Mi a legjobb kenyér a cukorbetegséghez? Tipp: Ez nem gabona

Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy olvasóink számára hasznosak. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk.Itt van a folyamatunk.

Cukorbetegséggel vagy anélkül a kenyér imádja gúnyolni önt és a derékvonalát. De ahogy a mama mindig mondja, a boldog unió kulcsa a magas követelmények meghatározása. Nem tenné a száját egyetlen régi ajkára sem, akkor miért tegye a száját bármely régi kenyérszeletre?

a testbeszéd jelei szerint féltékeny

Ideje meghatározni és fenntartani a kenyér randevú szabványait. Mi is felvettük a cukorbetegség-barát kenyerek listáját. Találjuk meg a tökéletes párját!

A kenyérértékesség a szénhidráttartalomtól függ, és nem minden szénhidrát jön létre egyenlő mértékben.

Az egyszerű szénhidrátok, más néven cukor az élelmiszer-világ egyéjszakás standjai. Remek íze van, de megnöveli a vércukorszintet, éhesnek és őszintén szólva kissé használtnak érzi magát.

A szódavíz, sütemények, fehér rizs, piték, sütik, sütemények, műszörpök, cukorkák és fehér kenyér általában egyszerű szénhidrátokkal vannak ellátva.

A magas, sötét és tápláló, összetett szénhidrátok nem biztos, hogy az egyszerű szénhidrátok számára ugyanolyan veszélyes vonzerővel bírnak, de ami hiányzik belőlük azonnali fizikai vonzerőben, azt lényegében többet pótolják.

Gazdag vitamin- és ásványianyag-tartalmuk hosszabb ideig emészthető, ezért nem emeli a vércukorszintet. Szinte olyan, mintha tényleg érdekelnék őket.

A komplex szénhidrátok keményítőkből és rostokból készülnek, amelyek természetes ételekben találhatók, például barna rizs, teljes kiőrlésű gabonafélék, zabpehely, borsó, bab, lencse, gyümölcs, mag, dió és szójabab.

Sok táplálkozási szakember javasolja a rost grammjának levonását a szénhidrátok teljes grammjából, mivel a rostokat a szervezet nem emészti meg, és nem befolyásolja a vércukorszintet.

Ez a rendszer a ketogén étrend következik. Tehát, ha egy szelet kenyér 17 gramm nettó szénhidrátot és 5 gramm rostot tartalmaz, kivonja a rostot, és szeletenként 12 szénhidrátot tartalmazna.

A 9 legalkalmasabb kenyér

Chia kenyér: Udi gluténmentes köles-chia kenyere

Az ókori gabonákban (tehát # tenyésztett) található táplálkozási finomsággal teli kenyér szénhidrátja szeletenként 24 gramm és 5 gramm rost.

A fogyasztók az 5 csillagból 4-et értékelik, és határozottan javasoljuk, hogy pirítsák meg a legjobb íz és állag elérése érdekében. Ez egy megfizethető kenyér, és megtalálható a Target, Walmart, amazon és különféle egyéb kiskereskedelmi üzletek.

Mandulaliszt kenyér: Alig kenyérszemcsés szeletelt kenyér

Mindenképpen a mi legszebb választásunk (hat 11 unciás kenyeret vásárolhat 118,91 dollárért itt ), ennek a mandulalisztes kenyérnek lenyűgöző táplálkozási profilja van, csupán 6 gramm szénhidráttal és 5 gramm rosttal büszkélkedhet (ami csupán 1 gramm szénhidrátot von le, amint azt a fentiek is bemutatták).

Teljesen gabonamentes. Megtalálhatja a Whole Foods legtöbb helyének fagyasztó részében is.

Tönkölykenyér: Berlini pékség teljes kiőrlésű tönkölykenyér

Könnyű, bolyhos textúrájával ez a kenyér kőőrölt, teljes kiőrlésű tönkölylisztből készül. Egy szelet csak 16 gramm szénhidrátot és 2 gramm rostot tartalmaz. Ez egy megfizethető lehetőség, 5,99 dollárért egy 19 unciás cipóért.

Lenmag kenyér: Vékony, vékony Zero Carb kenyér

Egy másik rost erőmű, ez a kenyér 7 gramm szénhidrátot és 7 gramm rostot tartalmaz, ami nullára csökkenti a tényleges szénhidrátszámot! Közepes áron van, 12,99 dollárért online .

Teljes kiőrlésű tortilla: Mission Carb Balance teljes kiőrlésű tortilla

búcsúzó emberek

Ha nagy rostlökésre van szüksége, próbálja ki ezeket megfizethető és széles körben elérhető teljes kiőrlésű tortillák garantáltan feltöltik Önt. Ne féljen a 31 gramm szénhidráttól, mivel ezek 23 gramm rostot is tartalmaznak.

Bio teljes kiőrlésű kenyér : Dave gyilkos kenyere 21 teljes kiőrlésű szem és mag

Ez egy teljes kiőrlésű, organikus lehetőség, amely széles körben elérhető. Húsos és magvas, 22 gramm szénhidrát- és 5 gramm rosttartalommal büszkélkedhet. Online az árak 3 és 5 dollár között vannak.

Csíráztatott kenyér: Ezékiel csírázott kenyeret

Ez az egyedülálló kenyér hat csírázott szemet és egy hüvelyes profilt tartalmaz, amely egy ősi bibliaversen alapszik. Most ezt a fajta kenyeret szeretné hazahozni anyának.

Ez az egyedülálló kombináció egy teljes növényi fehérjét alkot, amely mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza. Szeletenként 15 gramm szénhidrátot és 3 gramm rostot tartalmaz. Megtalálja online és a helyi élelmiszerboltokban, általában a fagyasztó részlegben.

Fekete zabkenyér: Alacsony szénhidráttartalmú kenyércég

A finom, nyúlós pumpás kenyér mindössze 8 nettó szénhidrátot és 7 gramm rostot tartalmaz. Egy 16 unciás cipó mindössze 7,99 dollárba kerül.

Gluténmentes kukorica tortilla: Guerrero fehér kukorica tortilla s

Rugalmas, vékony, széles körben elérhető és utóíz nélkül ezek a kukoricatortillák adagonként 22 gramm szénhidrátot és 3 gramm rostot tartalmaznak. Taco kedden valaki? Megtalál online.

Kenyerek szakítani

Emlékszel egyszerű szénhidrátokra? A finomított szénhidrátokkal (pl. Fehér liszttel) készített kenyér növeli a vércukorszintet, és senkinek sem jó - különösen a cukorbetegségben kukucskálók.

Sőt, nem járulnak hozzá a kapcsolathoz, mert a feldolgozás eltávolítja a jó dolgokat, például a rostokat, az ásványi anyagokat és a vitaminokat.

Húzza balra azokat a kenyereket, amelyek olyan édesítőszereket tartalmaznak, mint a cukor, a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, a szőlőcukor vagy a melasz az első összetevők között.

Vigyázzon mazsolát vagy más szárított gyümölcsöt tartalmazó kenyérre, mivel ezek növelik a szénhidrát- és cukortartalmat.

Távol tartsa magát ezektől a valóban sajnálatos összekapcsolások elkerülése érdekében:

Pillsbury's Date Gyorskenyér és Muffin Mix

Finomított liszttel és cukorral töltve ez a cucc 28 gramm szénhidrátot, 14 gramm cukrot és csak 1 gramm rostot tartalmaz adagonként.

Csodakenyér

Olyan olcsó összetevőkkel, mint az ára, ezt a kenyeret végleg meg kell padolni. A magas fruktóztartalmú kukoricaszirup a harmadik az összetevők sorában, amelyet egy csomó kimondhatatlan kémiai adalék követ. Szeletenként 13 gramm szénhidrátot, 2 gramm hozzáadott cukrot és 0 rostot tartalmaz.

Jiffy kukorica muffin keverék

28 gramm szénhidráttal, kevesebb, mint 1 gramm rosttal és 8 gramm cukorral adagonként ez a népszerű kukoricakenyér-keverék rossz hír a cukorbetegség számára. Nem lehet leszokni a kukoricakenyérről? Próbáljon egészséges lenni házi változat helyette.

A címkék olvasása igazi szeretethez vezet

Szeretünk meccset játszani, de végül a kenyér színvonalának meghatározása rajtad múlik. Itt van egy gyors frissítés a teljesítmény növelésére táplálkozási know-how :

• Adag : A kenyeret általában egy szeletként számolják adagonként, ezért meg kell dupláznia a táplálkozási információkat, ha tipikus szendvicsre csúszik.
• Kalóriák: Ez a szám három makrotápanyagból áll, amelyek táplálják testünket - szénhidrátok, fehérjék és zsírok. A túl sok kalória fogyasztása súlygyarapodáshoz vezethet. Próbálja ki a kalória kalkulátor hogy meghatározza a célszámot.
• Zsír: Ez tovább bontható telített, egyszeresen telítetlen, többszörösen telítetlen és transz-zsírokra. A zsír többnyire nem olyan ijesztő, mint a cukor. Kivéve transzzsír ; ez valami félelmetes dolog. A transzzsírok kémiailag megváltoztak és jól ismert amiért egészségtelen. Másrészt a többszörösen telítetlen zsírok, mint például a halakban, a lenmagokban és a dióban, még ismertek, hogy segítenekcsökkentenikoleszterin és szívbetegség.
• Koleszterin: Koleszterin csak olyan állati termékekben található meg, mint a vaj és a sajt; ezért a legtöbb kenyér koleszterinmentes.
• Nátrium (más néven só): A túl sok nátrium a magas vérnyomáshoz kapcsolódik. Rendkívül könnyű túlzásba vinni a nátriumot, különösen, ha élvezi a csomagolt és feldolgozott ételeket. Meg akarja kutatás egy kicsit a cél nátriumtartományának meghatározásához.
• Szénhidrátok: Ez egy adagonként az összes szénhidrát nettó számát adja, egyszerű, összetett és rostos szénhidrátokat összesítve.
• Rost: Ezek olyan növényi alapú szénhidrátok, amelyek nem növelik a vércukorszintet, mert nem szívódnak fel a véráramba, mint más szénhidrátok. A Joslin Diabetes Center azt javasolja, hogy minden nap töltsön fel 20–35 gramm rostot.
• Cukor: A rost után van egy szakasz az „összes cukor” és egy rész a „hozzáadott cukor” kifejezéshez. A cukorbetegeknek, vagy bárkinek, aki fogyni próbál, a lehető legkevesebbet kell tartania a cukorbevitelt. Különösen óvakodjon a hozzáadott cukroktól, amelyek garantáltan növelik a vércukorszintet.

Túl szép, hogy igaz legyen? Ismerje a szavait

Egyes termékek szeretnek suttogni olyan édeseket, amelyek egészségesebbnek tűnnek, mint ők. Vigyázz ezekre:

• Dúsított rost: A rostdúsított címkékkel ellátott kenyerek továbbra is sok szénhidrátot tartalmaznak, ezért érdemes mértékkel élvezni ezeket.
• Teljesen természetes: Mint a szűrő használata a profildarabján, ez a címke is félrevezető. Az FDA nem szabályozza ennek a kifejezésnek a használatát, és utalhat mesterséges aromákat, szintetikus anyagokat és még hozzáadott színt tartalmazó ételekre is.
• Többszemű : Sokan feltételezik, hogy ez teljes kiőrlésű gabonára vonatkozik, de egyszerűen azt jelenti, hogy a termék több szemet tartalmaz - nem feltétlenül teljes kiőrlésű gabonát.
• Cukormentes: Ez csak azt jelenti, hogy a termék nem tartalmaz nádcukrot. Tartalmazhat más természetes édesítőszereket, például mézet, agavét vagy mesterséges édesítőszereket, amelyek még mindig növelhetik a vércukorszintet.
• Gabona nélküli és gluténmentes . A glutén a búzában és más szemekben található fehérje. A gluténmentes termékek gyakran tartalmaznak rizslisztet és cukrot - mindkettő elviszi a vércukorszintjét a városba. A „gabonamentes” kifejezés nulla szemcséjű terméket jelöl, amelynek alapértelmezés szerint gluténmentesnek is kell lennie. Ezek általában alacsonyabb szénhidráttartalmúak, és jobbak a vércukorszint szabályozásában.

Az étkezés tervezésével működőképessé tenni

Ha prediabéteszben vagy cukorbetegségben szenved, vagy csak egészségesebbet szeretne enni, a testre szabott étkezési terv elkészítése nagyszerű első lépés az egészségügyi célok elérése felé.

Étkezési tervek nem mindenki számára megfelelő. Végezze el saját kutatását, és beszéljen egy megbízható orvossal vagy dietetikussal, hogy elkészítse az Ön számára legmegfelelőbb étkezési tervet.

Szénhidrátszámlálási módszer

Ez a módszer pontosan magában foglalja azt, aminek hangzik. Kiszámítja egy napi szénhidrát-szám, amely az Ön számára megfelelő, és minden nap ragaszkodjon hozzá. Az ideális szénhidrát-szám számos tényezőtől függ, mint például az életkor, a súly és az aktivitás szintje.

Ha inzulint szed, a szénhidrátszámolás kissé bonyolultabb, mert az elfogyasztott szénhidrátokat hozzá kell igazítania az inzulinadagjához.

Ha inzulint szed, és ki akarja próbálni a szénhidrátszámlálási módszert, ajánlott néhány napig követnie a szokásos táplálékfelvételt és a vércukorszintet. Ezután ossza meg ezeket az információkat a cukorbetegséggel foglalkozó csoportjával, hogy segítsenek a megközelítésének testreszabásában.

A lemezes módszer

Ha vizuális tanuló vagy, és nem nagy számban, akkor a táblamód lehet a megfelelő. Remek lehetőség azoknak, akik prediabéteszben szenvednek, és bárki számára, aki egészségesebb ételeket szeretne fogyasztani.

Ez nem nagyszerű lehetőség, ha inzulint szed, ezért mindenképpen konzultáljon a cukorbetegség gondozójával, mielőtt kipróbálja ezt a módszert.

Ez módszer az adagszabályozásról szól. Kezdje azzal, hogy a tányér felét nem keményítőtartalmú zöldségekkel tölti meg, például brokkolival, karfiollal, cukkinivel, spárgával vagy zölddel. A tányér egynegyede keményítőtartalmú gabonákhoz és zöldségekhez, az utolsó rész pedig sovány fehérjékhez jut.

mit csináljak vacsorára ezen a héten

Az egészséges zsírok nem szerepelnek ebben az étkezési tervben, de felveheti őket az elkészítési folyamat részeként vagy a többi étel önteteként.

Cserelisták

A részletorientált személy számára az cukorbeteg cserelista módszer megfelelő lehet. Vannak, akik túl merevnek tartják a rendszert, mivel pontos méréseket és arányokat igényel. Mások értékelik, hogy mennyire szigorú lehet.

Ennek a rendszernek az alapja egyszerű; a hasonló táplálkozási profilú élelmiszerek csoportokba vannak rendezve, amelyek helyettesíthetők vagy cserélhetők.

Például snack lehet két szelet kenyér, vagy egy alma egy pohár tejjel. Ennek a módszernek a használatához ügyeljen a cukorbetegek cserelistájára, valamint néhány mérőpohárra, kanálra és konyhai mérlegre.

Ezeket a terveket meg kell vitatni és kialakítani a cukorbeteg-gondozó csoport segítségével.

tl; dr

Függetlenül attól, hogy cukorbetegségben szenved-e vagy sem, rossz szénhidrátok fogyasztása rossz szokás, amely nem vezet elboldogan éltek míg meg nem haltak. Egészségesebb kenyérválasztáshoz válasszon olyan kenyeret, amely:

• alacsony szénhidráttartalmú
• hozzáadott cukrok nélkül
• magas rosttartalmú
• gazdag teljes kiőrlésű gabonákban, diófélékben, diólisztekben vagy magokban

A cukorbetegség táplálkozásának nem kell elhúznia. Finom, egészséges étel létezik. Csak meg kell tennie egy kis gyorskeresést, hogy megtalálja az Ön számára megfelelőt.