Tudja Meg Az Angyal Számát
Lecsendesül, sajtfejek . A laktóz-intolerancia áldás lehet, nem átok - különösen néhány egyszerű, egészséges tejpótlással. Olvassa el a 30 legjobb választásunkat, garantáltan kielégítve a következő nagy vágyat a tejszínes, sajtos és egyébként korlátlan tejtermékek iránt. Még nem laktardok bele akar ásni!
- Rendszeres vagy füstölt tofu szeletelt mozzarella vagy provolone esetén Hiszed vagy sem, szeletelt tofu utánozhatja a mozzarella és a provolone sajt ízét és állagát. Próbáld ki szendvicseken vagy kekszen, fehérjével töltött snackhez kb a kalória fele és annak zsírja sajtos társaik .
- Étkezési élesztő sajt helyett ahelyett, hogy cheddarral töltené fel ezeket a nachókat, próbáljon meg megszórni táplálkozási élesztőt, hogy kevesebb zsírt tartalmazó sajtos aromát kapjon. Lehet, hogy az íze és az állaga kissé eltér, de a krémes állag meglehetősen összehasonlítható.
- Szója-, kender- vagy rizsalapú sajt & ldquo; sajtértA kék kordonlehet, hogy nem hagyja jóvá, de a vegán és laktóz-intoleráns nibblerek számára ezek a faux sajtok kuplung alternatívát jelentenek. Néhányan még felaprítani, megolvasztani és kinyújtani akárcsak az igazi üzlet. Vegán pizza buli, valaki?
- Sima vagyok joghurt tejfölért A szójajoghurt csak a zsír és a tejföl kalóriájának töredékével egészséges, 1: 1 arányú cserét eredményez. Lehet, hogy nem olyan vastag és krémes (sajnálom, tacos), de mégis be tudja csinálni a trükköt mártogatós és salátaöntet .
- Tisztított selymes tofu tejfölhöz Bontja ki a turmixgépet (vagy az élelmiszer-feldolgozót, ha kedves vagy, huh! ). A tisztított selymes tofu sűrű, krémes állagú lehet, mint a tejföl - mega adag kalória és zsír nélkül. Túl vastag? Egyszerűen keverjük össze kis mennyiségű tejmentes tejszín.
- Joghurt vagyok joghurthoz A szójaalapú joghurt nem ízesíthetőpontosanminttejipari megfelelője, de ami a textúrát, a sokoldalúságot, sőt bizonyos egészségügyi előnyöket illeti, kevés hiányozni kell. Keressen olyan márkákat, amelyek tartalmazzákprobiotikumokhogy támogassa a test természetes védekezőképességét.
- Cukrozatlan almaszósz vajhoz Ezt nehéz elképzelnigyümölcsös őszi kedvencmegfelelően pótolhatja a vaj gazdagságát. De az almaszósz megfelelő konzisztenciát és egy kis édességet kölcsönöz - minden zsír nélkül. Próbáld ki bármelyikben kalács (mint a banán vagy a cukkini), vagy muffinokban, beleértve az előre csomagolt keverékeket is.
- Finomítatlan kókuszolaj vajhoz vagy zsírhozKókuszolajellenáll egy komolyan magas hőnek, így sütéshez használható. És bár nagy a telített zsírtartalma, a kókuszdióolajban lehet némi egészségügyi előnyök , beleértve a fokozott anyagcserét és az immunrendszer támogatását.
- Olivaolaj vaj vagy sertészsír esetében All-star stapel a mediterrán étrendben,olivaolajkiüt a vajból vagy a sertészsírból azoknak a recepteknek, akik igyekeznek elkerülni a laktózt és minimalizálni a telített zsírokat. Az ízes olaj egy egészséges adag nélkülözhetetlent is tartalmazomega 3 zsírsavak.
- Avokádó püré vajért Miért nem megy zöld? Mindkettő zsír (bár nagyon különböző zsírok ) és szobahőmérsékleten közel azonos az állaga. A krémessége és finom ízeaz avokádókülönösen jól működik fudge brownie és étcsokoládé desszerteknél. Nézze meg ezt a receptet a sütéshez megfelelő arányokról.
- Tört banán vajhoz A pépesített banán krémes, sűrítő ereje ugyanúgy működik, mint az avokádó a pékáruk zsírjának helyettesítése szempontjából. A konzisztencia ideális, ráadásul a banán egészséges adagot ad hozzá kálium és rost .
- Metszi a pürét vajért Hiányzanak azok a csokoládés sütemények, sütik és cupcakes? Kiderült egy fél csésze pürésített aszalt szilva (igen, aszalt szilva!) A legtöbb sütési receptben helyettesíthet egy csésze vajat. Csak kövess ezeket az egyszerű lépéseket hogy megkapja a pürét.
- Kender, szója, rizs, zab vagy mandula tej a tehéntej esetében Talán az egyik legegyszerűbb kapcsoló, ezek a tej-alternatívák kiállhatnaktehéntejszemrebbenés nélkül. És bár egyesek íze kissé édesebb lehet, mint a tehéntej, valójában alacsonyabb a cukortartalmuk! Csak feltétlenül válasszon cukrozatlan és ízesítés nélküli fajtákat, és néhány extra D-vitamint és kalciumot próbáljon meg a dúsított fajtákkal.
- Tej vagyok az íróhoz Míg a szójatej meglehetősen zökkenőmentesen képes aludni az íróra, ugyanolyan savanykás, csípős ízt hoz létre, a trükk egy sav hozzáadása . Minden csésze szójatejhez próbáljon meg hozzáadni két evőkanál almaecetet és / vagy citromlevet.
- Kókusz, burgonya, rizs vagy szója tejpor tejporra Van tejpor erre a receptre? Az ilyen egyszerű helyettesítések egyikéhez nyomja meg a sütési folyosót. Míg szója tejpor a legegyszerűbb találkozni, a kókuszdió, a burgonya és a rizstejpor mind trükköt tesz (azonos 1: 1 arányban).
- Kókusztej párolt tej esetén A különféle íz a desszertek számára lehet a legjobb, de a kókusztej elpárologhat az elpárologtatott tej esetében uncia-unciára . Kezdődjön a sütés!
- Kókusztej krémhez Nincs leves neked ? Kókusztej remekül helyettesíti a levesekben és a pörköltekben található tejszínt. És ne kapcsolja ki a 'kókuszdió' szó - nem olyan íze, mint az édesített, aprított fajta!
- Kókuszkrém fele-fele Később laktózra. A fél és fele ízletes (és emészthető!) Alternatívát könnyű elkészíteni. Nézd meg ezeket az egyszerű lépéseket hogy felverje saját félkókuszkrémjét és fél szójatejes keverékét.
- Tofu elterjedt krémsajthoz Mikoregy bagelkrémsajt nélkül hiányosnak tűnik, keresse meg tejmentes doppelgangerjét, a tofu elterjedt . A zsír kb. Felével rendes krémsajt és a fehérje kétszerese, ez egy olyan extra, amelyet rendben lehet betanítani.
- Ízesített tofu kenhető chip-mártáshoz Minden chipnek meg kell mártania - de nem feltétlenül nehéz, krémmel töltött. Szerencsére rengeteg tofu kenhető, amely kétszeresen megduplázódhat, beleértve az olyan ízeket is, mint a francia hagyma, a kerti zöldség és fokhagyma és gyógynövény .Egy extra kalandot érez? Próbálja meg elkészíteni a sajátját - így vegán napon szárított paradicsom kenettel .
- Baba ganoush a spenót és az articsóka merítéséhez Természetesen a zöldségek különböznek, de ennek az egyszerű pürésített padlizsán ételnek ugyanolyan vaskos, kiadós állaga van, mint a nehezebb tejszínnel és sajttal töltött mártással. Alacsony kalóriatartalmú harapnivalókhoz készítsen pita chipseket, kekszet vagy nyers zöldségeket.
- Szójafehérje por a tejsavófehérje porra Vágyik fehérje porított formában? Mivel a tejmentes mentesség kizárja a népszerűttejsavófehérje por(tejből származik) helyett inkább szójafehérje port válasszon turmixokba, turmixokba, sütitészta , és több.
- Hitelesített kóser deli húsok szokásos felvágottakhoz Valószínűleg az utolsó hely, ahol várhatóan tejtermékekkel fog találkozni? A deli pult felvágottjait néha kazeinnel, tejsavóval vagy más tejszármazékokkal, például vajjal fecskendezik be az íz fokozása érdekében (ick, tudjuk & hellip;). Ha biztonságban akar maradni, keresse meg a „Kóser” feliratú húsok, & rdquo; amelynek tejmentesnek kell lennie.
- Kókusztej jégkrém a gelato-hoz Míg nincs semmi olyan, mint a sima és krémes olasz specialitás, kókusztej & ldquo; fagylalt & rdquo; hasonló gazdagságot kínál, közel 100 kalória kevesebb adagonként. Csak ne feledje, hogy ez a nem tejtermék alternatívája magas telített zsírtartalmú, ezért mindenképpen adja át a korsót.
- Banánfagylalt & ldquo; fagylalthoz Csak fagylaltfagyasztott banán? Igen, kérem! Ez az egyik természetesen édes és tejmentes recept, amely biztosan kapkodja a fejét - miközben másodperceket szed. Extra kálium, emberek!
- Szörbet sörbet esetében Ez a két gombóc ugyanazon három összetevővel kezdődhet (pürésített gyümölcs, cukor és víz), de a sörbet is tej, zselatin vagy tojásfehérje . Gyümölcsösnek érzi magát? A tejmentes lehetőség átlagosan körülbelül 70-80 százalékigazi gyümölcs4 uncia adagonként.
- Szója, rizs vagy kender alapú fagyasztott joghurt & rdquo; fagyasztott joghurtért Ki nem szenvedi a fanyar és fordulatos ide-oda? A laktóz-intoleráns emberek ugyanolyan ízletes szójaalapú alternatívákkal léphetnek be az akcióba. Keresse meg őket a legtöbb szupermarketben és néhány különlegességbenhideg-énláncok.
- Rizs tejcsokoládé tejcsokoládé Chocoholics, örülj! Rizs tejcsokoládé kielégíti a tejes holmi iránti vágyat, és teljesen tejmentes. Van még rizs tejcsokoládé is útközbeni kezelésre.
- Étcsokoládé tejcsokoládéhoz Menj, tegyen egy utat a sötét oldalra. Nem minden étcsokoládé laktózmentes, ezért mindig ellenőrizze a címkét. Keressen olyan márkákat, amelyek csak kakaóvajat, kakaólikőrt, lecitint (általában szójaalapú) és cukrot tartalmaznak. Nassoláshoz próbáljon ki étcsokoládét 50 százalék kakaó - csak annyi édesség, hogy kielégítse ezt az édesszájú fogat. Sütéshez általában a félédes és a keserédes édesítőszer működik a legjobban.
- Szentjánoskenyér chips csokoládé chipshez Azok számára, akik el akarják kerülni a tejterméketéshozzáadott cukor, cukrozatlan szentjánoskenyér chips egyszerűen helyettesítheti a csokoládé chipseket a sütés és az ösvény keverékekben. Ráadásul egészséges adagot csomagolnak élelmi rost , fehérje, kalcium és vas.
Hiányzott az egyik kedvenced? Mondja el nekünk az alábbi megjegyzésekben!
