Tudja Meg Az Angyal Számát
Beszéljünk fasírtot. Akár ebédre szolgálnak az iskolai büfében, akár vasárnap esti vacsoraként, valószínűleg többet kapott a tisztességes részből. És bár nem éppen a legérdekesebb vagy legvonzóbb étel hírében áll (mennyire szexi lehet egy sült halom őrölt marhahús?), Ha néhány váratlan fűszert bedob, hagyja ki a glutént, kísérletezzen alternatív fehérjékkel, vagy muffin formában sütjük, a fasírt receptek pokolian sokkal lenyűgözőbbé válhatnak.
A paleo verzióktól kezdve a vegán értelmezésekig nézze meg ezt a 23 receptet, amelyek ínycsiklandó, Instagramhoz méltó átalakítást adnak a szerény fasírtnak.
Marhahús
1. Könnyű Paleo fasírt
Ez a sertés- és marhahús alapú fasírt még egy gabona nélkül sem tartja össze, egy tojás segítségével. A tetején található könnyű juhar-chipotle ketchup opcionális, de remek ötlet, ha az egyszerű ételnek édes és fűszeres rúgást akar adni.
2. Rejtett zöldséges fasírt muffin sült paradicsommártással
A fasírtba kevert cukkini és hagyma már növeli a zöldségszámot ebben a receptben, de aztán egy lépéssel tovább megy, ha egy hagyományos ketchupmázat kicserél egy édes paradicsomos bazsalikomos szószra. Étkezés-előkészítés méltó? Úgy gondoljuk.
3. Fasírt Deluxe rejtett tojással
Az étel elrejtett tojása visszavágó mozdulat lehet, de az iskolai büfé fasírt, ez nem az. Egy csipet szerecsendió ad némi mélységet, csak két evőkanál ketchup tartja túlzottan édesen, és a köré tekert négy szelet szalonna teljesen ellenállhatatlanná teszi.
4. Könnyített mini fasírt
Bármi, amit muffin formában sütnek, automatikusan finomabb, és ez alól a mini fasírt sem kivétel. Extra sovány darált marhahús és teljes kiőrlésű kenyérmorzsa felhasználásával fehérjetartalmúak, rostokkal töltöttek, adagokkal ellenőrzöttek és hordozhatók. Nem lesz sokkal jobb.
5. Nyári zöldséges fasírt
Cukkini, spenót, sárgarépa, hagyma és paradicsomszósz itt gyakorlatilag fasírt formájú saláta. Holt tél vagy csúcsnyár, az év bármely szakában remekül ízlik.
6. Skillet fasírt
Míg a fasír alapanyagokat általában összekeverik és megsütik, ez a recept először egy serpenyőben főzi őket, hogy csökkentse a sütési időt és biztosítsa, hogy minden megfelelően kifőjön. Vágja szeletek helyett ékekre a végeredményt, és pizzaként tálalja!
7. Lassú tűzhelyes fasírt
Egy fasírt, amelyet beállíthat és elfelejthet? Iratkozzon fel hozzánk! Az őrölt marhahús- és sertéshús-keveréket a lassú tűzhelybe helyezzük a gyökérzöldségek mellett, és öt-hat órán át egyedül hagyjuk; ez a legegyszerűbb hús- és burgonyaétel, amit valaha elkészíthet.
mit csinál a tiszta szempillaspirál
8. Olasz fasírt Marinara parmezán kéreggel
Adjon a fasírtnak nápolyi csavart úgy, hogy hozzáad néhány szárított olasz gyógynövényt, és kicserél egy ketchup-mázat parmezán és marinara bevonatra. Mivel a cipóban nincs liszt vagy kenyérmorzsa, ez gluténmentes módszer a pizza utáni vágy kielégítésére.
Baromfi
9. Buffalo csirke fasírt
Itt van egy másik Buffalo csirke recept a repertoárodhoz. Ez elősegíti a híres kombót az előételtől az előétel szintjéig azáltal, hogy összekeveri a csirkét, a gorgonzolát és a forró mártást kenyérmorzsával és egy tojással. Sokkal táplálóbb, mint egy buffalo csirkemártás, de az ízek mind megvannak.
10. Csirke parmezán fasírt
Minden sütés mellett, amely egy szokásos csirke Parm-on megy végbe, ez egy-egy kék-hold fajta étkezés. De ez a fasírt őrölt csirkével, sütési módszerrel és éppen annyi sajttal, hogy nem megy túl a vízbe, elég könnyű enni (legalább) hetente egyszer.
11. Balzsamos mázas nyári zöldséges fasírt
Még egy sült fasírt is friss lehet, ha nyárias zöldségekkel és apróra vágott fűszernövényekkel csomagolod ... és a tetejére rántunk egy ropogós balzsammártást. Ez az egyik recept, amely feltölti Önt anélkül, hogy mérlegelné.
12. Törökország délnyugati fasírtja
Amikor nincs ideje (vagy türelme) enchiladákat készíteni, készítse el inkább ezt a fasírtot. Megvan benne a szósz, a bab, a kukorica és a sajt - de a tortilla nem jelenti azt, hogy finomságra lenne szükség. Csak annyit kell tennie, hogy a keveréket kenyérsütő formába formálja és kisüti.
13. Pulyka fasírt cukkinivel és fetával
Míg ez a recept a darált pulykát használja a marhahús karcsúbb alternatívájaként, a kartonszerű eredmény az utolsó, amit kapni fog. A Marinara szósz és egy kis tej tartja távol a szárazságot, és morzsolt fétával megszórva ez nem kevésbé kiadós, mint bármelyik hagyományos fasírt.
14. Mázas ázsiai csirke fasírt
Egy amerikai kedvenc szezámolajjal és hoisin mázzal kapja az ázsiai ihletésű kezelést. Tökéletes étkezés, amikor valami megnyugtatóra vágyik, de valamire kissé el is tér a kitaposott útról.
15. Mexikói fasírt
Legközelebb, amikor pulykafasírtot készít, adjon neki egy kis, a határon délre eső pizzazzot chili és cheddar hozzáadásával. A tetejére salsát kell ásni, és soha nem szabad unalmasnak nevezni a fasírtot.
16. Gluténmentes alma és zsálya pulykahús
Ez a recept a nem mindennapi összetevőkről szól: zúzott, gluténmentes tortilla chips chips helyett kenyérmorzsa, reszelt alma, valamint barna cukor és zsálya öntet. Ha valaha is kételkedett abban, hogy az egész „ellentét vonzza”, ez a fasírt csak hívővé teheti önt.
Hús nélküli
17. Egy tálas vegán fasírt
Ez a recept alapja lehet egy közös húspótló (tofu), de ebben a húsmentes cipóban nincs semmi szabvány. A pekándió hozzáadja a textúrát, a fekete szemű borsó további fehérjeforrást nyújt, a rozmaring és a kakukkfű pedig mély ízvilágot kölcsönöz.
18. Titkos összetevő hús nélküli kenyér
Spoileres riasztás: Itt fogjuk eltitkolni a titkos összetevőt, mert túl jó, hogy ne osszuk meg. Háromszoros kötőanyagként, édességforrásként és állagjavító szerként egy csésze datolya létfontosságú ahhoz, hogy ez a fasírt olyan ízű legyen, mint senki más.
19. Tempeh no-fasírt
Nem ismeri a tempeh-t? Ez a tökéletes módja a tofu erjedtebb unokatestvérének felhasználására. Nagyobb fehérje- és rosttartalommal rendelkezik, mint szójaalapú társa, ez egy pokoli kiadós cipót eredményez.
20. Vegán lencse kenyér sült sárgarépával, hagymával és portobellóval
A zöldségek első megsütése plusz lépés lehet, de teljesen megéri. A sütőben karamellizálódva természetesen édesebbek lesznek, és a fokhagyma ízeivel és az olasz ételízesítőkkel kombinálva ebből a vegán ételből olyan ételt készítenek, amelybe a húsbarátok is belemennek.
21. Lencse fasírt napszárított paradicsommal és bazsalikommal
Ennek oka van, hogy a szárított paradicsom és a bazsalikom olyan népszerű kombó - nagyjából minden ételben működik, és ez sem kivétel. Itt rengeteg ízt ad a húshoz álló lencse és fehér bab keverékének.
22. Vegán karfiol lencse kenyér
Kevés olyan zöldség van, amely sokoldalúbb, mint a karfiol. Rizsként maszkírozhatja, helyettesítheti a krumplit a krumplipürében, egy pizza kéreg alapját képezheti, és most fontos szerepet játszik abban, hogy ennek a fasírtnak kiadós állaga legyen. Párosítsd barna lencsével, élelmi élesztővel és sok fűszerrel, és nem lesz szükséged több mennyiségre, állagra vagy ízre.
23. Klasszikus hús nélküli lencsekenyér
Gombával, tofuval, zabbal és lencsével ebből egy szelet elegendő ahhoz, hogy egy ideig jóllakjon. Lehet, hogy nincs itt marhahús, sertés, pulyka vagy csirke, de annyira húsos, hogy bárkit is becsaphatna, aki nem maga főzte.
