Tudja Meg Az Angyal Számát
Talán tetszik neked
27 zseniális módszer a maradék bor felhasználásáraBorkönnyű dolog felvenni és buliba hozni - elméletileg. A valóságban a szellemes, világi és egyszerűen furcsa címkék polcai a & rdquo; rágós tanninok leírásával & rdquo; & ldquo; húsos & rdquo; testek és a & ldquo; faszén jegyzetei (szeress engem egy friss szénnel!) zavarttá teheti a nem sommeliereket (tehát nagyjából mindenkit, aki bort vásárolna). És akkor ott van az ár. A drága bornak jobb az íze, igaz? De vajon tényleghogysokkal jobb?
Kiderült, hogy rengeteg olyan vino van, amelyek íze olyan, mint egy nagyszerű hajó, deköltsége sokkal kevesebb- legfeljebb 20 dollárért beszélünk. A klasszikus francia csillagszóróktól a homályos, mégis finom szerb vörösekig ezek a szakértők által szedett üvegek minden tömegnek tetszenek, anélkül, hogy bárki tudná, mennyitnemtölt!
Jenny Slate életrajza
Megjegyzés: Az árak tükrözik a Wine-Searcher.com és attól függően változhat, hogy hol laksz.

Perelada Blanc Pescador
Bár csak egy kosárba kerül több, mint két bakos tokmány, ez a kissé csillogó fehér sokkal élénkebb citrus ízű. & ldquo; Ha nem tud dönteni a csendes és a csillogó között, ez tökéletes a kettő között, & rdquo; mondja New York-i sommelier Courtney Schiessl. És ezen az áron ez a partikra való felkészülés. (5 USD)

2013 Evolúció Furmint
A kevéssé ismert borvidékek (és gyakran a legzavarosabb nevűek) általában nagyszerű akciókat jelentenek. Ez a bor száraz és finom, gazdag barackízzel és csak egy kis köves ásványi anyaggal - mondja Schiessl. De ha egyik sem számít igazán az Ön számára, válassza ezt az üveget aranyos címkéjéért! (11 USD)

Fritsch Windspiel Grüner Veltliner
Soha nem tudhatod, mit tálaljunk olyan zöldséges ételekhez, mint spárga, keserű zöldség vagy articsóka? Tessék. & ldquo; Ilyen Grünereket isznak Ausztriában, & rdquo; mondja Morgan Harris sommelier, & ldquo; és egy egész ország nem tévedhet. & rdquo; Ezt a fanyar, sós kortyot & ldquo; terasz dörömbölőnek nevezi. & Rdquo; Ha szereted a pinot grigio-t, ezt ki kell próbálnod! (11 USD)

2012 Stock & Stein Riesling
A rizling nem mindig szuper édes - ez a német bizonyíték. Zamatos gyümölcsízekkel (gondolom, hogy a fanyar citrom érett őszibarackkal találkozik) és ínycsiklandozó savassággal kiválóan fűszeres ételekkel párosul, mondja Schiessl. Figyelem: & ldquo; Ez a gyümölcslé rendkívül addiktív. A palackom általában túl gyorsan tűnt el, & rdquo; - teszi hozzá. (14 USD)

Domaine de la Pepiere Muscadet Sevre et Maine
A legtöbb ember nem tudja, mi az a muszkád, mondja Harris, ezért válasszon olcsóbb dolgokat, például ezt a bort Marc Ollivier-től, a Harris egyik legnagyobb termelőjétől & rsquo; szemek. Ez a tökéletes étkezés előtti ital, különösen bármilyen nyers bárral, mondja. Jól öregszik is, szóval hajrá és vegyen néhány palackot. Bármilyen extra mindig felhasználható a főzéshez. (13 USD)

2011 Val de Mer Saint-Bris
Ez a sauvignon blanc jól párosul spenótmártással és kecskesajttal, így egy másik nagyszerű, amit bulikra hozhat. Tele citrusos ízzel, tiszta, ropogós kivitelű a sós snackek lemosására. (20 USD)

2013-as Handley Pinot Gris Anderson-völgy
Vegyél néhány gazdag sajtot, néhány kekszet és ezt a kaliforniai fehéret, és az első fogás (vagy vacsora, miért ne?) Beállt. Allison Caruso, a Turley Borospincék kóstolójának vezetője leírja az ízt, hogy a „mézharmat dinnye, az ananász és az érett nektarin ízei ropogós ásványossággal találkoznak.” Rdquo; Nem vagyunk teljesen biztosak abban, hogy ez mit jelent, de mindenképpen felkészültünk rá, hogy megtudjuk! (17 USD)
A jelek szerint rossz házasságban élsz

2013 San Giovanni Pasini A Chiaretto Valtenesi Rosé
Rosé nem csak nyárra szól! A friss bing cseresznye és a fanyar eper íze azt jelenti, hogy ez az olasz bor szépen párosul szinte bármivel, a fehér hústól és a halaktól a tészta- és rizsételig. (13 USD)

2010 Eguia Tempranillo szőlőskert
Klasszikus spanyol bor mélyponton, mondja Caruso. A vanília és a kókusz aromája felmelegít minden téli szendvicset, a robusztus vörös cseresznye és áfonya íz természetes kombináció sajttal borított crostinivel vagy kiadós tapassal. (14 USD)

2011 Terre Rouge Tête-a-Tête
Felejtsd el Napát, ez a kaliforniai vörös keverék a feltörekvő 'arany országból' származik - élvezze most, miközben az árak alacsonyabbak. Az ízek keveréke olyasmit eredményez, amelyet úgy lehetne leírni, hogy 'borsozott marhahúság és meggyes pite'. Rdquo; Furcsán hangzik, de íze finom, főleg olyan diós sajttal, mint a Gouda vagy bármi más szalonnával. (20 USD)

2012 Vietti Barbera d & rsquo; Alba Tre Vigne
Ez a rubin árnyalatú gyümölcslé ötvözi a vanília és az ibolya aromáját egy sima, hosszan tartó cseresznyefejével. Öntsön egy pohár kiadós salátával vagy levessel, vagy kortyoljon el önmagában. (17 USD)

2012 Anderra Cabernet Sauvignon
Vannak barátaid, akik szuper a borban? Ez a merész, fűszeres chilei bor a Rothschild családból származik, amely lenyűgözi a tájékozatlanokat. És a klasszikus bordeaux-i gazdag szeder és cassis ízek mellett (de fele áron!), Azok, akik nem ismerik, ugyanúgy élvezik. Elképesztő olyan előételek mellett, mint a húsgombóc vagy a töltött gomba. (13 USD)

2012 Erath Pinot Noir
A Pinot noir könnyű eljutni az ünnepi összejövetelekre, mert könnyű teste és friss íze őrülten ételbaráttá teszi. Ez az Oregon egyik legjobb gyártójának vino élénkpiros cseresznye ízekkel és rengeteg földi jegyzettel rendelkezik. Függetlenül attól, hogy sans ételeket kortyolgat-e, vagy sós parti kedvencek mellett (disznók takaróban, bárki?), Ez nem fog csalódást okozni. (19 USD)

2012 Agrina Portuguiser
Bár Szerbia nem egy olyan ország, amely sokan társul a borhoz, ne hagyja ki ilyen gyorsan ezt a szakaszt. Ez a pinot noir-ish szám áfonyát és cseresznyét kínál egy kis fűszerrel. Ráadásul szuper ételbarát, még erős vagy fűszeres ízekkel is, mondja Schiessl. (16 USD)

2011-es piros Quinta dos Murças síp
A portugál borok megkönnyítik a nagyszerű palack megtalálását a költségvetéssel. Nem kell emlékezni a bonyolult szőlőfajtákra, csak tudja, hogy ezek a vörös keverékek nagyszerű lehetőség azok számára, akik szeretik a nagy gyümölcsízű borokat. Ebben rengeteg szeder és fekete cseresznye íz van, élénkpiros gyümölcsökkel is. & ldquo; Gondoljon arra, mint merlot vagy malbec alternatívára, amely elég friss ahhoz, hogy a világosabb vörösek rajongói számára is vonzó legyen, & rdquo; mondja Schiessl. (13 USD)
egyszerű gyakorlatok otthon

Martine és Pierre-Marie Chermette Domaine du Vissoux Beaujolais Traditional
Nem számít, hogy egy téli bográcsban vagy egy hátsó udvarban szolgálják-e fel, ez a bor az ízletes málnaízeknek és a hihetetlenül sima befejezésnek köszönhetően elfogyasztható. & ldquo; Nem nyert semmilyen versenyt a komolyságért, & rdquo; Harris mondja, és annál jobb! Azt mondjuk, a bornak szórakoztatónak kell lennie! (17 USD)

Varichon & Clerc Privilege Blanc de Blancs Brut
Adjon egy kis csillogást bármilyen bulihoz - vagy egy szokásos otthoni éjszakához - ezzel a pezsgéssel. Nem kell elsajátítani a pop-a-parafa-késsel-buli trükköt (hacsak nem igazán akarod) - a gyönyörű aranycímke önmagában is benyomást kelt. Milyen ízű? Ez az egyedülálló francia keverék rengeteg citromsavtartalommal rendelkezik, így kiválóan illeszkedik a popcorntól kezdve a hummusos zöldségig. (13 USD)

A Loire L & rsquo; Evanescent társai
A pezsgő csak divatosnak tűnik, de ez nem azt jelenti, hogy drágának kell lennie. Ez a francia vino száraz, csillogó, enyhén virágos ízű. Alapvetően poppin akarsz lenni & rsquo; palackok minden nap. (14 USD)
