Tudja Meg Az Angyal Számát
Rengeteg oka van kipróbálni a vegetáriánus étrend vagy legalább beépítsen több zöldséget a napjába.
Azon táplálkozási előnyökön kívül, hogy több ilyen teljes étel kerül a tányérjára, több növényi étel fogyasztása segít a környezet és jellemzően olcsóbb. Mindannyian a mellett vagyunk megtakarítva egy dollárt amikor csak lehetséges.
Lehet, hogy itt prédikálunk a kórusnak, de valóban nem tévedhet el több zöldséggel az életében.
Tehát függetlenül attól, hogy Ön már egy kemény zöldséges, vagy csak ki akarja próbálniHús nélküli hétfő, ezek a vegetáriánus ebédek biztosítják, hogy ne kerüljön bele egy tészta és grillezett sajt.
Ezek a receptek olyan jól néznek ki, hogy még a húsmániás barátai is kapni akarnak.
1. Mediterrán tésztasaláta rukkolával és fetával
Gyakran az unalmas bográcsos ételek birodalmába kerül, a tésztasaláta elképesztő ebédre nem biztos, hogy a radarján van. De zesty ízzel és friss alapanyagokkal ez a mediterrán változat árnyékba helyezi Doris néni langyos salátáját.
A sült saláta kitûnõ, az uborka, a paradicsom és az avokádó vegetáriánus jót adnak, míg a fideszes és citromos öntettel a mediterrán hangulat kerekedik.
Keverj fel egy ízletes zöldséges ebédet a recepttel.
2. Végső hummus és zöldség szendvics
Adj minden zöldséget! Ha a szokásos ebéd egy pulyka- vagy sonka-sajtos szendvicsből áll, akkor ez a halmozott szendvics itt fűszerezi a dolgokat.
Megvan hummus , spenót, reszelt sárgarépa, paradicsom, avo, hagyma és lucernacsíra (a leginkább alulértékelt szendvics öntet). Bízz bennünk, nem fog hiányozni a deli hús.
mikor kezdődnek a terhességi hangulatingadozások
3. 10 perces egészséges karfiolos rizs
Ha további zöldségeket szeretne hozzáadni étrendjéhez, a keresés itt leáll. Ebben a könnyű ebéd vegyesben még a rizs is zöldség!
Néhány gyors impulzus a konyhai robotgépben megfordítja a karfiol feje rizsszerű darabokra (vagy a bolti karfiolos rizzsel kezdheti, hogy a dolgok még egyszerűbbek legyenek).
Adjon hozzá egy halom más zöldséget, például brokkolit, borsót és sárgarépát, valamint egy pár tojást a fehérjéhez, majd ízesítse kamrával, gyömbérrel és szójaszószsal. Voálá! Vega ebéd 10 perc alatt.
4. Ropogós csicseriborsó kelkáposzta saláta
Tudjuk, mire gondolsz - saláta? Mennyire eredeti. De ez nem más, mint unalmas, és vacsoráig jóllak.
Elkészítése így történik: Masszírozzon néhány kelkáposztát (furcsa, de olyan kulcs), dobjon rá néhány sült csicseriborsót és főtt quinoát, majd töltse fel avokádószeletekkel és kemény tojással.
Csepegtessen le egy citrom-tahini öntetet, és készen áll az ásásra.
Feldobja a salátajátékát a recepttel.
5. Szivárványos zöldséges lapos kenyér pizza
Ez a zöldséges pizza kényelmes lendületet kap a naan lepénykenyerek segítségével, kiküszöbölve a hosszan tartó emelkedést, nyújtást és sütési időt, amelyet általában a kéregre fordítana. (Választ teljes kiőrlésű naan extra rostért!)
Ez az ebéd nemcsak egy pillanat alatt elkészíthető, de pompásan színes, zöldségeket „Roy G. Biv” sorrendben rétegezve egy szép szivárványos bemutatóhoz. Készülj fel a hivatalnokok óohjaira és aáhjaira.
6. Édesburgonya és fekete bab burritok chipotle mártással
Soha nem szaggatnánk egy Chipotle burritót, de a lánc részei kissé kikerülhetnek az irányításból. Psst ... valójában DIY egy burrito hogy bármivel vetekszik, amelyet Chipotle kínál (és amely magában foglalja a valódi chipotle-chileket).
Ezek a kiadós burritók édesburgonyával, fekete babgal, sajttal és tüzes mártással vannak tele. Vigye fel vagy le a fűszer szintjét a chipotle és a jalapeño mennyiségével való játékkal. (És mindenképp tartson kéznél néhány mentát, ha ezt eszik a munkahelyén.)
Fűszerezze az ebédidőt a recepttel.
7. Ázsiai ropogós tofusaláta
Imádni fogja ezt az ázsiai stílusú salátát. Csípős-édes öntettel srirachával,juharszirup, citromlé és olívaolaj ízletes ízt ad a salátának.
Eközben az alapzöldségek tartalmazzák azokat, amelyeket valószínűleg elfelejtett használni (de teljesen szereti), például babcsíra és retek.
8. Könnyített brokkoli cheddar leves
Az ebédidő leves sokkal finomabb lehet (és egészségesebb ), mint az a fajta, amelyet egy dobozból kitapos.
Egy tál ebből a vaskos brokkoli cheddar levesből tele van brokkoli, sárgarépa, sőt karfiol, valamint rengeteg éles cheddar. A tej és tejszín elhagyásával azonban a recept a könnyebb oldalon tartja a dolgokat.
Készítsen egy egész edényt, és hagyja, hogy az egész héten fincsi házi ebédekre dagadjon.
Fogd meg a levesedényedet - íme a recept!
9. Sült zöldséges tzatziki gabonatál
Gabonatálak divatos AF manapság, és ennek oka van: ők a tökéletes ebéd. Sok zöldséget kap; néhány töltelék, egészséges szénhidrát; és általában valamilyen ízletes öntet.
Ez a tzatziki tál sem kivétel és szuper mediterrán hangulatú, paprikát, cukkini, csicseriborsót és karfiolt kevernek quinoába.
10. Növényi tavaszi tekercs mogyorószósszal
A tavaszi tekercs készítése félelmetesnek tűnhet - véletlenül elszakítja őket, és egy lebukott ebédhez jut? - de csak egy kis gyakorlatra van szükség ahhoz, hogy az éttermi minőségű tekercsek összecsomagolását lássuk.
Hagyja a perfekcionizmus élvezze a ruganyos, átlátszó rizspapír burkolók nyújtását a sárgarépa, káposzta, paprika és friss fűszernövények köré. És ne hagyja ki a mogyorószószt!
11. Vaskos portobello gomba hamburgerek
Vicces tény: Gomba az egyetlen jó növényi forrása D-vitamin. - a tápanyag, amely javítja a csontok egészségét, csökkenti a gyulladásokat és támogatja az immunrendszert.
Adja hozzá a napi adagjához ezekkel a sós növényi alapú hamburgerekkel, amelyek bőséges fehérjét és rost fekete babból.
Ez a recept hat hamburgert készít. Ha nem fogja mindkettőt egyből lenyúlni, tegyen néhányat a fagyasztóba, hogy máskor főzzön.
12. Nagyon zöldséges lencse sütés
A lencse egyfajta rocksztár, amikor a töltelékről van szó vegetáriánus ételek . Ezek a hüvelyesek tele vannak rost, fehérje és vas , ami kielégítő étkezést jelent.
Adja hozzá őket ebédidőjéhez ezzel a póréhagymával, paprikával, gombával, cukkínival és cheddar sajttal töltött rakottal.
Töltsön fel tápanyagokat a recepttel!
13. Koreai barbecue tempeh pakolások
Megtalál egy déli zuhanást? Hozzon egy kis (finom) újdonságot a déli órába ezekkel a koreai barbecue tempeh pakolásokkal.
Fürdesse meg a erős szójafehérje koreai stílusú szószban, majd kimchi-vel és zöldségekkel tekerjük egy teljes kiőrlésű tortillába. Csomagolja be ebédre, és az íróasztala elhagyása nélkül megkapja a koreai fogások minden fűszeres, kielégítő ízét.
14. Káposzta és répa hajdina saláta
Folyamatosan készítesz quinoát, miért nem adhatsz egyszer hajdina lövést? Olyan kiadós és tartalmas ÉS csodálatos íze van, ha kelkáposztával, céklával, sárgarépával és brokkolival párosítjuk. A kombó olyan színes, hogy ezt Instát akarod majd.
kaki a munkahelyi etikett
15. Könnyen sült zöldséges quesadillák
Quesadillas egy csodálatos zöldséges fogás. Ha a szarvas sajt összetartja őket, akkor szinte nincs olyan zöldség, amely ne érezné magát kényelmesen az enyhe margón belül.
Ezek a mexikói stílusú quesadillák fekete babot, piros kaliforniai paprikát, lilahagymát, kukoricát és a határon délre eső fűszerek keverékét tartalmazzák, de bátran válogathassanak hozzávalókhoz a testreszabáshoz!
Így egy könnyű, sajtos zöldséges ebédhez.
16. Pirított avokádó és bab piták
Ha szeretsz avo pirítós reggel (ki nem ?!), akkor biztosan rajongója lesz ennek az ebédidőben majdnem ilyen egyszerűen elkészíthető szendvicsnek.
Így csinálod: Pépesítsd az avokádót, terítsd a jó cuccokat egy darab pita kenyérre, majd töltsd fel piros vesebabbal és egy vödör vegán tejföllel. Ha jól áll a tejtermék, a görög joghurt is működik.
Húzza fel ezt a könnyű ebédet a recepttel.
17. Nyári zöldséges serpenyő hash
NAK NEK egytálétel ami tele van tápanyagokkal és tele van nyári zöldségekkel? Iratkozzon fel hozzánk! Ez a serpenyő hash tartalmaz párolt kerti friss paradicsomot, cukkini, kaliforniai paprikát és kukoricát (többek között) párnázott buggyantott tojással.
A hash meglepően jól tart a hűtőszekrényben, így ez otthoni és személyes munkanapokon egyaránt működik.
Itt kaphatja meg a receptet.
Elvitel
Az ebédidõk, például a levesek, szendvicsek és saláták elsõdleges ingatlanok a zöldségek hozzáadásához az étrendhez. Amíg itt vagy, akár át is hagyhatod a húst! (Csak mindenképpen válasszon vegetáriánus ebédet jó fehérjeforrással.)
Ezeket a recepteket ugrópontként használva felteszi a kérdést: „Mit ehetek hús nélküli ebédhez?” a fejkarmolótól a déli örömig.
