27 barkácsolási esküvői nap receptek, amelyek komoly pénzt takarítanak meg (és a vendégeket fogják)
Tudja Meg Az Angyal Számát
Mindenki tudja, hogy amikor az „én csinálom” véget ér, az esküvő az ételekről (és italokról) szól. De ha már elfújta a költségvetését a DJ-n és a helyszínen, egy hajónyi költés a vendéglátás számára nem biztos, hogy a legjobb ötlet - elvégre a szakítás nem éppen a legjobb módja annak, hogy valaha is boldogan induljon.
De még mindig megtarthatja Pinterest álmainak esküvőjét néhány barkácsolási megoldással. A házi készítésű italoktól a házi készítésű finomságokig ezek a házi készítésű (és félig házi) ételek, italok és szívességek eléggé lenyűgözőek ahhoz, hogy elbűvöljék a vendégeket, de elég könnyűek ahhoz, hogy ne növeljék a stressz szintjét, így szabadon fókuszálhat ami igazán számít (a táncparkett, huh).
Koktélok
1. Áfonyás körte Prosecco koktél

Amikor itt az ideje, hogy kitörjön a pezsgés, hagyja ki a pezsgőt a költségvetés-barátabb, de ugyanolyan sziporkázó prosecco mellett. Virágjegyei fantasztikusan keverednek a körte- és áfonya-ízekkel ezekben a gyümölcsös furulyákban.
2. Pezsgő málna Mimosas

Bogyósan megcsókolt és enyhén édes, ezek a szép rózsaszín italok csak az elpiruló menyasszonyt jelentik. Ezenkívül csak három összetevőből készülnek, amelyeknek nagyszerű hírnek kell lenniük mindenki számára, aki valami divatosra vágyik, de nem furcsa.
3. Őszi Sangria almával, gránátalmával és ábra

A Sangriát gyakran társítják a nyári időszámításhoz, de ez az ősz által ihletett változat még a novemberi esküvőkhöz is ideális. Őszi gyümölccsel van tele, míg a prosecco-hoz egy jókora pálinka-pálinka csatlakozik, hogy felmelegítse vendégeit.
4. Pirítós grapefruit rosé koktél

Az elmúlt évek rozé reneszánszának köszönhetően ez a koktél divatos és ízletes. A friss grapefruitlével rengeteg savanyúságot kölcsönözve, tökéletes választás akkor is, ha valami gyümölcsös, de nem túl édeskés ételt szeretne felszolgálni.
5. Görögdinnye mentás bor koktél

Friss görögdinnye kockákkal tűzdelve és menta ágakkal kiegészítve ez a könnyen kortyolható ital nem okoz gondot a nyári esküvőkre. A sok gyümölcsös koktéltól eltérően ebben sincs hozzáadott cukor.
6. Kókuszdió Mangó Mojitos

Nem kell rendeltetési esküvőt tartania ahhoz, hogy egy sziget által ihletett italt szolgáljon fel. Indítsa el a koktélórát ezekkel a zavaros mojitókkal, és vendégei pillanatok alatt készen állnak a táncparkettre.
7. Whisky limonádé

Míg ennek a koktélnak a pezsgő limonádé része tökéletes a meleg időjárási eseményekhez, a whisky oldala egy bizonyos hangulatos minőséget ad neki, így éppúgy alkalmas téli esküvőkre. Nem ez a leggyakoribb kombináció, de a vendégek soha nem felejtik el.
Átadott előételek
8. Sült szőlő Crostini kecskesajttal és dióval

A dió és a kecskesajt rendszeres pár az esküvőkön, de ez a crostini recept pörkölt szőlő és friss kakukkfű hozzáadásával indítja el a kombinációt. Az extra alkatrészek megemelik az edényt anélkül, hogy megsüllyednék a költségvetést.
9. Könnyű Tex Mex garnélarák harapások

Mentsd meg vendégeidet a zsíros ujjaktól úgy, hogy sütés helyett muffinformákba sütjük a wontont előételüknek. Ezekbe a ropogós kis csészékbe szinte bármi belefér, de a chili-lime garnélarák és az avokádó töltelék itt biztosan tömegkedvelőek lesznek.
10. Thai marhahús saláta uborka harapás

Nyújtsa a steak költségeit úgy, hogy előételként szolgálja fel előétel helyett. Ezeket a falatokat élénk piros chili, koriander és mész jegyek öltöztetik, és uborkacsészékre kanalazzák; nincs itt semmi, ami olcsónak tűnik vagy íze lenne.
11. Nyárs előétel

Kímélje meg barátait és családját attól, hogy zsonglőrködjenek koktéljaikkal és összeállítsák saját előételüket. Ezek a praktikus nyársak egy botra teszik az antipasti minden kritikus összetevőjét, az olajbogyótól a szalámin át a sajtig. Kényelmesek, elegánsak és szórakoztatóak.
12. Fenyőmag Hummus mediterrán péksütemények

Ha az esküvő barkácsolásával van elfoglalva, bármilyen időmegtakarító = életmentő. Itt a bolti hummus és péksütemények segítik a sós négyzetek minimális erőfeszítéssel való összeillesztését, de a könnyen pirított kelkáposzta és a pirospaprika még mindig friss, házi elemet ad hozzá.
a barátom összetörte a szívem
13. Caprese Quinoa grillezett töltött gomba balzsamos mázzal

Quinoával, mozzarellával és bazsalikommal töltve ezek a mini gombák kicsiek lehetnek, de minden apró adag meglepően kiadós. A zsemlemorzák hiánya alkalmassá teszi őket gluténmentes vendégek számára is.
14. Vegán tök bazsalikomos fogaskerekek

A szalonnába csomagolt dolgok és a sajttal töltött dolgok között a hagyományos esküvői előételek nem hagynak sok lehetőséget a vegán résztvevők számára. Adjon némi szeretetet növényi vendégeinek ezekkel az egyszerű, de kiadós tökös kerekekkel - nagyon értékelni fogják, hogy nem ragadtak bele az unalmas cruditéba.
Desszertek
15. Epres süti edények

Ha a desszertet befőttesüvegekben tálalja, akkor már jól csinálja. De tegyen egy lépést tovább azzal, hogy az említett desszertet vegán, gluténmentes, Paleo és őrülten finom módon készíti el, hogy szinte bárki étrendjéhez igazodjon. Ezek a gyümölcsös edények éppen ezt teszik.
16. Esküvői cupcakes pezsgős cukormázzal

Az esküvői torta manapság annyiba kerül egy házba, ezért húzza ki a kötelező listából, és cserélje le ezeket a tökéletesen adagolt alternatívákat. A pezsgővel a tésztában és a cukormázban, valamint az arany csillámos szórásokkal ugyanolyan ünnepesek, mint bármely háromszintű alkotás, az ár töredékéért.
17. Sütés nélküli almás pite falatok

Ha van középpont, amit meg kell tenni, és megfogadhatja az írást, senkinek nincs ideje rácsos tetejét készíteni. De ezek a sütés nélküli desszertek, filo csészékben tálalva, győződjön meg róla, hogy megkaphatja az almás pitét, és megeheti azt is.
18. Epic Brownie Pops

Lehet, hogy divatosnak tűnnek, de ezeket a mártott csokoládé-popokat sokkal könnyebb elkészíteni, mint gondolnád, és teljesen megéri a wow-tényezőt. A recept 48 durranást is eredményez egyszerre, így ha az esküvője kicsi oldalon áll, akkor ezekből pár adag teljesen kezelhető.
19. Mini Cannoli falatok

Kíváncsibb, mint ezek a kis cannoli? Sült pitekéreg héjában tálalva ezek az édes, krémmel töltött csészék nemcsak esztétikailag imádnivalók, hanem a cukrászsütemény tésztájának sütésénél is megtakarítják.
20. Csokoládéval borított kókuszdió makaronok

Kívül ropogós, belül rágós, ezeket a csokoládéba mártott finomságokat minden asztalon szívesen látnák. Meglepően egyszerű elkészíteni őket, így még akkor is, ha Ön (vagy bárki, akinek delegálja a desszertet) nem sok pék, ezeket magabiztosan felkorbácsolhatja.
21. Fűszeres csokoládé szarvasgomba

A pezsgős pirítóstól a cukros desszertekig az esküvők szuper édesek - néha szinte túl édesek. Biztosítson némi kikapcsolódást ezekkel az étcsokoládé szarvasgombákkal, ahol egy cayenne-i bors csak annyi rúgást kínál, hogy átvághasson minden lehetséges elcsúszást.
Párt kedvez
22. Barkács forró kakaótobozok

Még akkor is, ha időre és pénzre nagyon ropogtat, nem kell üres kézzel hazaküldenie a vendégeit. Ezek a három összetevőből előkészített kakaótobozok szuper kedvező árú élelmiszerboltokat csomagolnak át szuper aranyos kedvezményekbe, amelyek különösen alkalmasak a téli esküvőkre.
23. Barkácsoló karamellás pattogatott kukorica

Rendben, szóval ezek a kukoricaszirup / vaj / barna cukor méltányos részesedésével járnak, de ez a te bulid, és megteheted, amit csak akarsz, beleértve a vendégeket is hazaküldeni a függőséget okozó és imádnivaló karamellás kukoricás mini dobozokkal. Mindenki takaríthat meg tiszta ételt egy napra.
24. S’more Love in a Jar

Emlékezetes és okos esküvői szívesség egy gyors réteges munka, eltekintve ezektől a dekonstruált (és kevésbé rendetlen) dolgoktól. Ráadásul egyik ehető cikk sem házi készítésű, ami időt hagy arra, hogy egy kicsit furfangos legyen az üvegek felcímkézésével.
25. Olive Szerelmünk neked

Mondja el szeretteinek, mennyire értékeli őket, ha hazaküldi őket „olíva” szerelmével. Az infúzióban olajat nem lehet könnyebb elkészíteni, és az üvegek újrafelhasználhatók, így ez a praktikus és a csinos keverék. Fontolja meg a szárított összetevők használatát. A szárított gyógynövények és fűszerek nem tartalmaznak vizet és biztonságosabbak. Megjegyzés: Mint minden házi készítésű tartósított receptnél, a botulizmusnak is van egy kis kockázata. Az optimális biztonság érdekében fertőtlenítse a tartályokat 10 percig forralva, használjon teljesen megszárított gyógynövényeket, és tegyen egy megjegyzést az üvegre, hogy a vendégek tudják, hogy néhány napon belül fel kell használniuk.
26. mexikói esküvői sütik

Bár hagyományosan karácsonykor (félrevezető módon ?!) készülnek, ezek az omlós tésztaszerű, cukorporos kupolák meglehetősen megfelelő esküvői szívességeket is előidéznek. Csomagoljon egy marék celofánt az elosztáshoz, és megígérjük, hogy vendégei nem fognak haragudni rájuk.
27. Eper kakukkfű lekvár

A házi lekvár jó okból népszerű esküvői szívesség: Nehéz elrontani, kedves bemutatót hoz létre, és nagy nehezen megtalálná azt, aki nem értékeli egy üveg bogyós-édes jóságot. Ez a recept kakukkfűleveleket ad az eperkeverékhez, így az így keletkező kenhetőség semmit sem talál a szupermarketben.
