Tudja Meg Az Angyal Számát
Semmi sem utal az „egészségesre”, mint a zöldségivásra. Zellerlé minden bizonnyalhangokmintha ez jó lenne neked, főleg, hogy a zeller már egészséges harapnivalóként szerepel a radarodon.
De ha túl jól hangzik ahhoz, hogy igaz legyen, akkor valószínűleg az is.
A zellerlé örökké létezik, vagy legalábbis addig, amíg az embereknek vannak turmixgépei. Legutóbbi „egészségügyi glóriája” egy Anthony William nevű szerzőre és gyümölcslé szószólóra vezethető vissza, az önjelölt „orvosi közegnek”.
A zeller hívei úgy gondolják, hogy az éhgyomorra való ivás „csodálatos gyógyító erővel bír”, mint például a fogyás és egy teherautónyi egészségi állapot tisztázása.
És mivel a fogyás azkemény, az emberek el akarják hinni.
Nagyon sok igény van a kicsomagolásra, ezért íme a zellerlé alacsony szintje, állítólagos előnyei és néhány zellerlé recept (ha csak nagyon szereted a zellerlevet!).
Segít a fogyásban?
Tartsuk meg 100-on: Nincs nulla tudományosan alátámasztott kutatás, amely bizonyítaná, hogy a zellerlé fogyasztása elősegíti a fogyást.
Ez azonban nem jelenti azt, hogy neked rossz inni. Elméletileg, ha egy ember szokásosan zellerlével cserélne néhány kevésbé tápláló italt - mondjuk napi Frappuccino-t -, akkor kevesebb kalóriát fogyasztana, és valószínűleg elveszítene néhány fontot.
De az ilyen csereügyletekből adódó fogyás az alacsonyabb kalóriabevitelből származna -nemmagából a zellerléből.
Még egyszer elmondjuk a hátsó emberek számára: A zellerlé aznemegy varázslövedék, amikor fontokat kell leadni.
A zellerlé egyéb előnyei
Nem kopogunkzelleritt. A zeller egészséges snack, a zöldségtál csillaga, és kiváló adalék a salátákhoz, levesekhez és a Buffalo szárnyakhoz (yum).
A ropogós zöld szárakon vannak bizonyos táplálkozási előnyök. A zeller alacsony kalóriatartalmú és szerény mennyiségű antioxidánsok valamint A- és C-vitamin. És 1 csésze apróra vágott zeller csak 18 kalória !
A zeller sok vizet tartalmaz más zöldségekkel összehasonlítva, így nassolás közben feltölthet. ( Hangyák egy rönkön , valaki?)
Hogyan veszed a zellert?
A zellerlé fogyasztásának különböző módjai vannak. Egyes receptek szerint a zeller szárait össze kell keverni vagy el kell préselni. De a gyümölcscentrifugálás elveszítheti a zeller egészségének néhány előnyét, mivel az eltávolítja a rost egy részét .
Ez nem azt jelenti, hogy a gyümölcslevek rosszak. Csak tudd, hogy teljes zöldség és gyümölcs fogyasztása előnyösebb.
Igen, zellerlévantápláló és alacsony kalóriatartalmú. De ezek az előnyök nem azonosak a fogyás elősegítésével.
Segíteni fog a szívemen?
NAK NEK A tanulmányok 2017. évi áttekintése megállapította, hogy a zöldség- és gyümölcslevek fogyasztása javíthatja a vérnyomást és a koleszterinszintet. De ezeknek a tanulmányoknak a résztvevői más gyümölcsleveket iszogattak, például répát, sárgarépát és meggyet, így a zsűri még mindig kifejezetten zellerlével foglalkozik.
hogyan szakíthat a barátnőjével anélkül, hogy megbántotta
NAK NEK 2013-as tanulmány megállapította, hogy a zellermag kivonatának fogyasztása (apró, barna magvak, amelyeket gyakran fűszerként használnak) csökkentette a patkányok vérnyomását. De várni fogunk a tényleges emberekre vonatkozó további kutatások megerősítésére.
Segít csökkenteni a gyulladást?
Talán. A gyümölcsök és zöldségek, beleértve a zellert is, tartalmaznak flavonoidoknak nevezett antioxidánsok . Ezek a táplálkozási rocksztárok segítenek megelőzni a sejtjeinek károsodását, és segítik a szervezetet a méreganyagok elleni harcban.
Kutatás jelzi, hogy a flavonoidok gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, és több zöldség fogyasztása csökkenti a krónikus betegségek kockázatát.
Korai tanulmányok egereken azt jelzik, hogy a luteolin, a zeller egyik flavonoidja, csökkentheti a gyulladást és az allergiás reakciókat, de további kutatásokra van szükség.
Jó a bőrömnek?
A zellerlé rajongók azt állítják, hogy tisztítja a bőrproblémákat, mint például a pattanások, az ekcéma és a pikkelysömör. De ez az állítás megint túlzás.
Igen, olyan zöldségek fogyasztása, mint a zeller, tápanyagokkal táplálja testét, amelyek pozitív hatással lehetnek a bőrére. De egyetlen tudományos tanulmány sem támasztja alá azt az állítást, miszerint maga a zellerlé izzó arcszínt kölcsönöz neked. (Hacsak, jobb?)
Az az állítás, hogy a zellerlé jó a bőr számára, a tankönyvre vezethető vissza Indiai gyógynövények: Illusztrált szótár írta: C.P. Khare-t, amely szerint a zellermagokat krónikus bőrbetegségek, például pikkelysömör kezelésére használták. De nincs kutatás az állítás alátámasztására.
A negatívumok
Igen, még a zellerlének is lehet némi hátránya. Bár általában tápláló választás, ott vanvannaknéhány piros zászlót figyelembe kell venni.
Túl sok nátrium
A nátrium nagy része étrendünk csomagolt élelmiszerekből származik, például fűszerek, levesek és konzervek. De a zellerben (összehasonlítva más zöldségekkel) természetesen magas a nátriumtartalom. Egy nagy (kb. 12 hüvelyk hosszú) szár tartalmaz 51 milligramm .
Az Egyesült Államok Egészségügyi és Humánügyi Minisztériuma az egészséges felnőttek fogyasztását javasolja legfeljebb 2300 milligramm nátrium naponta (ez kb. 1 teáskanál só).
A zeller szár elfogyasztása nem okoz aggasztó mennyiségű nátriumot az étrendben. De a zellerlé elkészítésekor több zellerszárat használ - az aznap elfogyasztott többi nátrium mellett -, és a nátrium-bevitele gyorsan növekedhet.
Ha zellerlevet fog inni, ne felejtse el csökkenteni a nátriumot más étrendjében.
Túl kevés rost
A zellerlével ellentétben a rost igazolt a fogyás elősegítésére, ami ironikus, mivel a zeller levével megszüntethető a 1 gramm szál 12 hüvelyk száron.
Jenny Slate életrajza
Mint fent említettük, a gyümölcsök és zöldségek az igazi táplálkozási samponok, szemben a gyümölcslevekkel.
A túl sok K-vitamin nem biztos, hogy rendben van
K-vitamin kölcsönhatásba léphet a vérhígító warfarinnal (Coumadin), és a napi K-vitamin bevitelének hirtelen változásai veszélyes vérzést (ha kevesebbet eszel) vagy vérrögöket okozhatnak (ha túlzásba esnek). Egy nagy zellerszár tartalmaz 18,8 mikrogramm K-vitamin
Beszéljen orvosával, ha szívbetegsége vagy véralvadási rendellenessége van, vagy ha vérhígítót szed.
Hogyan készítsünk zellerlevet
Tehát, már olvasta, mit tesz és nem tesz a zellerlé, és a teste azmég mindigmondván a CELERY LUE!
A zellerlé elkészítése elég egyszerű. Néhány megjegyzendő dolog:
- Egy csomó zeller kb. 16 uncia levet hoz létre, ezért ennek megfelelően tervezzen.
- Néhány zellerlé rajongó esküszik a szerves zellerre (* köhögés, köhögés *-Gwyneth), de bármit használhat, amely a csónakját lebegteti.
- Ha turmixgépet használ, akkor a keverés után érdemes leszűrnie a levét. Használjon diótejes zacskót vagy egy finom hálós szűrőt, amelyet sajtos terítő borít.
Zellerlé recept
Hozzávalók:
- 1 csokor friss zeller, mosva
Útvonalterv:
- Vágja fel a zellert és dobja turmixgépbe vagy gyümölcscentrifugába.
- Blitz a fene, hogy a zeller, amíg meg nem folyik a kívánt állagú. Szükség esetén szűrje le.
- Öntsön levet egy pohárba.
Itt van, van zellerlé! Ha túl unalmas, próbáljon hozzá egy kis kedvenc gyümölcsöt vagy egy csepp friss gyömbért.
Készen áll a következő szintre? Próbálja ki ezeket:
Zeller, uborka és almalé recept
Íme egy finom hangzású recept : Kombinálja a zellert, az uborkát és az almalevet, kevés mésszel és gyömbérrel az extra íz érdekében.
Zeller és citromlé
Cukes nem a te dolgod? Próbáld ki ezt a főzetet zeller, citrom és gyömbér. A blogger javasolja 1/4 csésze víz hozzáadását is, így cseppfolyósabb és több hidratálást kap.
Ananász, uborka, zeller és petrezselyemlé
Itt egy lé recept ami tele van ízzel. Kombinálja a kívánt mennyiségű ananászt, zellert, uborkát, petrezselymet, gyömbért és citromot egy facsaróban. Ügyeljen arra, hogy kéznél legyen egy diótejes zacskó vagy cheesecloth.
Alsó vonal
A zellerlé jelenleg divatos, és megértjük a kísértést, hogy elhiggyük, ez a zöld lé tisztíthatja a bőrt, csökkentheti a gyulladást és elősegítheti a fogyást. Végül is olyan zöld és egészséges megjelenésű, igaz?
Az igazság az, hogy ezeket az állításokat túlértékelik és túlzásba viszik. A zeller tápláló zöldség, de nincs tudományos bizonyíték arra vonatkozóan, hogy a zellerlé elősegítené a fogyást, vagy valóban bármilyen más speciális egészségügyi előnnyel járna.
Ha örömére szeretné élvezni ezt a divatos gyümölcslevet, folytassa. De ha fogyni akar, jobb ragaszkodni a bevált módszerek az egészséges táplálkozás és a testmozgás.
