74 intelligens módszer az egészségesebb pizza elkészítéséhez (ez még mindig csodálatos ízű)

Talán tetszik neked

52 Egészségesebb alternatívák a késő esti harapnivalókhoz

Manapság Dominos csaknem történik megvágd el. Létrehoztuk ezt az epikus listát az összes legegészségesebb pizza rögzítésről, hogy pontosan azt építhesse fel, amire vágyik (és a teste).

És ne hagyja abba, mielőtt a lényegre térne: Öt szuper-különleges Greatist kedvenc pizza receptet rejtegetünk odalent. Először azonban néhány pizza előkészítési tipp:

• Tartsa a sütőt forrón. Legalább 450 fok, meleg - 500 még jobb. Így megkapja a ropogós kérget a nedves közepe nélkül.
• Ne terhelje túl az önteteket. Ez egy vékony kis alap, amelyet odaértél - jól bánj vele. Mindegyik finomságból csak egy vékony réteget adjon hozzá, és a minimálisra csökkentse a nehéz tárgyakat.
• Süsse vagy pirítsa meg a kérget, mielőtt hozzáadná a jó dolgokat. Semmi sem rosszabb, mint egy nedves közepe! Mielőtt betöltené, győződjön meg róla, hogy képes-e támogatni az öntetek feltöltését.
• Vigyázzon nedves öntetekkel és sajtokkal. Ha a paradicsom lédús, amikor rétegre kerül, akkor ezt a nedvességet átadja a kéregnek. Tartsa ezeket a feltéteket a lehető legkisebb mértékben, és próbálja meg eltávolítani a felesleges folyadékot.
• Próbálja meg a grillen főzni! Ez a módszer nagyszerű füstös ízt és finom grillnyomokat ad hozzá.
• Vásároljon előkészített kérget (ha akarja). Nem kell ínyenc szakács. Valójában sok kis pizzéria eladja kézzel készített tésztáját frissen, hogy otthon süthessen.

Kéreg

1. Teljes kiőrlésű liszt

Hagyja el a hagyományos fehérlisztes kérget, és készítse el sajátját teljes kiőrlésű tészta némi extraértfehérje és rostés finom, diós ízű.

2. Vékony szendvics kenyér

Vedd el a kedvencedet deli lakás és cserélje fel a hidegkultuszokat a választott mártásra és feltétekre. (Csak adjon egy kis pirítóst a kenyérnek a feltöltés előtt, hogy elkerülje a nedvességet.)

3. Tortilla

A rizs és a bab nem az egyetlen összetevő, amely felboríthatja a tortillát. Csináld meg a sajátod teljes kiőrlésű tortilla tökéletes vékony kéregű alternatíváért.

4. Pita kenyér

A Pita zsebek tökéletes méretűek egy személyes pizzához, és a teljes kiőrlésű fajta extra táplálkozási rúgást ad.

5. Angol muffin

Az összes zug és zug mellett egy angol muffin pizza kéreg nem tehet rosszat. Tökéletesen pirítanak a sütőben, és kiválóan alkalmasak mini pizzák készítésére egy könnyű ebédhez. (Vagy késő esti snackként!)

6. Matzo

Gondoljon erre a végsőre vékony kéregű pizza . Szuper egyszerű, szuper ropogós és szuper finom.

7. Karfiol

Könnyebb választás érdekében hagyjon fel az extra szénhidrátokkal, és a karfiolt egészséges,finom pizza kéreg. Beszélni valamirőlbesurranó néhány zöldségben!

8. Cukkini

A karfiolhoz hasonlóan a cukkiniből is könnyű sovány, zöld, pizza kéreg gép .

9. Nyári tök

Élvezze a sárga helyett a zöldet? Azután cserélje ki a cukkinit a nyári tökre egy másikra zöldségekkel töltött kéreg.

10. Portobello

Ezek a shrooms tökéletes ágy bármilyen pizza szószhoz és öntethez, nincs szükség szénhidrátra .

11. Quinoa

Ezszupermagnem csak saláták tetején vagy levesekben kiváló. Főzd fel a sajátodat quinoa kéreg a klasszikus pizzatészta diós, fehérjetartalmú alternatívájaként.

12. Maradék rizs

Igen, a tegnap esti vacsora maradék rizsének másik felhasználása. Adjon hozzá csak egy kis lenmaglisztet és olasz ételízesítőt, és könnyed, ötletes kérget kap.

Szósz

13. Paradicsom

Egyértelműen a klasszikus. Csináld meg a sajátod pizza szósz hogy elkerüljék a cukorba csomagolható bolti változatokat. Garantáljuk az ízétterhelésekjobb is!

14. Szeletelt paradicsom

Menj minimalista és szeletelj fel néhány paradicsomot mint a pizza szószod. Kevesebb felhajtás és ugyanannyi íz.

15. Fokhagymás kókuszkrém

Egészséges fehér pizzához próbálja ki ezt a pörköltet fokhagymás kókuszszósz —Egyszerűen fokhagymagerezd, kókusztej és egy csipet só. Ez egy kis édességet ad egy klasszikusan sós ételhez.

16. Szósz

Rúgja fel a paradicsomalapot egy résszel, és kenje meg a salsa-t! Ez egy pikáns rúgást ad a pizzasüteményhez, és anagykezdeni a tökéleteset Mexikói pizza .

17. Pesto

Zöldüljön, bazsalikomos pesto szósszal a kéreg tetején. Dióval és friss bazsalikommal készült alattomos szósz hozzáad néhány egészséges zöldséget és omega-3-at a tápérték növelése érdekében.

18. Tök

Nem csak faragásra szolgálnak! Tök püré a kreatív kiegészítés a hagyományos pizza szószhoz, hogy némi édességet és szórakoztató őszi ízt adjon hozzá.

19. Fokhagyma paszta

Szuper egyszerű lesz? Csináld meg a sajátod fokhagymás paszta (csak némi gyors aprítással!) és egyenletesen eloszlatva a kéregben. Figyelem: Fokhagyma leheletakaratkövesse (de annyira megéri).

20. Gomba tapenád

Gondolkodj kreatívan! Próbáld felverni a gomba tapenád a tökéletes gazdag, sós pizza alapja. Egy szép vékony réteg rengeteg teret hagy más feltéteknek és sajtoknak.

21. Olíva tapenád

Nem egy nagy rajongója a gombának? Menj klasszikusra egy olíva tapenád hasonló, sós kenésre bármilyen pizzakéregre. (Ez különösen jól működik mediterrán ihletésű öntetekkel, például friss paradicsommal, fetával és oregánóval.)

22. Hummus

A kedvenc olasz étel közép-keleti fellángolásához cserélje le a szószt krémes hummus . A csicseriborsó extra rostot és fehérjét ad hozzá, és kielégíti az ízlelőbimbókat. Próbáld meg feltölteni ezt a kreatív mártást frissen felaprított zöldségekkel!

23. Sárgarépa püré

Tartson velünk itt: Pürésített sárgarépa hozzon létre egy édes mártásszerű kenést, amely biztosan lenyűgözi az ásó embereket.

24. Refried Bean Dip

Alakítson át egy doboz babot a ízletes kenettel bármilyen pizzakéregért. Hagyjon hagyományos, szárított babot, vagy pépesítse a fekete babot - a lehetőségek végtelenek. Ez egy másik nagyszerű alap a mexikói pizzához.

legjobb prenatális masszázs nyc

25. Hagyma és fokhagyma lekvár

Ez a recept felkeltette a figyelmünket, és minem tudtamellenáll. Ez az egyedülálló, édes és sós lekvár lehet a pizza & ldquo; szósz & rdquo; mindig is kereste! Ráadásul egyértelműen nagyon elegáns. Javasoljuk, hogy töltsön fel néhány kecskesajtot és friss rukkolát.

26. Fehér bab terjedés

Vegyük ezt a pörgést a hagyományos hummusra, hogy valami nagyon sima legyenés tele antioxidánsokkal. Adjon hozzá néhány szeletelt paradicsomot és parmezán sajtot a tökéletes késő esti snackhez.

27. BBQ szósz

Saját barbecue alapú pizza készítéséhez az extra cukor nélkül, kezdje házi mártással . Fűszeres tangot ad hozzáBármipizza szeretőélvezni fog.

28. Mogyorószósszal

A tényleges váltáshoz korbácsolja fel a egészséges mogyorószósz . Próbáljon meg egy roston sült csirkét, koriandert és babcsírát feltölteni egy ázsiai ihletésű pizza ételhez.

étkezés előkészítése reggeli ebéd és vacsora

29. Ricotta sajt mézzel és fahéjjal

Ez nagyon jól megy édesrevagysós pizza. Egyszerűen szétterítve a kéregen és a tetején, bármi tetszik.

30. Sötét csokoládé spread (vagy Nutella)

Rendben, ez pusztán egy dekadens desszertes pizza. De még az egészséges táplálkozóknak is szükségük van némi édességre!

Öntetek

Fehérje

31. Csirkekolbász

Cserélje a klasszikus sertéskolbászt valamivel karcsúbbra (de még mindig tele ízzel). Sok márka előre főtt, így csak szeletelhet és ráragaszthatja a tetejét, mielőtt becsúszik az égő forró sütőbe.

32. Tofu

Nemcsaksült krumplihoz és salátákhoz a tofu bármilyen pizzát tartalmazhat hozzáadott fehérjéhez. Próbáld ezt Thai tofu pizza garantáltan tetszeni fog minden pizzaparti vendégnek!

33. Grillezett csirke

Rengeteg fehérje zsír nélkül a grillezett csirke az út. Párosítsd BBQ mártással a egészséges barbecue csirke pizza .

34. Bab

Sajnálom, a rizs - a bab a pizza tésztához indul nélküled! Dobjon fekete babot különféle pizzákra (mint ez BBQ fekete bab opció) extra fehérjéhez, rosthoz és ízhez.

35. Tojás

Keverd össze őket, ordítsd el őket, vagy főzzd túl könnyen. Bármit is döntesz, egy tojás egy pizzán vansoharossz ötlet.

36. Lox

Vegye le a bagelről és tedd a pizzára ! Ez egy nagyszerű villásreggeli ötlet, amely jól passzol a tojáshoz és a gyógynövényekhez.

37. Diófélék

Feelin & rsquo; díszes? Megszórjuk a diót (vagy bármilyen dió!) némi extra ropogásért.

38. Törökország Pepperoni

Válasszon pulyka pepperoni-t egy karcsúbb lehetőségért, amely még mindig jó ízű. (Csak vigyázzon a tartósítószerekkel és nátriummal töltött márkákra.)

Vega

39. Chard

Ez a leveles zöld félelmetes forrása kalcium és kálium , és remekül megy némi kéreg és sajt közé. Próbáld ezt Svájci mángold pizza választott pesztóval és tésztával! (Választásunk teljes kiőrlésű.)

40. Kale

Ezszuper saláta zöldnem történik megcsakmegy egy oldallal vinaigrette. Dobja fel bármilyen pizzára extra áronadag kalciumés antioxidánsok. Kedvencünk? Ez kelkáposzta és édesburgonya Pizza.

41. Rukkola

Szórjon kész pizzát ezzel a zöldsalátával egy szelet pizzáértéssaláta minden egy falatban. (És hé, ez segíthet neked jobb a szex is?!)

42. Spenót

Spenót a pizza tetején? Popeye büszke lenne. Ez tökéletesen süt a sütőben, és remekül passzol hozzá feta sajt .

43. Brokkoli

A C-vitamin, a folát és a rost csak néhánybrokkoli előnyei. Tehát töltse fel a tortáját ezzel a keresztesvirágú zöldséggel a ropogás, az íz és az egészség érdekében!

44. Spárga

Ne féljen a lándzsától - a spárga remek zöld öntettel van teleK-vitamin, folát és antioxidánsok. (Igen, a pizza éppen megvanigaziegészséges.)

45. Cukkini

Ha a cukkini kéreg nem a te dolgod, akkor talán a tetején néhány sült cukkini is megfelel. Aprítsa és szórja meg az egész kéregben, mielőtt tökéletesre sütnék.

46. ​​Butternut Squash

A vacsorához egy kis édességet adhat hozzá vajas mogyorótök a toplistára. Garantálja, hogy feltölti Önt jobbút (szia rost!).

47. Padlizsán

Cserélje le a padlizsán parmét felszeletelt padlizsán egy pizzán. Adjon hozzá egy kevés zsírtartalmú mozzarella sajtot és szeletelt paradicsomot, és máris jó.

48. Hagyma

Akár karamellizált, akár sütött, akár pirított, a hagyma édes és sós falatot ad minden pizza szelethez.

49. Napon szárított paradicsom

Ha valamivel több falatot szeretne, próbálja ki a szárított paradicsomot. Használja mértékkel az üveges változatokat (amelyek olajjal vannak tele), ill csináld meg a sajátod helyette.

50. Olajbogyó

A mediterrán stílusú pizzához csak adj hozzá olajbogyót ! (Vagy menj el teljesen, és adj hozzá padlizsánt, spenótot, paradicsomot és fetát is.)

51. Kapribogyó

A sós falat garantálásáhozmindenidő, dobáljon néhány kapribogyót felül. (Pssst: Ez nagyon illik a füstölt lazachoz.)

52. Gomba

Úgy néz ki, mint aezzöldség felhasználható a tökéletes kéreghez, szószhoz vagy öntethez. Javasoljuk a különféle shrooms minden alkalommal más (és ízletes!) harapásra.

53. Articsóka

Ezek a hegyes tüskés srácok tökéletes pizzát tesznek bármelyik pizzához - akár frisset, akár nemkonzervált verziók. Párosítsd spenóttal és egészségesebb kéreg lehetőségeket, és elfogyasztja magát.

54. Cékla

Ez a szelet csakegészségesebb lett. Sült néhány édes céklát a egyedi vacsora étel . Ez a zöldség remekül passzol egy kis kecskesajthoz és rukkolához.

55. Paprika

Ez a népszerű pizza öntet még izgalmasabbá válhat! Színezd ki a szeletedet, és használd a zöld, piros, sárga,ésnarancs fajták egy pizzához, ami minden a szivárvány árnyalatai .

56. Édes burgonya

Nincs szükség húsra, ha vannak ilyenek sült édesburgonya a tortán. Ha ez nem válik a következő kényelmi táplálékká, akkor nem tudjuk, mi lesz.

57. Polenta

Polenta a pizzán? Miért ne? Grillelj fel néhányat vastag szelet polenta (őrölt kukoricadarából készült) és dobja rá a tésztára. Remekül illik egy kiadós paradicsomszószhoz!

Gyümölcs

58. Grillezett őszibarack

Ezt a természetesen édes ínyencséget nem egyedül kell megenni. Grillezett barack készítsen egy nagyszerű pizza öntetet, különösen karamellizált hagymával és friss bazsalikommal párosítva. Vagy dobjon rá egy kérget édesebb mártással egy gyümölcsös desszertpizzához.

59. ábra

Nemcsak Newtonokra vonatkoznak.Vegyünk friss fügétegy marék sült saláta kitûnõvel és egy vékony réteg ricotta sajttal olyan pitéhez, amely annyira klassz, amennyire finom.

60. Körte

Vékonyra szeletelt körte minden pizza tortát a következő szintre emelhet. Tetejére kecske- vagy gorgonzola sajtot és zúzott pisztáciát tehet, és készüljön fel, hogy jelentkezzen a következő vasszakács-csatára.

61. Alma

Ez egykülönbözőfajta almás pite. Szeleteld fel az almát a hozzáadott ropogásért és édességért. Pároljuk sült saláta kitûnõvel és kecskesajttal aigaziízletestömeg tetszetős, vagy réteg egy csokoládéval megsütött pizza tetején egy ötletes desszerthez.

62. Ananász

Most elindulhatunk a Karib-tengerre a konyhában! Az ananász minden pizza szórakoztató kiegészítője, és remekül passzol hozzá grillezett csirke és BBQ szósz . Merjüknemmenj vissza másodpercekre (vagy harmadokra & hellip;).

63. Avokádó

A mikedvenc szuperétel volthogy megjelenjen, és jó okkal! Az avokádó a finom alkotóeleme reggeli pizza (és minden reggel tökéletes kezdete).

64. Áfonya

Maradj velünk: Ez az apró, antioxidánsokkal töltött bogyó tökéletesen megy egy pizzára! Egy kis ricotta sajttal és friss fűszernövényekkel könnyű és finom étel a nap bármely szakában. Vagy menjen desszert módba csokoládéval vagy édesített ricotta alappal és más bogyós barátokkal is!

65. Eper

Itt nincs meglepetés. Az eper egy kis édességet adhat egy bazsalikomhoz, balzsamhoz, sült saláta kitûnõhöz és mozzarellához pizzát vacsorára, vagy tökéletesen párosíthatja az áfonyával egy desszertes pizzához is!

66. Szőlő

NAK NEK szőlő szórása az egész pite édes és lédús falatot ígérhet. Ezt egyetlen gyorsétterem sem teheti felül! (Próbáljon párosítani a gorgonzolával egy komolyan elegáns bor és sajt témájú pizzaért!)

Sajt

67. Friss Mozzarella

Hagyja ki az aprított cuccokat, és adjon hozzá friss mozzarellát. Egy uncia (kb. 4 kocka vagy kb. 1 vastag szelet nagysága) ébred be csak 70 kalória , szóval tépd fel a tetejére a tökéletes tortádat.

68. Kecske

Ez a sajtos sajt kecskékből származik & rsquo; tej (meglepetés!), kevesebb zsír és több fehérje van, mint más sajtokban. Nyerőnek tűnik számunkra.

69. Túró

Valami kicsit egyedibb dologért, túró nagyszerű (alacsony zsírtartalmú) lehetőség minden sajtbarát közöttünk.

70. Gorganzola

Bár a gazdag sajtok, például a gorganzola és más kékek, teljes zsírtartalmú tejtermékekből készülnek, csípős aromájuk lehetővé teszi, hogy kevesebbet használjon, és ugyanolyan ízt és állagot kapjon. Ráadásul tökéletesek a gyümölcsöntetekkel való párosításhoz.

71. Ricotta

Ez a sajt mind szószként működikéssajt öntet. Krémes, zsírszegény és baromi finom .

72. Parmezán

A felaprított parm egy másik egészségesebb sajt lehetőség, mivel egy kis dolog nagyban hozzájárulhat. Szórjon meg egy főtt pite tetejét, hogy tökéletesen befejezze alkotását!

73. Feta

Válaszd a alacsony zsírtartalmú változat és merész, csípős ízt kap. Feta különösen jól megy Görög pizza .

74. Tofu

Ha a sajt nem a teáscsésze, próbálkozzon ezzel tofu sajt & rdquo; recept a sajt merész ízeiért, a tejtermékek egyikével sem!

Nem érzed magad szuper kreatívnak? Próbálja ki a mai öt Greatist által jóváhagyott kedvenc kombó egyikét:

rossz a lábfétis

• BAG Pizza: Ez a répa, sült saláta kitûnõ és kecskesajt, barátaim. Kezdje egy teljes kiőrlésű héjjal, amelyet egy vékony kecskesajtra kenünk (igen, szószként, nem pedig öntetként!). Rétegezzen néhány sült répát, és öntse le olajjal. Süssük ropogósra, és tálalás előtt tegyünk fel egy marék friss rukkolával. Csöpögjön néhány kiváló minőségű balzsamecettel az extra umph érdekében.
• Őszi szüreti pite: Vegyünk egy tortillát és pirítsuk, amíg kissé ropogós nem lesz. Vegye ki a sütőből, és töltse fel sütőtökpürével, csirkekolbásszal, édesburgonyával és kelkáposztával. Üdvözlet minden őszi legjobbnak!
• Zöld istennő: Kezdje egy cukkini kéreggel. Add pesto. Tetejére minden és minden zöld: brokkoli, spenót, spárga és articsóka & hellip; és bármi mást el tudsz képzelni. Szeleteljen néhány darab friss mozzarellát, és süsse ropogósra.
• Gyümölcssaláta pite: A teljes kiőrlésű kéregre kenjünk vékony réteget ricotta sajttal. Addig sütjük, amíg a sajt barnulni nem kezd. A tetejére szeletelt füge, szőlő, eper és áfonya kerül. Adjon hozzá egy csepegtető mézet egy kis édesség érdekében.
• Csavart kolbász és bors: A teljes kiőrlésű pitára kenjünk néhány evőkanál friss paradicsomszószt. Tetejére pirított hagyma, többszínű paprika és szeletelt csirkekolbász kerül. Felülhogynémi mozzarella sajttal és friss fűszernövények szórásával.

Eredetileg 2014. februárban jelent meg. Frissítve 2015. április.