Tudja Meg Az Angyal Számát
Mik azok a bioélelmiszerek?
Az információ korában egy egyszerű séta az élelmiszerbolt folyosóin a látóideg elleni támadásnak tűnhet. Rengeteg márka, címke, ígéret és titok van, amelyeket olyan csomagolásokba lehet csomagolni, amelyek célja, hogy elcsábítsák az ölésre vagy legalább a költésre. Az egyik címke, amelyet észrevehetett, különösen az elmúlt tíz évben, az „organikus”. Mit jelent, ha látja ezt a címkét?
A bioélelmiszerek dióhéjban olyan élelmiszerek, amelyek „teljesen természetes” és „kemikáliáktól mentes” összetevőkből készülnek. A bioélelmiszerek mindkét meghatározó tulajdonságát szándékosan tettem idézőjelbe. Az az állítás, hogy minden étel „teljesen természetes”, sok embert zavaró, mert hát nem minden étel természetes? Például hogyan lehetnek a nem ökológiailag termesztett növények kevésbé természetesek, mint azok a növények, amelyek megkapják az ökológiai jóváhagyási pecsétet? Mi a helyzet a vegyi anyagokkal kapcsolatban? A vegyszerek mindenhol körülvesznek minket a természetben. Hogyan lehet valami teljesen természetes és vegyszermentes?
doogie howser wiki
Mit jelent a „teljesen természetes”?
Minden természetes, a bioélelmiszerek összefüggésében, egyszerűen egy laikus kifejezés, amelyet teljesíteni kell:
1. Teljesítse az USDA biominősítésre vonatkozó első követelményét, vagyis azt, hogy a kérdéses élelmiszer legyen „kizárt módszerekkel készült”
2. Az első cél szellemében biztosítja a fogyasztókat arról, hogy az élelmiszer mentes a genetikailag módosított szervezetektől (GMO).
A GMO-k olyan élőlények, amelyek genetikai kódját laboratóriumban megváltoztatták, és a természetben nem létező új fajokká alakították át. Miért venné valaki a fáradságot, hogy egy paradicsom genetikai kódjával rontsa, kérdezheti? Az egyik oka lehet annak, hogy szárazságtűrő és extra lédús paradicsomot hozzunk létre a tömegek számára.
Minden a kémiáról
Első kézből tapasztaltam, hogy egy népszerű gyomirtó spray néhány óra leforgása alatt milyen hatást gyakorolhat a kertemben található gyomok dzsungelére, természetesen megértem, hogy az emberek miért aggódhatnak amiatt, hogy a tányérjukra kerül. Az ökológiai tanúsítás második követelménye, hogy bizonyos vegyi anyagokat nem, vagy csak korlátozott mértékben használnak fel az élelmiszer-előállítás során. A lista többnyire szintetikus vegyi anyagokat tartalmaz, amelyekről úgy gondolják, hogy károsak az emberi egészségre, de egyes „természetes” vegyszerek használata továbbra is megengedett.
Az ökológiai tanúsítás kritériumai
A fent említett követelmények (Layman's kifejezések: minden természetes, és nem használnak vegyi anyagokat), az USDA ügynökön keresztüli felügyelete mellett, az áhított zöld jóváhagyási pecsét általános követelményei.
Az USDA a következő termékeket fogja bioként tanúsítani: termények, állattenyésztés, feldolgozott termékek és vadon termő növények.
Az ökológiai tanúsítás specifikumai
Az ökológiai tanúsítás konkrét kritériumai teljes mértékben a terméktől függenek. A biozöldségeket például olyan szennyeződésben kell termeszteni, amelyet legalább 7 éve nem permeteztek az USDA „nem-nem” listáján szereplő vegyszerek, és csak víz és napfény felhasználásával nőnek. A tejelő teheneknek nem szabad hormonokat adni a nagyobb tejtermelés serkentésére, ahogy az egyes nem ökológiai tejtermesztésben megszokott. A hústermelésre tenyésztett állatok, mint például a csirkék és a sertések, nem kapnak antibiotikumot, nehogy megbetegedjenek, és esetleg más állatokat is megfertőzzenek, akikkel közel élnek. Megkapod a képet.
Sorról sorra gyönyörű, biotermesztésű termékek.
Chandler riggs tények
Mint korábban említettem, az USDA-nak nagyon szigorú kritériumai vannak, amelyeknek meg kell felelniük ahhoz, hogy egy farm vagy élelmiszergyártó megkapja az USDA biocímkéjét. Számos más ország kormánya hasonló minősítési kritériumokat érvényesít, mint az Egyesült Államokban. Az egész folyamat annak biztosítására, hogy egy élelmiszer bio legyen, drága, és ez az ár az élelmiszerig csordogál. Egyes esetekben a biotermékek kétszer drágábbak, mint a pontosan azonos súlyú, származási országú, szezonális és minőségű szervetlen termékek.
Ez az az ára, amelyet sok szülő hajlandó fizetni, mert úgy gondolja, hogy a bioélelmiszerek bizonyos csoportok számára biztonságosabbak. Noha a kutatások még nem erősítették meg, hogy a bébiételekben található peszticidek és egyéb vegyi anyagok nyomokban vannak negatív egészségügyi és fejlődési hatásai, ez nem olyan kockázat, amelyet sok szülő hajlandó vállalni. Szerencsére számos biomárka és termék található a piacon a baba számára, ha a bio mellett döntene.
A bioélelmiszerekről úgy gondolják, hogy a környezetre is kedvezőbbek. Azzal érvelnek, hogy a nem ökológiai gazdálkodás több hulladékot termel gazdaságról asztalra. Az állatok nagy koncentrációja, az elégetett tüzelőanyag, amely a termékeket egyik helyről a másikra szállítja, a vegyi anyagok patakokba és folyókba való kifolyása... ez csak néhány olyan mód, ahogyan a Föld táplálását a környezeti veszélyeknek tulajdonítják.
A biotermékekhez és a nem biotermékekhez kapcsolódó gazdálkodási gyakorlatok közül sok az élelmiszerek legfelelősségteljesebb módon történő termesztését, betakarítását és elosztását célozza. Az ökológiai gazdálkodók azon filozófiáinak egy része, amelyek szerint cselekedni kíván, a mennyiség helyett a minőségre összpontosít, a földbarát anyagokat választja, és visszaadja az anyatermészetet fák ültetésével és a természetes élőhelyek helyreállításával.
Természetes bio bébiétel márkák
Ahány ízkombináció közül lehet választani, annyi márka van, amely vagy kizárólag bio bébiételeket kínál, vagy egy sort. A környezet megóvásával kapcsolatos globális kultúra változásával egyre több vállalat fordul természetes és biotermékek felé, hogy csökkentse a babaétel termesztésével és gyártásával kapcsolatos szénlábnyomot.
1. Plum Organics
Bio szilva: bio bébiételek, tápszerek és rágcsálnivalók Forrás: Plum Organics: Organic Baby Foods, Formula, & SnacksA szilva csecsemőtápszert, ételtasakokat, ételtálakat, falatkákat és fogászati kekszet készít. Minden csomagolás BPA-mentes műanyag, és minden élelmiszer bio és GMO-mentes. Weboldalukon azt állítják, hogy étkezési filozófiájuk szerint „A kicsik már az első falattól a legjobb ételt érdemlik”. A vállalat a The Full Effect projekten keresztül élelmiszert adományoz non-profit szervezeteknek, akik élelmiszer-ellátási bizonytalanságban szenvedő gyermekeket látnak el. A Plum 2008 óta rendelkezik B Corp státusszal.
Szeretne többet megtudni? A B társaságokkal kapcsolatos kérdéseire itt kaphat választ Forrás: bcorporationB A vállalatok a rászoruló globális közösségeknek adományozzák termékeiket az éhező családok élelmezésére, vagy a nyereséget meghatározott célokra adományozzák. Sok bio bébiétel-márka B Corporation.
2. Boldog baba
Happy Family Organics: Ételek csecsemőknek, babáknak és gyerekeknek Forrás: Happy Family Organics: Food for Babies, Tots and KidsEgy másik B Corp bio bébiétel-márka a Happy Family Organics, amely a Happy Baby tasakot készíti. A Plum Organicshoz hasonlóan ez a vállalat is elkötelezett a minőségi bio bébiételek gyártása mellett, minimális környezetterheléssel. Ők is adományozzák élelmiszereiket olyan cégeknek, amelyek éhező gyerekeket etetnek világszerte, és táplálkozási oktatást nyújtanak.
3. Ő
Bio bébiétel | Bio babatermékek | Ella konyhája Forrás: Organic Baby Food | Bio babatermékek | Ella konyhájaAz Ella's mindig bio, vegetáriánus és gluténmentes. Számos egyedi és ötletes ízkombinációt hordoznak magukban, olyan egzotikus összetevőkkel, mint a rutabago és az amarant.
4. A Föld legjobbjai
A Föld legjobb bioélelmiszerei csecsemőknek és kisgyermekeknek | A Föld legjobbjai Forrás: A Föld legjobb bioélelmiszerei csecsemőknek és kisgyermekeknek | A Föld legjobbjaiA Föld legjobb bio bébiételje tégelyekben vagy tasakban kapható. A baba etetésének későbbi hónapjaiban és éveiben is szállítanak ennivalót és harapnivalót.
5. Hajtás
Bimbós bioélelmiszerek: bébiétel, kisgyermektáp, minden család | Bimbós bioélelmiszerek Forrás: Sprout Organic Foods: Bébiétel, Toddler Food, All Family | Bimbós bioélelmiszerekA Sprout Organics tasakok mindig tejmentesek. Aranyos és letisztult csomagolásuk van, és a csomagoláson olyan információkat tüntetnek fel, amelyek jelzik az anyukáknak, hogy ez az ételtasak alkalmas-e az elválasztási szakaszra.
6. Bükk-dió
bükkdiós bébiétel – igazi étel egyszerű alapanyagokból Forrás: bükk-diós bébiétel – igazi étel egyszerű alapanyagokbólEz a népszerű bio bébiétel-márka tégelyeket, tasakot és kisgyermektápokat kínál.
7. Nyúl Péter
Tökfa | Természetesen egészséges, egészséges falatok gyerekeknek! 100% USDA tanúsítvánnyal rendelkező szerves és nem GMO összetevők. Forrás: Tökfa | Természetesen egészséges, egészséges falatok gyerekeknek! 100% USDA tanúsítvánnyal rendelkező szerves és nem GMO összetevők.A márka nem használ aszkorbinsavat a bébiételekben, és nem vizezi fel a püréket sem. Számos kombináció áll rendelkezésre BPA-mentes tasakban, beleértve a rosttartalmú élelmiszereket, például az árpát és a quinoát.
8. Volt egyszer egy farm
Friss bio bébiételek minden szakaszban | Volt egyszer egy farm Forrás: Fresh Organic Baby Foods For All Stages | Volt egyszer egy farmEz a márka hidegen sajtolt módszerrel csomagolja a bébiételeket. A gyümölcs- és zöldségpürékre alkalmazott hidegnyomás vagy HPP csökkenti a tápanyagveszteséget, és majdnem olyan friss ízűvé varázsolja az ételt, mint a házi készítésű, illetve friss ételek.
bryce Dallas Howard wiki
9. Tiszta kanál
Tiszta kanál friss bio bébiétel Forrás: Pure Spoon Fresh Organic Baby FoodA Pure Spoon bébiételeket hidegen sajtolt módszerrel frissen is tartósítják. Ennek a cégnek az a fő előnye, hogy az ételt szállítják Önnek, hasonlóan az ételszállítási szolgáltatáshoz. Megrendeléseket leadhat online, vagy előfizethet. A céget egy édesanya alapította, aki babája ételeit szerette volna elkészíteni, de hamar rájött az anyasággal járó időkorlátokra, ahogyan azt sokan tesszük.
10. Amara
Amara bioélelmiszerek Forrás: Amara Organic FoodsEz a márka dehidratált gyümölcsöket, zöldségeket és gabonaféléket kínál, amelyeket tálaláskor vízzel vagy anyatejjel oldanak fel. Weboldaluk szerint az ilyen formában kínált élelmiszerek optimalizálják azokat a tápanyagokat, amelyeket a baba a nem friss ételekből kaphat.
A legjobb japán bio bébiétel-márkák
1. Ofukuro
[Rakuten Ichiba] ukuro bébiétel postai rendelése Forrás: [Rakuten Ichiba] ukuro bébiétel postai rendeléseNagyon népszerű bébiétel-márka egészségtudatos szülők számára Japánban. Termékeik mindig csak 4 természetes bio összetevőt tartalmaznak, plusz gyümölcsöt.
2. Zöld elme
Termékek (angol) --Baby Porridge-GreenMind- Forrás: Termékek (angol) --Baby Porridge-GreenMind-A márka bio rizskását kínál csecsemőknek, könnyes fedőtasakban.
3. Kewpie
Kewpie Forrás: KewpieEz a márka tégelyes formában kapható, és mindig mentes a 7 legjobb élelmiszer-allergéntől (japán szabványok).
Következtetés
A bioélelmiszerek táplálkozás tekintetében nem különböznek szervetlen társaiktól. A szervetlen élelmiszerekkel kapcsolatos elsődleges aggályok a környezetre gyakorolt negatív hatások, valamint a peszticidek, gyomirtó szerek, hormonok és antibiotikumok termelésben történő felhasználása. Jóllehet jól dokumentált, hogy a szervetlen gazdálkodásban használt nyomelemek a bébiételbe, majd az Ön babájába kerülnek, nem ismert, hogy ezeknek a vegyszereknek valójában milyen hatásai vannak. A szülőknek maguknak kell mérlegeniük a bio és a szervetlen élelmiszerek előnyeit és hátrányait, és dönteniük kell, ha a bio mellett döntenek.
