Tudja Meg Az Angyal Számát
A Paleo diéta lehet, hogy napról napra egyre népszerűbb, de ha egy romantikus vacsoráról van szó a városban, akkor olyan ételeket találni, amelyek nem tartalmaznak hozzáadott cukrot vagy rejtett tejterméket, meglepően trükkös lehet.
Miközben követheti a szakácsot a konyhába, és figyelheti minden mozdulatukat, miért ne választana jobb (és kevésbé kínos) megoldást azáltal, hogy elkészíti saját divatos-schmancy Paleo receptjeit?
Akár a belső barlanglakóját irányítja, akár a különleges emberét, aki igazán szereti a ghí-t, ezek az elegáns, de egyszerű Paleo receptek otthoni randevú estekre adhatnak otthont, amelyek minden éttermi ételt kifújnak a vízből - és biztos lehet benne, hogy nincs tejtermék , glutén, szemek vagy hüvelyesek.
Előételek
1. Sült kelbimbó fokhagymás szalonnás Aiolival
Ha hús-nehéz főétel jön, használja az induló tanfolyamot arra, hogy felajánlja a vacsora dátumát néhány zöldséggel. Könnyen előkészítve és ízekkel csomagolva ezek a kelbimbók és a hozzájuk tartozó mártások ugyanolyan függőséget okoznak, mint bármelyik sült alkalmazás, és sokkal szórakoztatóbb enni, mint egy saláta.
2. Garnélarák, kivi és gránátalma verrine
A „Verrine” valami olyasmi, amellyel a kötényed elcsavarodhat, de egyszerűen csak egyfajta réteges előételre utal. Ebben a garnélarák-alapú változatban mindössze négy összetevőre van szükség ahhoz, hogy elegáns, könnyű és mindenféle ízes étel készüljön.
3. Fűszeres tonhal- és uborkacsípés
Ha a Paleo dolog kihívást jelent a sushiért, akkor ezek kielégítik az otthoni fűszeres tonhalvágyat. Bizonyos gazdagságot biztosítanak a halakból és az avokádóból, de nem olyan töltelékesek, mint a rizzsel töltött tekercsek, ezért tökéletesek arra, hogy nassolhassanak, még mielőtt eljön az ideje.
4. Karamellizált hagyma és szalonnás kompót édesburgonya Crostinin
Ahhoz, hogy romantikus ételt kezdjen keményítőtartalmú jegyzetből, forduljon ezekhez a tater „pirítósokhoz”. Bár az édesburgonya nem olyan ropogós, mint a kovász, tökéletes jármű a szinte lekvárszerű szalonna és hagyma keverékhez - és nem is crostini amúgy az öntetekről?
5. Répa ördögtojások
Az emberek elvethetik az ördögi tojásokat régimódiaként, de ennek oka van, hogy még mindig étkezőasztalokon és éttermi menükön látjuk őket - ízletesek! Annak érdekében, hogy egy kicsit egészségesebbek legyenek (és még egy kicsit 2018-ban), ez a recept könnyen megy a Paleo majonézen, és pürésített répát ad a töltelékhez.
6. Karfiolhummus kelkáposztával
Még a szénhidráttudatos paleo embereknek sem kell lemondaniuk kedvenc merülésükről. Karfiol lép be az itt található csicseriborsóért, fokhagymával és tahinivel ízesítve, pontosan olyan íze van, mint a tényleges hummusnak, míg a kelkáposzta pesto kavargása csak egy kicsit különlegesebbé teszi a randevú éjszakáját.
7. Szalonnába tekert vízgesztenye
Bárki gondolhat a szalonnába csomagolt spárgára, de mer más lenni, ha ehelyett vízgesztenyét használ. Kókuszcukorba tekerve és pörkölve kicsiek lehetnek, de ezek a ropogós, édes és sós kötegek komoly ízesítést jelentenek.
Főételek
8. Bárányszelet karfiollal és sárgarépapürével
Míg a sertéshús kiváló hétköznapi étkezés, a bárányborda csak egy kicsit ínyencebb, ezért ideális egy romantikus éjszakához. Lédús, sült meggyparadicsommal és élénk zöldségpéppel tálalva ez a recept tele fogja a hasát és a az elmék fújtak.
9. Date Night Seared fésűkagyló szalonnával és cukkini tésztával
Friss citromhéjjal és petrezselyemmel csomagolva, a szalonna csak egy kis gazdagságot nyújt, ez a tenger gyümölcseit tartalmazó étkezés nagyon kielégítő lehet, anélkül, hogy a dátumot élelmiszer-kómába küldené. Ráadásul a fésűkagyló közismert afrodiziákum, tehát van ilyen (kacsintás, kacsintás).
10. 15 perces Filet Mignon Chimichurrival
Szeretné lenyűgözni a dátumot, de nem akarja elcseszni? Itt a te ételed. Világos, pörgős és ami a legjobb, nem főzhető chimichurri szószt csepegtetnek egy steak fölé, amely csupán percek alatt szétszóródik, így minimális erőfeszítéssel maximális wow-tényezőt érhet el.
11. Chicken Pad Thai
Persze, a pad Thai egy népszerű rendelési étel hétköznapi, lusta éjszakákhoz. De fordítsd éjszakai életre érdemes cuccokká úgy, hogy magad főzöd, és Paleo-csavarral tedd különbözni bármelyik kivihető verziótól. Ez a recept mézet használ (a legtöbb Paleo-tervben jóváhagyják!), De ha a kerítésen áll, használja inkább a barlanglakó által jóváhagyott édesítőszert.
12. Vér narancssárga rozmaring lazac En Papillote
Először a szemünkkel eszünk, ezért jó benyomást keltsen ezzel a csinos kis csomaggal (szó szerint pergamen burkolatában főzve). Megnyílik, hogy felfedje a feltűnő vérnarancs, a finom rózsaszín lazac és az élénkzöld spárga színes rétegeit.
13. Carbonara tészta könnyű cukkini tésztával
Ne hagyja, hogy a Paleo-dolog megakadályozza, hogy a randevú éjszakai alapanyagot élvezze, mint a tészta. A megfelelő szószból még a cukkini tészta is meglehetősen rendkívüli étkezéssé válhat, tojással, ghível és kókuszkrémmel ez a carbonara nem okoz csalódást.
14. Tenger gyümölcsei tök spagetti squash tészta
Az angyalszőrös tésztát utánzó spagetti tökfonalaktól kezdve a miso-tüskés tök- és kókuszkrémmártásig és a ghee-ben főtt fésűkagylókig nem sok mindenről van szó, de minden falat umami mennyország. Kinek kellenek éttermek a kreatív házi készítésű ételekkel?
15. Steak egész 30 Bearnaise mártással
Semmi sem mond különleges alkalmat, mint egy steak vacsora, díszes francia mártással. A tárkony, a tojássárgája és a medvehagyma igaz a klasszikus recepthez, de a vajat felváltó ghee még jobbá teszi ezt a Bearnaise-t.
16. 6 összetevő alacsony szénhidráttartalmú csirke Marsala
Igen, a marsala bor része lehet a Paleo tervnek! Jól használható egy egyszerű, öt összetevős gombamártásban, még az alap csirkemell is a legemlékezetesebb étel, amelyet egy ideje elfogyasztott.
17. Paleo piszkos tök és zsálya rizottó
Ha úgy étkezik, mint egy barlanglakó, de éttermetársa nem, tálalja ezt a nem hagyományos rizottót. A karfiolos rizs gabonamentessé teszi, de a sok pürésített tök biztosítja a szénhidrát kényelmét mindkét szájíz kielégítésére, míg az őrölt hús ömlesztett, a kókusztej pedig extra krémes. Soha nem fognak panaszkodni a rizs nélküli dologra.
18. Pántos laposhal Citrus Jalapeño Salsa-val
A randevú éjszakának nem kell mindig dekadens, kiadós ételeket jelentenie. Ez az üdítő lapos tál édes és fűszeres gyümölcs- és gyógynövény salsa-val, nem fukarkodik az ízzel, de rengeteg helyet hagy a desszertnek.
19. Paleo csirke parmezán
Ne hagyja, hogy az étel neve becsapjon - valójában parmezánmentes és nagyon paleo. És bár a tányéron sehol sem található sajtos szórás, a mandulával őrölt csirkehús, a gazdag marinara szósz és az erős bazsalikomos felület nem hagy sok teret a tejtermelés hiányának.
20. Kardhal steak krémes citromos bazsalikomos mártással
Nem szokott kardhalral főzni? Még akkor is, ha elsősök vagy, nehéz elrontani ezt a receptet. Ez az egyik leggyorsabban elkészíthető halétel odakinn, és csak egy turmixgépre van szükség a hozzá tartozó szósz felveréséhez.
Desszertek
21. Paleo mandulás öröm láva sütemények
Ennek a bloggernek a szuperkönnyű, lépésről lépésre készített videójának köszönhetően azok, akik még soha nem mertük otthon megkísérelni a láva süteményt, most elsajátíthatják az olvadt központ művészetét. És ha a szarvasmag nem eléggé ellenállhatatlan, még egy mandulavaj örvénye is ott rejtőzik, hogy átvegye a tetejét.
22. Paleo csokoládé kókuszdió
A hab és a fagylalt torta közötti finom zónát elfoglalva ezek a fagyasztott torták tökéletes módja annak, hogy minden étkezést virágzással zárjanak. Olyan gazdagok és bársonyosak, hogy nehéz elhinni, hogy a receptben sehol nincs finomított cukor.
23. Sós étcsokoládé mousse
Az étcsokoládé és a tengeri só már elég tökéletes pár. Keverje össze az avokádót és a kókuszkrémet, és ez egy desszertes álomcsapat.
24. Paleo mogyorós sütemény brownie
Mogyorólisztből, kókuszcukorból és fűvel táplált vajból készültek, ezek a brownie-k a Paleo paraméterein belül vannak és finomabbak, mint bármi, amit egy dobozos keverékből kapnának ki. Ezekhez nem is kell lemez; csak ragadjon meg két kanalat, és egyenesen a serpenyőből kanalazza a csokoládé jóságot.
25. 3 összetevős csokoládéval borított datolyaszelet
Alulról gyakorlatilag energiarudakról van szó, de a tetején lévő vastag, étcsokoládé réteg emeli ezeket a dátum és dió négyzeteket desszert állapotba. Ugyanolyan kellemesek az egészségügyi diónak, mint a csokoládénak.
hogyan lehet rávenni valakit, hogy elhívjon
26. Fagylalt szarvasgomba
Ha mindent elfogyasztott az előétel és a főétel között, akkor a nehéz desszert nem biztos, hogy keresett. Ebben az esetben válassza ezeket a fagyasztott finomságokat: Ezek harapásméretűek, hogy ne érezzék túlzottnak magukat, de mégis lehetővé teszik, hogy az étkezést ezen a fontos édes hangon fejezzék be.
27. Gabonamentes őszibarack sárgabarack ropogós
Minden a természetes édességforrásokról szól ebben a desszertben, amely gyümölcsöt és kókuszcukrot egyaránt használ az ízesítéshez. És bár a legtöbb ropogós recept zabalapú öntettel rendelkezik, ez a paleo-barát mandulaliszthez ragaszkodik.
