Tudja Meg Az Angyal Számát
A cupcakes nagyszerű (oké, csodálatosak), de van egymuffinpillanat. Ezek a könnyű, bolyhos kéziszámítógépek tökéletesek a nap bármely szakában - akár vacsorára is, ha sósak. És mindaddig, amíg egészséges alapanyagokból készülnek, és nem olyan méretűek, mint a puha golyók (olvasható: nem egy kiló cukor), addig egészségesek lehetnek. Állításunk bizonyítására 36 egyszerű és tápláló reggeli muffin receptet kerekítettünk. A klasszikus áfonyától és a morzsás tetejű finomságoktól az egerekigzöldségek elrejtéseés abból készültsajtos makaróni(ja, igen), ezek az egyszerű, nyalogatják a tálat tiszta receptek muffinmániával is eltalálják.
Gyümölcs
1. Vegán Meyer citromos mákos muffinok
Ez a vegán recept az egészségre helyezi a hangsúlyt, ezért inkább kellemesen édes, mintsem túlterhelt cukorral. A hagyományos fehérlisztes társaikkal ellentétben ezek teljes kiőrlésű lisztet használnak a rost megtartására anélkül, hogy túl nagy sűrűséget adnának. Sok összetevőnek tűnhet, de valószínűleg már a konyhában van a legtöbb.
2. Teljes kiőrlésű eper banán muffin
Ki hagyná el az esélyt, hogy egy olyan csemegével kezdje a napot, amely ötvözi az epret és a banánt (és nem turmix)? Lehet, hogy ezek a reggeli muffinok desszert jellegűek, de mindez az édesség csak a mézből, a kókuszolajból és a tört banánból származik. Az alacsony zsírtartalmú görög joghurt és a tojás nedvesen és bolyhosan tartja őket, miközben egészségesek is.
3. Gluténmentes, alacsony zsírtartalmú áfonyás muffin
Az áfonyás muffin olyan, mint a pékáruk világának kis fekete ruhája - minden helyzetben működnek. Ez a blogger örök kedvencének ad mai táplálkozási átalakítást, fehér lisztet cserél a gluténmentes változatra, olajat almaszószra és jelentősen csökkentett cukortartalmat. Egy dolgot nem vág vissza? Áfonya. Minden falat íze olyan, mint a klasszikus (annak ellenére, hogy sokkal egészségesebb).
4. Mangó muffin kókusz-lime streusel-szel (paleo, gluténmentes)
A mangó és a kókusz a kudarc nélküli kombináció. És igen, ez a recept 100 százalékban paleo és gluténmentes, tehát alapvetően a tökéletes reggeli csemege mindenkinek. A tojás, a kókuszliszt és az őrölt lenmag alkotja a tészta alapját, a méz pedig természetes édesítőszerként működik.
5. Zabpehely körtés muffin (vegán és gluténmentes)
Liszt, zab és lenmag alkotja ezekben a muffinokban a száraz összetevők zömét - üdítő változás a homályos lisztek őrült keverékéhez képest, amelyet a gluténmentes sütés néha megkívánhat. Az emésztést elősegítő kókuszolajjal, néhány hihetetlen étellel és csak néhány természetes aromával kombinálva a hozam egyszerű, mégis egészséges alap.
felfrissítés vékony hajra
6. Juhar vegyes bogyós muffin
Soha ne becsülje alá a fagyasztott termékeket. Ezt a tanulságot kell levonni ettől a bloggertől, aki egy zacskó epret, málnát és szedret kivesz a mélyhűtő folyosójából, és pompás, egészséges muffinokká süt. A bőséges mennyiségű juharszirupot, amely extra mélységet és édességet kölcsönöz a fanyar gyümölcsnek, ezek a könnyű reggeli muffinok a végső módja annak, hogy néhány nyári antioxidánshoz hozzájussanak, még a tél holtában is.
7. Sovány banáncsokoládé chips muffinok
Az összes gluténmentes, alacsony zsírtartalmú, nem pékség lehetőség között néha csak egy jó, régimódi muffint szeretne. Ez a recept megfelel a számlának, klasszikus, gondtalan összetevőket használva (kissé egészséges csavarral) az aranybarna, tápláló eredmények érdekében. Rengeteg banánt zúzva a tésztába, káliumot és zamatot tartalmaznak. És csokidarabokkal ki tudna nemet mondani?
8. Bogyós kókuszos muffinok
Egy olyan világban, ahol a sütés tudomány, ez a recept egy friss levegő lehelet. Ez az egész recept egy tálat használ (igen, könnyű és nincs rendetlenség), és a félelmetes kókuszos-bogyós ízhez hozzáadva gluténmentes és vegán, így valóban nem tévedhet el.
9. Egy tál répatorta almás muffin
A receptek számára könnyű azt gondolni, hogy megúszhatják a font vaj felszólítását, csak azért, mert a címükben a „sárgarépa” szó szerepel. Ezek a muffinok hűek maradnak egészséges ígéretükhöz, teljes kiőrlésű lisztet, alma vajat, kókuszolajat és látásjavító béta-karotint használva. A hagyományos ízek mindegyike, de muffin formában sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz.
10. Jó reggelt egészséges áfonyás cukkini muffinok
Ez a recept egészséges összetevők, például mandulatej, cukrozatlan almaszósz és olívaolaj beszerzéséről szól, de ezek a muffinok bizony nem ízlik kartonnak! A cukkini hihetetlen nedvességet ad hozzá (itt nincsenek jégkorongkorongok), míg az áfonya egy kis édes ízt ad.
11. Édes burgonya mandula vajas muffin
Legyen szó a mandulavaj telítetlen zsírjáról vagy a lenmag omega-3-ról, ez a recept arra összpontosít, hogy a legelőnyösebb zsírtípusokat juttassa ezekbe az finomságokba. De ha a szív egészségére gyakorolt előnyök nem nyernek meg téged, vegye fontolóra a tésztába vert édesburgonya kupacot, amely a sült eredményeknek olyan textúrát ad, amelyet a bloggerek „kenyérpudingszerűnek” írnak le. Mondanunk kell többet?
12. Gluténmentes spenót muffin
Ki ne enné meg a zöldjeiket, ha süteményes ízű tésztába pürésítenék őket? Ezek a muffinok nem a hamis ételfestéktől kapják fenyőárnyalatukat, hanem egy egész zacskó friss baba spenóttól. A tipikusabb összetevőkkel keverve az eredmények a szokásos banán muffinok ízét mutatják, a zöldség minden jóságával együtt. Még ha a zöld turmixok sem a te dolgod, hidd el nekünk a zöld muffinokat - imádni fogod őket.
13. Tojás és szalonna reggeli muffin
Ez a recept nemcsak rendkívül könnyen követhető (keverje össze a nedves ételeket, keverje össze a száraz ételeket, kombinálja és adjon hozzá önteteket), hanem nagyon egyedi is. Adja hozzá a szalonnát, ami kulcsfontosságú, és úgy fogja érezni magát, mintha bármilyen rendes reggelit fogyasztana, de muffin formában.
Csokoládé
14. Fudgy Vegan Double Chocolate Cukorrépa muffin
Ne tévesszen meg a csokoládé; ez a termékcsomagolt recept rengeteg zöldséget zúdít minden muffinba. A felaprított répa pedig nemcsak a tésztát szórakoztató lila árnyalattal színezi, hanem nagy adag tápanyagot is biztosít. A recept szuper egyszerű, az alapját csak barna cukor, agave-nedű, lenmag és teljes kiőrlésű tészta liszt alkotja. Add hozzá a többi apró hozzávaló listát, süsd meg, és máris mehetsz.
15. Gluténmentes liszt nélküli fekete babos brownie muffin
Ha még nem vagy a fekete-bab-süteményekben vonaton, akkor ezek a muffinok a fedélzetre ugranak. A fehérjével és rostokkal teli babok nedvességet is adnak, és a textúrájukat annyira fudgyá varázsolják. Ezeket a gluténmentes és liszt nélküli csemegéket kakaóporral és félédes chips-kel töltik fel, hogy csokoládéjában a legjobb módon snackelhessenek.
16. Teljes kiőrlésű hármas csokoládé muffin szederrel
A dupla csokoládé nem elég? Próbálja ki ezeket a hármas csokoládé muffinokat, amelyek kakaóport és csokoládé chipseket igényelnek mind a muffinokban, mind a tetejükön. Mindezek a flavonolok a zabban oldódó rostokkal párosulnak egy (kissé) szívegészséges desszertért, amely szintén gluténmentes - és amely megolvad a szájában.
17. Csokoládé chips mini muffin
Aki csokoládéra vágyik, de nem akarja túlzásba vinni, süssön meg ezekből egy adagot vasárnap, és akkor jó, ha indul a késztetés. Teljes kiőrlésű liszttel, görög joghurttal, tojással és csak egy kis mézzel megkapta a hagyományos ízét, de muffinformákban készítették, nem pedig rácson. Csokoládé chips-szel kirakva nem csak egészségesek, hanem extra aranyosak is.
18. Dupla csokoládé mogyoróvajas muffin zöldségekkel
A csokoládé, a mogyoróvaj és a zöldségek nem olyan szavak, amelyek gyakran egy jó ízű receptben állnak össze. De ezek az étcsokoládé csemegék szállítanak. A blogger ügyesen ötvözi a zöldségeket kedvenc édességével (csokoládéval), és fantasztikus, ízletes végterméket hoz létre.
19. Vegán cseresznye étcsokoládé chips muffin
A fekete erdei torta megtanította, hogy a csokoládé és a meggy kombinálása jó ötlet. Tehát egy muffin, amely így cselekszik, és ebben az adagban 110 kalóriát tartalmaz, kiváló ötlet. A teljes kiőrlésű liszt és a gyümölcs jó adag rostot kölcsönöz, az almaszósz pedig a cukor több mint felét teszi ki.
20. Dupla csokoládé kókuszdióka
Tíz egyszerű kamra vesz részt ezekben a hihetetlen csemegékben. A legtöbb íz az antioxidáns-nehéz étcsokoládéból és az ásványi anyagokban gazdag aprított kókuszdióból származik (a cukrozatlan fajtát használja a cukorszám alacsony szinten tartásához). Ilyen alapanyagokat kérve és csak 15 percet a sütőben, ezek a muffinok akkor is elkészíthetők, ha nincs időd muffin készítésére.
Diófélék
21. Narancsos mogyorós muffin
A dióalapú muffinok gyakran túl sűrűek lehetnek, de ezek a mogyoróval töltött csemegék elkerülhetik ezt a sorsot a gyümölcslében és a gyümölcshéjban feltörő élénk narancsíznek köszönhetően. A recept szerint a kakaóvaj a vajban és az olajban található, és minden muffint megkap, ahogy a muffin süt, és ellenállhatatlan csokoládéízzel tölti meg ezeket a süteményeket. A narancssárga pöttyökkel kiegészítve ezek szép kiegészítői minden villásreggeli asztalnak.
22. Egészséges Trail Mix Muffin
Olyan könnyű látni a „trail mix” szavakat a csomagolás címkéjén, és csak azt feltételezni, hogy bármi is van benne, egészséges (bűnösek vagyunk!). De a vásárolt fajtától függően egyes nyomvonalkeverékek cukorral és nátriummal vannak feltöltve, és inkább veszélyes ételekhez hasonlítanak, mint intelligens falatokhoz. Kerülje el ezt a csapdát, és tegye ezeket: Teljes kiőrlésű lisztet, zabot, nyers diót és étcsokoládét tartalmazva valóban bölcs választás.
skorpió férfi és rákos nő szakítanak
Növényi
23. Vegán banán dió muffin kettesre
Dobja el azokat a túlméretezett, transzzsírokkal megrakott cukorbombákat, amelyeket annyi pékségnél talál, és inkább reggel nyúljon ezek egyikéhez. Míg a banán valószínűleg leginkább a káliumról ismert, C- és B6-vitaminnal, valamint rostokkal is büszkélkedhet.
24. Nutella kavargó banán Muffin
Ezek a muffinok a desszert szerelmeseinek valóra vált álma, tetején banánnal és minden adagban bőséges mennyiségű Nutellával. Óvakodik a bolti vajektől? Készítse el helyette a Nutella által inspirált kenést. Bár az elnevezés szerint „reggeli”, nem ítéljük meg, ha desszertnek is eszel egy (vagy kettőt).
25. Banánpisztácia muffin
Amikor 15 órakor gurul körbe, mi a jobb pick-me, mint egy túlméretes, mégis egészséges muffin, tele egészséges szénhidrátokkal és dióval? Itt nincs furcsa összetevő; ez a recept egyszerű és lényegre törő. Az enyhén édes pisztácia kiegyensúlyozza a fűszert, így ezek tökéletesek egy délutáni feltöltésre.
hogyan állapítható meg, hogy egy srác érdeklődik irántad, vagy csak barátságos
26. Egészséges, három összetevős liszt nélküli csokoládé muffin
Amit nem talál ezekben a Paleo reggeli muffinokban: liszt, szemek, glutén, tejtermék vagy finomított cukor. Amit talál: fehérjével terhelt tojás; gazdag, étcsokoládé; és diós vaj (akár házi, akár bolti). Lehet, hogy a „barlanglakó diéta” nem mindenkinek való, de ezek a muffinok bizony igen.
Crumble Top
27. Vegán mangó muffin
A morzsaöntetek többsége meglehetősen kiszámítható: itt egy kis vaj, egy szórás cukor és egy kanál zab. Ezek a muffinok finom eltérést mutatnak a szokásos streusel-től, kicserélve a zabot aprított kókuszdióval némi extra dióért és texturális csavarásért. A végeredmény szájban olvadó félelmetes.
28. Tök Streusel muffinok
Ha valaha is volt muffin modellező verseny, akkor ezek a babák nyernek - és mi sem csak a küllem alapján ítélünk. Rengeteg sütőtök A-vitaminnal és egy morzsás strasszal, amely szív egészséges zabból és finomítatlan barna cukorból áll, nyertesek a táplálkozási és ízléses osztályokban. Ez a „szép belül és kívül” koncepció nem csak az emberekre vonatkozik.
29. Fahéj Streusel muffin
Ezekkel az ízletes, fűszeres muffinokkal megkaphatja a napi fahéjjavítást. A recept a lehető legjobb módon alapvető, akárcsak egy csipetnyi extra a klasszikus sültekhez. Adjon hozzá egy rendkívül hívogató, karamellizált fényt a végtermékhez, és természetes édességük miatt nincs szükség túl sok hozzáadott cukorra.
30. Áfonyás muffin olívaolajjal, joghurttal és Streusel töltelékkel
Ezek a muffinok ugyanolyan egyszerűek és egészségesek, mint amilyennek hangzanak. Az alap lisztből, tojásból, olívaolajból és joghurtból áll. És valljuk be, bármennyire egészséges is a gyümölcs, itt valóban a feltét a műsor sztárja. A teljes kiőrlésű liszt és a zab keverékébe kevert vaj megkönnyíti a klasszikus bársonyos, de omlós textúrát.
31. Almásfahéjas ropogós muffin recept
Keresse meg a „muffin” szót a szótárban, és valószínűleg ezek képe jelenik meg. Ők a legfontosabb sütemények megtestesítői - de egészségesebbek, csökkentve mind a cukrot, mind az olajat. Az almaszósz és egy csésze másfél apróra vágott, friss alma között a gyümölcs íze összetéveszthetetlen. Ennek ellenére nem lehet almásfahéjas muffin öntet nélkül, és ez a régi iskolát jár zabbal, vajjal és cukorral.
Ízletes
32. Vegán töltelék muffin burgonyapürével és mártással
Igen, ez egy hálaadás receptje, de valóban szükséged van rá, hogy november harmadik csütörtökje legyen mentségként, hogy krumplipürét és (hús nélküli) tölteléket fogyassz? Nem gondoltuk. Ezek a mártással feltöltött, harapásméretű snackek nemcsak imádnivalók és kreatívak, hanem táplálóak is.
33. Sós sajt Muffin
Azonban a főtt - rántott, napos oldallal felfelé, buggyantott - tojás egy egészséges reggeli része, amely ragaszkodik hozzád. Dobjon egy kis sajtot az üzletbe, és tökéletes reggelit kínál. Nem gondolhatunk jobb módot a nap megkezdésére.
34. Butternnut Squash, Spenót és Feta Muffin
Ha a filo trükkös temperamentuma az egyetlen dolog, ami megakadályozza a spanakopita készítését, akkor hagyd, hogy ezek a muffinok megmentődjenek. A teljes kiőrlésű liszt és a tojás papírvékony péksüteményeit még mindig nagyon ízlik, mint a hagyományos görög változat, de további előnyük, hogy némi vajmogyorótöket hoznak a képbe. Hogyan tévedhet?
35. Pizza muffin
A kész tortilla kiküszöböli azt a nehézkes lépést, amikor a kéreg a semmiből kihúzódik. Használjon szokásos sajtot vagy vegán változatot - a blogger még a házi nem tejtermék sajtmártás linkjét is megadja, ha kerüli az üzletben vásárolt helyettesítőket. Kész marinara szósszal egy csipetnyi mennyiségben fogyaszthat, vagy párolhatja saját vaskos, zöldséges csomagolással a rost hányadosáig. Pizza mindenkinek!
36. Sonka és sajt reggeli muffin
Az internetet keresi a tömeg számára kellemes előételért / könnyű ebédért / snack dobozért? A keresés itt ér véget. Automatikus adagvezérléssel ezek a sajttal és sonkával töltött muffinok tökéletes reggelire cserélhetők. Itt fejezzük be, hogy máris kaphasson sütést.
Eredetileg 2014. december. Frissítve 2016. október.
