Tudja Meg Az Angyal Számát
Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy olvasóink számára hasznosak. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk.Itt van a folyamatunk.
Aggódik, hogy házi készítésű joghurt túl sok munka lesz? Valójábansavókönnyebb, mint gondolná - és finomabb és olcsóbb is lehet, mint a bolti cuccok.
Szóval, joghurt szerelmesek, mire vártok? Kulturálódjunk!
Hogyan készítsünk joghurtot
Ez a recept körülbelül 4 csésze sima, édesítetlen joghurtot készít.
Amire szüksége lesz
Felszerelés
- Fedeles edény
- Egy nagy keverőkanál
- Egy keverőtál
- Törölköző
- Cukorka hőmérő (választható)
Hozzávalók
- 4 csésze egész vagy 2% tej
- 1/4 csésze előkészített sima joghurt
Vegyük az Evsuvdo / Stocksy United alkalmazást
A joghurt házi készítésének egyéb módjai
Joghurtkészítő használata
Ha van joghurtkészítője, azt csak az inkubáláshoz használják - így továbbra is teljesítenie kell az 1–4. Lépéseket. Ezt követően szifonozhatja a keveréket a joghurtkészítő tartályaiba, és hagyhatja, hogy hasogasson.
miért csókolt meg, ha csak barátok vagyunk
A joghurtkészítő érdemes befektetés lehet az Ön számára, ha beleszeret a házi joghurtba. Menetre kész, tökéletesen hőmérséklet-szabályozott inkubációs környezet, és általában több joghurtos pohár méretű tartályhoz tartozik, amelyek kiválóan alkalmasak munkaebédek .
Nem szuper drágák és elérhetőek amazon .
Instant Pot vagy lassú tűzhely használata
Egy Instant Pot a joghurt készítése azért nagyon hasznos, mert egyablakos ügyintézésként szolgál a tej forrázására, hűtésére és inkubálására. Néhány Azonnali edények még joghurtos gomb is legyen.Yogurta viccel.
Között Instant Pot modellek és más nagynyomású tűzhelymárkák esetében a joghurt elkészítése a joghurt funkcióval drasztikusan eltérhet. A legjobb, ha a modelljével készült joghurt elkészítéséhez olvassa el a felhasználói kézikönyvet (vagy a praktikus internetet).
Használhatja a lassú tűzhely inkubáláshoz. A kulcs a lassú tűzhely hagyja melegedni, majd a fedél tartása mellett kapcsolja ki teljesen. Így lassú főzés nélkül inkubálhat.
Néhány biztonsági szempont
Házi joghurtját légmentesen lezárt edényekben kell tárolni a hűtőszekrényben. Előfordulhat némi elválás, de ez nem nagydarab - csak keverje össze az egészet, mielőtt megenné.
És hé, tudjuk, hogy a joghurt vagy bármi, aminek ki kell ülnie egy ideig hűtés nélkül, kissé idegtépő lehet (főleg újoncként), ezért íme néhány irányelv, amellyel biztosíthatja, hogy joghurtja biztonságos :
- Ne hagyja, hogy joghurtja 8-10 óránál hosszabb ideig inkubálódjon a hűtőszekrényen kívül. Valójában a kisebb adagoknak (a fenti recepthez hasonlóan) 6 órás inkubálás után valóban fel kell menni a hűtőbe, a tetejét.
- Készítse el kis adagokban, amelyekről tudja, hogy egy héten belül megeheti.
- Dobja ki a joghurtját, ha furcsa illatú, sus ízű vagy bármilyen látható növekedés van rajta.
Jazzin fel a házi joghurtot
A síkság nagyszerű és a legsokoldalúbb (felhasználható főzéshez, valamint jazzed fel az étkezéshez), de mi van azzal, ha hozzáadunk egy kis extra dolgot? Itt vannak az összes deets:
A saját joghurt készítésének előnyei
Mint sok minden, a házi változat is kicsit több erőfeszítést igényel, de nagyon megéri.
Az íze és minősége a szakács csókja *
A házi joghurt rajongói szerint az íze és az állaga sokkal jobb, a végeredmény vastagabb, simább, krémesebb és gazdagabb ízű.
Önnek is van teljes ellenőrzés összetevők közül, így a házi joghurt egészségesebb választás, mint sok boltban vásárolt lehetőség, amely tele van cukor és adalékanyagok.
Ez nagyon hasznos, ha csökkenteni szeretné a cukor bevitelét, mert a joghurt valójában az egyik legfőbb források nak,-nek hozzáadott cukrot az USA-ban Ki tudta ??
alakíts ki pozíciókat, mint a srácok
Megspórol némi moo-la-t
Ha szereted a joghurtot a reg-en, akkor valószínűleg házi joghurt készítése lesz olcsóbb neked. 1 liter tej és 1 csésze előkészített joghurt (tehát, mondjuk kb. 5 dollár) áráért elkészíthet egy GALLON joghurtot - ez 16 csésze!
Még akkor is, ha elkapott egy gyilkos akciót, és 0,50 dollárt fizetett egy csésze bolti joghurtért, akkor is előrébb lép, ha otthon készíti el saját magát.
De az idő megint $$$. Az egyetlen, aki el tudja dönteni, hogy megéri-e az időbefektetés költségmegtakarítás te.
Gyakori házi joghurt Q-k
Készíthet joghurtot növényi tejből?
Természetesen!! Csak cserélje ki a tejet a kedvencére növényi változat , és cserélje ki a joghurtot egy növényi joghurt . A baktériumok táplálásához egy kis cukrot is hozzá kell adnia, mivel van nincs tejcukor ajándék, hogy lakomázzanak.
A házi készítésű növényi joghurt valószínűleg lényegesen vékonyabb lesz, mint a bolti cuccok, amelyek tartalmazzák sűrítők hogy több legyen abból a tejjoghurt állagból.
De mégis rengeteg online recept van, amely természetes sűrítőszereket használ, például tápióka-keményítőt vagy zselé .
Hogyan készíted a joghurtot?
OK, menj jobbra. Igen, elkészítheti saját baktérium-licious joghurt kezdőjét. Csak néhányra van szüksége probiotikum kapszulák (Lactobacillustörzsek ésStreptococcus thermophilusvannak leggyakoribb joghurthoz).
A fenti receptben egyszerűen kicserélné az előkészített joghurtot egy probiotikus kapszula porított tartalmára.
adria arjona torres
Keressen olyat, amely csak a porított probiotikumokat tartalmazza - nem extra hozzávalók ami zavarhatja a yojódat. A hűtött változatok nagyobb valószínűséggel vannak él és rúg mint amelyek szobahőmérsékleten tárolhatók, így jobb joghurtot eredményezhetnek.
Alternatív megoldásként por alakú terméket is vásárolhat joghurt kezdő és ezt inkább használja. Az egyik előnye, hogy nem kell aggódnia, ha megfelelő törzseket tartalmaz, hogy joghurtja vastag legyen.
Ha porított joghurtos önindítót használ, ellenőrizze az utasításokat, hogy mennyi kell 4 csésze tejhez - mivel ez márkánként kissé eltérhet.
Alsó vonal
Legyen a készítő kézműves joghurt meglepően egyszerű, és nem kell hozzá különösebb felszerelés. Ráadásul a házi joghurt szerelmesei egyetértenek abban, hogy a házi joghurt íze és állaga jobb, mint a bolti joghurt -ésjobban ellenőrizheti az összetevőket, a cukortartalmat és a költségeket.
