Tudja Meg Az Angyal Számát
A cseppfolyós burgonyának nem ugyanaz a #FoodPorn hangulata, mint más gyümölcsleveknek. De kellene! A nyers burgonyalé elfogyasztása nagyszerű módja az egészségi játék fokozásának. Íme, mit kínál ez a habos ital.
Ezért érdemes burgonyalevet inni
Burgonyapüré vanélet, de egy leves nyers burgonya egy csomó különböző tápanyagot adhat, amit a főtt vagy sült burgonya egyszerűen nem.
További jó hír: A burgonyalé segíthet a hasban. Egy kis 2006-os tanulmány megállapította, hogy ez segíthet az emésztési problémákban, például a savas refluxban. És újabb kutatások patkányokon azt sugallja, hogy a burgonyalé segíthet csökkenteni egyes gyomor-bélrendszeri betegségek tüneteit.
Íme néhány más egészségügyi előny, amelyet a burgonyalé ivásával kaphat.
1. Öld meg azt a C-vitamint
A OJ nem az egyetlen C-vitamin szupersztár. Egy csésze burgonyalé segíthet elérni a referencia napi bevitel (RDI) a C-vitamin számára. Ez nagyszerű hír az immunrendszered számára!
A C-vitaminnak más létfontosságú funkciója is van. Segíti a testet a növényi alapú felszívódásban Vas és forma kollagén , amely javíthatja a sebgyógyulást és a nyugalmat irritált bőr .
2. Gyönyörű B-vitaminok
A burgonya szilárd forrása B-vitaminok . B1-vitaminnal (tiamin) és B3-vitaminnal (niacin) vannak feltöltve. Van egy kis B2-vitamin (riboflavin) és B6-vitamin is.
Kutatás azt sugallja, hogy a B-vitamin természetes hangulatjavító. Még a tüneteit is csökkentheti szorongás és depresszió .
3. Kálium napokig
A banán megkapja az összes kálium kellékek, de a burgonya egy másik nagy forrása ennek a tápanyagnak. Az 1 csésze adag spud az Ön körülbelül 31 százalékát tartalmazza napi káliumigény .
A kálium segít sok testi funkciójának kordában tartásában, beleértve:
randevúzni egy rászoruló férfival
4. Szivattyúzza fel a vasalót
A vas ásványi anyag a fáradtság leküzdésére. Ez is segíti az oxigén áramlását a testeden. Egy nagy hámozatlan burgonya 3,2 milligramm vasat ad, ami az Ön RDI-jének körülbelül 18 százaléka.
5. A kalcium hűvös
Sok ember nem kapja meg elegendő kalcium a napilapon. De a burgonya segíthet! Egy nagy burgonya körülbelül 44 milligramm kalciumot tartalmaz.
Kalciumsegít a csontok és a fogak erős AF-ben tartásában. Emellett segíti az izom működését, és segíti a test vérkeringését és a vér szabályozását hormonok .
6. Cinkeld fel
Cink nem csak megtartja a immunrendszer a fleek - ez is segít a sebek gyógyulásában és főszerepet játszik a íz- és szagérzékek .
Egy csésze burgonya adag a nők cink RDI-jének körülbelül 11, a férfiaknál 9 százaléka.
7. Mutasson némi szeretetet a K-vitaminnal
K-vitamin nem kap elég hitelt. Ez egy zsírban oldódó vitamin, amely segíti a vérrögképződést. Ez is segíti a kalcium mozgását az egész testben. A legtöbb felnőttnek 90-120 mikrogrammra van szüksége naponta. Egy pohár burgonyalé segíthet elérni.
8. Vitamin A-OK
Néhány burgonya megerősített A-provitaminnal (béta-karotin). Ez a tápanyag segít Önnek szív és más szervek működnek.
A béta-karotin szintén segíthet az arcod frissességében. A 2012-es tanulmány megállapította, hogy védhet az UV-károsodások ellen, de ennek alátámasztásához további kutatásokra van szükség.
9. Fokozza antioxidánsait
A nyers burgonya tele vanantioxidánsokmint a lutein, a zeaxanthin és a violaxanthin. Félelmetesek az Ön számára immunrendszer .
Burgonyalé isesetlegvan gyulladáscsökkentő tulajdonságait. De még mindig hiányzik a kutatás ebben az osztályban.
Hogyan készítsünk burgonyalevet
A burgonyalé elkészítése nagyon egyszerű. Így válhat burgonyalé-mesterré:
- Adjon egy jó súrolást a spudjainak, amíg teljesen meg nem tisztulnak. A makacs szennyeződésektől és a szemcséktől egy zöldségkefe segít megszabadulni.
- Távolítsa el a zöld hajtásokat vagy sötét foltokat, de hagyja rajta a bőrt! Innen származik a tápérték legnagyobb része.
- Vágja darabokra a burgonyát.
- Tegye be egy facsaróba vagy egy hagyományos turmixgépbe.
Burgonya PSA: Ha turmixgépet használ, akkor maradhat egy kis burgonyapép. Nem fog neked fájni! De nem mindenki szereti a pépes levet.
Gyümölcsözni
Itt az ideje, hogy ragyogjon a burgonya! A burgonyalé nagyszerű módja annak, hogy extra vitaminokat és ásványi anyagokat adjon étrendjéhez. Aztlehetmég a bőrödön is javítson (de a zsűri még mindig ezen van). Tehát menjetek ki, és öljetek meg néhány spudot!
