Tudja Meg Az Angyal Számát
Mostanra mindannyian hallottuk a mosással kapcsolatos lehetséges egészségügyi előnyök listáját almaecet (ACV) : alacsonyabb a vércukorszint, alacsonyabb a koleszterinszint, a fogyás, a tiszta bőr, az energia fokozódik, alacsonyabb a szívbetegségek kockázata, jobb az emésztés, és ó, a lista folytatódik.
Itt van a probléma: Nem mindnyájan isszuk, mert az íze kemény. Az erős ecetszagnak és savasságnak köszönhetően az egészséges erjesztett ecet érintetlenül ül a kamránkban. Íme a jó hír: Az ACV természetes íze és szaga megkerülhető. Ha kíváncsi arra, hogyan használja az almaecetet a mindennapokban, ezek a tippek segíthetnek.
1. Kabátolja zöldjeit házi öltözködésben
Ez nem rakétatudomány. Csak arról van szó, hogy néhány változtatást hajt végre az otthoni főzési rendben. Ariane Resnick, CNC szerint az ACV fogyasztásának legegyszerűbb módja az ecet cseréje az ACV-vel készült salátaöntetben. & ldquo; Ha igazán nem tetszik az íze, párosítsa erősebb ízzel, például balzsamokkal, és mindegyiknek használja a felének a felét, & rdquo; ő mondja. & bdquo; Az erősen ízesített olaj, például az extra szűz olívaolaj, szintén segít az almabor ecet ízének elfedésében. & rdquo;
Pegah Jalali, MS, RD egyetért azzal: & ldquo; Javaslom egy vinaigrette készítését extra szűz olívaolajjal, ACV-vel és mustárral. & Rdquo; Most egyszerre kaphatja meg zöldjeit és ACV-jét. Win-win.
2. Készítsen ACV-koktélt
Szeretjük ezt, mert az ACV valóban ünnepibbé teszi a koktél ízt (más néven, mint amilyen alkohol van benne). És nem is fogod felismerni, hogy iszol, ha egészséges koktél formába helyezed. Kísérletezzen a választott koktéljával, kombinálva a friss gyümölcsöket, gyógynövényeket és egy kis seltzer vizet.
Jalali szereti úgy felöltöztetni az ACV-jét, hogy egy-két evőkanálnyi vizet, szennyezett epret, bazsalikomot és jeget ad hozzá egy frissítő koktélhoz. Az íze megadja annak a hangulatot, hogy egy finom koktélt igyon a bárban, de ez jó neked.
3. Ne rándítsa meg a cserjéket
Évszázadok óta ecetes alapú szirupokat, más néven cserjéket használnak a kevert italokban. És felhasználhatja őket az ACV adagjának megszerzésére (nem csak koktél édesítésére). Resnick elmagyarázza, hogyan készítse el saját magát: & ldquo; A cserje szokásos receptje 1: 1: 1, vagyis 2 csésze apróra vágott gyümölcs, 2 csésze cukor és 2 csésze ecet. Kombinálja az összes hozzávalót egy tégelybe, és hagyja lógni néhány napig, alkalmanként megkeverve vagy rázva. Két nap elteltével szűrje ki a gyümölcsöt, amely lebomlik és pépes lesz, és marad egy szirup. & Rdquo;
A szirup jól működik koktéloknál és desszerteknél, és a legegyszerűbben úgy használható, hogy egy fröccsöt ad egy pohár habzó vízhez egy felnőtt szódabikarbóna beviteléhez, & rdquo; Resnick azt mondja.
holland zsinór rövid hajon
Aggódik a sok cukor miatt? Azt mondjuk, próbáljon meg visszaszámolni, és inkább használjon mézet. Nem lesz olyan édes, de a gyümölccsel kombinálva úgy gondoljuk, hogy remekül fogod elkészíteni. Ezenkívül egyszerre csak néhány evőkanálnyi mennyiséget fogyaszt, ezért ne aggódjon, hogy egy csésze mézet egy ülésen vesz be.
4. A turmixokat ecetesítjük
OK, mi alkottuk ki ezt a szót, de tudod, mit akarunk mondani. Ahogy elrejti a kelkáposzta és a spenót ízét a turmixaiban, elfedheti az ACV-t is. Adjon hozzá egy evőkanál ACV-t kedvenc turmix összetevőihez, és keverje össze. A banán és az alma remekül elfedi az ACV ízét, az olyan fűszerek, mint a fahéj és a sütőtökös fűszer pedig remekül felkorbácsolják az őszi ihletésű turmixot.
5. Legyen bél-egészséges savanyú káposztával
A ropogós, savanykás káposzta olyan étel, amely nagyon jól működik az ACV-vel. Csak annyit kell tennie, hogy fél fej káposztát felszeletelünk vékony csíkokra, és egy nagy tálba tesszük 5 teáskanál durva szemű sóval. Körülbelül 10 percig dolgozza be a sót a káposztába, vagy addig, amíg a káposzta megpuhul és nedvesség nem szabadul fel. Keverjük össze más fűszerekkel, például köménymaggal, piros chili pelyhekkel vagy sárga mustármaggal (bármi is tetszik).
Szorosan csomagolja be a káposztát befőttesüvegekbe, és hagyjon némi helyet a tetején, hogy valami lemérje. Öntsön minden edényből megmaradt folyadékot és egy-két teáskanál ACV-t minden egyes üvegbe.
Mérje le a káposztát tiszta kővel (vagy bármi mással, ami kéznél van, amely megtartja a káposztát a folyadékban - golyók, extra káposztalevél, vízzel töltött műanyag zacskó stb.), És helyezzen egy cheeseclot a tetejére, és szorosan rögzítse. Az elkövetkező napokban nyomja le a káposztát, amikor a folyadék elkezd felszabadulni. A keletkező maradványokat lemossa.
Kb. Egy hétig erjed, három nap múlva káposztát kóstol. Amint a káposzta eléri a kívánt ízét, távolítsa el a követ, és tegye egy edénybe a hűtőszekrénybe. A savanyú káposzta legfeljebb két hónapig hűthető.
6. Barkács savanyúság
Hagyja ki a bolti üvegeket, mert Resnick szerint az ACV természetes párja a savanyúságok házi készítésének. Van értelme, mivel már megvan az az ecetes ízük. A pácolás gyors módszere az úgynevezett & bdquo; gyors pácolás & rdquo; vagy & ldquo; hűtőszekrény savanyúságok & rdquo; és nem jár konzervekkel.
Keverjen össze vizet, ACV-t, egy-két teáskanál sót és egy csipet cukrot egy befőttesüvegbe az Ön ízlése szerint. Adjon hozzá zöldségeket, például uborkát, kaliforniai paprikát, hagymát, sárgarépát és retket, és legalább egy éjszakán át áztassa. Ezek a gyorsan pácolt zöldségek körülbelül egy hétig tartanak a hűtőszekrényben.
7. Vásároljon bolti ízesítésű ACV-t
Számos vállalat készít előre elkészített, ízesített ACV ivóecetet és italt annak érdekében, hogy a fogyasztók savanyú íz nélkül élvezhessék az ACV egészségügyi előnyeit. Jobb íz & ldquo; Appleganic & rdquo; Az ACV olyan ecetes italeceteket fogyaszt, mint a & ldquo; Delight & rdquo; fahéjjal, kurkumával és & ldquo; Tüzes & rdquo; kurkuma, gyömbér és chili.
Bragg olyan ACV italokat készít, mint limeade, gyömbérfűszer és Concord szőlő-acai. A házi készítésű lehetőségek nagyszerűek és mind, de a kényelem kedvéért szeretjük ezt a lehetőséget.
Tippek az almaecet fogyasztásához
Most, hogy tudja, hogy gyakrabban tudja bevinni az étrendbe az ACV-t, győződjön meg arról, hogy a legtöbbet hozza ki az új szokásból.
azt jelzi, hogy a barátnőd őrült
Mentse el a felvételeket a sávba.
Az ACV nem az egyik olyan étel, amelyet közvetlenül egy lövéses pohárból kell kivenned. Mindig hígítsa az ACV-t, amikor iszik. Rendkívül savas és egyenes ivása megégetheti a száj és a torok szöveteit, és a fogak zománcát is megrongálhatja. A legjobb a 10: 1 (víz: ACV) arány, vagy 1 evőkanál ACV és egy pohár víz. Fogyasztás után öblítse le a száját vízzel, vagy fogyasszon el, és várjon legalább 30 percet, mielőtt megmosná a fogát.
Keresse meg & ldquo; anya & rdquo; szálak.
Az anya az, ami az ACV egészségi előnyeit nyújtja Önnek, és az is, ami az ACV-nek a zavarosságát. Az anyaszál tartalmazza probiotikumok , amelyek segíthetik az emésztőrendszer és az immunrendszer zavartalan működését, valamint az enzimek, amelyek elengedhetetlenek az élelmiszer tápanyagokra bontásához.
Ne melegítse az ACV-t.
Az ACV megsütése vagy forralása ételben megöli a jótékony baktériumokat tehát teljesen legyőzi a célt. Legjobb, ha az ACV-t a fent javasolt módon veszi be.
