Tudja Meg Az Angyal Számát
Készüljön fel a karfiol használatára, amilyet még soha nem látott! Ezzel a találmányi recepttel a reszelt karfiolt használják a tészta alapjaként, elkerülve a hagyományos pizzával együtt járó szénhidrát-túlterhelést. A kéreg joghurt és tojás hozzáadásával összetapad. Újabb nagy bónusz?Karfioltele van antioxidánsokkal, sőt segíthet a rák egyes típusainak megelőzésében.
Hozzávalók
- Kéreg esetén:
- 2 csésze reszelt karfiol (kb. 1/2 fej)
- 1/2 csésze joghurt
- 1egg
- 1 teáskanál olasz fűszerezés
- Tengeri só
- A feltöltéshez:
- 3/4 csésze marinara szósz
- 1/2 csésze reszelt mozzarella
- Főtt zöldség (opcionális)
Útmutatások
- Melegítsük elő a sütőt 400 fokra.
- Helyezze a karfiolt egy tiszta, vékony edénytörülközőre. Csavarja középre, és csavarja össze, csavarja ki az összes nedvességet.
- Helyezzen egy száraz karfiolt egy tálba, és adjon hozzá joghurtot, tojást és fűszereket. Hajtsa az elegyet, amíg egyenletesen össze nem keveredik.
- Tegyen tésztát sütőpapírral bélelt tepsire, és keverje el kézzel kb. 3/4 hüvelyk vastagságúra. Süssük 30 percig, vagy amíg enyhén meg nem pirul és szilárd ahhoz, hogy megtartsa az alakját.
- Távolítsa el a kéreget a sütőből, és töltse fel marinara szószsal, aprított mozzarellával és zöldségekkel. ha szükséges. Helyezze vissza a pizzát további 5 percig a sütőbe, vagy amíg a sajt meg nem olvad.
