Tudja Meg Az Angyal Számát
A Chili con carne ízes, melegítő és töltelék. És még annyi rágás sincs, ami nagyszerű, mert az élet tele van felesleges erőfeszítésekkel.
A „con carne” rész azonban sok ember számára etikai vagy étrendi dilemmát vet fel. Ne keressen tovább - a zöldség a barátja és bizalmasa. Nem akarnak mást, mint hogy a hasadban éljenek, táplálékot nyújtsanak, és aztán kakivá váljanak.
És ki vagy te, hogy megtagadd tőlük ezt a kiváltságot?
Azok, akiknek inkább a hús nélkül lenne melegük, még mindig fel tudják rágni ezt az egyszerű, kiadós zöldséget, amely egy mexikói alapanyagot vesz fel, anélkül, hogy egyetlen finomságot is elvesztene.
Ez a recept egészséges és kiadós, és függetlenül attól, hogy vegetáriánus, vegán, gluténmentes vagy húsbarát vagy-e, biztosan megnyer. A chili tele van babokkal és zöldségekkel, és a wazoo-ból fűszerek kerülnek ki.
Ez vega chili egy biztos siker a játéknapon, fagyasztásra és tempózásra a hét folyamán, vagy egyszerűen azért, mert csak ok nélkül akarsz vega chilit készíteni.
brianna hildebrand wiki
Vegetáriánus chili
Főzési idő: 20 perc előkészítés, 40 perc főzés
Adagok: 4–6
Hozzávalók
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 közepes lilahagyma apróra vágva
- 1 nagy piros paprika apróra vágva
- 2 közepes sárgarépa apróra vágva
- 2 zellerborda apróra vágva
- 1/2 teáskanál só, osztva
- 4 gerezd fokhagyma, préselve vagy darálva
- 2 evőkanál chili por
- 2 teáskanál őrölt kömény
- 1 1/2 teáskanál füstölt paprika
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 2 (15 uncia) doboz fekete bab, lecsepegtetve és leöblítve
- 1 (15 uncia) pinto bab, lecsepegtetve és leöblítve
- 1 nagy (28 uncia) doboz vagy 2 kicsi (15 uncia) doboz kockára vágott paradicsom levével
- 2 csésze zöldségleves vagy víz
- 1 babérlevél
- 2 evőkanál apróra vágott friss koriander, plusz extra a körethez
- 1-2 teáskanál sherryecet, vörösborecet vagy lime juice
Útmutatások
- Melegítsen olajat egy holland sütőben vagy egy nagy fazékban közepes lángon. Dobjon bele hagymát, kaliforniai paprikát, sárgarépát és zellert, majd ízesítse sóval és borssal. Keverje és főzze azokat a rossz fiúkat 7–10 percig, amíg meg nem puhulnak.
- Fűszeridő! Sling fokhagymában, chilis porban, köményben, paprikában és oregánóban (plusz pontok, ha a konyha másik oldaláról csinálod és kiabálod: „KOBE!”). Hagyja, hogy minden süssön 1 percig, amíg jó szamár chili illata van.
- Keverje össze az összes rendelkezésére álló babot és a felkockázott paradicsomot és azok levét. Itt az ideje a húslevesnek és a babérlevélnek is. Keverjen össze mindent, és párolja az egész vállalkozást 30 percig, szemmel tartva a hőt, hogy a folyamatos párolás folytatódjon.
- Vegye le a remekművet a tűzről, és szabaduljon meg a babérleveltől. Ahhoz, hogy a textúra Oscar-méltó legyen, helyezzen 1 1/2 csésze chilit egy turmixgépbe, forgassa addig, amíg simább lesz, mint Ryan Gosling, aki Prince-nek öltözött, és adja vissza barátainak a fazékban. (Ha nincs turmixgéped, a chilit krumplipürével pépesítsd.)
- Miután az állaga rákerült, keverje hozzá a koriandert, és ízlés szerint adjon hozzá sót és sherry ecetet.
Ha merész kedved van, érdemes növelni a cayenne bors mennyiségét, vagy keverni hozzá néhány friss kockára vágott jalapeñót. Ha ezt csinálja, akkor érdemes a #ThoughtsAndPrayers-t is elküldenie az emésztőrendszerébe az azt követő reggelre.
Ne adjon több hőt, mint amennyit elbír. Nem néz ki annyira menőnek, mint gondolja az orra annyira. (Beszéltünk azonban egy szakértővel, hogy megtudjuk, a fűszeres ételek képesek-e kalóriát égetni - tudjon meg többet itt .)
legjobb frizurák 40 év feletti kerek arcokra
Ügyeljen arra, hogy minden fűszeres legyen távol a szemétől is. Nem akarja, hogy az emberek azt gondolják, hogy néztétek A jegyzetfüzet ”Annyi, amennyi van.
És ha több mexikói finomságra vágyik, nézze meg ezeket a recepteket amelyek meghaladják a burrito szerény kézi dicsőségét.
Toppings: Ez a végső „je ne sais quoi” (de spanyolul)
Töltse fel a chilit tejföl, görög joghurt, mogyoróhagyma, friss koriander és aprított sajt bármilyen kombinációjával. Alternatív megoldásként bármit hozzáadhat, kérlek.
Azok, akik vegán vagy tejtermék-mentesek szeretnének lenni, ehelyett avokádót vagy tortilla chipset adhatnak hozzá. Töltheti össze főttekkel is quinoa vagy barna rizs.
A chili egyik féktelen öröme, hogy képes tárolni és visszatérni új szerelméhez, amilyen gyakran csak akarja.
Azok, akik ismerik a tételüket, a rendkívüli ízlés miatt nem bírják a hetet, 4 napig hűtőben tarthatják. Azok, akik hónapokig tartó adagot keresnek, a chilit fagyasztva tudják igazán hűvösé tenni.
Alsó vonal
A chili tápláló, tartalmas étel, amely napokig képes táplálni, ha eleget készít belőle. Emellett rendkívül alkalmazkodó - a fűszer szintjét úgy állíthatja be, hogy minden étel más élményt nyújtson.
Ráadásul ez a recept vegánokat, zöldségeket és húsevőket is táplálhat, akik át akarják váltani a napi grubot. Nézzen meg egy téliesebb lehetőségetitt.
képek ryan reynoldsról
