Tudja Meg Az Angyal Számát
Olyan termékek, amelyek azt állítják, hogy kényeztetik jó mikrobiom ”Annyi hangot kap - és jó okkal! A egészséges jó fokozhatja mentális egészségét, ragyoghatja bőrét és számos más előnye is lehet.
A Kombucha az egyik legtrendibb tonik az egészséges bél számára. Nem titok, hogy a kombuchában van egy kis alkohol, de mi van a koffeinnel? Helyettesítheti a kombucha a kedvenc poharadatésa reggeli kupád?
kombucha
A gyógytea és az 5 órás energia skáláján mennyi koffein várható?
TBH, ez egyfajta trükk kérdés.
Évi dietetikusokkal készített interjú szerint Time magazin , a tea koffeintartalmának körülbelül egyharmada marad az erjedés után. Tehát, a kombucha koffeinje OG tea típusától függ - nyugtató zöld sör vagy erőteljes fekete tea keverék?
Hogyan lehet megmondani, melyik márkák csomagolnak lyukasztót?
Nos ... talán nem tudsz. Néhány nagy gyártó koffeintartalmat nyomtat a címkére, de nem mindegyik. És a helyi piacon lévő kis tételű palackozók valószínűleg nem rendelkeznek elég pontos felszereléssel a milligramm koffein méréséhez.
család első csuklótetoválása
Ha érzékeny a koffeinre, akkor a kombucha fogyasztása afféle „fogyasztás a saját felelősségére”.
A tea a koffeintartalomra
A Kombucha azon képessége, hogy felriadjon ébren, közvetlenül kapcsolódik az elkészítéséhez használt teához.
A tea általában finomabb, lassabb feltöltést nyújt, mint a kávé vagy az energiaitalok. Ez azért van, mert egy csésze teában 25–30 milligramm koffein van, szemben egy csésze kávé 75–80 milligrammjával.
FYI, az FDA azt javasolja, hogy korlátozza a koffein fogyasztását 400 milligramm naponta. Ez körülbelül 5 csésze kávé vagy 13 csésze tea. Sokat ihat kombuchát anélkül, hogy elérné ezt a határt.
Kombucha-készítés 101
Hogyan alakítják a gyártók vagy a barkácsolók a hétköznapi teát pezsgő elixírré? Nagyon egyszerű.
kereszt és szárny tetoválás
A márkától függetlenül a kombucha három dolog egyedi keverékével indul:
- cukor
- tea (általában fekete vagy zöld)
- specifikus élesztő- és baktériumtörzsek
Miután összeállt, ez az ízletes trió szobahőmérsékleten ül legalább egy hétig - legfeljebb 30 napig -, hogy az élesztő, a baktériumok és a cukor erjedés .
Az erjesztés révén a a baktériumok összetétele megváltozik , három új hozzávalót adva a helyszínhez:
- alkohol
- ecetsav
- szén-dioxid
5 módszer a kombucha koffein csökkentésére
Ha el akarja kezdeni a kombucha kortyolgatását anélkül, hogy elárasztaná más koffeinszokásait, kövesse ezeket a tippeket, hogy elkerülje a túlzásba esést.
1. Válasszon okosan
Saját 'bucha készítése? Ragaszkodjon koffeinmentes vagy alacsony kávétartalmú (40–60 milligramm koffein) teához az alapfőzéshez.
A metil-klorid-koffeinmentesítés helyett keressen szén-dioxiddal vagy vízzel végzett koffeinmentes teákat, amelyek megzavarhatják az erjedést.
2. Csökkentse az áztatási időt
Kevesebb meredek = kevesebb koffein. A teazsák vagy a tealevelek 5-10 percig történő áztatása teljes ízt eredményez korlátozott koffeintartalommal.
Bónusztipp: Kissé hűvösebb víz (tudod,nemforráspont) szintén csökkentheti a koffeintartalmat, mivel a forró tempók felgyorsítják a felszívódást.
3. Kukucskálja a címkéit
A kombucha világában a koffein nem az elsődleges. A koffeintartalom megtalálásához alaposan tanulmányoznia kell a palackcímkéket, különösen, ha a márka bonyolult vagy elfoglalt grafikát használ.
tényleg bejön-e belém
Mégis, olyan nagy márkák, mint a GT és az Health-Ade, felsorolják a koffein tényeketvalaholaz üvegen. Számos vállalat a márka vagy az íz neve közelében sorolja fel.
4. Ellenőrizze az összetevők teljes listáját
Cukor, egyéb aromák vagy további erjesztett összetevők, mint pl almaecet néha befolyásolhatja a kombucha koffeinkoncentrációját.
Kutatás azt is jelzi, hogy a nikotin - akár az ínyből, akár a cigiből - gyorsítja a szervezet koffein-feldolgozását.
5. kevesebbet kortyolgasson
Ez nem gond, de még mindig igaz: A kevesebb kombucha kevesebb koffeint jelent. Ha aggódsz a kombucha idegessége miatt, engedj le egy fél üveget, majd a többit tárold holnapra a hűtőben. Vagy menj félig a szobatársaddal. Oszd meg a szeretetet!
tl; dr
Kíváncsi arra, hogy a kombucha tartalmaz-e koffeint? A rövid válasz: valószínűleg. De a koffeinszint vadul változik a márkától, a felhasznált tea típusától és a meredekségtől függően.
Ha érzékeny a koffeinre, vagy csökkenteni szeretné a bevitelét, olvassa el a címkéket! Ellenőrizze, hogy van-e jegyzet a koffeintartalomrólésegyéb energizáló összetevőkért (szia, cukor!).
A koffeinbevitel szabályozásának legjobb módja a bucha bevvy élvezete közben? Igyon kevesebb, mint 8 uncia, vagy találjon kifejezetten koffeinmentes teával készítettet. Egészségére!
