Szent Moldy! Mi történik, ha penészt eszel?

Mindannyian ott voltunk. Mindannyian lecsaptuk a nagy, piros, penészes pánikgombot az étkezés felénél, vagy elutasítottuk ezt a gyanús külsejű sajtot Franciaországban nyaralás közben. De pontosan mi történik, ha penészt eszel?

Végül is a penész imádja ugyanazokat az ételeket, mint te:

• Gyümölcs: mint például eper , málna, narancs és almák
• Zöldségek: különösenparadicsom, sárgarépa , és paprika
• Kenyér: a klasszikus penész kedvenc
• Sajtok: mindkét kemény és puha

Kevés rosszabb érzés van, mint egy ízletes szendvics felénél lenni, kiadós harapás után megnyalni az ajkad, majd észrevenni azt a penészfoltot az alsó részén. Vagy pontosabban: egy fél tapasz penész.Ewwww!

családi stúdió fotózási ötletek

De versenyeznie kell a legközelebbi kórházba? Vagy csak leválaszthatja a rossz darabokat, és folytathatja a chow-t?

Jose A. Bernat Bacete / Getty Images

A penész fogyasztásának mellékhatásai

Rendben, tehát étkezésének felénél felfedezte penészes ételeit, és szárazon sütött, annál az időnél, amikor véletlenül elolvasta nővére nemét. Mi lesz most veled?

Mindig veszélyes?

Gyakran nem. A legtöbb esetben, ha véletlenül elfogyaszt egy kis penészt, nem árt. A legrosszabb, amit tapasztalni fog, valószínűleg egy rossz szájíz és egy elrontott étkezés. Ideje leválasztani a pánikgombot.

Csak akkor kell aggódnia a penész miatt, ha az elég hosszú ideig növekszik ahhoz, hogy éretté váljon, és mikotoxinokat, mérgező anyagokat bocsásson ki. súlyosan megbetegedhet .

De szinte biztosan észreveszed, ha elfogyott az ételhogyrossz, és máris kidobta. Hurrá!

Dobd el azokat a gnarny neveket a kukába, adjon jó tisztaságot a hűtőszekrénynek / szekrénynek , és folytassa a napját.

Mi van a szándékosan penészes ételekkel?

Nem minden forma van arra, hogy megszerezzen minket. Néhányukkal barátok lehetünk, különösen azok, amelyek ízletes ételeket készítenek nekünk.

lépésről lépésre szex

A sajt a nyilvánvaló példa. De ha már elzárkózott az olyan típusoktól, mint a kéksajt, a Gorgonzola és a Camembert, nincs rá szükség. A sajtkészítők használják olyan penész törzsek, amelyek nem képesek mikotoxinokat termelni , így ezek a sajtok teljesen biztonságosak.

Ugyanez vonatkozik más öntőformákat használó ételekre és italokra, mint pl ecet és japán kedvéért .

(Boldogok a sajtkészítők, valóban.)

Mit tesz a penész a testeddel?

Ideje elkomolyodni. Mert ha véletlenül megevett valami igazán szörnyű penészt, annak elég komoly következményei lehetnek.

Ez mind azoknak a bosszantó mikotoxinoknak a hibája. Ha nagy mennyiséget nyel be belőlük, olyan tüneteket tapasztalhat, mint a hányás és hasmenés . Az, hogy a tünetek mennyire súlyosak, attól függ, hogy mennyi penészt ettél, valamint életkorod és általános egészségi állapotod.

Egy adott mikotoxin, az aflatoxin bevitele ahhoz vezethet májproblémák , az immunrendszer meghibásodása, sőt a rák is. Csak ... ne szórakozz a mikotoxinokkal, rendben?

Penészallergia

Nincs sok tanulmány arról, hogy a penész fogyasztása hogyan befolyásolhatja a penészallergiás embereket. A penészre allergiás emberek többsége úgy találja, hogy a belélegzésének rosszabb hatása van, mint az evésnek, beleértve a légzési tüneteket is.

Egy kis 2009-es tanulmány azt javasolta, hogy a penészallergiás emberek nagyobb valószínűséggel tapasztalhassanak gagyi hatásokat, ha véletlenül rágcsálnak a homályos dolgokból. De őszintén szólva, amíg több tanulmány nem történik, csak nem tudjuk biztosan.

Elég biztonságos fogadásnak tűnik, hogy ha mégis penészallergiája van, véletlenül egy kis penész fogyasztása nem befolyásolja túlságosan a testét. Tartsa szemmel a váratlan tüneteket, és forduljon orvoshoz, ha azok kialakulnak. De tartsa a lehető legkevesebb aggodalmat.

Csak körül tudok vágni?

Ebben az esetben nagy különbség van a puha és a kemény dolgok között (kérlek ne vigyorogj hátul).

A penész vágása kemény ételekből

Általában rendben van, ha a kemény ételeket csak levágja a penészről, és folytatja az evést. A baktériumok bonyolultnak találják a szilárd, sűrű ételek nagy részét. Viszonylag biztonságban tudja megmenteni a következőket:

• Határozott gyümölcsök és zöldségek. Almák, paprika, és sárgarépa legyen A-OK.
• Kemény sajtok. A te Parmezán és gorgonzola biztonságban vannak!
• Szalámi és szárazon szárított sonkák. Igen, ide tartoznak a párolt sonkák, Skinner igazgató.

Pro típus: Ügyeljen arra, hogy ne húzza át a kést a fuzzy biteken.

A penész vágása puha ételekből

A puha ételek egy másik történet. A penésznek nagyon könnyű a felszín alá kerülni, így az egész termék megfertőződhet. Ezeket az ételeket a kukába szánják, ha penész alakul ki:

• Bogyós gyümölcsök és zöldségek. Buh-bye, penészes eper, málna és paradicsom .
• Lágy sajtok. Ajánlja meg penészesét túró és a krémsajt adieu.
• Kenyér. Búcsú, penészes pékáruk.
• Főtt ételek. Ezekhatározottno-us.
• Kocsonya, Jell-O és mogyoróvaj. Ne gondold, hogy csak kinyírhatod - penészesPB&Jkomolyan árthat neked.
• Deli húsok, szalonna és virsli. Mondj ezeknek adiosokat.
• Joghurt és tejszín. Csak nem.

Hogyan lehet frissen tartani az ételt és megakadályozni a penész növekedését

Senki sem akar penészt enni. És igen, levághat néhány ételt. De hogyan lehet a legjobban megakadályozni, hogy növekedjen?

Kövesse ezeket a lépéseket, és mondjon sayonarát az effin penészre:

• Tisztítsa meg a hűtőszekrényt! Havonta egyszer elegendőnek kell lennie. Adjon neki egy jó letörlést, és dobjon bármi kérdéses dolgot.
• Ellenőrizze a tisztítószereket. Nincs értelme megpróbálni tartsa tisztán a hűtőszekrényt vagy a felületét penészes ruhával vagy szivaccsal. Cserélje ki a bruttó tisztítóeszközöket és termékeket.
• Ne vásároljon túl sok ételt. Lehet, hogy csábító megvadulni a termőfolyosón, de a legjobb, ha kisebb mennyiségeket vásárol. Ez csökkenti a penészes, fel nem használt ételek kockázatát. Is, ételpazarlás Wack.
• Tartsa hűvösben a zöldségeket. A zöldségek rövid eltarthatósági idővel rendelkeznek. Tartsa őket a hűtőszekrény , nem szekrény.
• Ellenőrizze a konténereit. Mindannyian műanyag edényekbe töltjük az ételeket, különösen a maradékot. Ügyeljen arra, hogy tiszták legyenek.
• Fogyassza meg gyorsan a maradékot. Ne hagyja figyelmen kívül maradék több mint 3 napig az abszolút max.
• Érezd a dermedést. Nem tervezi, hogy azonnal megeszi ezt az ételt? Tedd be a mélyhűtő a jobb tárolás érdekében.

Elvihető (nem penészes)

Ha véletlenül elfogyasztott volna egy ízletes BLTM szendvicset (szalonna, saláta, paradicsom és penész), megkönnyebbülten fellélegezhet - a legrosszabb, ha valószínűleg megsérti az ízlelőbimbóit.

hogyan kell kezelni a nárcisztikus csendes kezelést

A penész íze (és gyakran) undorító. De a véletlenszerű penészfalatozás eredményeként komoly esélye van az egészségre gyakorolt ​​hatásának meglehetősen alacsony.

Ha mégis penészallergiája van, vagy lenyúl valamitszuperpenészes, figyelje az allergiás reakció irritációit vagy lehetséges tüneteit. A végén szinte biztosan rendben leszel, de időközben vad út lehet a hányásos üstökösön.

Forduljon orvoshoz, ha valami penészes evés után nem érzi jól magát.

Legfőképpen őrizze meg hűtőszekrényét és tárolóhelyeit tiszta , így soha nem kell megtapasztalnia a süllyedő érzést, amikor rájön, hogy vanpenész a fogai közöttsoha többé.

lap.