Tudja Meg Az Angyal Számát
A tökéletes zöldségburger recept keresése évek óta folyik - nem mindig akarunk húst, de nem akarunk nyájas fagyasztott pogácsákat sem; fekete babpép, amely szétesik, amint felvesszük; vagy egy olajos, félig főtt gomba óriási harapása. Ez a kilenc zöldséges (és egyes esetekben vegán vagy gluténmentes) hamburger tökéletesen megközelíti a tökéleteset, mint amilyet mi találtunk, és mindannyian olyan kielégítőek, hogy belemélyedjenek a fogai, mint az igazi. Pro tipp: Készítsen dupla adagot ezekből a receptekből, és tárolja a fagyasztóban, hogy használjon, ha lustának érzi magát.
1. Gomba és cukkini burger

Gomba, cukkini és szójaszósz földes kombinációja keveredik őrölt napraforgómaggal és zabliszttel ebben a gluténmentes és vegán hamburgerben. A hozzá tartozó mustárszósz átvágja a gazdag hamburgert édes paradicsom és savas almaecet jegyekkel.
2. Sült cukkini burger

Láttuk a & ldquo; fokhagyma felvert feta szavakat & rdquo; és majdnem felkiáltott az öröm könnye. Természetesen nem minden arról a krémes joghurtos joghurt- és sajtmártásról szól (jó, talán ez olyan, mint & hellip;), de csak képzelje el, milyen ízletesnek kell bekenni egy sült sárga tököt és cukkini hamburgert. Most a boltba tartunk.
nagy ajkak meztelenül
3. Cékla és Feta Burger

Képzelje el, mennyire kielégítő lenne beleharapni ebbe a hihetetlen magenta hamburgerbe - csak talán ne viseljen fehér inget. Tejszínes fétával és maroknyi friss bazsalikommal telve ezek a káliumban gazdag répahamburgerek gyilkos kiegészítőként szolgálnak minden barbecue kenéshez.
4. Édesburgonya és Tofu Veggie Burger

Az édesburgonyát tofuval és egy csomó tahinivel pépesítsük egy hamburgerhez, amely éppen megfelel az édes és diós egyensúlynak. Úgy gondoljuk, hogy tökéletes téli hamburgernek hangzik, de azt sem mondjuk el, hogy készít-e adagot egy nyári vacsorához.
nem érdekelt férfiak testbeszéde
5. Zöld Chile Burger

A csicseriborsó alapjukból fehérjétől kitörő fűszeres, zöld chilei hamburgerek heti alapanyaggá válnak. Liszt helyett zúzott sárga kukorica tortilla chipset használjon a chilék és a csicseriborsó nedvességének ellensúlyozására. A legjobb rész? Ezek a hamburgerek 30 perc alatt összeállnak!
6. Csicseriborsó és karfiolos zöldségburger

Keverje össze az Old Bay ételízesítőjét enyhe csicseriborsó és karfiol keverékévé egy hamburgerhez, amely emlékeztet a kedvenc rák tortájára - de tele van zöldségekkel és fehérjével. Ha nincs ideje elkészíteni a vegán majonézet, tegyen egy kis citromot kedvenc üveges változatához.
7. Fűszeres karfiolburger

A borsos sajt hangulatos lesz a karfiol és a főtt quinoa között ezekben a fűszeres hamburgerekben. Próbálja ki kedvenc enyhe diólisztjét morzsák helyett, ha kerüli a glutént, és apróra vágott friss korianderrel és ropogós lila káposztával tálalja.
8. Vegán lencse burger

Harapjon bele ezekbe a négy összetevőből álló hamburgerekbe, és fogadni mernénk, hogy a marhára való vágyakozás alábbhagy. Főzzön növényi fehérjében gazdag lencsét (javasoljuk az enyhe barna típus használatát), és keverje össze mazsolával, dióval és zsemlemorzsával. Az eredmény? Jelentős hamburger, csak édes édességgel.
csal, vagy paranoiás vagyok
9. Édes burgonya és fekete babos zöldségburger

Párosítson fehérjetartalmú fekete babot sült édesburgonyával, quinoával vagy köleskel és zabbal ebben a vegán és gluténmentes hamburgerben. A kömény, a chili por és a cayenne gazdag fűszerkeverékével ízesítve ezek a pogácsák ugyanolyan ízletesek, ha klasszikusan egy zsemlén tálalják, mint a kedvenc hamburgerönteteiben elfojtott salátaágy felett.
Eredetileg 2016. júliusában jelent meg. Frissítve 2017. május.
