Tudja Meg Az Angyal Számát
A vacsorapartikák mindig nagyszerű ötletnek tűnnek. Jó étel, jó társaság, nincs parafadíj, és nem kell elhagynia otthonát. De ha te vagy a házigazda, akkor egy vacsora lebonyolítása könnyen stresszgömbbé válhat.
Gyakran a nap felét tölti előkészítéssel, és ez mindig tovább tart, mint gondolná. A vendégek időben érkeznek, és te még mindig eszeveszetten nagyítasz a konyhában.
Nem is beszélve arról, hogy néha az a gyönyörű recept, amelyet találtál, egy Pinterestnek tűnik, és kudarcba fullad, és jó esetben középszerű. Csakúgy, ha vacsorázni megy, érzem a fröccsöt.
De nem kell bedobni a törülközőt. Kaptunk tippeket arra, hogyan lehet dobni egy sikeres vacsora . A vacsora lebonyolítása robbanásszerű lehet - és ez a 19 divatos megjelenésű, de szuper egyszerű vacsora recept bizonyítja.
A hús és a baromfi előételei
1. Lassan főzhető marhahús ragu pappardellel
Lassú tűzhelyek a boldog főzés titkos összetevői. A varázslat az edényben történik, és nem is kell otthon lenni, amíg megtörténik.
Készítse elő a húst reggel, hagyja 6-10 órán át forralni (sok időt hagyva aedzés, masszázs és még sok más), a többit pedig kevesebb mint 10 perc alatt elő lehet készíteni.
Házad mennyei szagú lesz, alig leszel a konyhában, és a végeredménynek minden más lesz, csak könnyedén.
strandjavaslat ötletek
Nézze meg a receptet itt .
2. Szója-citromos szárnyas steak sült saláta kitûnõvel
A grill a vacsora házigazdájának legjobb barátja. A legjobb íz érdekében reggel készítse el a pácot.
És akkor készen állsz a bulira.
A steakhez csak néhány perc grillezésre van szükség mindkét oldalon, és még néhány percre a pihenésre. Tegye különlegessé ezt az ételt azáltal, hogy a sült saláta kitûnõket és a sajtot a gazdák piacáról szerzi be.
Nézze meg a receptet itt .
3. Édesburgonya tészta chorizóval, sült pirospaprikával és spenóttal
Semmi sem mondja: 'áss be!' mint egy tányér zöldségtészta . Dobjon be egy kis chorizot, kiadós zöldségeket, például spenótot és pirospaprikát, valamint egy csomó gyógynövényt és fűszert, és igazi tömegkedvelőt kap.
Nyugodtan cseréljen olasz kolbászt, ha a chorizo nem önnek való, és kísérletezzen olyan keserű zöldekkel, mint a brokkoli rabe. A tészta sütése al dente textúrát ad a töknek, és arra csábít, hogy soha ne térjünk vissza a búzatésztához.
Nézze meg a receptet itt .
4. Szalámi, jalapeño és olíva pizza mézzel
Pizza vacsora? Benne vagyunk. A házi pizza könnyű, ha bolti tésztát és üveges mártást használ. Csak ne feledje, hogy ne töltse túl a tésztát feltétekkel, így nem lesz egy nedves kéreg.
Ha a külső peremet „minden bagel” fűszerrel meghintjük, a kéreg különleges ropogást kölcsönöz.
Nézze meg a receptet itt .
5. Fűszeres kolbász, kelkáposzta és teljes kiőrlésű orecchiette leves
Ha egy nagy csoportot etet, akkor ez a recept egy nagy adag kiadós levest készít csak egy fazék . Nagy rajongói vagyunk az ebben a receptben használt zseniális leveshackeknek: reszelt sajtot keverünk a húslevesbe, hogy ízet és gazdagságot adjunk hozzá.
Párosítson egy kérges kenyérrel többszemű kenyérrel.
Nézze meg a receptet itt .
6. Sült csirkehúsgombóc fokhagymás-kapros joghurtos mártással
Házi húsgombóc kevesebb, mint 30 perc alatt? ’Ez igaz. Egyszerűen kombinálja az őrölt csirkét, a panko zsemlemorzsát, a fokhagymát, a hagymát, a gyógynövényeket és a fűszereket. A keveréket falatnyi golyókká tekerjük, és megsütjük.
Míg általában azt mondtuk, hogy előre készítse elő a mártást, ez elkészíthető, amíg a húsgombóc a sütőben van. Szeretjük ezt szolgálni cukkini tészta vagy meleg pitakenyérben.
Nézze meg a receptet itt .
7. Könnyű hétvégi csirke curry uborka joghurttal és roti
Szórakoztat egy csomó fűszerkedvelőt? Ez egyszerű curry fantasztikus aromát hoz létre az indiai fűszerekből. A vendégei nyáladzik, amikor belépnek az ajtón.
Pro típus:Készítsen előre. Így csak annyit kell tennie, hogy bedobja a dolgokat a fazékba, és időnként felkavarja. Körülbelül 20 perccel azelőtt kezdje el főzni a csirkét, hogy a vendégek megérkeznek.
Nézze meg a receptet itt .
8. Francia hagymás csirke
Ne hagyja, hogy a főzési idő becsapjon: Ez a recept szellő. Az idő nagy részét arra fordítják, hogy a hagymát vajban pároljuk (hello, sós házi illat!) És röviddel a tálalás előtt megsütjük.
Célozzon dolgokat a sütőbe közvetlenül a vendégek megérkezése előtt, hogy legyen ideje egy pohár borra és beszélgetésre, mielőtt ideje lenne összeállítani és felszolgálni az ételt.
Az olvasztott sajtot soha nem fogjuk visszautasítani, de nyugodtan választhatja ki a Gruyere öntetet, hogy a dolgok sajtmentesek maradjanak.
Nézze meg a receptet itt .
Tenger gyümölcsei előételek
9. Juhar-mázas lepényes lazac
Szánjon 15 percet ennek az ételnek az elkészítéséhez idő előtt, majd tegye a lazacot és a zöldségeket egy lapos serpenyőbe, és főzze 25 percig. Van egy lenyűgöző, egészséges, cégértékű előétel, amely tele van kelbimbóval, delikátatökkel és radicchióval.
Ráadásul csak egy serpenyőt kell tisztítania. Nézze meg a receptet itt .
10. Meggyújtott ahi tonhal chimichurri mártással, sült saláta kitûnõvel és avokádóval
Ez a recept sushi minőségű tonhalat igényel. Fontos a kiváló minőségű tonhal használata, mert a belseje többnyire nyers marad.
A vásárlás a legnehezebb része a tonhal receptjének. Semmi, és semmit sem értünk, olyan egyszerű és gyors, mint a szétvetés. Ez egy jó étel vacsorához, amely előételből indul, mivel könnyű elhagyni a tömeget és percekkel később visszatérni a főétellel.
A rukkola és a chimichurri percek alatt előre elkészíthető. Nézze meg a receptet itt .
11. Kagyló marinière-ben
A fehérborban párolt kagylók teljesen finomak. És nem is lehetnek könnyebbek. Dobja a kagylókat egy nagy fazékba borral, hagymával és friss fűszernövényekkel, és főzze erős lángon 5 percig, amíg a kagyló kinyílik.
Tálaljuk kemencés krumpli vagy egy vekni kérges kenyér a vajlevek felszívására. Nézze meg a receptet itt .
Vegetáriánus előételek
12. Sült édesburgonya piták sült saláta kitûnõ és fokhagymás öntettel
Ez vegetáriánus étel robusztus ízét a házi fokhagymás öntetből kapja, és gyönyörű, friss alapanyagokkal van tele, például enyhén öltözött rukkolával, lilahagymával és sült édesburgonyával.
Az öntet előre elkészíthető az előkészítési idő leborotválására, a többi pedig pörkölés kérdése, amelyet gyors, egyszerű összeszerelés követ.
Ez az étel tökéletes mind a vegetáriánusok, mind a húsevők számára, és barátságos mind a derék, mind a pénztárca számára. Tálalás előtt melegítse fel a pitákat, hogy frissen sült állagú legyen és rendkívül kellemes érzés.
Nézze meg a receptet itt .
13. Karfiol steak olíva és kapribogyóval
Nem lesz egyszerűbb vagy szebb, mint a sült karfiolpecsenye. A salsa jó előre elkészíthető - minél több idő telik el házasodni, annál több ízt ad. A steakeket két egyszerű lépésben készítjük el: Szeleteljük, majd megpirítjuk.
Egyszerű oldalsó salátával és farróval vagyquinoa. Nézze meg a receptet itt .
14. Grillezett bruschetta portobello gomba
Mindennel foglalkozunk fokhagymás vajjal. Azokról az ételekről is szólunk, amelyeket össze lehet dobni15 perc lapos. A főzési idő csökkentése érdekében készítse elő a paradicsom keveréket (bazsalikom nélkül) reggel, és hagyja a hűtőszekrényben, hogy enyhén pácolja.
Tálalás ugyanolyan könnyen elkészíthető Cézár saláta és friss többszemű kenyér - bízz bennünk, azt akarod, hogy minden utolsó csepp fokhagymavaj felszívódjon.
Nézze meg a receptet itt .
15. Padlizsán cannelloni
Ez a tejmentes recept kesudiót tartalmaz ízletes spenót- és bazsalikomos töltelékben. Megköveteli az előző este áztatását a kesudióban. És az áztatás adja a legjobb eredményt, ezért ne hagyja ki.
90-es évek páros ruhái
Egy másik kedvenc trükk: bolti paradicsomszósz mellé kerülni. Csak annyit kell tennie, hogy megsütjük vagy megsütjük a padlizsánszeleteket, megtöltjük, felöntjük mártással, és a vendégek megérkezésekor rögtön a sütőbe dobjuk.
Öntsön egy pohár bort, és lazítson, amíg az időzítő kikapcsol. Nézze meg a receptet itt .
16. Töltött za’atar pörkölt makk tök paprika-citrom tahini mártással
A Za’atar az egyik kedvenc mediterrán fűszerünk - vagy inkább fűszerkeverék, amely tartalmazhat kakukkfüvet, szumacot és szezámmagot.
Szeretjük azt is, hogy ez az ízletes étel tele van olyan tápláló összetevőkkel, mint a csicseriborsó, a kelkáposzta és a quinoa.
Nézze meg a receptet itt .
17. Cukkini farróval és ricottával süt
Hogyan lehet finom a cukkini és a szemek? Olvadt sajtokkal - egészen pontosan ricottával, mozzarellával és fontinával.
Ez a recept minimális erőfeszítést igényel a konyhában, de fontos, hogy jó előre megkezdje a főzést, mivel a recept az elejétől a végéig körülbelül egy órát vesz igénybe.
Teljes kiőrlésű gabonákjobban ízlik, ha főzés előtt megpirítják. A száraz farro melegítése táplálóbb ízt ad.
Nézze meg a receptet itt .
18. Krémesen sült pirospaprikás paradicsomleves
A semmiből készült levesnek nem kell fájdalmat okoznia. Ebben a vegetáriánus receptben a legnehezebb emelés a piros paprika grillezése (vagy roston sütése), ami csak 5–15 percet vesz igénybe.
Minden más a fazékban történik, és a varázslat nagy része addig forog, ameddig csak forog, vagyis ihat egy ennyire megérdemelt pohár bort, sőt terít is.
A dolgok egyszerűbbé tétele érdekében válasszon egy merülő turmixgépet, mivel az összetevők átadása álló turmixgépbe többletmunkát jelent (és valószínűleg sok kiömlést jelent).
Nézze meg a receptet itt .
19. Vega fekete bab enchiladas
Lepje meg vendégeit a bab-zöldség töltelékkel ezekben az enchiladákban. Néha a legfinomabb ételek a legkevésbé várt kombók .
Dupla recept egy nagy csoportra (vagy maradékra), és előre készítse el a mártást, hogy a buli éjszakáján könnyebb legyen a dolog.
Ez a recept könnyen adaptálható. A húst fogyasztók számára a fekete bab helyett rotisserie csirkét használjon. Ha még több zöldséget keres, adjon hozzá gombát a zöldségkeverékhez. Tálaljon extra szalvétákkal, és ne szégyellje a tányérját.
Nézze meg a receptet itt .
