Csepegtessen balzsamecetet az összes dologra: Itt van 9 fő egészségügyi előny

Akár ragyogásként, akár kádradírként számít, az ecet visszatér. De mi teszibalzsamecetolyan nagy egészségügyi előnyök, mint annak és desztillált fehér ecet unokatestvérek?

A balzsamecet egészségügyi előnyökkel büszkélkedhet, amelyek segíthetnek:

• bőr
• koleszterinszint
• emésztés
• fogyás
• vércukorszint és vérkeringés
• magas vérnyomás
• savas reflux
• torlódás

Nem erjesztett szőlőléből készült balzsamecetet gyakran hordókban érlelik hónapokig vagy akár évekig. Mély, sötét árnyalattal rendelkezik, és egyértelmű, merész, fanyar ízű. Tökéletessalátaöntet, pácok és mázak. De ezígyennél sokkal több.

Merüljünk el abban, hogy a balzsamecet mit tehet az egészsége érdekében.

ClarkandCompany / Getty Images

A balzsamecet lehetséges egészségügyi előnyei

1. Segítsen a bőrén

Valószínűleg hallott már a használatáról ACV az arcodon pattanások és fakó bőr esetén. Az ACV-hez hasonlóan a balzsamecet is tartalmaz antioxidánsok , és ecetsav , amelynek antimikrobiális tulajdonságai vannak, amelyek tisztíthatják a bőrt.

Egy kis tanulmány talált helyi ecetsav segített pattanás , de ez nem balzsamecet elfogyasztása vagy alkalmazása volt.

További kutatásokra van szükségünk annak megismeréséhez, hogy a balzsamecet hogyan segíthet a bőrén. De egyelőre a legjobb, ha nem helyileg alkalmazzuk, és ehelyett csak lenyeljük, hogy lássuk, mit tehet a bőrünkért.

Egy figyelmeztetés:Bármilyen típusú ecet használata a bőrén kémiai égéshez vezethet az idő múlásával, ezért mindig tegye a patch teszt és takarékosan használja.

2. Alacsonyabb koleszterinszint

Kapott magas koleszterin ? A balzsamecet segíthet.

Labor kutatás megállapította, hogy a antioxidánsok balzsamecetben megakadályozza az LDL-koleszterin (a „rossz” koleszterin) oxidációját, ami szívbetegséghez vezethet.

Állatkísérletek is azt mutatják, hogy ez segíthet a védekezésben eldugult artériák és szívbetegségek . De több ember kutatására van szükség, hogy biztosan tudhassa.

3. Tartsa boldogan a belét

A balzsamecet segíthet a promócióban jó egészség . Hogyan? Két szó: ecetsav. Ecetsav , a balzsamecet fő hatóanyaga, szálakat tartalmaz probiotikus baktériumok amely támogatja az emésztést.

Bónusz: Probiotikumok az Ön számára is előnyös lehet immunrendszer !

4. Fogyás

Néhány régebbi kutatások azt javasolja, hogy a rendszeres ecetet az reggeli segít kevesebb kalóriát fogyasztani a nap hátralévő részében, ezáltal támogatva a fogyás erőfeszítéseit. Laboratóriumi tanulmány ecetben az ecetsav is talált egér zsírcsökkentő tulajdonságokkal.

hogyan kell megőrjíteni egy fiút

Tehát bár a balzsamecet egyik napról a másikra nem olvad felesleges zsírt, hasznos eszköz lehet a egészséges fogyás utazás, ha ez a célod.

5. Alacsonyabb vércukorszint

A balzsamecet hozzáadása ételeihez segíthet az embereknek cukorbetegség és inzulinrezisztencia.

NAK NEK 2010-es tanulmány A talált ecet anti-glikémiás tulajdonságokkal rendelkezik, vagyis segíti az étkezés utáni csökkentést vércukorszint-emelkedések .

A 2006. évi áttekintés Az ecet hatásait vizsgáló kutatók azt is megállapították, hogy az ecet hozzáadása magas szénhidráttartalmú étkezéshez javíthatja az étkezés utáni inzulinérzékenységet és az étkezés előtti vércukorszintet. De hatékonyabb volt az inzulinérzékeny kukucskálóknál, mint a 2-es típusú cukorbetegeknél.

Még egy legutóbbi áttekintés szintén csak nagyon kis mértékben csökkentette a vércukorszintet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél, akik 8–12 hétig szedtek ecetet.

6. Fokozza a vérkeringést

A balzsamecet szőlőből készül, amely a laboratóriumi tanulmányok megállapították, hogy megakadályozzák a véralvadást. Alapvetően ez jó dolgokat jelenthet a megfelelő keringéshez.

A balzsamecet is tartalmaz polifenolok - növényi vegyületek amelyek szív egészséges antioxidánsokként hatnak. Kutatók jelenleg még vizsgálják, hogy ez hogyan befolyásolhatja a keringést és a szív hosszú távú egészségét.

todd gurley apa

7. Tárcsázza le a vérnyomást

A balzsamecet is segíthet magas vérnyomás .

Egy an állatkísérlet , a magas vérnyomásban szenvedő patkányok alacsonyabb vérnyomást tapasztaltak a rizsecet rendszeres fogyasztásával. Bár nem balzsamecet, a kutatások szerint a savas sav főként ennek a hatásnak köszönhető, amely a balzsam nagy része.

Bár több emberi tanulmányra van szükségünk, a balzsamecet hozzáadása az élelmiszerekhez hozzájárulhat a csökkentéshez magas vérnyomás túlóra.

8. Küzdelem a savas reflux ellen

Egyesek szerint a balzsamecet csökkenti gyomorégés éssavas reflux, de ezek az információk nagyjából anekdoták. Ennek az az ötlete, hogy az ecet segít egyensúlyba hozni a gyomor pH-értékét.

Ha ki akarja próbálni ezt a gyógymódot, kezdjen egy kis mennyiségű hígított ecettel. Ezután várjon néhány órát, hátha segít (vagy súlyosbítja) a tüneteit.

9. Könnyű torlódás

Érzés tömve ? Vannak, akik természetesebb dekongesztánsként esküsznek a balzsamecetre.

Bár még nem végeztek jelentős tanulmányok, az ecet gőzölése segíthetfellazítja a váladékota torkában és a mellkasában. Csak adjon néhány csepp balzsamecetet forró vízbe (ne forrjon!), Tegye az arcát a gőz fölé (óvatosan!), És lélegezze be a gőzt. Ahhhhh…

Vannak-e egészségügyi kockázatok a balzsamecettel?

Balzsamecet az általában elég biztonságos hacsak nem vagy allergiás rá, de ott van *vannak*kevesebb kockázat, ha túl sokat fogyaszt:

• torokfájás
• nyelőcső károsodása
• legyengült fogzománc (ha hígítatlan)
• gyomorrontás vagy a gyomor nyálkahártyájának károsodása

Méregellenőrzés azt is kimondja, hogy semmilyen típusú ecetet nem szabad használni a sebek kezelésére. Ez azért van, mert nem nagyszerű megállítani a baktériumok szaporodását a fertőzésekben, és idővel égési sérüléseket okozhat.

Jó ötlet megfontolni aminőségésösszegbalzsamecetből.

• Minőség. Figyeljen atermékcímke. Keressen tiszta balzsamecetet hozzáadott cukrok nélkül. A valódi balzsam pricces, de igen megéri.
• Összeg. Szorítson be legfeljebb 2 evőkanál adagonként. Az ecet végül is elég savas! Hagyja abba az evést, ha égést vagy fájdalmat észlel a torkában vagy a gyomorban.

Finom módszerek a balzsam előnyeinek kihasználására

A balzsamecet bármilyen egyszerű módja annak, hogy finom, tápláló lendületet adjon ételeinek. Vegyen fel egy üveget kedvenc élelmiszerboltjában vagy egészséges élelmiszerboltjában, majd kísérletezzen pácolással, mázzal vagy öltözködési öltözködés .

Valóban, a lehetőségek végtelenek. Íme néhány kedvenc balzsamecet-nevünk:

Caprese saláta

Élvezd C vitamin , K-vitamin és ezek az édes ecet antioxidánsok, egy ízletes antipasto edénybe csomagolva.

Hozzávalók

• 8 uncia friss mozzarella
• 2-3 örökös paradicsom
• 2-3 evőkanál balzsamecet
• 2-3 evőkanál olivaolaj
• Frissbazsalikomlevelek
• Só

Útmutatások

1. Szeletelje fel a paradicsomot és a mozzarellát. Rétegezze őket egymással átfedésben (szép paradicsom-mozz-paradicsom-mozz mintával!).
2. Tetejére bazsalikom.
3. Csepegtessen a tetejére balzsamecetet és olívaolajat. Ha kívánja, szórjon rá egy kis sót.

Egészséges bruschetta

A balzsamecet a hiteles bruschetta kulcsa.

Hozzávalók

• 8 paradicsom
• 1/3 csésze friss bazsalikom
• 1/4 csésze parmezán sajt
• 1-2 gerezd fokhagyma
• 1 evőkanál balzsamecet
• 1 teáskanál olívaolaj
• Só és bors ízlés szerint
• Friss bagett ('Igen”Ajánlja a francia fajtát!)

Útmutatások

1. Kockára vágjuk a paradicsomot, felaprítjuk a bazsalikomot, felaprítjuk a Parm-ot és apróra vágjuk a fokhagymát. Dobd össze egy tálba.
2. Most keverje össze a balzsamecetet, az olívaolajat, a sót és a borsot. Hozzáadjuk az apróra vágott zöldséghez és sajthoz. Hagyja ezt a keveréket legalább egy órán át a hűtőben ülni, hogy összeolvadjon az ízek.
3. Amikor készen áll, szeletelje és pirítsa meg a kenyeret.
4. Minden szeletet tetejére tegyen bőséges bruschetta keverékkel. Ja, fincsi, harapás méretű csemegékért!

Pro típus:Kerülje a nedves sajtot úgy, hogy a parmezánt használja a bruschetta-kenyér minden darabjának tetejére ahelyett, hogy hozzáadná a keverékéhez.

Balzsam máz

A balzsamos máz az egyszerű csirke-, hús-, tofu- vagy zöldségételekhez elegáns csavart ad.

Hozzávalók

• 16 uncia balzsamecet
• 1/2 csésze cukor
• 1 teáskanál só

Útmutatások

1. Egy fazékban keverje össze az összes hozzávalót közepes lángon. Hagyja forralni a keveréket (időnként megkeverve), amíg szirupos állagot nem kap.
2. Ezután hagyja kihűlni, és mázolja be a választott ételt. *Jó étvágyat!

Emlékeztető:A maradék mázat tárolja légmentesen lezárt edényben a hűtőszekrényben. Ez frissen tartja.

Elvitel

Finom és tápláló , balzsamecet:

• zsírmentes
• alacsony kalóriatartalmú
• kevés természetes cukor
• anti-glikémiás
• tele antioxidánsokkal

Jelentős egészségügyi előnyei vannak, beleértve a koleszterinszint csökkentésének, a fogyás elősegítésének és az egészséges emésztés elősegítésének lehetőségét. Naponta 1-2 evőkanál vegyen be az előnyök maximalizálása érdekében, anélkül, hogy túlzásba vinné a savat.