Tudja Meg Az Angyal Számát
Észrevette, hogy az emberek csak megszeretik a Vitamix-jüket? Erőteljes nagy sebességű motorjának és éles pengéinek köszönhetően ez a többfeladatos turmixgép lett a legfőbb konyhai eszköz, a kulináris álmok és az Amazon kívánságlistái.
Mint sok jó dolognál, itt is van fogás. A Vitamix árcédulája 400 dollár felfelé fut. Beszélj a szíved és a malacka bankod megtöréséről.
Ha fontolgatja, hogy egybe fektet be, nézze meg őket praktikus „turmixgép ajánló” ez segíthet eldönteni, melyik modell felel meg neked.
A levesek, turmixok és jégkrémek mellett a Vitamix kiváló eszköz mindenféle ételkészítéshez. És sok más konyhai eszköz helyettesítője - merülő turmixgép, reszelő, állványkeverő, facsaró és még sok más.
hogyan teheted boldoggá a bf-edet
Ráadásul a szemeket lisztté, a diókat pedig tejbe őrli. Ha rendszeresen használ alternatív liszteket vagy tejeket, akkor biztosan pénzt takarít meg a saját készítésével. (Igen, most két módot adtunk Önnek az ár igazolására.)
Ha már felugrott a szuper turmixgépre, akkor készüljön fel arra, hogy ezt a balekot olyan módon használja, amelyet nem is tudott róla.
Nincs Vitamix-ed? Ne érezze magát kimaradva. A * jelöli azokat a recepteket, amelyek normál turmixgéppel vagy konyhai robotgéppel végezhetők el.
Vitamix leves receptek
1. Makk tök leves
Ez a kétlépéses folyamat nem lehet könnyebb. Főzzön egész makk tököt lassú tűzhelyben. Kaparja ki a magokat, majd keverje össze a tököt, a datolyát, a rozmaringot és a mandulatejet. A pengék súrlódása melegíti a levest. Pekándióval kiegészítve tálaljuk.
2. Spanyol gazpacho
Egy frissítő, hűvös nyári leves percekre van. A nyers paradicsomot, a cukét, a paprikát, a fokhagymát és az olívaolajat turmixoljuk sima vagy vaskos levesbe, majd hagyjuk pihenni (szia, ízesítés!) És lehűlni. Tetejére vágott zöldségeket és egy örvény olívaolajat adunk.
Egészséges? Túlzottan egészséges. És íze jó.
3. Sovány brokkoli-cheddar leves
Brokkoli-cheddar, az étlap egyik legnagyobb egészséges leves csalójának hívjuk meg, halom sajttal és vajjal. De ez a zöldséges verzió megérdemli az egészség glóriáját, mindössze 4 uncia cheddart osztva négy adag között.
Pároljuk meg 4 csésze brokkoli virágot (nézze meg, mit mondunk arról, hogy ez a recept egészséges?), Hagymát és sárgarépát zöldségfélékben. Ezután hagyja, hogy a Vitamix varázsolja, pürésítse és melengesse. A cheddar sajt azonnal beolvad.
4. Turmixgép turmixgép
Az ismert mexikói leves ezen vegetáriánus változata felváltja a csirkehúst paradicsom, sárgarépa és avokádó alapra, amelyet krémes, meleg levessé pürésítenek a Vitamix leves beállításával.
A fekete bab és a kukorica textúrát ad, emeli a fehérjét és a rostot. Tetején a kedvenc taco rögzítései, sült tortilla chips, kockára vágott vajas avokádó és friss koriander.
5. Egyszerű tökleves
A leves valóban, finom sütőtökkel, kókusztejjel és juharsziruppal. A fokhagymás kelkáposzta szezámmaggal való feltöltése kontrasztos ízeket és textúrákat kölcsönöz, és növeli a tápértéket.
6. mexikói stílusú paradicsomleves
A mexikói ihlet konzervdarabkák, piquillo paprika, koriander és kömény formájában jelenik meg, azonban ez a recept intrikákat ad a kókusztejjel. A Vitamix ebből a zöldséges levesből sima textúrájú, élénk ízű elixírt készít.
Tetejére sült tortilla chips, kockákra vágott avokádó és egy ék mész tartozik.
Vitamix turmixok
7. A legjobb zöld turmix
Nevezzük kezdő zöld turmixának: nincs kelkáposzta. (Megkönnyebbülten sóhajt?) Ehelyett a gyengéd spenótlevelek hozzák a zöldet ebbe a könnyed, természetesen édes pohár jóságba. Fagyasztott banán, mogyoróvaj, datolya és mandulatej biztosítja a krémes alapot.
8. Mogyoróvaj banán turmix
A mogyoróvaj és a banán kombót Elvis Presley szerette, ezért csak az a helyénvaló, ha ezt a turmixot „mind felrázzák” a turmixgépek királyában.
Zabbal, banánnal, fehérjeporral és egészséges, természetes dióvajból készült bugával némi telítő zsírért ez egy teljes étkezés egy pohárban - tökéletes, mint egy gyors reggeli vagy egy új energiát adó edzés utáni ital.
9. Krémes zöld turmix
Ne hagyja, hogy a szín becsapjon - ez egy trópusi turmix, kókusz, mangó és gyömbér íze. A Vitamix selymessé teszi őket avokádóval és mandulatejjel együtt. És az az élénkzöld? Gyengéd spenótlevél (ígérjük, hogy nem fogja megkóstolni őket).
10. Piros répa Vitamix turmix
A blogger ezt az élénk vörös turmixot úgy írja le, hogy „a legközelebb áll egy koktélhoz alkohol nélkül”. Ki ne szeretné ezt kortyolgatni?
A nyers cékla, az alma, a kelkáposzta és a narancs élénk ízt kölcsönöz ennek a turmixnak, amely néhány letöréssel elviszi a letargiától az élettel.
11. Napsütés turmix
Ez a napfelkelte egy pohárban szépség, de a jó megjelenésnél több is van benne. A C-vitamin és a kálium borsos ütésével citrusfélék plusz szuperételgoji bogyó, csinosésegészséges. Szóval kortyoljon bele ebbe a vidám italba és mosolyogjon.
12. Alma-fahéjas turmix *
Mit mond az „esés” jobban, mint az almás pite egy pohárban? A fahéj, a szerecsendió és a juharszirup ízesíti ezt a nyers alma- és zabturmixot. Ez a recept tejterméket igényel. Használtuk teljes tej és teljes zsírtartalmú joghurtot, de nyugodtan cserélje le a tejmentes tejet.
13. Energizáló zöld shamrock turmix tál
Turmix egy tálban? Mit?! Akkor kezd értelmes lenni, amikor rájön, hogy a nagyobb felület nagyobb teret enged az olyan feltéteknek, mint a szeletelt banán, a felaprított kókusz és a chia mag.
A Vitamix fényes jóságúra porítja a kelkáposztát (ne felejtsd el először szárítani), a datolyát, a mandulavajot és a tejet. Szerezzen minden művészi lehetőséget az öntetekkel, és úgy fogja érezni, mintha egy fürdőben étkezne.
Vitamix fagylalt és szorbett
14. 1 összetevőből álló banánfagylalt *
Ez a csemege az egészséges gyümölcsből finom, kóstolt desszertet eredményez, és ehhez még fagylaltkészítő sem kell. Egyszerűen aprítsa fel a banánt, fagyassza le, majd dobja be a darabokat a gyors turmixgépbe.
Ez a tejmentes recept kielégíti édességét. Azonnal fogyassza el és élvezze a krémes ízt, vagy hagyja a kívánt állagúra megdermedni.
15. 5 perces krémes mangófagylalt
Énekeltük a házi banán lágy tálalásának erényeit, de itt egy új fordulat: ugyanaz a módszer a mangókkal. Használjon Vitamix-et egy trópusi csemege kókusztejjel és fagyasztott mangódarabokkal történő elkészítéséhez, és élvezze a tejszínes, tejmentes finomságokat.
16. Bogyós-mészes szorbett
Ez a sorbet percek alatt elkészíthető mindössze öt hozzávalóból. A fagyasztott epret és málnát, mandulatejet, meszet és az Ön által választott édesítőszert gondosan keverjük össze, különféle sebességeken, hogy a bogyók ne olvadjanak meg.
Egyél azonnal, amíg a hőmérséklet és az állag megfelelő, vagy kanalazd golyókká, és fagyj meg.
Vitamix gyümölcslevek, tejek és koktélok
17. Zöld lé
Mindenki beszélt róla zellerlé utóbbi időben. A „minél több, annál jobb” oldalán maradunk - mint több gyümölcsben és zöldségben. A zeller mellett ez a recept római salátát, spenótot, almát, narancsot és citromot igényel.
A Jamba Juice-t nem sértik meg, de ha már elsajátította ez a remek trükk amiért saját gyümölcs- és zöldségkombinációját erőlteti egy Vitamix-ben, soha nem nézhet vissza.
18. Eper bazsalikomos limonádé *
Hagyja ki a bolti limonádekeverékeket mesterséges édesítőszerükkel. A Vitamix a citromot, az epret, a mézet és a friss bazsalikomot édes, tangós, hihetetlenül frissítő italba kavarja. Készítsen kettős receptet - mindenki másodperceket akar.
19. Friss eper margarita
Tegye a Vitamix-et a bárra, és csapolja fel ezt a habos margaritát. Az eper, a lime juice és a méz egy citrusos trifectát alkot, amely keveredik az enyhén füstös-édes tequilával. Díszítsd ezt a csinos koktélt egy friss bogyóval vagy egy menta levéllel.
20. Narancssárga mokka Frappuccino *
Ehhez a turmixhoz filmreferencia tartozik. Szerezd meg? Válaszoljon alább.
Amíg gondolkodik, mesélünk ennek a felháborító Frappuccino összetevőinek. Lépjen félre, Starbucks. Nos, nem egészen - ez a recept a lánc márkáját használja azonnali eszpresszó (de helyettesítheti az élelmiszerbolt márkáját).
Banán,dátumokat, egy teljes narancs, tejmentes tej és kakaópor csatlakozik a Vitamix eszpresszójához, amely olyan jó turmixgá zúzza és forgatja össze az összetevőket, hogy meg fog nevetni.
[Válasz: Zoolander.]
21. Házi mandulatej
Házi diótejproblémának tűnik, de könnyebb, mint gondolná, ha van egy nagy sebességű turmixgépe (a feladat elengedhetetlen eszköze). Ez is sok olcsóbb mint a bolti cuccok, és pontosan tudja, mi van benne.
Vitamix hummus és mártogatós
22. Hummus turmixgépben *
Ez a blogger szerint szuper sima hummusának titka az, hogy eltávolítja a bőrt a csicseriborsóból. Ez nekünk nagyon fura. A szupererős Vitamix pengék a csicseriborsót és bőrüket puha, sima pürévé varázsolják.
Ennek a receptnek a szépsége (még akkor is, ha a bőröket hagyja és szokásos turmixgépet vagy konyhai robotgépet használ) az egyszerűsége: csicseriborsó, olívaolaj, fokhagyma, só és a textúra valódi titkos összetevője ... nem, nem tahini. Ebben a receptben nincs tahini.
Készen állsz? Víz! Aha, víz Fontos összetevője.
23. Egészséges articsóka dip
Tartsa a sajtot és a majonézet. A happy-hour fav boldogabbá és egészségesebbé válik egy vegán átalakítással. Konzerv articsóka szív, csicseriborsó és táplálkozási élesztő az alapja ennek a csípős, fokhagymás mártogatásnak.
24. Vegán sajtmártás
Mindenki szereti az ooey-gooey sajtot, és még a vegánok is hiányolhatják a sajtevést. Megoldás: ez a vegánbarát mártás, amely elárasztja a tejterméket, és hozzáad zöldségeket és táplálékélesztőt. A blogger és követői szerint az íze éppen olyan, mint a sajt.
Mártások, pácok és vajak
25. Bunkó pác *
Ez a pác őrző. Az egészséges ízesítők kertjét - újhagymát, gyömbért, fokhagymát, kurkumát, skót motorháztető paprikát, chipotle-t adobóban és meszet - percek alatt sima mártássá varázsolják.
Ez a bunkószósz jól megfagy, gyorsan kiolvasztódik, és kész önteni nyársas zöldségekkel és kedvenc fehérjével. Hétfői vacsora? Ja, mon!
26. Vegán fokhagymás Alfredo szósz *
Oh szia, bársonyos, fokhagymás jóság. Ez a tejmentes Alfredo szósz krémes állagát kapja kesudió íze fokhagyma, hagyma, citrom és táplálékélesztő. Próbáld ki a zoodles-en, ha távol tartod magad a búzatésztától.
27. Könnyű házi pesto
Mindenkinek legyen kulináris repertoárjában go-to pesto szósz. Készítse el ezt a klasszikus fenyőmagot és bazsalikom pestót. Csak 5 percet vesz igénybe, és jól megdermed.
Bevalljuk, hogy fenyőmagot (más néven pignolit) vásárolva matricasokkot szenvedtünk a pénztárnál. Teljesen jó, ha olcsóbb diót, például diót helyettesítünk, vagy mindegyikből egy keveset használunk.
28. Mogyoróvaj
A mi szeretetünkdióvajnem ismer határokat. Nem tévedhet a klasszikus, teljesen természetes mogyoróval. De nyugodtan új utat törni makadámiával, pisztáciával vagy akár cayenne-be öntött napraforgómag vajjal. (Ezt nem találja meg a Whole Foods-nál!)
Adjon hozzá bármelyiketédesítőszerekvagy ízesítők.
29. Krémes vegán sült paradicsom és padlizsánszósz
Tudjuk, hogy van ez: Úgy tűnik, hogy minden tejmentes tészta szósz receptje kesudióhoz folyamodik e gazdag és krémes lendületért. Itt tér el ez a recept.
A Vitamix porított padlizsánt, hagymát, paradicsomot, fokhagymát és olasz fűszereket porít fel, és mindezt olívaolajjal és mandulatejjel ötvözi, így selymes bevonatot hoz létre a kedvenc tészta számára.
a szépség istennői
30. 60 másodperces almaszósz, nyers vagy párolt
Az almaszósz unalmas. Ott. Mondtuk. De a Vitamixben készített nyers almaszóva élénk, friss ízű. És fogadunk, ha egy-két percig forralod, majd hagyod kihűlni, akkor azt mondod, hogy ez a legjobb almaszósz, ami valaha volt.
Akárhogy is, ne hagyja ki afahéj.
Bejáratok
31. A legjobb vegán mac és sajt
Ami a mac-ot és a sajtot illeti, az a por alakú cuccokkal töltött kék doboz gyors megoldás lehet, de az olyan zavaró összetevők, mint a „sárga 6. szám”, nem keltenek bizalmat.
Vitamix-jével kesudiót, táplálkozási élesztőt, mustárt, citromot, kurkumát és chiliport felverhet egy teljesen természetes vegán szószba, amely a legkedveltebb módon vonja be a meleg könyökös makarónit.
32. Karfiol paleo sült rizs
Karfiol lehetteljes dühvelmost, de az a rendetlenség, hogy rizs méretű darabokra vágjuk, határozottan nem buli. (Hacsak nem akarja úgy tenni, mintha azok a kis fehér dolgok az egész földön konfettinek lennének. De ebben az esetben a partinak vége.)
Valójában a párt csak most kezdődik. Apróra vágjuk a karfiolt virágvirágokba (vagy használjuk fagyasztva). Ezután tegye a Vitamixbe. Három gyors megnyomásával a „pulzus” gombot, és megkapta a karfiolt. És készen áll arra, hogy felrázza.
Palacsinta, gofri és muffin
33. Turmixoljuk össze a citrom-áfonyás palacsintákat *
Kék palacsinta? A bennünk lévő gyerek imádja. Csak kombinálja nedves összetevőinek nagy részét, az áfonyát és a banánt a Vitamix-ben; hozzáadjuk a száraz hozzávalókat és az olvasztott kókuszolajat; és az egészet sima tésztává forgatjuk.
Az arany, kék palacsintákat friss bogyókkal, joghurttal és egy kis juharsziruppal tálalja.
34. Egyszerű zab gofri
Mondjon búcsút a fagyasztott kenyérpirító gofritól, és dobja ezeket az egészséges összetevőket - zabot, mandulatejet és olívaolajat - egy Vitamix-be egy ínyenc reggelinek. Ez a blogger ékszerszerű szolgáltatásokkal szolgálja ki őketgránátalmamagvak.
Itt van, hogyan kell engedje el azokat a magokat a gránátalmából.
35. Palacsinta turmixgépben
Jön a társaság? Jumbo adag palacsinta készítése szellő, amikor a Vitamix keveri a tésztát. Ez a hagyományos recept rendkívül egyszerű, egyszerű összetevőkből készül, mint tej, liszt, tojás és csak egy kis cukor.
Gyűjtsön össze egy gyümölcsszószt a turmixgépben, és készüljön fel arra, hogy lenyűgözze barátait az eddigi legfinomabb reggeli halmokkal.
36. Zab almás muffin
Lehet, hogy most nem tartja magát péknek, de miután elkészítette ezeket a könnyű muffinokat, monogrammal vásárol szakács kabát .
Vitamix-ed lisztté őrli a zabpelyhet. Adja hozzá a többi hozzávalót és pulzálja, amíg össze nem keveredik. Csak annyit kell tennie, hogy a tésztát muffin formákba kell kanalaznia, és addig sütni, amíg aranyszínű nem lesz.
Édességek és desszertek
37. Arizonai napsütéses citromos pite *
Citromos mennyország. A Vitamix rövid munkával készíti el az egész citromot, amelyre ez a recept szükséges - bár azt javasoljuk, hogy ne vegyék bele a keserű hüvelyt. Hagyja, hogy a gép a tojásokat, az olvasztott vajat, a cukrot, a vaníliát és a citromot selymes pudingká keverje.
Turmixold, öntsd, süsd meg - csak ennyit kell tenned ennek a pörkölt, selymes pite elkészítéséhez. Megdermedt kéreg még egyszer megmentésre.
38. 5 összetevőjű étcsokoládé macaroons *
Az emberek kakukkért mennek kakukkért. Ha azon a trópusi kocsin jársz, ezek a puha, karamellizált, vegán és gluténmentes macaroons lesznek az új kedvenc desszerted.
A Vitamix cukrozatlan aprított kókuszt tésztává pulzál, amelyet vaníliával ízesít, juharsziruppal édesít. Sütés előtt a tetejét kókuszolajjal megkenve a külseje aranyszínűvé válik.
Az utolsó csokoládéba mártás elviszi ezt a desszertet a finomság megfelelő pontjára.
39. Nyers vegán málna sajttorta
Vegán sajttorta? Hurrá! Vegán sajttorta, amely elkészíthető a Vitamix-edben? Még jobb. És a jó hír folytatódik: Nincs bosszantó „vízfürdő” lépés és nincs sütés.
Csak kiváló minőségű diófélék és málnák keverednek össze és öntik gluténmentes kéregbe, fehérjével csomagolvakenderszívek. Ez egy desszert, amely távol tartja a cukor összeomlását.
40. Pirított kókuszdió
Dobjon egy óriási 6 csésze kókuszreszeléket egy Vitamix-be, és figyelje, ahogy az könnyedén pasztává alakítja őket. Ezután adjunk hozzá ghí-t és aromákat. Ezek a vékony négyzetek vajasak, szájban olvadó boldogságok.
Tipp:A recept ceiloni fahéjat és nyers mézet igényel, de mindig használhatja az általános változatokat - vagy eljátszhatja kedvenc fűszereit.
41. Könnyű nyers vegán csokoládéhab
Nagy sebességű turmixgép nélkül kesudió alapú desszertek lehetnek a zamatosabb oldalon. De a Vitamix-szel az eredmények olyan simaak, mint a selyem - és ez a nyers csokoládéhab bizonyítja. A diót vízzel, kakaóporral és agave-nektárral kavarják fel.
Ehhez csak egy kis hűtőidőre van szükség, mielőtt kész lenne felfalni.
