Tudja Meg Az Angyal Számát
Az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy megtudja, mi a * valójában * a kedvenc bolti ételeiben - a hő-és enni-tamalé, azonnali udon, vagy az epergranola, amely nélkül nem lehet élni -, hogy megnézze a tápértékkel kapcsolatos tényeket a csomag hátoldalán.
Fstop123 / Getty Images
Ha Ön rendszeresen nézegeti a címkéket, akkor talán észrevette, hogy ez most kissé tűnikkülönböző- és ez azért van, mert nemrégiben egy nagyon szükséges átalakítást kapott. A táplálkozási tények címkéjén 20 év alatt nem történt jelentős frissítés, és igen, sok minden megváltozott az elmúlt 2 évtizedben.
Néhány lényeges változtatásra volt szükség annak aktuálisabbá és hasznosabbá tételéhez, amikor dekódoljuk, mi van a cuccban, amit beletesz a testébe.
Vizsgáljuk meg közelebbről a márka Spankin új FDA táplálkozási tények címkéjét és azt, hogy ezek a régóta esedékes változások miért jó hírek.
Merészebb, jobb címke
Dióhéjban az új és a továbbfejlesztett táplálkozási tények címke megkönnyíti számodra a vásárolt élelmiszerek alapjainak felismerését és megértését.
Az új címkén található néhány információ kiemelve jelenik meg, míg más részek megváltoztak vagy hozzáadódtak, ami megnehezítette az élelmiszeripari vállalatok számára, hogy árnyékos AF-ek legyenek, amikor a adagméretek és összetevők termékeikben használják.
egyre távolabbról néz rám
Az adagok méretei megnőnek
Ha elgondolkodott már azon, hogy 'Komolyan, ki döntött úgy, hogy egy enyhe fél csésze fagylalt egy adag?' nem vagy egyedül.
Az adagok mérete az emberek által általában elfogyasztott ételek mennyiségétől függ, nem pedig attól, hogy mennyit fogyasztanakkellenefogyaszt. Más szóval: Meg kellenenemhasználjon egy adagot iránymutatásként, hogy mennyit kell enni.
Tudjuk, zavaró.
Itt a helyzet - az FDA rájött, hogy azok voltakalábecsülikhogy az emberek általában mennyi bizonyos ételt és italt fogyasztanak. Azok számára, akik általában egy fél csésze dupla csokoládéfagylaltot fogyasztunk, ez teljesen logikus.
A kiigazításhoz az FDA frissített néhány adagméretet az új címkén, ideértve a alkoholmentes italok , hogy pontosabban tükrözze, amit az átlag amerikai fogyaszt ma.
Egy másik változás: Az adag mérete nagyobb és félkövér, így nehezebb kihagyni az adott étel vagy ital részeit. Ne felejtsük el, hogy a legtöbb ital és rágcsálnivaló étel több adagot tartalmaz, még azokat is, amelyeket kisgyermekes csomagokban vagy nagy méretű palackokban árulnak.
most harley borbély
Szóval lehet, hogy 2-3 adag szódát vagy gyümölcslét kavar, anélkül, hogy észrevenné.
Kalóriák, amelyeket nem hagyhat ki
Az új táplálkozási címke talán legkedveltebb (vagy utáltabb?) Része a kalória. A régi címkén egyszerű szövegben voltak felsorolva, ami megkönnyíti a figyelmen kívül hagyást, amikor gyorsan átvizsgálja a csomag hátulját.
Az új verzióban a kalóriák nagyobbak és félkövérrel vannak feltüntetve. Ez plusz azok számára, akik szeretnék figyelni a bevitelüket, különösen a magasan feldolgozott, kalóriatartalmú ételekből.
A DV-k frissültek
A napi értékek (DV) segítenek a fogyasztóknak kitalálni, hogy egy adott tápanyag-élelmiszer mennyit tartalmaz az ajánlott napi bevitelhez viszonyítva.
A napi érték százalékában (% DV) megtudhatja, hogy egy étel vagy ital jó vitamin- és ásványi anyag-forrás.
Becslést ad arról is, hogy mennyi fehérje , összes zsír, összes szénhidrát , koleszterin , rost és nátrium, az étel vagy ital hozzájárul a teljes napi bevitelhez.
FYI, ez a százalék 2000 kalóriatartalmú étrenden alapul. Bizonyos tápanyagok DV-k megváltoztak, ezért a címkéket ennek megfelelően frissítettük.
Mi hiányzik
Az összes zsír és a zsír% - a A- és C-vitamin eltávolították a friss táplálkozási tények címkéből. Ez az eltávolítás olyan kutatási tanulmányok eredményein alapul, amelyek arra utalnak, hogy ez az típusú zsír , nem az a mennyiség, amely valóban hatással van az egészségre.
Az A- és C-vitaminokat eltávolították a címkéről, mert ezekben a vitaminokban hiányosságok ritkák az Egyesült Államokban. De az élelmiszeripari vállalatok továbbra is felsorolhatják az A- és C-vitaminokat táplálkozási címkéiken, ha úgy döntenek.
Hé, cukor: Édes új kiegészítések a címkéhez
Egy NAGY változás: Most már szükséges a termékeket tartalmazó hozzáadott cukrok hogy a címkén szerepeljen a hozzáadott cukor teljes mennyisége. Itt az ideje!
A frissítés előtt a vállalatok egyösszegűek lehetnek minden cukrot - hozzáadott vagy természetes - az „Összes cukor” részben. Ez nagyjából lehetetlenné tette, hogy mennyi volt a hozzáadott cukor egy ételben.
Ez az egyik legörvendetesebb változás a táplálkozási tények címkéjén, mivel mindannyian okosabbak vagyunk a cukorral kapcsolatban.
Megértjük a természetes és a hozzáadott cukor közötti különbséget, és rengeteg kutatás állítja, hogy a túl sok hozzáadott cukor fogyasztása nem tesz jót az egészségének.
hogyan csináljunk hamis kakilt tréfát
Most már pontosan láthatja, mennyi hozzáadott cukor van a kedvenc reggeli gabonapelyhében vagy ízesített kávéitaljában, ami valószínűleg sok a TBH-ból, ezért állítsa össze magát!
Amikor a reggeli snack eper joghurt tartalmaz 13 gramm (3,25 tsps) hozzáadott cukrot és a napi matcha latte 19 grammot (4,75 tsps) tartalmaz, ez elég gyorsan összeadódhat.
A hozzáadott cukrok mellett D-vitamin. és kálium az új táplálkozási tények címkéjén is fel kell tüntetni. Sok amerikai nem kapja meg elég ezen tápanyagok, amelyek számos módon károsíthatják az egészséget.
Elvihetők
Az új táplálkozási tények címkéjét frissítették néhány nagyon fontos információval az egészségtudatos fogyasztók számára, beleértve a hozzáadott cukrok, kálium és D-vitamin felhívását, valamint az új adagméreteket és a DV-ket.
Ráadásul a kalóriákat és az adagok méretét most az arcodon félkövér szöveggel nyomtatják, így nehezebb kihagyni őket.
A változtatások célja, hogy a fogyasztókat jobban informálják, és felelősek legyenek arról, amit vásárolnak, esznek és isznak. Egészségére!
Jillian Kubala bejegyzett dietetikus székhelye Westhampton, NY. Jillian táplálkozási mesterképzéssel rendelkezik a Stony Brook Egyetem Orvostudományi Karán, valamint táplálkozástudományi alapképzésen. New York-i Long Island keleti részén alapuló magánpraktikát vezet, ahol táplálkozási és életmódbeli változtatásokkal segíti ügyfeleit az optimális wellness elérésében.
