Tudja Meg Az Angyal Számát
Ha reggel bepakolja a saját ebédjét, rengeteg készpénzt takarít meg, és ez egészségesebb is lehet. A mediterrán ételeket (más néven az összes paradicsomot, citromot, fetát és falafelet, amelyeket egy tányérra tehet) eszik, egy kicsit sem fog hiányozni ezek a zsíros almák.
Lehet, hogy nem tud Görögországba és vissza utazni az 1 órás ebédszünetében, de ezek finomak Mediterrán receptek határozottan megfelel a hype-nak.
A mediterrán étrend gazdag olívaolajban (látunk benneteket, egészséges zsírokban), valamint gyümölcsökben, zöldségekben, hüvelyesekben, diófélékben és magvakban. Van még egy kis tenger gyümölcse az étlapon, szórás sajttal ide-oda, és alkalmanként egy pohár vörösbor, jó mérlegelésre.
Ha az összetevők finom listája nem volt elegendő a meggyőzéshez, a kutatások azt mutatják, hogy a mediterrán étrend csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, növelheti a zsírvesztést és védelmet nyújthat a 2-es típusú cukorbetegség ellen. Lăcătușu CM és mtsai. (2019). A mediterrán étrend: A környezettől vezérelt étkezési kultúrától kezdve a kialakuló orvosi rendelvényig. DOI: 10.3390 / ijerph16060942
Mediterrán ebéd saláták
1. Klasszikus mediterrán saláta
Fotó: A szőke szakács
Egy tál klasszikus görög salátához nincs szükség társaságra - önmagában is elég kielégítő. Készítsen elő spenótot, fekete olajbogyót, meggyparadicsomot, vékonyra szeletelt lilahagymát és a szeretett sós sajtot, a fetát.
Ahhoz, hogy egy egyszerű öntethez illő legyen, keverje össze az olívaolajat, a vörösborecetet, a darált fokhagymát, az olasz ételízesítőt, a sót és a borsot.
kettő. Falafel kelkáposzta saláta tahini öntettel
Fotó: Ez a sós vegán
A házi készítésű falafel egész napos ijesztő erőfeszítésnek tűnik. A valóságban 10 perc alatt felkorbácsolhatja ezeket a vegán fickókat.
Csak keverje össze a csicseriborsót, a hagymát és a fokhagymát egy konyhai robotgépben, majd adjon hozzá koriandert, petrezselymet, köményt, koriandert és pirospaprikapelyhet.
Miután befejezte a falafel sütését, az alap salátád ugyanolyan egyszerű: kelkáposzta (citromlében pácolva), lilahagyma, fehérbab és jalapeño.
A blogger rámutat, hogy a kelkáposzta csodálatos az ételkészítés során, mert napokig bírja - a spenótról nem igazán lehet ezt mondani.
3. Mediterrán lencsesaláta
Fotó: kakukkfű és pirítós
Lencse olyan kamra, amely különféle ételekben használható - pörköltek, levesek stb. Ebben a receptben főszerepben vannak a vöröshagyma, retek, zeller, piros kaliforniai paprika, petrezselyem és feta segítségével.
A legjobb rész? Egy nagy adag 30 perc alatt készen állhat, és napokig megmarad.
Négy. Bulgur saláta fetával
Fotó: A táplálék gondolata
A Bulgur könnyen megtarthatja főételként az ebéddobozát. Ez egy extra citrom és tökéletesen párosul az összeshez a legjobb gyógynövények : koriander, menta és petrezselyem.
Ami feltétlenül kötelező, feltöltötte a fétát, amelyet először olívaolajban pácolnak citromhéjjal, fokhagymaporral és friss oregánóval. Helló, álmaink salátája.
Mediterrán diétás ebédtálak
5. Mediterrán quinoa tál sült pirospaprika szósszal
Fotó: Pinch of Yum
Nincs több szomorú, nedves ebéd saláta neked, barátom. Próbálja ki ezt a színes tálat quinoával, uborkával, feta sajttal, kalamata olívabogyóval és lilahagymával.
Töltsön rá hummust, bazsalikomot és egy sült pirospaprika szószt, és minden munkatársa irigykedve lesik.
6. Görög citromos csirkeleves
Fotó: Fűszeres perspektíva
Ez a leves tökéletesen játszik az avgolemono szósszal (tojás és citrom), amely, ha kipróbálta, valószínűleg a legfontosabb ételek listáján szerepel. A rajta lévő újrafűtési érték is nagy (tehát tökéletes az irodai mikrohullámú sütőhöz).
7. Görög garnélarák souvlaki és farro tál
Fotó: Dishing Out Health
NAK NEK farro ágy egy üres vászon, és ennek a tálnak citrom- és gyógynövényes grillezett garnélarák, kaliforniai paprika, cukkini, paradicsom és olívabogyó található. A recept teljes kiőrlésű farrót ír elő, de használhat quinoát vagy akár barna rizst is (hello, gluténmentes barátok!).
8. Quinoával töltött padlizsán tahini mártással
Fotó: Egyszerűen Quinoa
Nem imádnivalók ezek? Sűrű padlizsán képezi a tálakat ebben a receptben. Imádni fogja, hogy mennyire könnyű őket szállítani, és reggelente még könnyebb felkorbácsolni.
Töltsön el mindent, ami ezekbe kerül: quinoa, gomba, egész szilva paradicsom, fokhagyma és házi tahini. Kíváncsi leszel, miért rendezkedtél be valaha a salátabárba.
Mediterrán étrend ebéd ötletek tésztával
9. Lemon orzo saláta
Fotó: Gimme Some Sütő
Ez rizs alakú tészta uralkodik a hordozható étkezések világában. Valószínűleg megvan a maga részesedése mozgás közben a nyári piknikeken, miért ne készítené elő egész héten ebédre?
Az összetevőket tetszés szerint csökkentheti, de ez az étel tele van friss uborkával, lilahagymával, csicseriborsóval, bazsalikommal, mentával, spenóttal és fetával, így nagyjából tökéletes.
wiki a csendes hely
10. Gluténmentes mediterrán tészta
Fotó: A hangulatos kötény
A búza számtalan alternatívájának köszönhetően gluténmentes evők nem kell lemondania arról a tésztaéletről.
Ez a recept ötvözi a barna rizstésztát sült padlizsánnal és meggyparadicsommal. Ha másfajta tésztát szeretnél, például csicseriborsó- vagy quinoa-alapú fajtát, könnyen cserélheted.
tizenegy. Citromos parmezán csirke cukkini tésztával
Fotó: Lexi tiszta konyhája
Mindig szeretjük a fokhagymával és citrommal teli zoodleinket - a sajt csak egy bónusz összetevő.
Az ételkészítéshez csak a vaj és a szárított oregánó (amely valószínűleg már van), csirke, fokhagyma, citrom, egy választott húsleves és rengeteg parmezán.
Mediterrán ebéd receptek gyroshoz és szendvicsekhez
12. Görög pulyka húsgombóc tzatzikivel
Fotó: Örömteli egészséges étkezés
Nem kell görög giagiá (nagymama) az életedben, hogy elsajátítsd a giroszkópot.
A hagyományos bárány helyett, amely drága lehet, ez a recept ízletes pulykahúsgombócokat tartalmaz. Csomagolja őket pitába, és töltse fel tzatzikivel. Minden jobb, ha a szeretett uborkás joghurtos szósz borítja - ezek csak tények.
13. Mediterrán zöldségszendvics
Fotó: A boldogság rétegei
Amikor az összes kedvenc önteted lesz a fő esemény, tudod, hogy az ebédidő jó lesz. Ez a szendvics lényegében saláta két szelet teljes kiőrlésű kenyér között.
Van saláta, csíra, paradicsom, uborka, hagyma, feta, és csillagaként a paprikás paprika (édes és fűszeres is). Ami a kenhető ételeket illeti, próbáljon ki bármilyen hummust, de ez a recept koriander-jalapeño hummust igényel, ha lendíteni tudja.
A lényeg
Annyi összetevővel, hogy ezeket az ételeket kiegészítse, nevezheti ezt diétának is? Nem vagyunk biztosak benne.
Az ebédidő érdekesebbé tételén túl az egészségügyi előnyök önmagukban is itt tartanak minket. A mediterrán étrend közismerten számos betegség ellen véd és növeli a hosszú élettartamot. Romagnolo DF és mtsai. (2017). Mediterrán étrend és krónikus betegségek megelőzése. DOI: 10.1097 / NT.0000000000000228 Adja át az olívaolajat, kérem.
