Egészség

Szuperétel: Kiwi

Tudja Meg Az Angyal Számát

Eredetileg a Kínai egres , kivi tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, és az egyik legtáplálkozási szempontból sűrűbb gyümölcs. Ezek a fuzzy gyümölcsök elősegíthetik a fogyást, sőt segíthetik az emésztés és az asztma kezelését A kivi javítja a bélműködést székrekedéssel járó irritábilis bél szindrómában szenvedő betegeknél . Chang, C. C., Lin, Y.T., Lu, Y.T. és mtsai. Táplálkozástudományi és Egészségtudományi Iskola, Taipei Medical University, Taipei 110, Tajvan. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 2010; 19 (4): 451-7. C-vitaminban gazdag friss gyümölcs és ziháló tünetek fogyasztása gyermekeknél. Forastiere, F., Pistelli, R., Sestini, P. és mtsai. Járványügyi Osztály, Regionális Egészségügyi Hatóság, Lazio, Róma, Olaszország. Thorax, 2000. ápr .; 55 (4): 283-8.

Go Go egres - Miért szuperek?

Tökéletes Kiwi_sqFotó: Caitlin Covington

Elfelejt Flintstones rágók - a kivi is nélkülözhetetlen vitaminokkal van tele! Egy közepes kivi a napi ajánlott folátmennyiség 5% -át és a napi C-vitamin 117% -át tartalmazza. Ráadásul ez a gomba gyümölcs a K-vitamin, a tápanyag ajánlott napi bevitelének 38% -át adja. gyakran hiányzik az emberek étrendjéből, amely elengedhetetlen a testi funkciókhoz, például a normális véralvadáshoz. Egy csésze szeletelt kivi (körülbelül két közepes gyümölcs) a napi ajánlott mennyiség 273 százalékát is tartalmazza C vitamin , amely fontos a szövetek növekedéséhez és helyreállításához a test minden részén. (Egy csésze narancs viszont csak 160 százalékot tartalmaz.) Ezeknek a srácoknak is fedeztek ásványi anyagokat. A kivi különféle tápanyagokat kínál, például kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfort, rézet és mangánt. És szerezd meg ezt - egy csésze több káliumot biztosít, mint ugyanennyi szeletelt banán , kevesebb cukorral és kalóriával . Itt a sovány: A kivi nagyszerű azok számára is, akik fogyókúrázni vagy fogyni próbálnak, csak egy közepes gyümölcsben csak körülbelül 50 kalóriát tartalmaznak. És édes íze lehet, de a kivi esetében nem kell aggódni az üregek miatt, csak 7 gramm cukor egy közepes gyümölcsben - majdnem háromszor kevesebb, mint a benne lévő mennyiség egy alma . Egy csésze gyümölcs 5 gramm rostot is tartalmaz (a zöld rész oldható rostot tartalmaz, míg a magok és bőr oldhatatlan fajtát kínál), vagyis a napi ajánlott bevitel körülbelül 21 százalékát, hogy elősegítse a teltségérzet elősegítését. Az oldható rostokkal ellentétben oldhatatlan rostok ne oldódjon fel vízben, és nagyon bél-egészségesnek tekinthető, mert nagy mennyiségben adják hozzá az étrendet és hashajtó hatásúak. Extra, extra! A kivi még több előnnyel járhat, és van egy kis valami. mindenkinek. Egy tanulmány megállapította, hogy napi két-három kivi elfogyasztása akár 15 százalékkal is csökkentheti a vér trigliceridszintjét, ami arra utal, hogy a kivi előnyös lehet a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében A kivi gyümölcsfogyasztásának hatása a vérlemezke aggregációra és a plazma lipidekre egészséges önkéntesekben . Duttaroy, A.K., Jørgensen, A. Táplálkozási Tanszék, Oslói Egyetem, Norvégia. Trombociták, 2004. augusztus; 15 (5): 287-92 .. A kivi rostjai javíthatják a bélműködést és megelőzhetik a székrekedést, és akár asztmában is segíthetnek : A kivi fogyasztása segíthet a gyermekek könnyebb légzésében és megvédi őket a zihálás ellen A kivi javítja a bélműködést székrekedéssel járó irritábilis bél szindrómában szenvedő betegeknél . Chang, C. C., Lin, Y.T., Lu, Y.T. és mtsai. Táplálkozástudományi és Egészségtudományi Iskola, Taipei Medical University, Taipei 110, Tajvan. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 2010; 19 (4): 451-7. Az étkezési rostbevitel növelése a kivi szempontjából javítja a székrekedést a kínai betegeknél . Chan, A. O., Leung, G., Tong, T. és mtsai. Hongkongi Egyetem Orvostudományi Tanszék, Queen Mary Kórház, Hong Kong, Kína. World Journal of Gastroenterology: WJG, 2007. szeptember 21.; 13 (35): 4771-5. C-vitaminban gazdag friss gyümölcs és ziháló tünetek fogyasztása gyermekeknél. Forastiere, F., Pistelli, R., Sestini, P. és mtsai. Járványügyi Osztály, Regionális Egészségügyi Hatóság, Lazio, Róma, Olaszország. Thorax, 2000. ápr .; 55 (4): 283-8.

Kiwi Crazy - Az Ön cselekvési terve

A zöldségesnél, keres kövér és illatos, kissé szilárd érzésű kivi. A legtöbben inkább hámozott kivit esznek, de a bőr ehető (és extra rostot is tartalmaz!). Csak mossa meg a bőrt, és finoman dörzsölje, hogy minimalizálja a barna fuzz étkezés előtt. És miközben a & ldquo; a kivit lehajolva & rdquo; kissé, jól, perverznek hangozhat, valójában csak egy módszer ennek a zöld gyümölcsnek a felszeletelésére és kanalazására: Szeletelje felére a kivit, majd kanállal kanalazza ki a finom húst. És ez nem csak a szaggatásra vonatkozik - a kivi is javítja a bőrt. Reggel sötét szem alatti karikákkal ébred? A kivik szem alá helyezése megvilágíthatja a karikákat, és a C-vitamin természetes összehúzó anyagként működik, hogy minimalizálja a pórusokat. Kedvenc kiwi receptjeink a világ minden tájáról:

Reggeli: Eper kiwi turmix a Megelőzés útján Ebéd: Banán-kivi saláta az EatingWell-en keresztül Koktél óra: Kiwi Caipirinha a Sunseten keresztül Vacsora: Kiwiben pácolt Fajitas a La Kocinera útján Desszert: Kiwi-Lime szorbet keresztül Epicurious

Bónusz recept: görög joghurt és tökéletes kivi

Fotó: Caitlin Covington(1 tálalás)

Amire szüksége lesz:

1/2 csésze sima görög joghurt 1-2 cseppvanilla kivonat 1/2 teáskanál méz 1 kivi, szeletelve Mit kell tenni:

  1. Egy kis tálban keverje össze a vanília kivonatot és a joghurtot. Keverjük össze, amíg jól össze nem keveredik.
  2. Pohár, réteg joghurtos keverékben, mézben és kivi szeletekben.
  3. Élvezd! Néhány extra ropogáshoz töltsön fel egy klasszikus granolát vagy szeletelt mandulát.