Tudja Meg Az Angyal Számát
Ha grillezésről van szó, nincs jobb, mint főzni egy lakomát a grillen. De ha elfogynak az ötleteid, egy grillező a ködben, néha grilleznek vagy grilleznek ... a nehezen kérhető vendégeid.
OlgaMiltsova / Getty Images
Ragaszkodjon nagyjából bármit egy láng fölé, és az megfő. Mégis ennyi ember nem keres inspirációt a szerény hamburgeren túl. Barátok, itt az ideje a BBQ-n kívül gondolkodni.
A húsgombóctól az avokádóig, a francia pirítóstól a banánrészletekig a grillezés soha nem lesz ugyanaz.
Főételek
Telt, előkelő és (viszonylag) egészséges - nem is fog megnézni egy hamburgert.
1. Grillezett spárga és ricotta pizza
A fotózás Martha Stewart jóvoltából
Felejtse el a szállítási díjakat - nem kell fatüzelésű sütő, hogy remek pizzát kapjon. Ugyanolyan étvágygerjesztő a grillen.
Egyszerűen ecsettel olívaolajat simítson lapított tésztára (ha inkább nem tenné bele a könyökzsírt, a legtöbb élelmiszerboltban megtalálhatja az elkészített pizzatésztát). Ezután tegye a grillre.
Ez a recept a spárga és a ricotta ellenállhatatlan kombinációját használja. De grillezett tésztát használhat bármilyen pizza, saláta vagy nyitott arcú szendvics alapjául. (Még bagel - a világ ebben a pillanatban valóban a tied.)
kettő. Grillezett kagyló fűszeres paprikavajjal
Fotózás a Bon Appétit jóvoltából
Senki ne riadjon vissza attól, hogy tenger gyümölcseit dobja a grillre. Szinte kagyló lenne tőled (* nyög *).
Az egyetlen előkészítés, amelyet meg kell tennie, meg kell tisztítania őket: egyszerűen tegye őket egy vödör hideg vízbe és kukoricalisztbe, hogy a homok kinyerhető legyen.
Szárítsa meg a héjakat, vonja be őket a receptben szereplő félelmetes paprikás vajkeverékkel, és tegye magas hőmérsékletű grillre 2-3 percre. Készen állnak, amikor a héjak kinyílnak!
Ha ízletes ételét szereti, a grillezés messze nem az egyetlen lehetősége. Megtaláltuk 41 más módon hogy halat kapjon a hasadba.
3. Grillezett citromos paprikás csirkebab
Fotózás A Farmgirl's Dabbles jóvoltából
Tegyen egy csavart a tipikus növényi kebabra úgy, hogy citromnegyedet ad a nyárshoz.
Az alap recept csirkét, spárgát, citromot és hagymát használ, de a kebab partin is kísérletezhet más zöldségekkel: paprika, gomba, paradicsom, cukkini, amit csak akar.
A grillezés lágyítja a savanyúságát citrom és tökéletes citrus ízt ad a zöldségekhez. Grilliant.
Négy. Grillezett bárányhúsgombóc salsa verdével
A fotózás Martha Stewart jóvoltából
Ezek a bárányhúsgombók divatosnak tűnhetnek, de mindössze 6–8 percet vesz igénybe a grillen történő főzés.
Görgesse apró golyókká, nyárson tegye őket és értelmetlenül grillezze. A salsa verde ízes csavar a hagyományos vörösmártásban, és élénk lendületet ad az ételnek.
Itt vannak kedvenc salsáink megveheti a polcokról.
5. Harissa pácolt tofu nyárs
Fotózás az eCurry jóvoltából
Vegetáriánusok, örüljetek: A zöldség hamburgerek nem az egyetlen kiadós étkezés, amelyet grillezhetünk magatoknak.
Próbálja meg a tofut 1/2 hüvelyk vastag szeletekre vágni, és áztassa őket ebbe a fűszeres és hatásos házi pácba. Ezután engedje le a tofut, hogy megszabaduljon a felesleges folyadéktól, és tegye a grillre.
Főzzük mindkét oldalukat 3-4 percig, és tálaljuk az egész szebangot salátával vagy barna rizzsel.
A Tofu híres arról, hogy kissé unalmas, de ez nem laza - fontos, hogy hogyan készítsd elő. Megvan 41 nagyszerű ötlet hogy megpróbálja.
6. Pörkölt fokhagymás vajjal és romanóval grillezett osztriga
Katelyn Racanelli / Getty Images
Semmi sem mondja a nyarat, mint egy vödör osztriga. Félelmetes íz elérése érdekében dobja össze ezt a könnyű fokhagymás vajmártást, és tegye az osztrigát a grillre (lapos oldalával felfelé) 5 percig, vagy amíg a héja nem nyílik ki.
legjobb dalok ölel táncolni
Ügyeljen arra, hogy a benne lévő hús forró legyen - ez biztos jele annak, hogy ideje ásni.
Közismerten gyorsak és egyszerűek, pont ezek egyszerű tenger gyümölcsei főzetek .
7. Grillezett zöldséges quesadillák kelkáposzta pestóval
Fotózás a The Iron You jóvoltából
Hagyja ki a serpenyőt, és vigye a tortillákat kifelé. A Quesadillák egy mulatságos, sajtos utazás a boldog szájú helyre.
Készítse elő ezt a töltött zöldség tölteléket, majd égesse fel a grillt. Ez a recept tartalmaz házi kelkáposzta pesztót a zöldségrétegek és a sajtok között a végső sós kezelés érdekében.
Ha pescatárius vagy, akkor úgy gondoljuk, hogy ez pattogós ízű lenne grillezve garnélarák .
Köretek és kiegészítők
Mert néha a fő magányos lesz.
8. Grillezett avokádó paradicsommal és gyógynövényekkel
A fényképezés a minimálisan invazív jóvoltából
Igen, odamentünk. Nem csak mi dörzsölje az arcunkat avokádóval , de grillezés után is csodálatos ízűek.
Csak vágja félbe a gyümölcsöt (tartsa a héját), vegye ki a magot, és vonja be az avo olívaolajjal. Helyezze vágott oldalával lefelé a rácsra 5–7 percig.
Ez a változat a grillezett avo-goodness tetejét egyes gyógynövényekkel és paradicsomokkal biztosítja, hogy szuper-nyárias legyen.
Miszerelem szerelem szerelemavokádók. Itt van mennyi.
9. Grillezett minipaprika mentás tzatzikivel
A fotózás a Endless Meal jóvoltából
Használja ezt a barkácsolási módszert valódi lángon sült paprika készítéséhez, amely bármely főételben vagy mellé tökéletesen ellátja a szerepét.
Szeretjük ezt a görög ihletésű receptet, amely szerint a paprikát házi mentás tzatziki mártással kell feltölteni. Ezek a nagyobb húsos és zöldséges nyársakon is látványos ízűek.
10. Grillezett szalonna
A fotózás a Bacon Today jóvoltából
A szalonna főzése beltérben szétterjedő, zsíros rendetlenséghez vezethet, ezért vigye inkább a rendetlenséget kifelé.
A szalonna nem fog a saját zsírjában ülni, így az extra takarítás nélkül egészségesebb lehetőség lesz. A menny tökéletes, ropogós darabjainak elkészítéséhez főzzen minden szelet szalonnát 5-6 percig közepesen magas hőfokon.
Ragassza őket egy hamburgerre, gyűrje össze őket salátává, vagy élvezze ezeket a rossz fiúkat egyenesen a tányérról - senki sem ítéli meg. tudsz egyél szalonnát minden étkezéskor ha akarod.
tizenegy. Grillezett római Caesar saláta
A fényképezés Delish jóvoltából
A saláta zöldek nagyszerűek az Ön számára, de legyünk őszinték: Általában ez vonja be a vágyat a levelek bevonatával. ('Ó, vágyom egy kis salátára' - mondta soha senki.)
Tehát a dolgok fűszerezésére (és füstölésére) próbáljon salátát dobni a grillre! Egyszerűen mossa meg és vágja félbe a fejes saláta fejét, mielőtt kb. 5 percig grillezné mindkét oldalon, vagy amíg a grill nyomai meg nem jelennek.
Ez a recept megkívánja egy könnyű házi Caesar-öntettel, de nyugodtan használjon bármit, ami kéznél van, vagy készítse el sajátját. A grillezett salátából a nyári saláta császárnak alkalmas.
12. Grillezett édesburgonya
A fotózás az egyszerűen receptek jóvoltából
A hamburger legjobb barátjának egészségesebb és ízletesebb változatához próbálja ki az édesburgonya szeleteket a grillen.
Vágja a burgonyát ékbe, dobja fel olívaolajjal és a fantasztikus koriander-mész öntettel, és grillezze kb. 10 percig.
A dolgokat édesburgonyába is teheti - megtömve elképesztő eredményeket hozhat. Miért ne megpróbál ?
13. Grillezett cukkini citrommal és fetával
haoliang / Getty Images
A nyár a legmegfelelőbb idő a friss cukkini megragadására a gazdák piacán.
Egyszerűen szeleteljen köröket, fűszerezze olívaolajjal, és töltse fel a fűszerezett díszes uborkát néhány ellenállhatatlan fetával és citromlével.
5–6 percig főzzük, attól függően, hogy lágynak vagy kissé ropogósnak akarjuk-e őket, és élvezze az alkotását köretként, ellenállhatatlan, sós, citrusos ízzel.
szex az éjszakában
A cukkini vadabb lehet, mint amilyennek látszik - íme 11 módszer arra, hogy felcsendítsd .
14. Grillezett brie és kenyér
Fotózás Rachel Hollis jóvoltából
Persze kenyeret kell sütnünk. De mi van a grillezéssel is?
Egyszerűen felszeletel egy szép kérges cipót, megkenje olívaolajjal, és dörzsölje meg egy fokhagymagerezddel. Ezután tegye gyanútlan kenyérbarátját a grillre, amíg enyhén meg nem pirul. Oldalanként általában körülbelül 3 percet vesz igénybe.
Meghintjük sóval és borotvált parmezánnal, és senki sem fog emlékezni arra, hogy mi a hot dog. Adj hozzá egy kis szaftos, büdös brie-t, és alig emlékszel, hová tűnt a kenyér.
A kenyér ünnepi alapanyag is lehet. Megadjuk a legalacsonyabb szintet hogyan dobd fel a saját ünnepi kenyeredet .
tizenöt. Grillezett articsóka
Fotózás a Bev Cooks jóvoltából
Ha látott már egy rappert, aki ügyesen felépült az elfelejtett sorokból egy csatában, akkor tudja, hogy egy grillezés egy arty fojtással hozhatja ki a legjobbat (rendben, nekünk ezt kell adnia).
Az articsóka konzerveknek nincs semmi a füstös grillezett változatban. Feltétlenül forralja fel az articsókát és vágja fel ketté az előkészítéshez. Kanapolja ki az első néhány réteget, kenje meg az articsókát olívaolajjal, és szórja meg sóval.
Ne felejtse el időnként megfordítani őket a grill ideje alatt. Nem akarja, hogy az egyik oldal szórakoztató legyen, ezért 4-5 percig alkalmazza a meleget mindkét oldalon.
Vegye le őket a tűzről, nyomjon rá egy kis citromlevet, és íme! Nagyon szaggatottak.
16. Rizsgolyók (yaki onigiri)
A fényképezés az Epicurious jóvoltából
Mitch Hedberg késői komikus mondta a legjobban : 'A rizs nagyszerű, ha nagyon éhes vagy, és kétezer valamit akarsz enni.'
De ... grillezett? Jól hallotta! Egyszerűen készítsen rizsgolyókat, enyhén megkenje őket olívaolajjal, és tegye a grillre.
Főzd a golyókat körülbelül 5 percig mindkét oldalon, így szépek és ropogósak lesznek. Ha van egy ázsiai élelmiszerpiac a közelben, ragadjon meg egy japán rövid szemű rizst, amely ebben a receptben működik a legjobban.
Édes csemegék
Mivel ekkora mértékben grillezöl, nem akarsz megállni a főnél.
17. Grillezett barack fahéj-cukor vajjal
Fotó: A főzés kényelme
'Tudnék egyél őszibarackot órákig ”- intonálta Nic Cage dühösen, Travolta arcrabló terroristáját a„ Face / Off ”-ba. Határozottan a gyümölcsről beszélt és semmi másról, rendben? Vegye ki az eszét az ereszcsatornából.
.
Hagyd abba.
Egyébként a nyár az őszibarackról szól, és ezeket is élvezheti a grillen.
Szerencsére nem lesz szüksége órákra, mint Mr. Cage. Ezek az őszibarack csak néhány percet vesz igénybe, és nagy gombóccal csodálatos ízűek jégkrém oldalán - mert hát mi nem? Grillezett őszibarack a la módban, bárki?
18. Grillezett ananász kókusz szorbettel
Fotó: Martha Stewart
Egyetlen gyümölcs sem véd a grillezési képességektől.
Itt az ideje, hogy a trópusokat eljuttasd a kertedbe. Egyszerűen szeletelj egy ananászt körökbe és grillezzük barnára - oldalanként kb. 3 percig. Kész a munka. Tarthatja a fagylaltot az őszibaracktól.
Extra képzeletet érez? Kenje meg a gyümölcsöt mézes-citrusos páclével, mielőtt a grillre dobná.
19. Grillezett granola
Fotó: A nagy ember világa
Grill-nola, jön az utad.
Helyezzen egy bogyókkal és granolával teli alumíniumfólia lapot a grillre meleg és ropogós kezelés céljából. Az alkotást azonnal tálaljuk grillezett fagylalton (igen, ezt is megtehetitek) vagy görög joghurton.
Ezt hozzáadhatja a 39 másik görög joghurt recept most már tudod.
húsz. Grillezett vanília francia pirítós
Fotó: Epicurious
A reggeli a tökéletes alkalom a grill meggyújtására, és a nap bármely szakában a tökéletes alkalom a francia pirítósra. Ebben a receptben egy teljes evőkanál vanília kivonat ízt ad a hagyományos francia pirítósnak.
Ha a grill elég nagy, akkor egyszerre kiütheti mind a 12 szeletet.
Itt van egy másik egészséges francia pirítós recept hogy a reggeleid édes AF legyenek.
huszonegy. Grillezett fűszeres görögdinnye
OlgaMiltsova / Getty Images
Ha el akarja hagyni a hanyag, lédús görögdinnye szeleteket, amelyek nagyjából tönkretehetnek minden nyári ruhát, próbálja meg a grillre dobni őket.
Ez a funky recept fűszeres lime-cayenne borsmártást használ, de az egyszerűbb ételhez grillezett görögdinnyét is sóval és citrusfélékkel megszórhatunk.
Adjon hozzá egy adag görög joghurtot vagy kókusztejszínhabot egy extra édességhez! Nem mindenkinek való, de grillezett görögdinnye rajongók esküsznek rá.
A grillezett görögdinnye még mindig hatalmas szomjoltó ez a 14 másik étel .
22. Grillezett szőlő
Fotó: Yahoo stílus
A szőlő szaftos, édes csoda, akár fagyasztva, frissen vagy forrón fogyasztja őket a grill mellett.
Vegyünk egy (szó szerinti) csokrot, és tegyük őket egy forró grillrácsra. Főzzük 4-5 percig, időnként megfordítva őket. Tálalhatja sovány sertés bélszín mellett vagy nyári salátában.
safiya nygaard szülők
A vendégei biztosan nem boroznak erről (rendben, most tényleg megállunk).
tl; dr
A nyár nem grillezés nélküli nyár - ezért ügyeljen arra, hogy találékony, egészséges és zamatos legyen.
Ha egy grillezőkészletből rövid a foga, ne felejtse el megnézniaz összes felszerelésta tökéletes grillezett finomságok elkészítéséhez kell.
