító receptek .
5. Szűz pina colada | Trópusi és gyümölcsös
Fotózás egy Coupe szakácsok jóvoltából
Ha szereted a piña coladas-t és az esőbe fogást…
... akkor ez az ananász-y koktél neked való! Ha alkoholmentes koktélokat kever, akkor kezdje a klasszikusokkal. Ne felejtsd el az egyik ilyen italos esernyőt!
6. Mézes eper limonádé | Édes
Fotózás a Show Me The Yummy jóvoltából
Trevor és Jenna bloggerek Mutasd meg a fincst állítsa, hogy ez az édes bevvie egy gin fröccs mellett nagyszerű azoknak a barátoknak is, akik jobban szeretik a zamatosabb italt. De valójában nincs szükség. A méz és az eper kombinációja erőteljes ízt ad.
7. Grapefruit rozmaring szóda | Fűszeres és gyümölcsös
Fotózás a Zestful Kitchen jóvoltából
Szeretne egy kicsit divatosnak lenni? A klasszikus kis koktél rozmaring ága jól fogja érezni magát a következő napi másnaposság nélkül. De komolyan, próbáld ki. Az ízek valamivel kevésbé édesek, mint a többi koktél, ezért * majdnem * pezsgő.
8. Gránátalma forralt almabor | Édes és fűszeres
Fotózás a Nagy-szigetről nyíló kilátás jóvoltából
Ez a párás mocktail alkoholmentes ragyogást kölcsönöz arcának. De a legjobb az, hogy előre elkészíthető, hűtőszekrényben tárolható és felmelegíthető, ha van kedved éjszakai sapkához vagy délutáni hasfelmelegítőhöz. Egészségére!
9. Szeder gyömbér menta koktél | Fűszeres és szénsavas
A fotózás a Veggies Save The Day jóvoltából
Amellett, hogy ez az alkoholmentes menta pezsgés, ez a mocktail menta és gyömbér megnyugtathatja a gyomorrontást. Egészséges ivás FTW, igaz? Tartsa kéznél az extra mentaleveleket, hogy összekeverjen egy kancsót ízesített víz .
10. Málna gyógynövény összetörni Gyümölcsös és gyógynövényes
A fényképezés édes borsó és sáfrány jóvoltából
Néha a friss fűszernövényeket télen nehéz beszerezni. Ha van növénye otthon, vagy észrevesz egy adag zsályát vagy bazsalikomot az élelmiszerboltban, ragadja meg ezt a málna gyógynövényt! Olyan ez, mint egy nyári kert a szádban (de nincs piszok vagy hiba).
Szerezd meg a receptet.
melissa schuman és brandon henschel
11. Gránátalma rózsavíz spritzer | Virágos
A fényképezés édes borsó és sáfrány jóvoltából
Ez a piros és zöld alkoholmentes fröccsöntő karácsonyként néz ki, és íze tavaszi.
Nem találja a rózsavizet? Ellenőrizze a bőrápolási folyosót a helyi bioélelmiszer-piacon, vagy próbálja felverni a sajátját. Tökéletes ürügy arra, hogy egy barkácsoló festékkel frissítse az arcát, miközben kortyolgatja ezt a kellemes mocktailet.
12. Szűz görögdinnye sangria | Édes és gagyi
A fényképezés édes borsó és sáfrány jóvoltából
Csak mi vagyunk, vagy az előadás minden különbséget tesz, ha a piamentes koktélokról van szó? Görögdinnye „jégkockákkal” és a tényleges sangriával vetekedő zamattal ez a koktél minden évszakban felvidítja a vacsorát. Merjük, hogy csak egy pohár!
13. Gyömbéres fahéjas alma almabor mocktail | Meleg és fűszeres
Fotózás Rachel Cooks jóvoltából
A tökfűszer manapság minden szeretetet megkap, de a fahéjas alma igazi hideg időjárás-klasszikus. Ez a szórakoztató „hamis tini” különösen ünnepi, ha cukros peremű martini pohárba öntik és almás ék díszítik. Ha maradt egy egyszerű szirupja ebből a receptből, mentse el, hogy csorogjon az almás ropogósra, fagylaltra vagy bármi másra, amit szeret egy ropogós tűz előtt elfújni.
14. Málna krémes szóda | Édes
Fotózás a Platings + Pairings jóvoltából
Ja, a krémes szóda nem mocktail. Ne @ velünk. De legközelebb, amikor kemény italra vágyik, gondolja át, mit akar valójában. Néha ez csak egy édes korty. Frissítő pezsgés. A lapos, unalmas H20 alternatívája. És ha csak ennyit akarsz, keverd össze ezt a málnás tejszódát.
Szerezd meg a receptet.
15. Szénsavas vérnarancs-koktél | Gyümölcsös és pezsgő
A fotózás Marisa Moore jóvoltából
A vérnarancs jobban illik Halloween-hez, mint a száraz januárhoz, de ezek a csecsemők C-vitaminnal infuzált citrusos puncsot csomagolnak. A mély narancssárga szín szépen mutat egy pohárban is. Ha fel akarsz rúgni, adj hozzá egy csepp kombuchát.
16. Szigeti mocktail | Trópusi és tejes
Fotózás a Love & Zest jóvoltából
Adjon egy kis egészséges zsírt kortyaihoz: Igyon egy koktélt kókusztejjel! Ez a koktél és a trópusi turmix közötti kapcsolat tökéletes Tiki kedden, egy strandoláshoz, vagy bármikor, amikor nyári hangulatokra vágyik.
És mivel nincs pia, ezt bármikor kortyolhatja ... Reggeli, bárki?
17. Hibiszkusz-koktél | Könnyű és virágos
Fotózás a Cookie + Kate jóvoltából
Nem minden alkoholmentes koktélnak kell cukrosan édesnek lennie. Néha könnyű, virágos ízű. Ez a tökéletes alternatíva a sangriával vagy a pezsgővel a következő összejövetelen.
Ez a koktél élénk árnyalatot kap egy különleges összetevőből, amelyet már a konyhában is kaphat.
Utolsó hívás
Az, hogy józan vagy, még nem jelenti azt, hogy unalmában kell szenvedned. Ezek a pia nélküli kortyok receptjei a gyógynövényes cserjéktől a házi fűszeres szirupokig mindent tartalmaznak. Egészségedre!
