Tudja Meg Az Angyal Számát
Valamikor egy quinoa nevű titán végigsöpört a földkerekségen, és mindenféle receptben uralkodni kezdett. Megértjük, miért: tele van fehérjével, rostokkal és kilenc esszenciális aminosavval. Navruz-Varli S és mtsai. (2016). A quinoa táplálkozási és egészségügyi előnyei (Chenopodium quinoaWilld.) DOI: 10.1016 / j.jcs.2016.05.004 De van egy új szuper gabona a városban, és itt marad.
Farro valójában (finoman) életkor óta jelen van a színen. És amit a legjobban szeretünk ebben az ősi búzatörzsben, az az, hogy szuper teli és valamiféle krémes ízű. Van is több rost mint a quinoa.
Tehát legközelebb, amikor egy ételt szeretne összerakni, vagy valamilyen szív- és hasmelegítőre van szüksége, próbálja ki e kiadós farro receptek egyikét. Kíváncsi leszel, hogyan éltél túl sokáig enélkül.
Farro receptek leveshez
1. Tejszínes csirke és farro leves
Fotó: Spoon Villa Bacon
családi csuklótetoválások
Az engedékeny receptek egészségesebb változatai néha lehetnek blablák. Ez a mennyei leves nem így van.
A recept éppen a megfelelő mennyiségű pótlást választja, és nem áldozza fel a jó dolgokat, biztosítva, hogy még mindig olyan krémes és megnyugtató legyen, mint az unokatestvére, a csirke és a rizses leves.
Csábító lehet a vaj és a használjon olívaolajat ehelyett, de azt mondjuk, hogy ragaszkodjon a (vaj) bothoz, és ha van ilyen, akkor a teljes tejet helyettesítse alacsonyabb zsírtartalmú fajtával - ha szükséges.
kettő. Farro leves fasírtokkal
Fotó: Vacsora az állatkertben
Kinek van szüksége tésztára, ha megehet egy csövön levő forró tál húsgombóc levest?
Rostokkal töltött farro, leveles zöldekkel, fehérjében gazdag bab , és a savanykás paradicsom, remek étel, mellyel fel lehet melegíteni egy ropogós őszi napon - vagy ami azt illeti, bármelyik nap.
A házi húsgombócok mindenképpen a legjobb ízt adják, de nyugodtan fagyasztott húsgombócokat süthetünk alá, ha az idő nem teszi lehetővé a semmiből való elkészítést.
3. Csicseriborsó farro leves
Fotó: Két borsó és hüvelyük
A levesek inspirálhatatlanok lehetnek. Azt is érezhetik, hogy több a munka, mint amennyit megér. Ez a leves azonban minden percet megér - és minden aprítást és keverést.
Tele van kiadós farróval, fehérjével töltött csicseriborsó , zöldségek és gyógynövények bőven, és parmezán sajttal tetején ez a leves kielégítő, zamatos, egészséges és fagyos, mint egy bajnok.
Tálaljuk egy vekni ropogós kenyérrel vagy egyszerű Caesar salátával.
Egészséges farro receptek salátához
Négy. Káposzta butternut tök farro saláta
Fotó: A bazsalikom szerelméhez
Néha a maradék elfogyasztása húzásnak érezheti magát, de amikor elkészít egy receptet, amelyet mindenféleképpen lehet módosítani és átalakítani, a maradék bármi más lesz, csak nem unalmas.
Ez a farro-, tök- és kelkáposzta-saláta íze olyan, ahogy van, de a kolbász és a karamellizált hagyma, a napon szárított paradicsom és a feta, a répa és a kecskesajt, valamint még sok más ízletes kombó is elkaphatja.
Ennek határozottan bukunk őszi kényelmi edény .
5. Eper farro saláta avokádóval és fetával
Fotó: Jól bevont
Egy másik csodálatos dolog a farróval kapcsolatban: Egyformán párosul sós és édes. Ez a saláta hozza az édeset friss eperrel és balzsamos mákos öntettel.
Az avokádó krémességet, a lilahagyma ropogósságot ad, a spenót és a feta pedig mindent összehúz. Kísérletezzen nyugodtan további diófélékkel, például szeletelt mandulával, mogyoróval vagy fenyőmaggal.
6. Görög farro saláta
Fotó: Cookie és Kate
Napokig tartó saláta? Igen, létezik. Ezgörögsalátatele van textúrákkal és ízekkel, kielégítő és elkészítése 30 perc alatt tart.
Annak ellenére, hogy a sült saláta kitûnõ marad, még akkor is, ha azonnal belekeverjük, szeretjük kombinálni a többi zöldséget a farróval, és eljön az étkezési idõ, dobjuk ezt a sült saláta kitûnõvel és az öntettel.
Extra zöldséges oomph-hoz adjon hozzá szeletelt pepperoncinit és articsóka szíveket.
7. Szivárvány thai farro saláta
Fotó: Édes borsó és ABC
A Farro egyike azoknak a szemeknek, amelyek szinte bármilyen mártással ízlik. Bár gyakran párosul olasz és Mediterrán ízek , ugyanolyan jó némi ázsiai inspirációval.
Ez a thai saláta bőségesen tartalmaz zöldségeket - sárgarépa, kaliforniai paprika, káposzta -, sőt, némi mogyoróhagyma és apróra vágott földimogyoró ropog.
A mogyorószósz tökéletes része sós és édes, így inkább csemegének érezheti magát, mint egészséges háztartási alapanyagnak.
8. Édes burgonya farro saláta
Fotó: Chelsea rendetlen köténye
Ez a recept plusz mérföldet tesz meg azzal, hogy a farrót csirkehúslevesbe, almaecetbe és babérlevelbe főzi. Az eredmény rendkívül sós szemcsék.
Tökéletesen kiegészítik a szárított áfonya, pisztácia, édesburgonya, sült saláta kitûnõ, petrezselyem és a dijoni öntetet.
Profi tipp: Dupla recept - ez olyan jó.
9. Eper caprese tönköly saláta
Fotó: Gyönyörű lemez
Ez a recept azBogyóelragadó. Az eper, a lédús naparany paradicsom és a mozzarella gyöngy együtt alkot egy nyári salátát, amely kiválóan alkalmas piknikezésre vagy potluck . Hozzáadott fehérjével remek főételt is készít.
Profi tipp: Szüksége van egy résnyire elkészíteni? Használjon bolti pestót.
A legjobb farro receptek egy tálban
10. Farro tál füge, kelkáposzta és francia kecskesajttal
Fotó: Lakoma otthon
Elképesztő, hogy néhány kiváló minőségű alapanyagot össze lehet dobni egy csipetnyi ízben, és órákon át tartó erőfeszítéseket élvezhet. Ez a recept éppen az.
A friss füge, a fanyar kecskesajt, a lacinato kelkáposzta (más néven toszkán kelkáposzta) és a farro könnyű és mégis édes balzsamos juhar mustáröntettel áll össze, mindössze 10 percet vesz igénybe.
Profi tipp: Extra adag fehérjéhez adjon hozzá szeletelt grillezett csirkét.
tizenegy. Apróra vágott grillezett zöldségtál farróval
Fotó: Foodie Crush
Nem tudja, mit kezdjen a grillezett vagy sült zöldségekkel? Miért ne dobnád őket valami farróval,hummus, és tzatziki?
Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki a receptből, grillezze vagy megsütje a zöldségeket a hétvégén, felkorbácsolja a tzatzikit, és dobja össze ezt a zöldségtálat utolsó pillanatban ebédként vagy vacsoraként.
Profi tipp: Szeretjük megduplázni a zöldségmennyiséget, és egész héten rántásban és salátában használni.
12. Asiago fehér bab farróval, kelkáposzta és paradicsommal
Fotó: Pinch of Yum
Beszélj a egy edényes csoda . Mindössze öt hozzávalóval ez a recept vezeti a könnyű és ízletes hétköznapi kedvencek listáját. Bónusz: Másnap még jobb íze van.
Az íz fokozásához használjon egy kis doboz kockára vágott paradicsomot a friss szőlőparadicsom és paradicsompüré helyett a szósz helyett. Remekül ízlik a felaprított bazsalikommal is, ha kéznél van.
13. 30 perces görög garnélarák és farro tálak
Fotó: Dishing Out Health
A farro diós íze tökéletesen párosul az ízes olajbogyóval és a világos zöldségekkel ebben az egyszerű garnélarák tálban. Mivel a pác annyira csodálatos, azt mondjuk, hogy a főzés előtt is áztassa vele a zöldségeket.
Nyugodtan válasszon feta sajtot a görög joghurtmártáshoz és bármilyen sovány fehérjét a garnélarákhoz (a lazac íze baromi félelmetes).
14. Farro tál shiitakes-kel és téli zöldekkel
Fotó: Többek üldözésére
Remek reggelire, ebédre vagy vacsorára, ez a shiitake tál mindenféle félelmetes - és nem csak azért, mert sült tojás van rajta.
A házi készítésű chimichurri szósz az összes hozzávalót feleségül veszi, és a sós gomba, a keserű kelkáposzta és a kelbimbó legjobbjaiból hozza ki. Csak adj hozzá srirachát.
tizenöt. Skillet farro és pulyka kolbász rakott kelkáposzta és édesburgonya
Fotó: Ez a Gal főz
Skillet ételek mind a düh. És jó okból: Könnyen elkészíthetők, és minimalizálják a piszkos edényeket.
Ezt a rakott pulykakolbászt, édesburgonyát, kelkáposztát és fehér babot töltik, friss parmezán sajttal és bazsalikommal.
Egy másik nagyszerű vacsora étel vagy étel sok maradékra. Az egyetlen hátrány, hogy rohadt jó az íze - vagyis ezek a maradványok valójában nem maradhatnak meg.
Vegán és vegetáriánus farro receptek
16. Farro tabbouleh burratával és hummusszal
Fotó: Félig sült szüret
Ha a hummus és a burrata között kellene választanunk, akkor egyszerűen nem tennénk - mindkettőt választanánk, és elkészítenénk ezt a receptet.
A tabbouleh-t grillezett spárgával, friss áfonyával, hagyományos uborkával és paradicsommal kelti életre, és a bulgur helyett farróval töltik fel. Tálaljuk meleg pita kenyérrel, vagy egyszerűen ássunk bele villával.
17. Sült sárgarépa citromos joghurtos mártással és farróval
Fotó: A mandulafaló
Beszélhetünk arról, hogy ez a recept mennyire lenyűgöző? Könnyű és őrülten finom, ez a sült sárgarépa étel a tökéletes recept randevú éjszaka , vacsora vagy vacsora.
A legropogóbb csicseriborsó esetében öblítés után feltétlenül szárítsa meg teljesen. Sütés előtt keverje össze őket egy tálban is egyenletesen az olívaolajjal és a fűszerekkel.
Profi tipp: Ha a spenót nem a kedvenc zölded, nyugodtan tedd kelkáposztára vagy rétegezd a farrót és a sárgarépát egy halom friss rukkola tetejére.
18. Krémes farro pestóval, spárgával és borsóval
Fotó: Vanília és bab
hogyan lehet rávenni valakit, hogy elhívjon
Farro gazdagsága minden receptnek krémes érzetet ad, még akkor is, ha nincs hozzáadott krém. Az egyetlen „krém” ebben a receptben a pesto sajt - amely attól függ, hogy melyik pesztót választja.
A többi mind zöldség, gyógynövény és citrusfélék. Mivel az íze enyhe, válasszon kiváló minőségű olívaolajat és tengeri sót, mivel ezek jelentős hatással lesznek az ízére.
19. Farro rizottó szárított paradicsommal, gombával és kesudió krémmel
Fotó: Tök és földimogyoró vaj
A téli ételek megnyugtatása nem mindig jelenti azt, hogy az élelmiszer kómája a közelben van. Nehéz tejszín és csésze csésze sajt helyett ez a rizottó házi kesudió krémet használ az összes összetevő összekapcsolására.
Finom paradicsommal, gombás gombával, egy fröccs fehérborral és friss rozmaringgal keverve, ez a receptíze az ünnepekneka kényeztetés utáni kékek nélkül.
A lényeg
Bármennyire is szeretjük a quinoát, bevalljuk, néha kissé unatkozunk rajta. Szóval, tetszik freekeh , a farro a legújabb kiegészítés a szerethető gabonák listáján.
Nem egészen búza, és nem is rizs, a farro olyan gazdagságot és rágékonyságot ad az ételekhez, amely hasonló a többi szemhez, de könnyebb. A farro önmagában sós ízű, diós vagy fahéjas zamatú.
Használja bárhol, ahová quinoát vagy barna rizst tett volna, legyen szó levesekről, keverőkrémekről vagy salátákról. Töltsön el egy kis időt ezzel a sokoldalú gabonával, és hamarosan láthatja, hogy a lehetőségek (és ízkombinációk) végtelenek.
