A legjobb gyümölcs és zöldség, amelyet enni lehet ezen a télen

A tél közeleg .De a zöldségek sajnos nyaralnak.

Szikrázó hópelyhek, hangulatos takarók, gazdag forró csokoládé, hipnotikusan szörnyű, TV-hez készült karácsonyi filmek, szárnyaló közüzemi számlák ... A télnek rengeteg dolga van, de a friss termékek általában nem szerepelnek ebben a listában.

Amikor általában nem hidegebb éghajlaton nőnek, télen táplálkozó, helyben termesztett zöldségek és gyümölcsök megtalálása egyenesen kihívást jelenthet.

Jó hírekkel vagyunk azonban itt: Áprilisig nem minden étkezésnek kell burgonya és hagyma körül forognia. Egy kis tervezés és kreativitás révén egész télen megszerezheti a friss gyümölcsök és zöldségek javulását.

Töltsön el egy kicsit, hogy megismerje azokat a váratlan, vitamindús, hideg időjárási ételeket, amelyeket közvetlenül tél előtt fel kell készítenie.

Hűvös éghajlat

Télen és télre készültek, ezek a rendkívül tápláló szezonális kínálatok a kiadós téli étrend alapját képezik. Antioxidánsok, élénk színek és hangulatos ízek - semmi sem áll közel a hűvös napon.

1. Káposzta

• Csúcsidény: Míg néhány káposztatörzs rendelkezésre áll egész évben , a legtöbb fajta szereti a hűvös időjárást, és őszre és télre készen áll a betakarításra.
• Tárolási tippek: Az egyes káposztafejeket szorosan tekerje műanyagba, és tegye őket hűtőbe, hogy akár egy hétig is frissek maradjanak.
• Hogyan kell megenni: A káposzta táplálkozási előnyei nyersen a legnyilvánvalóbbak, ezért szeleteljen fel néhány levelet, hogy salátákhoz vagy sült krumplihoz ropogtasson.

Ideje elindulni a káposztapadhoz, kölyök!

Ez szuper-egészséges , költségvetés-barát zöldség egy közeli unokatestvér a hűvös éghajlat más kedvencei közül, mint a karfiol, a kelbimbó,kelkáposzta, és brokkoli.

A káposzta rengeteg vitaminok és ásványi anyagok , ideértve a C- és K-vitaminok cameosait, valamint a folátot, a rostot, az antioxidánsokat és az anti-karcinogén vegyületeket, az ún. glükozinolátok .

Ez egy pokoli mellékszereplő. Nem zavarhatja a bonyolult étkezéstervezés egy hideg estén? Itt vannégy káposzta receptminimális felhajtással dobhatod össze.

2. kelbimbó

• Csúcsidény: Szeptembertől februárig
• Tárolási tippek: A kelbimbó néhány hétig frissen marad a hűtőben. A külső levelek összezsugorodnak, így távolítsa el őket közvetlenül a hajtások főzése előtt.
• Hogyan kell megenni: A felezett hajtásokat olívaolajjal dobja fel, és ropogósra és barnára pirítsa. Felül könnyű bevonattalbarna vaj és zsályadekadens (de mégis egészséges) köretnek.

Ezek a divatos hajtások végre a figyelem középpontjába kerülnek.

A szerény kelbimbó, más néven a káposzta mini-me, ugyanolyan egészségügyi előnyökkel büszkélkedhet, mint a nagy tesó. Rossz rap van, annak ellenére, hogy egyértelműen kapcsolódik mind a finghoz, mind a karácsonyhoz. Nem, mi sem értjük.

hogyan kell megőrjíteni egy srácot

A többi keresztesvirágú zöldséghez hasonlóan a kelbimbónak is magas a rákellenes antioxidánsai, amelyek megvédhetik a DNS-t a szervezet káros vegyületeitől. Joelzl C és mtsai. (2008). A kelbimbó fogyasztása megvédi a perifériás emberi limfocitákat a 2-amino-1-metil-6-fenilimidazo [4,5-b] piridintől (PhIP) és az oxidatív DNS-károsodástól: kontrollált humán beavatkozási kísérlet eredményei. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18293303

Alapvetően Jean-Claude Van Damme a hasadban.

Ha karácsonykor judi rokonok jönnek, íme néhány egyszerű módszerek hogy csak kelbimbó használatával lenyűgözzék ízlelőbimbóikat.

3. Téli tök

• Csúcsidény: Téli tök elérte a piacokat szeptember végén, és március elejéig tartson.
• Tárolási tippek: Annak ellenére, hogy elég szilárdnak tűnnek, a tök szedés után is érik. Az emberek lassíthatják az érést, ha a kissé párás környezet (például egy pince vagy pince). Megfelelő körülmények között a squash akár 3 hónapig is eltarthat.
• Hogyan kell megenni: Mivel a tök egészséges, meglehetősen olcsó, teli és szuper finom, nem csoda, hogy több ezer fantasztikus recept létezik hozzájuk. Kezdje el ezeketöt finom étel.

Készüljetek a kóstolásratök jóság!

A makk, a butternut, a kabocha és a delicata tök mindegyike a legjobbkorban van esik és télen. Squash divatos arany húsa az hemzseg a tápanyagoktól , beleértve a karotinoidokat, az A-vitamint és a káliumot.

Ezekkel a télivel tökfőzd le marhahúst zöldséggel 31 csodálatos… igen, tök recept .

4. Burgonya

• Csúcsidény: Különböző burgonyafajták egész évben elérhető .
• Tárolási tippek: Tárolja a burgonyát a sötét, hűvös, jól szellőző körülbelül 1 hónapig. Tartsa távol a spudokat hagyma és alma - nem jönnek össze. Szobahőmérsékleten a burgonya 1-2 hétig eltart.
• Hogyan kell megenni: Nevetséges módon lehet burgonyát étkezésbe dolgozni. Itt vannak 71 lehetőség szeretjük a biteket.

Spuds rossz rap , de jó okkal számos étel fő étele. Ban ben ' Játékháború ,”Látni, hogy Andy hogyan játszik mindig Mr. Potato Head rossz fiúként, amikor játszik. Ez nem helyes.

(Rendezd ki a sh! T, Andy. Ha vannak elég jó Gollum számára , neked is elég jók.)

Persze, a burgonya keményítőtartalmú és magas a glikémiás index . Fernandes G és mtsai. (2005). Észak-Amerikában általában fogyasztott burgonya glikémiás indexe. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15800557 De ezek is töltők, olcsók és büszkélkedhetnek lenyűgöző táplálkozási profil tartalmaz káliumot, magnéziumot, folsavat, C-vitamint és fehérjét.

A díszes lila taters még segíthetnek az embereknek a vérnyomás csökkentésében és az antioxidánsok fokozásában. Tsang C, et al. (2018). Az antioxidánsokban gazdag burgonya javítja az artériás merevséget egészséges felnőtteknél. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6096904/ Ráadásul a lila egy vonzó téli szín. A szekrényed megtanulhat egy-két dolgot a burgonyából.

Míg az édesburgonya lehet a egészségesebb választás , a béta-karotin, az A- és a C-vitamin, valamint a rostok kincses tárházával a rendszeres fehér habok továbbra is egészséges lehetőségek, a választott főzési módszertől függően.

Szeretne ugrani az édesburgonyára? Ne keressen tovább mint ezek a töltött édesburgonya csodák.

5. Hagyma

• Csúcsidény: Különféle típusú hagyma egész évben elérhetőek.
• Tárolási tippek: A hagymát a hűtőszekrényen kívül tárolja, mivel a hűtőszekrényben puha tud lenni. Hűvös, száraz helyen tartják Néhány hónap .
• Hogyan kell megenni: A megsütött fehérhagyma ezt jazzifüge, ricotta és sült saláta kitûnõ pizza.

Ideális bármi ízesítésére, a levestől, a szemes salátáktól, a tésztától a húsig, a hagyma egy egész éves konyhai csillag. Lehet, hogy sírásra késztet, de a hagyma valójában nagyon egészséges. Sidhu JS et al. (2019). A hagyma (Allium cepa L.) potenciálisan fontos antioxidánsok jó forrása. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30996417/

Mindenképpen a hagyma, és nem az a tény, hogy elérted a „Toy Story 3.” -t (Andy pedig még mindig krumplifélék.)

Az igénytelen zöldségek kevés kalóriát tartalmaznak, de meglepő mennyiségben tartalmaznak C-vitamin és rost . Egy 2009-es tanulmány megállapította, hogy a hagymában lévő olajok csökkenthetik az LDL („rossz”) koleszterinszintet és növelhetik a HDL („jó”) koleszterinszintet egerekben. Vidyashankar S és mtsai. (2009). Az étkezési fokhagyma és a hagyma csökkenti az aterogén étrend által kiváltott koleszterin epekövek előfordulását kísérleti egerekben. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18983715/

Itt ’S hogyan kell hagymát vágni sírás nélkül. Első javaslatunk: Kapcsolja ki a „Toy Story 3” -t Nem baj, mi is sírtunk.

6. Cékla

• Csúcsidény: Céklát kaphat kora tavasztól késő őszig.
• Tárolási tippek: Legjobb tárolni répagyökér műanyag zacskóban a hűtőszekrényben legfeljebb egy hónapig.
• Hogyan kell megenni: Toss sültcékla és sárgarépalencsével és rengeteg friss fűszernövénnyel és fűszerrel, hogy kiadós, egészséges zöldség fő legyen.

Édes, földes és mélyvörös,céklaa növényi folyosón meglehetősen egyedülállóak. A cékla tartalmaz antioxidánsokat, úgynevezett betalainokat, amelyek segíthetnek a rák és más degeneratív betegségek leküzdésében. Li G, et al. (2019). A betalain kutatása az antocianinnal összehasonlítva a kedvezőtlen stresszekre és az evolúciós összefüggésekre adott válaszként. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6749444/

Ők gazdag A-, B- és C-vitaminban, valamint kálium és folát . Természetes cukorforrások is (kb 9 gramm adagonként), ezért azoknak, akik csökkenteni akarják az édes dolgokat, vegyék tudomásul. Nem rossz egy élénkvörös izzónak, igaz?

Ezenkívül a répának természetesen előforduló étrendi nitrátjai vannak, amelyek növekednek nitrogén-oxid a testben. A nitrogén-monoxid a javított véráramláshoz, alacsonyabb vérnyomáshoz, megnövekedett testmozgáshoz és jobb kognitív működéshez kapcsolódik.

Itt van egyrépa- és sárgarépasalátahogy megrepedjen.

7. Zeller

• Csúcsidény: Szeptember és március között bejuthat a zellerre.
• Tárolási tippek: A többi gyökérzöldséghez hasonlóan a zeller is akár egy hónapig is friss marad a hűtőben.
• Hogyan kell megenni: A zeller szinte minden gyökérzöldségre képes.Cube és ugrottez a hash barnák ízletes, egészséges helyettesítője.

A zeller valószínűleg a téli termékek csúnya kiskacsa lehet. Ez egy elformázott, zöldesfehér folt, apró gyökerekkel borítva. Mmm, vacsora.

De a furcsa külső mellett a zeller finom, finom ízzel büszkélkedhet - valahol a petrezselyem és a zeller között - és kiadós állagú. Soha ne ítélj meg egy könyvet a borítója alapján, vagy a zellert a felsőruházat undorító íze alapján.

Alacsony a kalóriatartalma, magas a rosttartalma, és a dopping C-vitamin forrása , amely erős antioxidánsként működik, és foszfor, amely segíthet a dem teefek erős és fényes megtartásában.

Celeriact most! Rajtkreatívabbá válni a téli zöldségekkel.

8. Sárgarépa

• Csúcsidény: Késő őszig kapható, bár egyes fajták télen készen állnak a betakarításra.
• Tárolási tippek: Mint sok gyökérzöldség, sárgarépa megtartja egy műanyag zacskóban a hűtőszekrényben néhány hétig.
• Hogyan kell megenni: Hozza ki természetes édességüket a köret amely egyesíti a narancsos zöldségeket, a fahéjat, a narancslét és a juharszirupot.

Mondta anyád valaha, hogy egyél sárgarépát az egészséges szemek érdekében? Ezek tele vannak antioxidáns béta-karotinnal, egy olyan vegyülettel, amely megtért a szervezetben található A-vitaminhoz.

Szerint a Étrend-kiegészítők Hivatala (a sárgarépát a cukkinyből ismerik) Az A-vitamin elengedhetetlen a rúgós immunrendszer, valamint az egészséges szem, bőr és nyálkahártya számára.

A narancssárga zöldségek tele vannak C-vitaminnal és luteinnel, antioxidánsokkal, amelyek segíthetnek abban, hogy távol tartsák a betegségeket.

Eeeeh, mi van, doki? Nos, doki szerint a sárgarépát meg lehet enni csökkenti az ember tüdőrák kockázatát . Xu H és mtsai. (2019). A sárgarépa-fogyasztás a tüdőrák kockázatának csökkenésével jár-e? Megfigyelési vizsgálatok metaanalízise. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31552816/ Ez van, srácok!

De ha további remek ötleteket szeretne kapni a sárgarépához, például egy teljesen vegán süteményt készíteni, akkor tegye a Nézz ide .

9. Fehérrépa és rántás

• Csúcsidény: Ezek viszont fordulnak a partihoz egész télen , mint egy nagyon hideg Lionel richie .
• Tárolási tippek: A fehérrépát és a rutabagát hűtőszekrényben tarthatja pár hét vagy gyökérpincében több hónapig.
• Hogyan kell megenni: Mi a sajtos, szarvas és meglepően jó neked? Könnyebbegyszerű fehérrépa-gratin! A rutabagák álruhában fellendülhetnek, és bármelyik ételben helyettesíthetik a fehérrépát.

Ezek a lila-fehér izzók úgy nézhetnek ki, mint egy mohawk burgonya, de valójában ugyanabban a családban vannak, mint a káposzta, a brokkoli és a karfiol.

Még zavart? Talán emiatt az igen zavaros identitásválság miatt a fehérrépát és a rántást gyakran (sajnos) figyelmen kívül hagyják a termelési folyosón. De a keresztesvirágúak tagjai néhány erőteljes, tápláló trükköt kapnak az ujjaikra. Ferreira PMP és mtsai. (2018). A keresztesvirágú zöldségek antioxidáns, kemopreventív és antineoplazmatikus funkcionális élelmiszerekként: A szulforafán preklinikai és klinikai bizonyítékai a prosztatarák ellen. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30652644/

Ez a tápanyagok fegyverzete magába foglalja :

• rákkal küzdő glükozinolátok
• C- és K-vitamin
• folsav
• kálium
• rost
• kalcium

Az övék enyhén édes ízű jótékony hatással van szinte minden ételre. Repüljön egy serpenyőbe gyökérzetes unokatestvéreivel együtt, hogy ilyeneket készítsen 19 recept .

10. Pasternok

• Csúcsidény: A paszternák a legjobb késő ősszel és kora tavasszal.
• Tárolási tippek: A legjobb, ha a paszternákot egy zacskóban tároljuk a hűtőszekrényben. Megtartják 3-4 hét .
• Hogyan kell megenni: Kombinálja a sült paszternákot Granny Smith almával (és néhány más alapvető összetevővel) a sima, őszi ízű leves .

Ezek a pépes, sárgarépa kinézetű srácok a táplálkozási jóság példaképei. Waver C és mtsai. (2013). Fehér zöldségek: Elfelejtett tápanyagforrás: Purdue Kerekasztal összefoglaló. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23674800/

Ők biztosítják több tápanyag , beleértve a káliumot, a C-vitamint és a folátot. A sárgarépához hasonlóan a paszternáknak is van egy kissé édes, földes ízű ez jól illeszkedik szinte minden téli leveshez, pörkölthez vagy rakotthoz.

11. Édes burgonya

• Csúcsidény: Édesburgonya kapható egész évben , de a legjobban ragyogó, narancssárga ősszel vannak.
• Tárolási tippek: Tartsa az édesburgonyát a hűvös, száraz helyen hűtőszekrényen kívül legfeljebb 2 hétig.
• Hogyan kell megenni: Nem lenne igazságos ezek közül egyet választani 45 édesburgonya recept és ne próbálja ki a többit.

Pro típus:Az édesburgonya brownie egy dolog, és ebben jó dolog.

Az édesburgonya elnyerheti a „legsokoldalúbb gumó” díjat. Ha John Travolta adta át a díjat, akkor felhívta őket Smeeb Padoodoos . De ma nincs itt, ezért a tényleges nevüket használjuk.

Ezek a narancsszínű árnyalatok táplálkozási bélyeget tartalmaznak, rostokkal, béta-karotinnal, A- és C-vitaminnal, valamint antioxidánsokkal a tányérhoz lépve . Ráadásul, mivel vannak meglehetősen alacsony a glikémiás index , nagyszerűek Feltöltés anélkül, hogy lemérnék.

wiki Logan Paul

Keressen ezzel egy klasszikus csavarást édesburgonya rakott .

12. Radicchio

• Csúcsidény: A radicchio három fő változata kapható az Egyesült Államokban - Chiogga, Treviso és Tardivo. Késői radicchio egész télen elérhető.
• Tárolási tippek: Legfeljebb műanyagba csomagolva tárolja a hűtőszekrényben 3 hét .
• Hogyan kell megenni: A Sautéed radicchio rúgást (és egy szép adag vitamint és ásványi anyagot) ad ehhezkönnyű tésztaétel.

A radicchio (ejtsd: ra-DIK-kio) az angol nyelv egyik legszórakoztatóbb szava. cikória család endíviával és escarollal együtt. Igen, most a #FancyBoi területén vagyunk.

Vörös és fehér, enyhén fűszeres és keserű levelei csak arra várnak, hogy megadjákmindena C vitamin , magnézium, kálium és K-vitamin.

Ráadásul egy csésze ebből a leveles zöldségből csak van 9,2 kalória , ezért adjon hozzá minden ételhez, ha alacsony a ropogása és íze.

Meleg éghajlat

Ne hagyja abba ezt a napfényes beállítottságot csak azért, mert a levelek lehullanak kint. Még mindig elérheti a nyár legértékesebb fejét, hogy emlékeket idézzen fel a szangriákról, a napsütésről és a rossz döntésekről.

13. Citrusfélék

• Csúcsidény: A meleg éghajlaton növő citrusfélék érettek a szedésre október vége és március között .
• Tárolási tippek: Tárolhat citrusféléket a hűtőben néhány hétig vagy szobahőmérsékleten legfeljebb 4 napig.
• Hogyan kell megenni: Próbáld ki az egyiketöt egészséges citrus recept. Vagy csak hámozzon, egyél, törölje le az arcát, és ismételje meg.

A citrusfélék ugyanolyan élénkek és nyáriasak, mint amilyenek jönnek, de a nagy hír az, hogy egész télen elérhetőek, hogy betegségekkel teli előnyökkel és ízes ízekkel gazdagodhassanak.

Fogjon meg egy maroknyi vidám citrusfélét, amíg a nyári gyümölcsök újra csatlakoznak piña elismeréseihez. Citrusfélék csepegnek C vitamin és flavonoidok, antioxidánsok, amelyek blokkolják a rákot okozó szabad gyökök működését az egész testben.

A citrusfélék fogyasztása összefüggéseket mutatott az alacsonyabb kockázattal is rengeteg betegség , beleértve az Alzheimer-kórt, a Parkinson-kórt, a cukorbetegséget, a kolerát, az ínygyulladást, a szürkehályogot és a Crohn-kórt.

Készítsen fel citrom , narancs, grapefruit, kumkvaták , vér narancs , lime és klementin hogy megjavítsa a citrusokat ezen a télen.

Bumm! Citrusfélék turmixai , következik.

14. Gránátalma

Gránátalmaa világ egyik legrégebbi gyümölcse, valamint az egyik a legtáplálóbb .Stowe CB. (2011). A gránátalma leve fogyasztásának hatása a vérnyomásra és a szív- és érrendszer egészségére. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21457902/

• Csúcsidény: A földgömb alakú gyümölcsök szezonban vannak Októbertől januárig .
• Tárolási tippek: A gránátalmát a hűtőszekrényben tartsa legfeljebb 2 hónap , vagy szobahőmérsékleten 1-2 hétig.
• Hogyan kell megenni: A gránátalma magjának meghintése fanyar, élénk ízt ad a téli kelkáposzta saláta .

A rubinszínű magok egy halom antioxidánst és gyulladáscsökkentőt biztosítanak. Ezek támogathatják a szív egészségét, csökkenthetik a cukorbetegség kockázatát és segíthetik az embereket a fertőzések leküzdésében. Vučić V és munkatársai. (2019). A gránátalma összetétele és lehetséges egészségügyi előnyei: áttekintés. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31298147/

Egy 2019-es tanulmány kimutatta, hogy a gránátalma juice fogyasztása csökkentheti a zsírlerakódások felépülését az artériákban, ami számos szívbetegség mögött bűnös. Virvir M és munkatársai. (2012). Gránátalma védelem a szív- és érrendszeri betegségek ellen. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23243442

A magok gránátalmából történő kinyerése bonyolult lehet (és ki tudja, megéghet egy-két kalóriát ezzel), de a szív egészséges, édes-savanyú hüvelyek megéri a fáradságot.

Kevésbé fáradságos megoldáshoz adj hozzá egy csepp cukrot nem tartalmazó gránátalma levet egy pohár seltzerhez. Vagy segítsen átmenni erre a praktikus útmutatóra gránátalmát vetett ablak betörése nélkül.

15. Sötét, leveles zöldek

• Csúcsidény: A kelkáposzta melegebb éghajlaton nő, és a Csendes-óceán északnyugati része keresztül a téli hónapok .
• Tárolási tippek: Tekerje be a megmosott és szárított zöldeket papírtörlő , majd tegye az egész sebbangot egy műanyag zacskóba a hűtőbe. A zöldek 1-2 hétig frissek maradnak.
• Hogyan kell megenni: Táplálkozási szuperhatalmat adhat hozzá egy salátához, ha az unalmas régi salátát kicseréli kelkáposzta, mángold vagy saláta helyett salátára, hogy tápanyagban gazdag saláta .

Divatos kelkáposzta és ízes gallérok télen a napsütésben legyen a pillanat.

Ezek a zöldségek biztosítják kupacok nak,-nek vitaminok A, C, K és E, valamint vas, kalcium, mangán, kálium és növényi vegyületek, amelyek erős antioxidánsként hatnak. Ráadásul alacsony kalóriatartalmúak és elég sokoldalúak ahhoz, hogy szinte bármilyen ételhez elférjenek.

MINDEN HALE KALE! (És a gallérok, csak nem rímelnek olyan könnyen).

Kelkáposztaés a gallérzöldek a szuperegészségesek tagjai káposztafélék zöldségcsaládja , ami azt jelenti, hogy segítenek megelőzni a rákot, leküzdeni a betegségeket, és általában fényesek és egészségesek.

Magyarázzuk elhogyan kell helyesen kelkáposztáznianélkül, hogy sima salátákhoz folyamodna.

16. Escarole

• Csúcsidény: Az Escarole ősszel és kora télen növekszik melegebb éghajlaton.
• Tárolási tippek: Ez a finom zöld kissé finom, ezért gyorsan fogyaszd el. Becsomagolva papírtörlő és nyitott műanyag zacskóban tárolva az escarole legfeljebb 4 napig hűtőszekrényben tartható.
• Hogyan kell megenni: Escarole élénkzöld frissességet ad a klasszikus olasz leves .

Escarole valószínűleg a ritka lelet a legközelebbi élelmiszerboltban, de üdvözlő frissességet adhat a tél végi főzéshez.

Kicsit ropogós, mint a saláta, és könnyen hervad, mint a spenót. Tagja a cikória család , így a családi összejöveteleken endívia, radicchio, kelkáposzta és mángold mellett lóg, csak hallótávolságon kívül.

Mint más zöldek, az escarole is magas folsavtartalma , rost, valamint A- és K-vitamin.

hogyan lehet manipulálni az energiát

Nézze meg a mi oldalunkat praktikus vizuális útmutató leveles zöld barátainknak.

17. Édeskömény

• Csúcsidény: Az édeskömény a piacon kapható késő ősz kora tavasszal.
• Tárolási tippek: Csomagolja az édeskömény izzót papírzacskóba, és legfeljebb 5 napig tárolja a hűtőszekrényben.
• Hogyan kell megenni: Igen, télen ropogós, teljesen friss salátát lehet készíteni. Próbáld ezt édeskömény és zeller étel ropogós hideg időjárású ebédre.

Felül tollas levelekkel, alul kerek, hagyma alakú hagymával és a édesgyökérszerű íz az édeskömény határozottan az egyik idegen zöldség. És „furcsa” alatt természetesen fantasztikusakat és finomakat értünk. Jobb az ismert édeskömény.

Kicsit édes , kissé ropogós, és mindenekelőtt szuper egészséges.

Az édesgyökér-íz az anetol nevű vegyületnek köszönhetően bővelkedik. Tanulmányok azt sugallják, hogy ez a remek vegyület csökkentheti bizonyos rákos megbetegedések kockázatát, elnyomhatja a gyulladást, és természetesen vékonyabbá teheti a vért az alvadások megelőzése érdekében.

Nem rossz, ha egy zöldségnek néz ki Bert a Szezám utcából harc után. Az édeskömény hajókkal is büszkélkedhet vitaminok és ásványi anyagok mint a C-vitamin, a kálium, a magnézium és a réz.

A zöldségek még mindig vonzóak lehetnek anélkül, hogy elvonják a figyelmét a show sztárjáról. Mester a tápláló köret itt .

tl; dr

A tél magával hozza a késztetést, hogy belecsússzon egy Snuggie-be vagy egy egérbe, és lenyomja a kényelmi ételeket. A Mikulás már hosszú évek óta megveri a hátát.

Sok zöldség még mindig tél előtt készen áll a betakarításra, és életkorig megőrzi őket, ha megfelelő gondossággal tárolják őket. A tél nem azt jelenti, hogy egészséges szokásainak át kell aludniuk. Az ételek melegek, megnyugtatóak és tartalmasak lehetnek, anélkül, hogy középső ujjukat fel kellene ragasztani a szív egészségére.

Beteg a rágás? Itt vannak 31 zöldséges turmix recept hogy a téli zöldségkészletet jól kihasználhassa.