Tudja Meg Az Angyal Számát
Megvadultál, és bagettet vásároltál a vacsora parti (vagy magának - mi nem ítélkezünk), és most elakadt a rengeteg megmaradt kenyér. Bármennyire is szeretne Brie-t vásárolni és befejezni a munkát, készen áll a kenyérszünetre is - legalábbis ideiglenesen. Azt mondjuk, hogy hagyja ki a szemetet, és a lehető legjobban kihozza mindkét világot, ha a hét egészséges kenyér recept egyikét választja.
1. Panzanella saláta
Amikor komolyan vágyik a zöldségekre, és még nem hajlandó elválni a ropogós, szénsavas jóságtól, dobjon össze egy panzanella salátát. Fűszernövényekkel, friss termékekkel, egy szórás ízesítővel és éles parmezán sajttal van tele, ez a tökéletes boldog közeg az egészséges és a kielégítő között. A legjobb íz elérése érdekében a salátát tálalás előtt hagyja legalább 30 percig ülni.
2. Banánzabban sült francia pirítós
Részben zabpehely, részben kenyérpuding, részben francia pirítós, ez a recept a keményítőt a következő szintre emeli. És a legjobb rész: A recept úgy lett kialakítva, hogy egy adagot készítsen - bár kísértésbe eshet másodpercekig. Egyszerűen kockára dobja a megmaradt kenyeret (a többszemű működik a legjobban); hagyja, hogy a kockák áztassanak mandulatej, dióvaj, banánszeletek és juharszirup keverékében; és megsütjük. Jó reggelt neked!
3. Káposzta, gomba és póréhagyma sós kenyér puding
A kenyérpudingoknak nem kell édesnek lenniük. Ez a sós változat kelkáposztát, gombát, póréhagymát, valamint parmezán és Gruyère sajt kombinációt használ a végső villásreggeli elkészítéséhez. Melegítő fűszerekkel, például szerecsendióval ízesítve, és a dijoni mustárral megütve ez a recept tele van meglepetésekkel (és ízekkel). Használjon erős kovászot, amely tökéletesen kitart a tejszín mellett.
4. Herbed gluténmentes krutonok
Rendben, tudjuk, hogy a krutonok nyilvánvalóak, de hallgasson meg minket. Míg sok krutonnal készült recept ragaszkodik az alapokhoz (ebben nincs szégyen) olívaolajjal, sóval és borssal - ez négy gyógynövényt és két sós fűszert használ, hogy maximális ízt nyújtson nekik. Dobja fel a salátákat, szórja meg kedvenc őszi levesét, vagy nassoljon rájuk, mint a pattogatott kukorica. Pro tipp: Ha ízét ízletesnek akarja tenni, sütés előtt takarja le a krutont parmezán sajttal.
5. Könnyített Feta paradicsom spenót rétegek
A rétegekről ismert, hogy mindenféle dekadensek. A rengeteg tejszínből, sajtból és zsíros töltelékből (nom) készültek, és természetesen nem tartoznak a könnyű reggeli kategóriába. De ez nem azt jelenti, hogy nem kellene megennünk őket. Ez a változat a joghurtot használja a krémességhez (hello, fehérje), és megnehezíti a zöldséges töltelékeket, hogy elkerülje a délutáni zuhanást és a villásreggeli utáni puffadást. Ha húsbarátok csapatának szolgál fel, adjon hozzá morzsákat csirkekolbászból.
6. Azonnali fazék francia hagymaleves
A francia hagyma leves vadállat lehet. De jó hír: Az Instant Pot használata sokkal könnyebbé teszi. A hagyma pusztán egy gombnyomással arannyá válik és karamellizálódik, a főzés és a párolás többi része minden erőfeszítés nélkül történik (csak egy fröccs és keverés itt-ott). Az utolsó lépés a leves adagok roston sütése, tetején egy szelet kenyérrel és sajttal, és várja, amíg buborékok és megbarnulnak. Ki mondta, hogy a francia főzés nem könnyű?
7. Házi készítésű olasz stílusú kenyérmorzsa
A kenyérmaradványról még egy gondtalan dolog: kenyérmorzsa. Tökéletes pörkölt vagy sült zöldségekkel való feldobáshoz, salátákba szóráshoz, ha nem akarsz teljes krutont fogyasztani, gratint feltölteni, tésztába keverni, vagy csirkét vagy halat bevonni, néhány dolgot nem tehetsz ezekkel a csodákkal. morzsákat. Egy másik bónusz: Nem fagyasztóbarátok, vagyis nem kell aggódnod a kenyér (még nagyobb) elavulásáért.
